Секреты английского чаепития

Сегодня наше агентство переводов расскажет об интересных традициях английского чаепития. Со времен школы вам наверняка запомнилось выражение «five o'clock». Именно так англичане именуют свое традиционное вечернее чаепитие.

Обычай собираться по вечерам, дабы насладиться идеальным вкусом черного чая и остроумной беседой возник в XIX веке. Изначально время для подобных встреч выбиралось с прагматичной точки зрения. 5 часов – идеальное время для того чтобы утолить голод между обедом и ужином. Тем более что ужинать в Англии было принято довольно поздно, а демонстрировать свой аппетит неприлично. Вот и собирались англичане для того, чтобы перекусить, заодно и поболтать. Традиционно чай подавался с маленькими сандвичами, булочками, жирными сливками и вареньем.

Со временем, английская привычка пить чай стала традицией и обросла большим количеством легенд. Сегодня чай в 5 часов вам предложат в любом приличном английском отеле. Однако будьте готовы к тому, что это довольно дорогое удовольствие. Изысканный сорт чая в тонком фарфоре, тающие во рту булочки, отличное музыкальное сопровождение и безукоризненное обслуживание может обойтись вам в 50-60 фунтов! Однако бывалые туристы утверждают, что это того стоит.

Кстати, знали ли вы, что в каждом отеле ОАЭ сервируют afternoon tea, во многом соблюдая британские особенности этого красивого обычая? Английское чаепитие невероятно популярно в Эмиратах потому, что эта территория была в прошлом под контролем Британии.

Если же вариант с отелем вам не подходит, отправляйтесь в викторианский дом, где свято чтут традиции. Поверьте, чаепитие там ничем не уступает отельному. Одна проблема, в такой дом сложно попасть. Вы должны либо прийти по рекомендации, либо быть знакомыми с кем-нибудь из членов семьи.

Если же вам все же удалось попасть на английское традиционное чаепитие, запомните несколько правил:

• ни в коем случае не пользуйтесь приборами. Во время «five o'clock» едят только руками;
• уже не важно, что вы наливаете первым: чай или молоко, главное помните, когда вы помешиваете чай, ни в коем случае не стучите по стенкам чашечки. Кстати, англичане всегда пьют чай с молоком. Поэтому если вы хотите стать «своим» попробуйте соблюсти и эту традицию;
• не оттопыривайте мизинец, когда пьете чай, если не хотите стать посмешищем. Это давно стало пережитком;

не мажьте все булочку джемом. Отломите один кусочек, намажьте его и отправьте в рот целым не откусывая.

Статья подготовлена при участии московского бюро переводов LingMax. Ищите нас по запросу "бюро переводов москва" или заходите по прямой ссылке на наш сайт бюро переводов.