Мастер-класс по технологии Букет из конфет (для учителей)

Согласовано: УТВЕРЖДЕНО:

Замдиректора по УР Директор МБОУ СОШ № 15

МБОУ СОШ «15 ____________И.А.Коваленко

_______________О.И.Чуркина

Мастер-класс

«Букет из конфет»

для учителей ГМО технологии

г-к. Кисловодска

Автор: учитель технологии

МБОУ СОШ № 15

Джербашьян Альбина Аветисовна.

Букет цветов - что может быть чудесней,

Нежней что может и желанней быть!?

Букет цветов сравнится только с песней,

С той песней, что не в силах позабыть.

В цветах- душа, и жизнь, и вдохновенье,

Они побед и радости исток!

Прими же в знак любви и уваженья,

От нас большой букет цветов!

Актуальность мастер-класса:

Освоить искусство изготовления букета из конфет несложно, а материалы и инструменты стоят недорого. Даже начинающим рукодельницам под силу сделать красивый и вкусный подарок своими руками. Его можно сделать тематическим в зависимости от случая, конкретного праздника. При выполнении букетов из конфет вы проявите свою фантазию, пустите в ход изобретательность, свое неординарное мышление, создавая те или иные варианты композиций, играя формами и цветовыми решениями. Занятие по изготовлению букетов из конфет развивает фантазию, активизирует наблю-дательность, внимание и воображение, развивает чувство формы, глазомер и цветоощущение.

Цель мастер-класса:

Формирование творческого самовыражения обучающихся/педагогов через приобретение ими практических навыков при создании сувенира - букета из

конфет.

Задачи мастер-класса:

-Познакомить с историей искусства создания букетов из конфет;

-Научить обучающихся/педагогов поэтапно изготавливать букеты из конфет;

-Развивать самостоятельность, творческую и познавательную активность ,

фантазию;

-Создать атмосферу творческого сотрудничества.

Тип занятия:

-Изучение нового материала, занятие - творчество.

Возрастная категория:

-Мастер-класс для педагогов, может быть полезен для проведение занятий с учащимися средней и старшей школы, а также родителей.

Методы обучения:

- Словесный - рассказ, беседа, объяснение ; - Наглядный - демонстрация готовых работ, образцы изделий, презентация.

Этапы мастер - класса:

1.Теоретический этап.

История конфетных букетов

Свою историю букеты из конфет начинают в романтичной Франции. В этой стране существовала традиция дарить гостям на праздники сладкие презенты. Сначала это были коробочки или красивые мешочки, в которые клали шоколад или другие сладости. Назывались они бонбоньерки, от слова бон-бон - конфета. Их украшали в соответствии с праздником или поводом, по которому собирались. На день рождения это могли быть атласные мешоч-ки с бантами, а на свадьбу - коробочки украшенные, соответственной сим-воликой.

Необычная традиция понравилась итальянцам и немцам, постепенно распространилась на всю Европу. Каждая страна и каждый мастер вносили свое в версию букета. Название букет из конфет пришло из Америки, где из этой идеи сделали бизнес. Там стали предлагать народу сладости, заверну- тые в красочные обертки и оформлять их в наборы. Но «букетами» их стали называть с приходом в страны СНГ. Нельзя сказать точно, где они появились раньше, но здесь они стали по-настоящему красивыми и похожими на цветы.

2.Подготовительный этап.

Просмотр презентации «Букеты из конфет»

Самостоятельное составление букетов из сладостей дарит массу возмож- ностей. Вы можете заниматься им для души, отдыхая от основной работы, а можете сделать новое хобби дополнительным источником дохода. В состав- лении композиций есть возможность полностью раскрыть богатый потен-циал фантазии и талантов.

Работая над первым букетом сложно сразу сделать шедевр, для начала надо набить руку , пробовать разные варианты , не стремиться сразу же делать бу-кет , а потренироваться на отдельных бутонах-конфетах , используя для тре-нировок недорогие материалы , например бумажные салфетки.

Материалы и инструменты для творчества:

Первым делом нужно определиться, что вы желаете сотворить. Не торо -питесь посещать флористический магазин, скупать там все что есть, а потом гадать, что же из этого может получится. Только после определения типа поделки (ручной букет, корзиночки или другое.) нужно составить список необходимого. Вот что может потребоваться для работы:

• корзинка или другая подходящая основа;

• флористическая гофрированная бумага для изготовления цветов и элементов декора;

• проволока флористическая (могут подойти деревянные палочки для барбекю) - это будут стебельки и крепежи для цветочков и конфет;

• термопистолет - это самый лучший, удобный и надежный способ за-фиксировать все детали букет или клей «Момент» прозрачный;

• флористическая пленка, сетка или органза, она нужна для заполнения пространства между цветами и придания композиции завершенности;

• ножницы обычные и фигурные, степлер;

тейп-лента - она помогает закрепить чашечку цветка, прикрепить листья и сделать имитированные стебли максимально реалистичными;

• ленты, бусины, стразы, перья и все что сочтете нужным для украшения композиции.

Полезные советы:

Возьмите на вооружение эти полезные советы, они помогут вам разнооб-разить подарки и сделать их максимально приятными:

• съедобный букет для взрослого человека можно обогатить банкой кофе или упаковкой чая;

• подарок для девушки прекрасно дополнят парочка мягких игрушек;

лучше всего, особенно для роз, выбирать полукруглые или круглые конфеты;

• чтобы букет был более устойчивым, а крепить цветы к корзинке было удобней, поместите в нее кусок пенопласта по размеру, приклейте, по-том в него втыкайте цветы и закрепляйте силиконом.

3.Практический этап.

При выполни практической работы нужно соблюдать правила безопасности.

РАБОТАЙ НОЖНИЦАМИ ТОЛЬКО НА СВОЕМ РАБОЧЕМ МЕСТЕ

НЕ ОСТАВЛЯЙ НОЖНИЦЫ В РАСКРЫТОМ ВИДЕ

ПЕРЕДАВАЙ НОЖНИЦЫ ТОЛЬКО В ЗАКРЫТОМ ВИДЕ, КОЛЬЦАМИ ВПЕРЕД.

Приступаем к работе по изготовлению букета из конфет « Крокусы».

1. Для основы стебля нашего цветка мы используем палочки. Один «хвостик» конфеты аккуратно приклеиваем к самой конфете, а вторым «хвостиком» оборачиваем палочку и закрепляем скотчем.

Таким образом формируем серединку цветка. Делаем пять таких конфет ( количество по желанию ).

2. Делаем лепестки цветка, для этого отрезаем от рулона гофрированной бумаги полоску шириной 3,5см, делим ее на части по 16 см. Таких заготовок должно быть 15 штук. для 5 цветочков. В данном случае мы взяли гофрированную бумагу двух цветов: светло- розовую и темно- розовую. Каждую полоску скручиваем, немного отступив от центра, и складываем в два слоя. Большими пальцами немного растягиваем полоску , придавая ей форму лепестка.

3.Заготовки для цветка готовы, начинаем собирать непосредственно сам цветок. Берем конфетку на палочке, прикладываем к ней сначала один лепесток приматываем его ниткой или приклеиваем скотчем, аналогично приклеиваем остальные лепестки и формируем цветок.

Вот такие получились цветочки!

4. Приступаем к изготовлению листочков. Вырезаем из зеленой гофри-рованной бумаги полоски шириной 2 см, длиной 10-12 см, концы срезаем чтобы они были острыми как на фото.

5. Оформляем стебелек, прикладываем листочки к стебельку, закрепляем скотчем или ниткой. Затем обматываем его тейп-лентой или полоской , вырезанной из зеленой гофрированной бумаги, шириной 0,5 см..

6.Для основания букета берем маленькую плетенную корзиночку. Кусок пенопласта, размером соответствующим корзиночке, оборачиваем зеленой гофрированной бумагой и устанавливаем в корзиночку, предварительно смазав его клеем для прочности.

7. Собираем букет в корзине, аккуратно вкалываем палочки с цветами в пенопласт . Декорируем букет различными материалами. Вокруг цветов закрепляем английскими булавками полоску из розовой гофрированной бумаги. Для заполнения пустот вырезаем из флористической бумаги и из сетки по 3-4 квадрата размером 6х6см. Складываем каждый пополам по диагонали, затем еще раз, вставляем зубочистку, закрепляем скотчем и вкалываем в пенопласт. Декорируем букет бусинками, божьей коровкой, бабочкой …

Букет готов!

Быть обладателем букета

Такое счастье, а конфеты,

Те что в букете, просто сказка,

Любовь и нежность, море ласки!

4.Заключительный:

Как видите, сладкие букеты из конфет приносят радость и взрослым и детям а тот, кто создал красоту, получает двойное удовольствие. Сначала от про-цесса изготовления вы морально отдохнете, а потом получите массу прият-ных слов благодарности и восторженных взглядов созерцателей вашего ше-девра. Букеты и корзиночки, разнообразные композиции и поделки будут уместны для любого случая: день рождения, юбилей, 8 марта, Новый год, любой профессиональный праздник - сладкий букет из конфет приятно уди-вит , тех для кого вы его приготовили.

Список литературы:

1.» Поделки-самоделки» В.Преображенская, РИПОЛклассик, 2012г.

2.Новый энциклопедический словарь, В.Г. Власов, 10т.,Азбука -классика, 2004г.

3.»Искусство составления букета», А.К. Квяткин , Ташкент, 1982г.

4.» Цветы в нашей жизни»,Л.И.Вечерко, Алма-ата, 1986 г.