Разработка документов для организации ЛОЛ на базе школы

Раздел Завучу
Класс -
Тип Другие методич. материалы
Автор
Дата
Формат doc
Изображения Нет
For-Teacher.ru - все для учителя
Поделитесь с коллегами:

Организация работы летней оздоровительной площадки





МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«БАНИЩАНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА»

Льговского района Курской области

307724 с.Банищи

Тел. 8(47140)97-2-32

E- mail:[email protected]




Приказ №44


от 15 мая 2013 года

« Об организации производственного контроля»


На основании Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52 - ФЗ от 30.03.2012 г., СП 1.1.105801 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий».

Приказываю:


Создать комиссию по проведению общественного контроля в следующем составе:


Киселева К.С, - председатель комиссии;

Буднова Л.И. - медсестра;

Максаков В.И.. - рабочий

Гоцелюк А.Н. - член комиссии;

Новикова Н.П. - член комиссии;

Контроль за исполнением приказа оставляю за собой.

С приказом ознакомлены____________________________Киселева К.С.

_____________________________Буднова Л.И.

_____________________________Максаков В.И.

_____________________________Гоцелюк А.Н.

_____________________________Новикова Н.П.

Директор школы ____________________________________/Сиволина Л.А./

Список

работников пищеблока


МБОУ «Банищанская СОШ»


Льговского района Курской области

Ф.И.О.

Должность

Дата обследования

2009

2010

2011

2012

2013

Корабельникова Т.Н.

Повар


Буланова О.Н.

Кладовщик


































Утверждаю:

Директор муниципального

бюджетного общеобразовательного

учреждения «Банищанская средняя

общеобразовательная школа»

___________/Сиволина Л.А./

« » года



График

проведения генеральной уборки столовой

по МБОУ «Банищанская средняя общеобразовательная школа»

Льговского района Курской области

№ п/п

Мероприятия

Сроки

1

Уборка столовой проводиться после каждого приема пищи

Ежедневно

2

Уборка столов производится после приема пищи. Мытье столов с горячим мыльным раствором.

Ежедневно

3

Мытье посуды осуществляется после приема пищи по схеме согласно сан. минимума.

Ежедневно

4

Мочалки, щетки для мытья инвентаря обрабатываются после использования, согласно сан. правилам.

Ежедневно

5

Остатки пищи обеззараживаются и удаляются.

Ежедневно

6

Борьба смухами и грызунами.

Ежедневно

7

Влажная уборка варочного зала и подсобных помещений.

Ежедневно

8

Генеральная уборка помещений с мытьем окон.

2 раза в месяц




Утверждаю:

Директор муниципального

бюджетного общеобразовательного

учреждения «Банищанская средняя

общеобразовательная школа»

___________/Сиволина Л.А./

« » года



График

проведения генеральной уборки

по МБОУ «Банищанская средняя общеобразовательная школа»

Льговского района Курской области

№ п/п

Мероприятия

Сроки

1

Влажная уборка школы с использованием моющих средств

Ежедневно

2

Генеральная уборка классов с использованием моющих средств

1 раз в месяц

3

Влажная уборка классов

Ежедневно

4

Генеральная уборка вестибюля с мытьем окон.

1 раз в месяц

5

Генеральная уборка зала боевой славы с мытьем окон.

1 раз в месяц

6

Генеральная уборка туалета девочек, мальчиков учительского туалета с использованием раствора хлорной извести.

1 раз в неделю

7

Генеральная уборка коридора с мытьем окон.

1 раз в месяц

8

Генеральная уборка коридора около учительской с мытьем окон и кабинет организатора.

1 раз в месяц

9

Генеральная уборка коридора возле технологии с мытьем о

кон.

1 раз в месяц

10

Генеральная уборка актового зала и библиотеки.

1 раз в месяц

11

Генеральная уборка кабинета директора, завуча,организатора, ком. Техслужащих, логопеда.

1 раз в месяц

12

Генеральная уборка спортивного зала

1 раз в месяц

13

Генеральная уборка коридора около спортивного зала и раздевалок.

1 раз в месяц

14

Генеральная уборка зала столовой с мытьем окон и использованием хлорной извести.

1 раз в месяц


Завхоз Сиволин А.М.





































График

лабораторных исследований в рамках программы производственного контроля в пищеблоке

МБОУ «Банищанская СОШ» Льговского района Курской области


№ п/п

Вид исследования

Кол-во исследований

Сроки выполнения

Контролирующий орган

1

Смывы на БГКП

6









Один раз в квартал







Филиал ФГУЗ Центр Гигиены и эпидемиологии в СК в Льговском районе

2

Сан.хим.исследования блюд (термическая)

1

3

Готовые блюда по калорийности

2

4

Определение йодистого калия в поваренной соли

1

5

Овощи на я/г

2

6

Готовые блюда на КМАФАиМ

2

7

Готовые блюда на

БГКП

2


© 2010-2022