Коррекционно-развивающее занятие на тему: В каждой крошке хлеба-труд! (5класс)

Задачи:

1. Образовательная :

объяснить, почему следует беречь хлеб- богатство нашей страны; закреплять знания детей о профессии хлебороба, пекаря;

2. Развивающая:

развивать у детей познавательный интерес, творческие способности; познавательные способности- речь, память, внимание;

3. Воспитательная:

воспитывать уважение к хлеборобу, его труду, бережное отношение к хлебу;

воспитывать гражданско- патриотические качества детей.

Оборудование: карточки, сюжетные картинки, загадки, стихотворение С.Михалкова «Булка», мультфильм «Колосок».

Словарь: хлебороб, пекарь.

Ход занятия

1. Оргмомент.

2. Введение в тему.

1. «Составь слово»

Цель : развитие мыслительных операций анализа и синтеза, усвоение понятий.

банан

ежевика

лимон

холодильникЗадание : Из первых букв названий нарисованных предметов составь новое слово, запиши его в клеточках.

х

л

е

б

Ответ :

3. Сообщение темы и цели занятия.

Правильно, хлеб. Сегодня мы будем говорить о хлебе и о том, как и кто его делает. Сделаем вывод о том, как же необходимо относиться к хлебу и к людям, его вырастившим. Итак, тема нашего занятия: «В каждой крошке хлеба- труд!»

Ребята, во всех городах , деревнях, селах обязательно есть магазин, в котором продается хлеб.

-Как называется этот магазин? («Хлебный»)

-А что еще продается в хлебном магазине кроме хлеба? (Конечно же булочки, ватрушки, плюшки и многая другая выпечка)

-А как вы думаете, ребята, почему и в школе и дома вам настоятельно советуют есть хлеб? (Хлебные изделия не только вкусны ,но и питательны. Хлеб вызывает чувство сытости, но никогда не приедается. Поэтому и в школе и дома нам дают хлеб на завтрак, обед и ужин.)

-А знаете ли вы где пекут хлеб? (на хлебозаводе)

-Ребята, а сейчас отгадайте загадку.

Он встает, когда вы спите,

И муку просеет в сите,

Докрасна натопит печь,

Чтобы хлеб к утру испечь.

(пекарь)

-Кто такой пекарь? (человек, который печет хлеб)

Даже в праздничные дни, когда люди отдыхают, пекари работают. Ведь к праздничному столу хлеба нужно еще больше .В нашем городе тоже есть

хлебозавод, в котором изготавливают Усманский хлеб.

-Давайте с вами посмотрим, как же хлеб попал в магазин.

(показ картинок и рассказ воспитателя «Откуда хлеб к нам пришел?»)

-Много людей трудятся днем и ночью , чтобы вы ели свежий, душистый хлеб.

-А сейчас послушаем стихотворение С.Михалкова «Булка»

Три паренька по переулку, играя, будто бы в футбол,

Туда-сюда гоняли булку, и забивали ею гол.

Шел мимо незнакомый дядя, остановился и вздохнул.

И, на ребят почти не глядя, к той булке руку протянул.

- Ты кто такой?- спросили дети, забыв на время про футбол.

- Я пекарь!- человек ответил и с булкой медленно ушел.

-Что хотел автор С.Михалков рассказать нам о хлебе? (хлеб нужно беречь, нельзя играть с хлебом)

-Хлеб надо беречь, он- наше богатство. Русский народ испокон веков с уважением относился к хлебу. Нелегок труд хлебороба.

-Кто такой хлебороб?(человек выращивающий хлеб, земледелец)

Не в уютном помещении под крышей создается хлеб. Всем ветрам и ливням, всем капризам природы открыто зеленое поле.

Святое дело- вырастить хлеб. Разве можно найти профессию более нужную, более почетную, чем профессия хлебороба? Никогда она не отомрет и не устареет . и вы , ребята, задумайтесь, какую профессию вам выбрать.

Ученик читает стихотворение про хлеб.

Говорила бабушка,
Мама говорила: -
Хлеб - наше богатство,
В хлебе - наша сила.
Но мальчишки в школе
С этим не считаются
И в столовой корками
Хлебными бросаются.
А я корку хлеба
Ни за что не брошу,
Потому что хлеб наш
Вкусный и хороший,
Потому что много
Стоило труда,
Чтобы хлеб наш вкусный
Был у нас всегда!

Воспитатель: «Хлебушко-батюшка»,-так называли на Руси хлеб, потому что хлеб согрет человеческими руками, пропах теплом человеческих рук и добром.

Ученик: Мне до земли поклониться хочется

Хлебу, рожденному нашей страной,

Труд- его имя,

Мир- его отчество,

А для народа- он самый родной.

Воспитатель: Известно, что в период блокады Ленинграда от голода умерло 642 тысячи человек.

- Что такое голод?( голод- это когда очень хочется есть, а есть нечего)

В мирное время, летом 1981 года приехали солдаты на Дон помогать в уборке урожая. На поле вспыхнул пожар. Одним из первых бросился спасать хлеб капитан Никита Михайлович Кузнецов. В схватке с огнем он погиб. Обожженного ,его вывезли как солдата с поля боя. Девять часов боролись врачи за его жизнь, удивляясь стойкости и мужеству этого человека.

Мне хотелось, чтобы об этом задумались те мальчишки, которые безмятежно играют в хоккей, гоняя вместо шайбы черствый бублик, и те девчонки, которые бросают в мусорный ящик недоеденную булочку, пирожок, кусочек хлебушка.

Многие поэты, писатели, художники воспевали хлеб, без упоминания о хлебе не обходится практически ни одна сказка- это и «Конек- горбунок»(братья сеяли пшеницу), «Цветик- семицветик» (купила 7 баранок),

«Царевна Лягушка», «Колобок», «Никита Кожемяка» и многие другие произведения.

-Мы с вами узнали, чтобы хлеб на стол попал, надо зерна помолоть ,а из муки хлеб испечь, словом потрудиться. Давайте посмотрим мультфильм «Колосок» и узнаем, кто же самый трудолюбивый?

Просмотр мультфильма «Колосок»

Беседа:

-Так кто же самый трудолюбивый? (Петушок)

-Чем он занимался?

-Как звали мышат? (Круть и Верть)

-Чем они все время занимались? (Играли, бегали)

-Какие они были ?(Ленивые)

Молодцы , ребята! Внимательно смотрели мультфильм. Так, какой же вывод сделаем?(Кто не работает, тот не ест)

4. Итог.

-О чем чём сегодня говорили?(о хлебе)

-Где пекут хлеб?(на хлебозаводе)

-Кто такой пекарь?

-Кто такой хлебороб?

-Как нужно относиться к хлебу? Почему?

И в заключении я хочу закончить наше занятие четверостишием:

«Каждый к хлебу причастен.

Будем бережны все.

Будет хлеб- будет счастье,

Будет жизнь на Земле.»

(П.Руденко «Хлеб»)

ГБ(О)С(К)О УС(К)О школа-интернат №3 VIII вида

Открытое занятие в рамках проведения методической недели по гражданско-патриотическому воспитанию.

Коррекционно-развивающее занятие

«В каждой крошке хлеба- труд!»

Разработала и провела

воспитатель 5 класса

Попова Ирина

Анатольевна.

18.02.2015г.