Сценарий школьного праздника «Капустница»

МБОУ «Петуховская СОШ»

Сценарий праздника «Капустница»

Составили:

ЗВР Бондарева Лариса Дмитриевна,

педагог - организатор Ваколова Людмила Николаевна

с. Петухи 2014 год

«КАПУСТНИЦА»

Цели и задачи:
- прививать любовь к родному краю, развивать стремление изучать историю родного края сохранять бережное и уважительное отношение к памяти своих предков;
- развивать творческие и коммуникативные способности учащихся;
- нравственное и эстетическое воспитание школьников посредствам привлечения к активной творческой деятельности;
- показать уникальность и значимость осенних даров для человека.

Непосредственно перед праздником ребята оформляют и украшают зал. Обстановку старины создают столы, расположенные по всему залу и накрытые вязанными белоснежными скатертями и рушниками., за которыми сидят учащиеся в русских народных . На столах деревянная посуда, крынки с молоком, чашки с блинами, пирогами и варениками. А сколько здесь различных блюд из капусты! Непременно на каждом столе фрукты из сада…

Пока ребята готовятся к празднику, звучат песни в исполнении ансамбля "Горница". (диск).

Сценарий праздника.

Звучит фонограмма песни "От чего так в России берёзы шумят". На сцену выходят юноша и девушка, одетые в русские народные костюмы. Девушка на вышитом полотенце держит пирог. На фоне затихающей музыки ведущие обращаются к залу:

Ведущий 1.
Есть в природе нашего народа
Вечные, особые черты -
Не берут ни годы, ни невзгоды,
Ни капризы ветреные моды,
От души они, от доброты.
Гость, войди! Традиций не нарушим.
С ним чайку всегда попьём.
Всем известно русское радушье:
Хлебосольство и открытый дом!

Ведущий 2.
Мир вам, люди дорогие, вы явились в добрый час.
Встречу тёплую такую мы готовили для вас.
Хлебосольством и радушьем знаменит Алтайский край.
Здесь для вас и песни русские, и медовый каравай.
И места всегда почётные за обеденным столом,
Ведь сегодня радость светлая входит в наш прекрасный дом!

Вместе.

Здравствуйте, гости званные и желанные! По обычаям русским всем гостям поклон наш низкий! (Кланяются).

Ведущий 1.
Осень на порог - на стол пирог!
За труды и терпенье всем угощенье!


Гаснет свет. На большом экране презентация о родном крае.

На его фоне ребята читают стихи:

1.Ты соткана из музыки столетий,
Земля алтайская, край седой, ковыльный,
И нет тебя прекраснее на свете.
Кружатся ветры по дорогам пыльным
Устало дремлют древние курганы
Сомкнули важно трав густых ресницы
Кто знает, этим утром ранним
Что вспомнилось им,
Что им снится?

2.Красавица осень разбрызгала краски.
Небесная осень как будто из сказки.
Лиловая липа и пламень осины,
Прощальные клики семьи журавлиной.
Листает октябрь золотые страницы,
А белым берёзкам зима уже снится.

(на экране сменяют друг друга картины Алтая, звучит песня "Алтайский каравай".)
(включается свет, на сцену выходят ведущие)

Ведущий 1.
Осень - замечательная пора, время сбора урожая, шумной весёлой ярмарки, дружных капустников, престольного праздника ,…

Ведущий2.

Итак, осенняя ярмарка в полном разгаре. Распродажа урожая идёт полным ходом.

1-й скоморох.
Внимание! Внимание:
Народное гуляние.
Торопись, честной народ.
Всех вас ярмарка зовёт!

2 - й скоморох.
Стар и млад, сюда спешите!
На товар вы поглядите
И себя не обделите.
Покупайте - не жалейте!
Или просто квас попейте.

1-й скоморох.
Веселитесь от души,
Не скупитесь на гроши.
Скоморохи пляшут и поют.

(Скоморохи вместе.)
Ярмарка, ярмарка, бойкая да яркая.
Ярмарка, ярмарка, бойкая да яркая.

Ведущий 2.
Как под горкой, под горой
Торговал старик золой.
Приходила девушка…

Девушка.

Продай золки, дедушка!
Дедушка.

На что золка, девушка?
Девушка.

Да на грядки, дедушка! Почём золка, дедушка?
Дедушка.

По копейке, девушка!

(Скоморохи вместе.)
Ярмарка, ярмарка, бойкая да яркая.
Ярмарка, ярмарка, бойкая да яркая.

Продавец.
Продаются калачи -
С пылу, с жару из печи.
Из пшеницы всех сортов,
Не жалейте животов!

Дочка.

Мама, мама, калачи!
Мама.
Вижу, детка, не кричи!
Почём ваши калачи?

Продавец.
Две копейки - связка
Да дитятке - сказка!

Дочка. Мёдом пахнут калачи.
Мама. Кушай, кушай, не скачи!

Скоморохи вместе.
Ярмарка, ярмарка, бойкая да яркая.
Ярмарка, ярмарка, бойкая да яркая.

Продавец.
Тыкву, тыкву продаю,
Тыкву, тыковку мою!

Дедушка.
Тыква, тыквина твоя,
То не тыква, а бадья!

Ведущий 1. Отшумела весёлая ярмарка, пора бы и о заготовках на зиму подумать.

Звучит музыка "____".На сцену выходят юноши и девушки в русских народных костюмах, рассаживаются на лавки и начинают рубить капусту в деревянных корытах.

Ведущая 2.

Вот и осень наступила,
К нам с подарками пришла,
Много овощей и фруктов
Ребятишкам принесла.

Сегодня наш праздник посвящён одному овощу. Какому?

Я на грядке уродилась,
В сто одёжек нарядилась.
Все одёжки без застёжки,
Кочерыжка вместо ножки. (Капуста)

Дни становятся короче,
Холоднее с каждым днём,
Скоро дети мы капусту.
Заготавливать начнём.

Ведущий 2.
Во все времена на Руси было принято осенью заготавливать капусту впрок. Капусту, сочную, белокочанную приносили в дома прямо с грядок. Затем рубили и складывали в бочки, мяли, добавляли приправу…Не случайно так торжественно и весело совершался в разных краях России народный праздник "Капустник". Дружная совместная работа сопровождалась весёлыми шутками и частушками.

Частушки

Ставьте ушки на макушки.
Слушайте внимательно.
Мы капустные частушки
Споём замечательно!

Во саду ли, в огороде
Сторож наш ворон считал.
И какое ему дело,
Кто капусту убирал.

Барыня сидит на грядке,
Одета в шумные шелка.
Для неё готовим кадки.
Крупной соли полмешка.

Нарядилася Алёна
В сарафанчик свой зелёный,
Завела оборки густо.
Узнаешь её? Капуста!

Можем мы капусту квасить,
От безделья не грустим.
Приходите все к нам в гости,
Мы капустой угостим!

Ведущий 1.

Полна кадка квашенины - значит, пришло время для веселья.

(Ребята исполняют танец "Кадриль".)

Ведущий 2.

В стародавние времена люди заготавливали капусту на зиму и праздновали это событие. Испокон веку картошка да квашеная капуста- первое блюдо у русского человека.
Ой, а это кто?

Сказка про репку сценарий

Эту шуточную сказку можно разыграть без предварительной репетиции. Тексты следует приготовить заранее и раздать участникам перед выступлением, при этом каждый вытягивает себе роль. Чтобы дед не запутался, на головы участников мы надевали бумажные "шапочки" с изображением морковки, картошки...

Ведущий:
Дедка репку посадил...
Дедка репке говорил:

Дед:
Ты расти, расти большая.
Стань богатым урожаем,
Чтоб тобой я мог гордиться.
Принесу тебе водицы,
Удобрений ведер пять…
Ох, устал, пора поспать.

(Ложится недалеко от репки и засыпает.)

Ведущий:
Спит дедулька без забот.
Репка между тем растет,
Да воюет с сорняками:
Их ногами, и руками…
Вот уж осень на дворе.
Зябким утром в сентябре
Дед проснулся, испугался.

(Дед просыпается и прыгает от холода, стуча зубами.)

Дед:
Ах, я старый разоспался.
Репку уж пора тянуть.
Подросла, гляжу чуть-чуть.
Ай, да репка уродилась!
Мне такая и не снилась.

(Хватает репку и тянет.)

Ведущий:
Хвать, но репка возмутилась.

Морковка:
Экий дедка ты неловкий!
Я - не репка, я - морковка.
Не умыл ты видно глаз.
Репки я стройней в сто раз.
И оранжевей к тому же.
Коль салат корейский нужен,
Без меня ты пропадешь…
Сок морковный не попьешь,
В супе мне замены нет…
И еще один секрет.
Я богата витамином
Всем полезным каротином.
Я - отличный урожай!

Дед:
Что ж, в корзинку полезай.
Что такое, что за чудо,
Может, выспался я худо?
Репку сеял я весной.
Ладно, батенька, постой,
Репку вытяну другую.

Картошка:
Ой, ой, ой,
Я протестую!
Я - не репка. Я - Картошка!
Это знает даже кошка.
Всем плодам я голова
Ясно ведь как дважды два:
Если в супе нет картошки,
Ни к чему брать в руки ложку.
Я для чипсов слышишь, дед,
Самый главный компонент.
В жарком масле, вот смотри
Стать могу картошкой фри,
Я - твой главный урожай!

Дед:
Что ж, в корзинку полезай.
Я ж опять пойду по репку.
Как сидит в землице крепко!
Ай да репка, вот те на!

Капуста:
Право, я возмущена!
Дед, ты сникерсов объелся,
Сериалов насмотрелся,
Может с печки ты упал?
Раз капусту не узнал.
Я на репку непохожа
У нее одна одежа,
У меня ж их целых сто!
Все без пуговок…
А то…
Я - хрустящая капуста!
Без меня в салате пусто,
А со мной любой обед
Голубец иль винегрет…
Станет в 10 раз полезней!
И потом меня, любезный,
Можно квасить и солить…
И до лета аж хранить.
Можно есть меня всю зиму!

Дед:
Милости прошу… в корзину.
Это что за чудеса?
Вот уж битых два часа
Я провел на огороде.
Где же репка! Эта вроде…

Свекла:
Снова дед не угадал.
Знать очки ты потерял,
Или бес тебя попутал?
Свеклу с репой перепутал.
Я в сто раз ее красней,
И полезней и вкусней!
Свеклы нет и нет борща,
В винегрете и во щах…
Я одна - источник цвета!
А свекольная котлета -
Это просто объеденье!
Сто процентов - похуденье.
Я - отличный урожай!

Дед:
Что ж, в корзинку полезай.
И тебе найдется место.
Только все же интересно
Где же репка? Может эта?

Лук:
Я почти того же цвета,
Но не репка, старичок,
Я - твой репчатый лучок!
Пусть немного и коварен,
Но в народе популярен.
Самый вкусный шашлычок
Тот, в котором есть лучок.

Все меня хозяйки знают
В суп и в кашу добавляют,
В пирожки, в грибы, в отвар…
Я для вирусов - кошмар!
Даже грипп меня боится…
Хоть сейчас готов сразиться.
Я - отличный урожай!

Дед:
Что ж, в корзинку полезай.
Вечер уж к концу подходит.
Месяц на небо выходит.
Да и мне домой пора.
Завтра с самого утра
Стану репку вновь искать,
А теперь охота спать.
Ух, тяжелая корзина,
Пригодилась бы машина…
Знатный вырос урожай!
Бабка, занавес давай,
Сказочке пришел конец.
Тот, кто слушал, молодец.
Ждем от Вас аплодисментов,
Ну и прочих комплиментов…
Ведь артисты-то старались,

Ведущий 1.

"Колышки"

Пары играющих встают в круг. Один человек в каждой паре присаживается - это «колышек». Другой стоит за ним. Водящий ходит в центре круга, подходит к любой паре.
- Кума, кума, продай колышек.
- Купи.
- А что стоит?
- Кочан капусты да веник, да рубль денег.
- Ну, по рукам, да в баню.
Ударяют по рукам и бегут вокруг колышков в разные стороны. Кто первым прибежит, тот встает у «колышка». Проигравший становится водящим.

Ведущий 2.

игра "Капуста"
В середину хороводного круга играющие складывают свои ленты, пояса, платки (условно это кочаны капусты). Выбранный заранее «хозяин капусты» стережет ее.
Хоровод поет:
Я на камушке сижу, мелки колышки тешу,
Мелки колышки тешу, огород свой горожу.
Огород свой горожу, горожу и сторожу,
Чтоб сюда не забегали и капусту не украли
Волк и лисица, бобер и куница,
Заинька усатый, медведь толстопятый.
Затем хоровод рассыпается. И каждый старается ухватить свой «кочан капусты». «Хозяин» не дремлет, и тот, кого он успевает запятнать, при повторе игры вместе с ним сторожит «огород».

Капустинские посиделки"
Звучит русская народная музыка. Выходят дети в русских костюмах.

1-й - Много на Руси было праздников. Самые радостные и щедрые были осенью, когда люди, делали заготовки на долгую зиму. Один из таких праздников - Сергей - капустник.
2-й - Начинали рубить капусту с Воздвижения - 27 сентября. С этого дня две недели кряду длились капустные вечеринки.
3-й - Рубка капусты - не простая работа, а целый обряд. Любимый овощ солили в ведрах и бочках. Такие большие припасы трудно было делать в одиночку. А потому рубили капусту женщины и девушки сообща для всей деревни.
4-й - Солили капусту и с морковью, и с брусникой, и с клюквой. Капуста получалась красивая и вкусная. А вы знаете, что капуста богата витаминами и очень полезна? Часто она выручала людей во время голода, по этому и сложили про нее поговорки: «Хлеб да капуста лихого не допустят», «Без капусте и щи пусты, и живот не живет».
5-й - Весело проходили капустники, с разговорами, шутками да прибаутками. Капустницы (девчата), приходя в дом, поздравляли хозяйку с капустой, как с праздником. Щеголяли друг перед другом своими нарядами и старались показать свое трудолюбие.
6-й - А хозяйки присматривались, которая невеста удалая. На капустных вечерках могло завязаться знакомство с хозяйским сыном, а там - глядишь и свадебка.
1-й - Слышались голоса парней - они не участвуют в работе, но приходили для веселья, для игр. В каждом доме накрывались стол с закусками, но главным угощением на празднике была капуста. И у нас сегодня - КАПУСТНИК!
Звучит та же музыка, дети уходят. Открываются шторы. На сцене русская изба.

За столом сидит Дед пьет чай. У окна Бабка прядет куделю.

Дед

Что ты, Наталья, все трудишься, сядь, отдохни, чайком побалуйся. А то скучно одному чаевничать.

Баба

А мне прясть - все равно, что песню петь, горазд люблю. Зато ты у нас молодец, все чаек попиваешь?
Дед

- Ладно, тебе. Лучше бы и вправду песню спела, а я бы подтянул.
Баба

- Каку песню - то?
Дед

- Да все едино! Ну-ка заводи!
Исполняется любая русская песня, или частушки. Раздается стук в дверь, входит группа девушек, все они в русских костюмах.
1 девочка - Здравствуйте, хозяева, мир вам и мы к вам.
2 девочка -К нам приехали капустные вечера!
3 девочка - На конях!
4 девочка - На соболях!
3 девочка - На лисицах!
4 девочка - На горностаях!
Дед

- Давно поджидаем. Гдей-то вы, матушки, загулялись? Мы уж думали, не явитесь.
1 девочка

- А мы покудова пирогов напекли, семечек пожарили, да косы заплели вот и запоздали.
Бабка
Уж вы кумушки, голубушки мои,
Вы придите поработать на меня,
Пособите мне капусту порубить,
Пособите-тка ее мне посолить.
2 девочка - За тем и пришли.
Бабка

Для дорогого гостя и ворота настежь! Проходите, девицы! Ах, какие наряды на вас сегодня красивые! Надевайте фартуки, чтоб красоту такую не испачкать и начнем капусту рубить.
Девушки и хозяйка располагаются и начинают рубить капусту.
Дед

Чаво приумолкли, чай без парней и песня не поется.
3 девочка

Запой, (имя), а мы подхватим, уж лучше тебя никто не затянет песню.
Девушки запевают частушки.

- Девочки - беляночки,
Где вы набелилися?
- Мы вчера коров доили,
Молоком умылися!

- Вы послушайте, девчата,
Нескладеху буду петь:
На дубу свинья пасется,
В бане парится медведь.

- А я умница, я разумница,
Про то знает вся улица!
Петух да курица,
Кот да кошка,
Мой друг Ермошка,
Да я немножко!

- Запрягу я кошку в дрожки,
А котенка в тарантас,
Повезу своих подружек
Всем соседям напоказ!

Бабка

Хорошо у вас получается, помощницы мои. Хорошее начало - пол дела откачало.
За дверью смех и топот, стук в дверь, входят парни.
1 парень

Здравствуйте, хозяева! А нас вы ждали?
Дед

Ждали, ждали, все жданики съели.
2 парень

А коли, ждали, так и дождались!
Бабка

А чтобы мы быстрей справились, потешьте-ка вы нас, ребятушки, веселой прибауткой.
3 парень

(в зал) Поиграем? Я буду произносить фразу, после которой вы должны хором сказать, если согласны: «Мы не спорим!», если не согласны «Спорим, спорим!». Понятно?
Льют осенние дожди!
(Мы не спорим!)
Ждет весна нас впереди!
(Спорим, спорим!)
Целый день мели метели!..
Яблоки в саду поспели…
Яблок урожай хороший…
Есть с малюсенький горошек…
Есть с размером в табуретку…
Мы наклоним низко ветку -
Здесь размером со слона!..
Жаль, что яблоня одна!..

4 парень

И чавой-то мы стоим? Сапоги чешутся, плясать хотят!
Дед

Вот молодцы! Даже мне захотелось топнуть ногой.
1 парень

Так топни!
Дед

Боюсь рассыпаться.
2 парень

А ты попробуй!

Звучит музыка, парни встают в хоровод, Дед посередине. Все поют, двигаясь по кругу. Дед выполняет все, о чем поется в песне. Хоровод меняет направление каждый куплет.

Заинька, топни ножкой,
Серенький, топни ножкой,
Вот так-эдак, топни ножкой
Вот так-эдак, топни ножкой!
Заинька, повернись,
Серенький, повернись,
Вот так-эдак, повернись,
Вот так-эдак, повернись!
Заинька, бей в ладоши,
Серенький, бей в ладоши,
Вот так-эдак, бей в ладоши,
Вот так-эдак, бей в ладоши!

Бабка

Вот спасибо, ребята, потешили! А мы и работу закончили! Кончил дело - гуляй смело! А капуста, то, какая получилась! Ребятушки!
3 парень - А не загостились ли и мы, ребятушки?
4 парень Ой, пора, пора домой. Спасибо вам, хозяева, за привет, за ласку.
Дед

- Пора, бабка и нам на покой.
Звучит та же музыка. Артисты разворачиваются к зрителям.
Бабка

- А на прощанье мы вам всем желаем - сала в ладонь, горкой блины.
1 девочка - Пусть у вас будет веселый досуг.
2 девочка - Парням желаем хороших подруг.
3 девочка - Всем подружиться, жить, не тужить.
4 девочка - И до ста лет во счастье прожить!
Все - Низкий поклон вам!

ВЕДУЩИЙ 2.

Играми да плясками сыт не будешь. Приглашаем к чаю с пирогами капустными. Желаем здоровья, кому помощь нужна - на «капустки» приглашайте.