Программа кружка Азбука этикета

Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа - интернат № 5 г. Нижнеудинск»

Рассмотрено на МО Согласовано: Утверждено:

«__»_______20__г. Зам. директора по ВР Директор Т.В.Байкалова

______ Заичко Т.Н. Приказ№_____от______

Рабочая программа

дополнительного образования

социально - педагогической направленности

«Азбука этикета»

5-9 классы

Количество часов в год - 34

2015 - 2016 учебный год

Пояснительная записка.

Жизнь ребенка в социальном учреждении связана с включением его в различные социальные группы (сверстники, педагоги), где каждый наделён своими индивидуальными особенностями, а все вместе образуют социальную общность, в которой каждому ребёнку предстоит наладить взаимоотношения. Помочь подросткам почувствовать свою принадлежность к роду человеческому, формировать у детей представление мира в его развитии, расширить границы внутреннего мира - задача педагогов.

Проводя анализ вопросов социально-личностного развития, можно выделить наиболее существенные проблемы:

У детей, поступающих в социальное учреждение низкий уровень нервно-психического развития. Это связано с воспитанием в семье, биологическими факторами - это задержка отрицательно влияет на налаживание контактов со сверстниками.

У наших детей ярко выражена проблема с общением (замкнутость, пассивность).

Проблема, связанная с различными отклонениями в поведении. Она касается гиперактивных детей.

Проблема - здоровье. Обе эти проблемы тесно связаны между собой - это отрицательная наследственность.

Материально-техническое обеспечение (чувствуют себя не такими как все, сравнивают себя с другими детьми из домашней среды; манера говорить, одеваться, общаться).

На основе этих проблем скоординировала следующие задачи, как помочь ребёнку лучше адаптироваться в обществе, расширить границы внутреннего мира подростка:

Понимание детей своего места в жизни, формировать уверенность в своих возможностях.

Раскрытие общечеловеческих норм морали, доброты, сочувствия, милосердия, взаимопонимания.

Помочь освоить элементарные правила этикета.

Развитие способности к самооценке, саморегуляции поведения и деятельности.

Формирование представлений о здоровом образе жизни, через познание своего организма.

Решение этих задач даёт возможность положить фундамент, основ духовной личности, обеспечить чувство психологической защищённости, радости существования, чтобы каждый ребёнок стал: Человеком. Гражданином. Личностью.

На сегодняшний день проблема нравственного воспитания, считается одной из основных проблем в нашем обществе. Отсутствие умения общаться, навыков поведения в обществе, за столом, получаемых в детстве, впоследствии вселяет в человека неуверенность в себе, боязнь сделать что-нибудь не так. В результате теряется естественность в поведении. Человеку кажется, что все взоры устремлены именно на него. Потерявший уверенность делает одну ошибку за другой, невпопад отвечает на вопросы, замыкается в себе.

Множество мелких ошибок свидетельствуют о дурном воспитании, неумении вести себя в обществе со всеми вытекающими отсюда последствиями.

Решить эту проблему можно - научив ребёнка правилам поведения в обществе. Чтобы подготовить ребёнка к взрослой жизни, научить нормам морали, понимать логику определённых правил и взаимоотношений, адекватному поведению в общении с различными людьми, привить знания и навыки, необходимые на протяжении всей жизни. На основе этого я определила направление в работе: Этические нормы жизни как регулятор поведения детей школьного возраста, воспитывающихся в учреждении государственного воспитания, и разработала программу: "Азбука этикета".

Программа разработана в соответствии:

Конвенция о правах ребёнка.

Федеральный закон "Об основных гарантиях прав ребёнка в РФ" № 124-ФЗ от 24.07.98 г.

Федеральный закон "Об основах системы профилактики безнадзорности и правонарушений несовершеннолетних" 120 - ФЗ от 24.06.99 г.

Федеральный закон "О дополнительных гарантиях по социальной поддержке детей - сирот и детей, оставшихся без попечения родителей" № 159 - ФЗ от 21.12.96 г.

Областной закон "О защите прав ребёнка" № 28 - 03 от 23.10.95 г.

Цель: способствовать созданию условий для самореализации детей, развитию их культурного уровня при специально организованной деятельности.

Задачи:

Формировать способы социального поведения подростков в различных ситуациях, опыт доброжелательного отношения к окружающим.

Воспитывать положительные качества: вежливость, тактичность, милосердие, доброту.

Совершенствовать умение регулировать своё поведение.

Обучать детей правильному поведению в социуме.

Программа рассчитана на один учебный год, в количестве 68 часов. Состоит из 4 разделов: теоретической части - 32 часа; практической - 36 часов. Занятия по два часа в неделю.

Работа над усвоением норм и правил этикета напоминает спираль: на каждом новом витке рассматриваются те же самые вопросы, но на более высоком уровне сложности, что необходимо учитывать при планировании тем.

Опираясь на методику обучения и развития навыков культурного общения детей, я включила в своей работе следующие разделы.

Раздел: "Из истории этикета". Этот раздел предполагает изучение с детьми понятия "этикет". Значение этикета в прошлом веке, этикет в настоящее время, и формах приветствия людей друг другу.

Раздел: "Общение и взаимоотношения людей". Изучив этот раздел, дети учатся умению вести беседу, общению друг с другом, написанию писем и телефонному этикету.

Раздел: "Поведение в общественных местах". После изучения данного раздела дети овладевают знаниями правильного поведения в общественных местах (на улице, в школе, в общественном транспорте, дома).

Раздел: "Гостеприимство". Изучив данный раздел, дети обучаются знаниям и умениям приёма гостей, правилам сервировки, умению пользоваться столовыми приборами, умению вести беседу.

В работе с детьми особое внимание уделяю развитию умения понимать людей, проявлять доброжелательное отношение, развиваю эмоциональную отзывчивость, формирую правила и нормы культуры поведения в обществе.

При планировании воспитательного процесса включаю следующие формы работы:

1. Организационная форма.

а) познавательные занятия; б) занятия-беседы; в) игры-занятия; г) викторины, тесты, конкурсы.

2. Совместная деятельность воспитателя с детьми.

а) дидактические игры; б) упражнения подражательного характера на имитацию выразительных жестов, мимики, движений.

3. Самостоятельная деятельность.

а) сюжетно-ролевые игры; б) рассматривание иллюстраций, фотографий; в) детская продуктивная деятельность (свободное рисование, лепка, аппликация).

Благодаря специально разработанным занятиям, играм и упражнениям у детей формируются эмоционально-мотивационные установки по отношению к себе, к сверстникам и взрослым.

Принцип обучения соответствует возрастным особенностям детей. Они приобретают навыки, умения и опыт, необходимые для адекватного поведения в обществе.

Объект исследования: Этическое воспитание как часть процесса социализации.

Предмет исследования: Услуги по обучению детей этикету.

Гипотеза: Занятия детей по этикету будут способствовать повышению культуры поведения у детей.

Проблема: Разрешение противоречия между знанием этикета и его практическим применением.

Ожидаемые результаты:

- Умение формулировать понятие "этикет";

- Сформированное значение роли этикета в жизни людей;

- Доброжелательное отношение к взрослым и сверстникам;

- Сформированные навыки в общественных местах;

- Следование правилам поведения в различных ситуациях;

- Сформированный навык сервировки стола;

- Умение пользоваться столовыми приборами.

Содержание программы.

№ п/п

Название темы, мероприятия

Кол-во часов

Форма проведения

Средства работы

Цель

1.

"Из истории этикета"

6

1.1.

"Ваш друг этикет".

Происхождение понятия "этикет". Виды этикета. Аспекты этикета. Значение этикета в прошлом столетии. Роль этикета в настоящее время. Назначение этикетных норм этикета.

2

Беседа, занятия, рассказ.

Конспект занятий, учебные видеофильмы, слайды по этикету.

Дать детям понятие о происхождении этикета, его роли в нашей жизни.

1.2.

"Приветствуем друг друга".

Приветствие - одна из форм вежливости. Роль приветствия в жизни людей. Формы приветствия и прощания. Правила хорошего тона. Интонации при приветствии.

2

Занятия, беседы, конкурсы, игры.

Карточки с этикетными формулами, слайды, видеозаписи.

Формирование у детей правил хорошего тона.

1.3.

"Давайте познакомимся".

Роль знакомства в жизни и общении людей. Правила поведения при знакомстве. Виды знакомств. Представление людей друг другу. Формы проявления интереса к человеку.

2

Занятие, беседа, игры на приветствие, тесты, конкурсы, диспут.

Карточки с этикетными формулами, слайды по этикету.

Развитие умения детей вести себя в соответствии с правилами этикета.

2.

Общение и взаимоотношения людей

9

2.1.

"Правила хорошего тона".

Обращение -одна из форм речевого этикета. Зависимость обращения людей друг другу, независимо от возраста, пола, социального положения. Формы обращения.

3

Занятия, беседы, экскурсии, викторины, анкеты, игры на развитие коммуникативных умений.

Карточки с этикетными формулами, таблицы по этикету, слайды.

Формировать у детей навык культурного обращения друг другу.

2.2.

"В мире вежливости". Культура общения при разговоре. Формы выражения просьбы, благодарности, сочувствия. Вежливая просьба в различных ситуациях. Искусство ведения разговора. Роль общения в жизни людей.

2

Занятия, беседы, экскурсии, викторины, инсценировки ситуаций по теме.

Карточки с этикетными формулами, видеофильмы, слайды по этикету.

Воспитывать культуру этикета в общении с людьми.

2.3.

"Пишем письма".

Письмо - средство связи и общения между людьми. Культура письма, стиль, тон, внешнее оформление. Традиционное построение писем, аккуратность и разборчивость написания. Ответ на письмо, своевременность ответа.

2

Занятия, беседы, написание писем. Оформление конвертов.

Конкурс на правильно составленное письмо.

Слайды о значении письма в жизни людей.

Конверт. Иллюстрации по теме.

Учить детей культуре построения письма.

2.4.

"Беседа по телефону".

Телефон в нашей жизни. Номера телефонов, которые должен знать каждый (01, 02, 03), ситуации обращения, данные, которые необходимо сообщить. Построение разговора по телефону.

2

Занятия, беседы, инсценировка ситуации по теме, викторина, игры по теме, конкурсы.

Видеозаписи, аудиозаписи, слайды по построению разговора по телефону. Карточки с заданьем.

Формирование у детей навыков общения по телефону.

3.

"Поведение в общественных местах"

9

3.1.

"По улице мостовой…"

Улица общественное местонахождение людей. Внешний вид человека перед выходом на улицу. Правила поведения на улице. Умение обратиться с просьбой. Действие в опасных ситуациях. Встреча знакомого на улице.

3

Занятия, беседы, инсценировка ситуаций по теме, викторины, тесты, экскурсии, конкурсы.

Видеоматериалы, слайды по теме, схемы, плакаты.

Карточки с этикетными формулами.

Прививать детям навыки и умения поведения на улице.

3.2.

"Ох уж эти пассажиры…"

Правила поведения детей в общественном транспорте. Виды транспорта. Выработка правил поведения. Безопасность на дорогах. Знание правил дорожного движения.

2

Занятия, игры по предложенной теме. Инсценировка ситуаций, экскурсии, викторины, анкеты, тест.

Слайды по теме. Карточки с заданьем.

Учить детей культуре поведения в транспорте.

3.3.

"Школьные годы чудесные…"

Школа - общественное местонахождение детей и педагогов. Правила поведения на уроке, перемене, в столовой. Умение соблюдать дисциплину. Неуместные капризы у детей.

2

Занятия, беседы, инсценировка ситуаций по теме, викторины, тесты, экскурсии.

Карточки с заданьем, слайды по теме, видеоматериал.

Формировать у детей культуру поведения в школе.

3.4.

"Делу - время…"

Отношения между сверстниками, воспитателями, и другими сотрудниками центра.

Этические нормы поведения, возможный выбор тем для беседы. Формы общения, умение не вмешиваться в разговор. Умение внимательно выслушивать взрослых.

2

Занятия, инсценировка ситуаций по теме, беседы, экскурсии, викторины, тесты, конкурсы.

Карточки с заданьем, слайды по теме, видеоматериал.

Усвоить основные этические требования, в поведении и общении с людьми.

4.

"Гостеприимство"

10

4.1.

"Милости просим".

Приглашение в гости, способы приглашения. Подготовка к приёму гостей. Законы гостеприимства. Основные правила поведения в гостях. Встреча гостей. Приглашение за стол. Угощение за столом и умение вести беседу.

3

Занятия, беседы, викторины, инсценировка ситуаций по теме, конкурсы.

Карточки

с заданьем, видеозаписи, слайды по теме.

Формировать у детей правила поведения и культуру гостеприимства.

4.2.

"Красота на столе и за столом".

Понятие сервировки стола. Эстетика украшения блюд на столе. Правила пользования столовыми приборами во время трапезы. Хорошие манеры за столом.

2

Занятия, беседы, конкурсы по предложенной теме, инсценировка ситуации по теме.

Слайды по теме, видеозаписи, карточки с заданьем.

Формировать у

детей навыки и умения пользования столовыми приборами.

4.3.

"Семь бед - один обед…"

Правила поведения за столом во время принятия пищи. История возникновения столовых приборов. Правила пользования приборами. Как и что есть за столом.

2

Занятия, беседы, инсценировка ситуаций по теме, экскурсии, конкурсы.

Карточки с заданьем, видеозаписи, слайды по теме.

Формирование у детей культуры поведения за столом.

4.4.

"Традиции гостеприимства".

История возникновения народных традиций. Традиции русского гостеприимства. Народные гуляния к различным праздникам. Возникновение примет.

3

Занятия, беседы, дискуссия.

Видеоматериалы, иллюстрации, слайды по теме.

Воспитание у детей любви к русским традициям

Тематическое планирование.

№

Дата проведения.

Тема.

Количество часов.

Содержание.

Из истории этикета. (6 часов).

1

07.09.15

14.09.15

Ваш друг этикет.

2

Происхождение понятия «Этикет. Виды этикета. Значение этикета в прошлом столетии и в настоящее время

2

21.09.15

28.09.15

Приветствуем …

2

Приветствие - одна из форм вежливости. Роль приветствия в жизни людей. Формы приветствия и прощания. Правила хорошего тона.

3

5.10.15

12.10.15

Давайте познакомимся …

2

Роль знакомства в жизни и общении людей. Правила поведения при знакомстве. Виды знакомства. Представления друг другу. Формы проявления интереса друг к другу.

Общение и взаимоотношения людей. (9часов)

4

19.10.15

26.10.15

2.11.15

Правила хорошего тона.

3

Роль знакомства в жизни и общении людей. Правила поведения при знакомстве. Виды знакомства. Представления друг другу. Формы проявления интереса друг к другу.

5

9.11.15

16.11.15

В мире вежливости.

2

Культура общения при разговоре. Формы выражения просьбы, благодарности, сочувствия. Вежливая просьба в различных ситуациях. Искусство ведения разговора. Роль общения в жизни людей.

6

23.11.15

30.11.15

Пишем письма.

2

Культура общения при разговоре. Формы выражения просьбы, благодарности, сочувствия. Вежливая просьба в различных ситуациях. Искусство ведения разговора. Роль общения в жизни людей.

7

7.12

14.12

Беседа по телефону.

2

Культура общения при разговоре. Формы выражения просьбы, благодарности, сочувствия. Вежливая просьба в различных ситуациях. Искусство ведения разговора. Роль общения в жизни людей.

Поведение в общественных местах. (9 часов).

8

21.12

28.12

11.01.16

По улице мостовой…

3

Улица общественное местонахождение людей. Внешний вид человека перед выходом на улицу. Правила поведения на улице. Умение обратиться с просьбой. Действие в опасных ситуациях. Встреча знакомого на улице.

9

18.01.16

25.01.16

Ох уж эти пассажиры.

2

Правила поведения детей в общественном транспорте. Виды транспорта. Выработка правил поведения. Безопасность на дорогах. Знание правил дорожного движения.

10

1.02.16

8.02.16

Школьные годы чудесные.

2

Школа - общественное местонахождение детей и педагогов. Правила поведения на уроке, перемене, в столовой. Умение соблюдать дисциплину. Неуместные капризы у детей.

11

15.02.16

29.02.16

Делу - время …

2

Отношения между сверстниками, воспитателями, и другими сотрудниками центра.

Этические нормы поведения, возможный выбор тем для беседы. Формы общения, умение не

Гостеприимство. (10часов).

12

14.03.16

21.03.16

28.03.16

Милости просим …

3

Приглашение в гости, способы приглашения. Подготовка к приёму гостей. Законы гостеприимства. Основные правила поведения в гостях. Встреча гостей. Приглашение за стол. Угощение за столом и умение вести беседу.

13

4.04.16

11.04.16

Красота на столе.

2

Понятие сервировки стола. Эстетика украшения блюд на столе. Правила пользования столовыми приборами во время трапезы. Хорошие манеры за столом.

14

18.04.16

25.04.16

Семь бед - один обед.

2

Правила поведения за столом во время принятия пищи. История возникновения столовых приборов. Правила пользования приборами. Как и что есть за столом.

15

16.05.16

23.05.16

30.05.16

Традиции гостеприимства.

3

История возникновения народных традиций. Традиции русского гостеприимства. Народные гуляния к различным праздникам. Возникновение примет.

Итого:

34

Список использованной литературы

Бутелёва Б.В. "Поговорим о воспитании". С.-Пб., 1994 г.

Вендербильт Э.К. "Культура поведения, этикет, мораль". М., 1998 г.

Волченко Л.Б. "Этикет". Ростов-на-Дону, 1996 г.

Вольф И.Т. "Современный этикет". М., 1997 г.

Гольдин В.Е. "Речь и этикет". М., 1983 г.

Крохина И.М. "Всё об этикете". М., 1995 г.

Лихачёва Л.С. "Уроки этикета". Екатеринбург, 1996 г.

Николаева Т.Н. "Этикет и мы". С.-Пб., 1993 г.

Мудрик А.В. "Введение в социальную педагогику". М., 1997 г.

Плоткин М.М. "Содержание и организация воспитательной работы в школе-интернате" М., 1982 г.

Титаренко А.И. "Нравственные основы общения". М., 1997 г.

Организация и планирование воспитательной работы в специальной (коррекционной) школе-интернате. Пособие для воспитателей. М., 2006.Хрестоматия под редакцией Мухиной В.С. "Лишенные родительского попечения". М., 1991 г.