- Преподавателю
- Воспитательная работа
- Конспект занятия по ознакомлению с окружающим в старшей группе на тему: Хлеб - всему голова
Конспект занятия по ознакомлению с окружающим в старшей группе на тему: Хлеб - всему голова
Раздел | Воспитательная работа |
Класс | 1 класс |
Тип | Конспекты |
Автор | Москаленко Л.К. |
Дата | 21.12.2015 |
Формат | doc |
Изображения | Нет |
Хозяйка-ребенок обращается к гостям
День вам добрый,
День вам чистый
День без боли и без зла
И от всех нас гимназистов
Шлем поклон мы вам, друзья!
Если мы хотим кого-то
Встретить с честью и почетом
Встретить щедро от души
С уважением большим
То гостей таких встречаем
Круглым пышным караваем!
Девочка-хозяйка обращается к детям:
Ну-ка, гости, проходите,
На убранство поглядите
Комната у нас большая
Да красивая какая!
Проходите, посмотрите
Да про все нам расскажите!
Угощу я вас блинами
Да с начинкой пирогами
Я шубата вам налью
Да и песенку спою.
Песня «К нам гости пришли» (1 куплет)
Дети рассматривают выставку хлебобулочных изделии.
Реб.: Ой смотрите, самый вкусный, несравненный
Всем знакомый с детских лет
Это наш обыкновенный
И любимый белый хлеб.
Реб.: А вот бауырсак пахучий, знатный
Кренделя и калачи!
Бублик с маком ароматный
Ах, какие куличи!
Реб.: Пироги же-хлеб особый
Их на праздник подают
А готовят все со сдобой
И с начинкою пекут!
Реб.: Посмотрите!
Пышки, пончики, ватрушки
Спрыгнуть со стола хотят -
Это хлебные игрушки,
В праздник радость для ребят!
Реб.: Или пряники, печенье -
То что, мама испечет,
Для детишек объеденье,
Разевай пошире рот!
Хозяйка предлагает детям сеть.
Хозяйка: Мои хитрые загадки
Кто сумеет отгадать?
Тому сушки, бауырсаки
Обещаю к чаю дать!
Загадка: Дорогой очень длинною
Все вкусности прошли
Дорогой очень трудною пока на стол пришли!
Хлеб ржаной, батоны, булки
Не добудешь на прогулке
Кто же, кто же хлеб создал?
Как сюда он к нам попал?
Реб.1: В детстве я думал, что батоны, булочки растут в поле.
Реб.2: А я думала, что хлеб делают в магазине!
Реб.3: А мне бабушка говорила, что баранки и булочки рождаются от батона.
Реб.: Сколько в эти вкусности вложено труда
Знают только солнце, ветер, да вода
Знают наши дети, Аминочки да Пети
Знает Дима, знает Маша
Откуда хлеб пришел
И какой он путь прошел?
Мы тебе расскажем.
Реб.: За осенними лугами
За осенними лесами
Раздается в поле гром
Это тракторы плугами
Пашут легкий чернозем
Богатырь идет железный
Но работник он полезный.
Реб.: Что за птица смелая
По небу ввысь помчалась?
Лишь дорожка белая от нее осталась.
Это вертолетчики-герои
Удобряют наше поле.
Реб.: А за железным конем
Ящик тянется с зерном
Сквозь дырявое дно
Сеют сеялки зерно.
Прольется дождь - зерно орошено.
Реб.: Морозы хоть не далеки
Осенним всходам не страшны
Зима укутает ростки
В платок пуховый до весны.
Их убаюкает метель
Им отсыпаться до утра
Пока не зазвучит капель
Как трель будильника: -
- Пора!
Реб: И после отдыха воспряв
Под птичий звон, под плеск реки
Средь голых пашен и дубрав
Рвануться к солнцу колоски!
Песня «Колоски»
Танец «Колоски»
Реб: Проходит лето, жать пора -
С зерном колосья
Колосьев много в урожайный год
И комбайнер их с поля уберет.
Работа с самого утра кипит на поле
Солнце ласковое, блеском
Нашу землю украшай.
Комбайнеры Казахстана собирают урожай!
Песня «Мы хлеборобами будем» (парад)
(муз. Ю.Чичкова , сл.Синявского)
Вед: Вот какой богатый урожай собрали наши комбайнеры.
Дев.хозяйка: А что дальше?
Реб: На элеваторе зерно хранится
Чтоб не склевали его птицы
Чтобы не съел его жучок
И не испортил червячок.
Реб: А там, на мельницу пора
Мельник трудиться с утра.
Ни молол он чепуху
А смолол зерно в муку.
Дев.хозяйка: А что же из муки?
Реб: Надо тесто замесить.
Инсценировка тесто
Входят 2 поваренка и тянут кастрюлю, в которой сидит ребенок «Тесто».
Поварята: Здравствуйте!
1 поворенок: Я Кострюлькин.
2 поворенок: А я Поварешкин.
Поварята: Мы веселые ребята!
Мы ребята - поварята!
Испечем мы из муки
Каравай и пироги.
Мы на кухне утром рано
Варим, жарим, кипятим.
Людям, всем давно известно
Что наш труд неоценим!
Дев.хозяйка: Мы вас просим, испеките из муки нам каравай…
1 поворенок: Дайте повару продукты
Соль, муку, корицу, мед,
Яйца, сахар, сухофрукты
И тогда успех нас ждет!
2 поворенок: Муки не жалейте,
Яиц не жалейте
Сметаны да сливок побольше налейте!
Ну, приступайте,
Ну, начинайте!
Игра «Тесто»
Дрожжи в воздух собирали
Дрожжи тесто раздували!
Вдох и выдох- выдох вдох:
Пух, пух, пух, ох, ох, ох!
Ну-ка тесто, вширь и ввысь
Разрастись и поднимись!
Мы его слегка помяли - кулачками разминали
Тесто белое пыхтело
Тесто зрело и толстело -
Мы его слегка помяли
Кулачками разминали
Тесто фыркало, шипело
Тесто славно песни пело!
Встали все на место
Замесили тесто
Раз месили, два месили
Что - то положить забыли?
Что для мамы мы положим?
Дети: РАДОСТЬ!
Что для папы мы положим?
Дети: УСПЕХА!
Очень да же мы успешно
Замесили наше тесто.
Поворята: Тесто месим мы руками
Убедитесь в этом сами
Месим, улыбаемся
Для гостей стараемся
Из кастрюли выглядывает ребенок «Тесто»
Реб.«Тесто»: Мне в кастрюле мало место
Мне в кастрюле стало тесно!
Уползу я из кастрюли
В каравай я превращусь
В вкусный, ароматный
С корочкой приятной!
Поваренок: Мы посадим тесто в печь
Станем мы его стеречь
Чтоб оно не подгорело,
Тонкой корочкой хрустело.
Поварята выводит тесто за дверь.
Вед: Да, ребята, хлеб не падает нам с небо
Появляется не вдруг,
Чтобы вырос колос хлеба
Нужен труд десятков рук.
Реб: У народа есть слова
«Хлеб - всему голова»
Славится он первым на земле
Становится он первым на столе.
Дети говорят пословицы
1реб: «Хлеб к обеду в меру бери - хлеб драгоценность, им не сори»
2реб: «Хлеб - наше богатство»
3реб: «У кого хлеб родится, тот и веселиться»
4реб: «Без соли не вкусно, без хлеба не сытно»
5реб: «Где хлебно и тепло, там и жить добро»
6реб: «Будет хлеб - будет и песня»
Вед: Да, дети, хлеб наше богатство, его нужно беречь
Даже не вериться, что когда-то
На поле, сожженном огнем батарей
Перед атакой - герои солдаты
Делили остатки ржаных сухарей!
Да, правильно вы сказали, «Будет хлеб - будет и песня»
Песня «Корочка хлеба»
Реб: Что значить Родина моя!
Ты спросишь. Я отвечу:
Сначала тропочкой земля
Бежит тебе навстречу
Потом пшеничные поля
От края и до края
Все это - Родина моя!
Земля моя родная!
Реб: Я узнала у меня
Есть огромная семья -
И тропинка и лесок
В поле каждой колосок,
Речка, небо голубое
Это все мое родное!
Это Родина моя!
Всех люблю на свете я!
Песня «Родина» (индив.исполнение)
Реб: Мне до земли поклониться хочется
Хлебу, рожденному нашей страной
Труд - его имя,
Мир - его отчество
И для народа он самый родной!
Звучит музыка, поварята вносят каравай.
Реб: Вот он, хлебушко душистый
С хрусткой корочкой витой
Вот он, теплый, золотистый.
Словно солнцем налитой.
Реб: В каждый дом
На каждый стол
Он пожаловал, пришел
В нем - здоровье, наша сила,
В нем - чудесное тепло.
Сколько рук его растило
Охраняло, берегло.
Реб: Ведь не сразу стали зерна
Хлебом тем, что на столе
Люди долго и упорно
Потрудились на земле.
Вед: Слава хлебу на столе!
Дети: Слава!
Вед: Слава миру на земле!
Дети: Слава!
Вед: Слава тем, кто хлеб растил,
Не жалел трудов и сил
Дети: Слава! Слава! Слава!
Вед: Слава им, привет от нас,
До свиданья!
В добрый час!