Преподавателю
Технология
Календарно-тематическое планирование. Направление Технологии ведения дома 6 класс ФГОС

Календарно-тематическое планирование. Направление Технологии ведения дома 6 класс ФГОС

Раздел	Технология
Класс	6 класс
Тип	Рабочие программы
Автор	Дякина Л.И.
Дата	15.10.2015
Формат	docx
Изображения	Нет

Поделитесь с коллегами:

Календарно - тематическое планирование

6 класс

68 часов (2 часа резерв)

Направление «Технологии ведения дома»

Условные обозначения, используемые в таблице:

ОНЗ - урок «открытия» новых знаний

ОН - урок общеметодологической направленности

ОУиР - урок отработки умений и рефлексии

№

п/п

Тема и тип

урока

(страницы

учебника)

Основное содержание.

Решаемые проблемы.

Планируемые результаты (УУД)

Домашнее

задание

Календарные

сроки

Предметные

Метапредметные

Личностные

План

Факт

Раздел «Технологии домашнего хозяйства» 4часа

Интерьер жилого дома

(2 часа)

Стр.5-16

ОН

Понятие о жилом помещении: жилой дом, квартира, комната, многоквартирный дом. Зонирование пространства жилого дома. Организация зон приготовления и приёма пищи, отдыха и общения членов семьи, приёма гостей; зоны сна, санитарно-гигиенической зоны. Зонирование комнаты подростка. Понятие о композиции в интерьере. Интерьер жилого дома. Современные стили в интерьере. Использование современных материалов и подбор цветового решения в отделке квартиры. Виды отделки потолка, стен, пола. Декоративное оформление интерьера. Применение текстиля в интерьере. Основные виды занавесей для окон.

Понятие о творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных творческих проектах. Цель и задачи проектной деятельности в 6 классе. Составные части годового творческого проекта шестиклассников.

Подбор инструментов и оборудования с учетом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;

проектирование последовательности операций;

выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов и ограничений;

соблюдение норм и правил безопасности труда , пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены:

соблюдение трудовой и технологической дисциплины;

осознание ответственности за качество результатов труда;

выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления.

Алгоритмизиро-

ванное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;

выбор для решения познавательных и коммуникатив-

ных задач из различных источников информации , включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных;

согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими ее участниками;

диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям;

соблюдение норм и правил

безопасности познавательно

трудовой деятельности и созидательного труда.

Проявление познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности; развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности; овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;

бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;

§ 1,2

Комнатные растения

в интерьере

(2 часа)

Стр.17-28

ОН

Понятие о фитодизайне. Роль комнатных растений в интерьере. Размещение комнатных растений в интерьере. Разновидности комнатных растений. Уход за комнатными растениями. Технология выращивания комнатных растений. Профессия садовник

§3

Исследовательская и созидательная деятельность

Творческий проект

«Растения в интерьере жилого дома»

(4 часа)

Стр.29-32

ОН

Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический).

Завер-шить проект, подгото-виться к защите проекта

Раздел «Кулинария» 10 часов

Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря

(1 час)

Стр.33- 46

ОН

Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря. Содержание в них белков, жиров, углеводов, витаминов. Виды рыбы и нерыбных продуктов моря, продуктов из них. Маркировка консервов. Признаки доброкачественности рыбы. Условия и сроки хранения рыбной продукции

Подбор инструментов и оборудования с учетом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;

проектирование последовательности операций;

выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов и ограничений;

соблюдение норм и правил безопасности труда , пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены:

соблюдение трудовой и технологической дисциплины;

осознание ответственности за качество результатов труда;

выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления.

Алгоритмизирован-

ное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;

выбор для решения познавательных и коммуникативных задач из различных источников информации , включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных;

согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими ее участниками;

диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям;

соблюдение норм и правил

безопасности познавательно

трудовой деятельности и созидательного труда.

бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;

§6,7

Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря

(1час)

Стр. 46 - 51

ОН

Оттаивание мороженой рыбы. Вымачивание солёной рыбы. Разделка рыбы. Санитарные требования при обработке рыбы. Тепловая обработка рыбы. Технология приготовления блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря. Подача готовых блюд. Требования к качеству готовых блюд

§8

Блюда из мяса

(1 час)

Стр. 51-57

ОН

Значение мясных блюд в питании. Виды мяса и субпродуктов. Признаки доброкачественности мяса. Органолептические методы определения доброкачественности мяса. Условия и сроки хранения мясной продукции. Оттаивание мороженого мяса.

§ 9

Блюда из мяса (1час)

Стр. 57-61

ОН

Подготовка мяса к тепловой обработке. Санитарные требования при обработке мяса. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке мяса. Виды тепловой обработки мяса. Определение качества термической обработки мясных блюд. Технология приготовления блюд из мяса. Подача к столу. Гарниры к мясным блюдам

§ 10

Блюда из птицы

(2 часа)

Стр. 62-67

ОН

Виды домашней и сельскохозяйственной птицы и их кулинарное употребление. Способы определения качества птицы. Подготовка птицы к тепловой обработке. Способы разрезания птицы на части. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке птицы. Виды тепловой обработки птицы. Технология приготовления блюд из птицы. Оформление готовых блюд и подача их к столу

§ 11

Заправочные супы

(2 часа)

Стр.67-72

ОН

Значение супов в рационе питания. Технология приготовления бульонов, используемых при приготовлении заправочных супов. Виды заправочных супов. Технология приготовления щей, борща, рассольника, солянки, овощных супов и супов с крупами и мучными изделиями. Оценка готового блюда. Оформление готового супа и подача к столу

§ 12

6А

Приготовление обеда.

Сервировка стола к обеду

(2 часа)

Стр. 73-77

ОН

Меню обеда. Сервировка стола к обеду. Набор столового белья, приборов и посуды для обеда. Подача блюд. Правила поведения за столом и пользования столовыми приборами

§ 13

Исследовательская и созидательная деятельность

Творческий проект

«Приготовле-

ние воскресного семейного обеда»

(2 часа)

Стр.78-82

ОН

Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический).

Продол-жить работу над проектом

Исследовательская и созидательная деятельность

Творческий проект

«Приготовле-

ние воскресного семейного обеда» (2 часа)

ОН

Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический).

Завер-шить творчес-кий проект, подгото-виться к защите

Раздел «Создание изделий из текстильных материалов» 24 часа

Свойства
текстильных материалов

(2 часа)

Стр.84 -89

Урок исследование

Классификация текстильных химических волокон. Способы их получения. Виды и свойства искусственных и синтетических тканей. Виды нетканых материалов из химических волокон

Подбор инструментов и оборудования с учетом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;

проектирование последовательности операций;

выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов и ограничений;

соблюдение норм и правил безопасности труда , пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены:

соблюдение трудовой и технологической дисциплины;

осознание ответственности за качество результатов труда;

выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления.

Алгоритмизиро-

ванное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;

согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими ее участниками;

диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям;

соблюдение норм и правил

безопасности познавательно

трудовой деятельности и созидательного труда.

бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;

узнать значение понятий

«Джерси, велюр, пике, ажур»

§ 14

Конструирова-ние
швейных изделий

(2 часа)

Стр. 89- 92

ОУиР

Понятие о плечевой одежде. Понятие об одежде с цельнокроеным и втачным рукавом. Определение размеров фигуры человека. Снятие мерок для изготовления плечевой одежды.

§ 15

Конструирова-

ние
швейных изделий

(2 часа)

Стр. 92-95

ОУиР

Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом

§15

Моделирова-

ние швейных изделий

( 2часа)

Стр. 95-103

ОУиР

Понятие о моделировании одежды. Моделирование формы выреза горловины. Моделирование плечевой одежды с застёжкой на пуговицах. Моделирование отрезной плечевой одежды. Приёмы изготовления выкроек дополнительных деталей изделия: подкройной обтачки горловины спинки, подкройной обтачки горловины переда, подборта. Подготовка выкройки к раскрою

§ 16

Швейная машина

( 2 часа)

Стр. 113 - 126

ОУи Р

Устройство машинной иглы. Неполадки, связанные с неправильной установкой иглы, её поломкой. Замена машинной иглы. Неполадки, связанные с неправильным натяжением ниток: петляние сверху и снизу, слабая и стянутая строчка. Назначение и правила использования регулятора натяжения верхней нитки. Обмётывание петель и пришивание пуговицы с помощью швейной машины

§ 20,21

Технология изготовления

швейных изделий

( 2 часа)

Стр.103-110

ОУи Р

Последовательность подготовки ткани к раскрою. Правила раскладки выкроек на ткани. Правила раскроя. Выкраивание деталей из прокладки. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы иглами и булавками. Понятие о дублировании деталей кроя. Технология соединения детали с клеевой прокладкой. Правила безопасной работы утюгом.

§ 17,18

Технология изготовления

швейных изделий

( 4 часа)

Стр.110 -113

ОУи Р

Способы переноса линий выкройки на детали кроя с помощью прямых копировальных стежков. Основные операции при ручных работах: временное соединение мелкой детали с крупной - примётывание; временное ниточное закрепление стачанных и вывернутых краёв - вымётывание.

§19

Технология изготовления

швейных изделий

( 2 часа)

Стр. 121 - 126

ОУи Р

Основные машинные операции: присоединение мелкой детали к крупной - притачивание; соединение деталей по контуру с последующим вывёртыванием - обтачивание. Обработка припусков шва перед вывёртыванием. Классификация машинных швов: соединительные (и обтачной с расположением шва на сгибе и в кант).

§ 21,22

Технология изготовления

швейных изделий

( 2 часа)

Стр.126 -131

ОУи Р

Обработка мелких деталей швейного изделия обтачным швом - мягкого пояса, бретелей. Подготовка и проведение примерки плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Устранение дефектов после примерки.

§ 23,24

Технология изготовления

швейных изделий

( 2 часа)

Стр.132 - 139

ОУи Р

Последовательность изготовления плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Технология обработки среднего шва с застёжкой и разрезом, плечевых швов, нижних срезов рукавов. Обработка срезов подкройной обтачкой с расположением её на изнаночной или лицевой стороне изделия

§ 25,26

Технология изготовления

швейных изделий

( 2 часа)

ОУи Р

Обработка застёжки подбортом. Обработка боковых швов. Соединение лифа с юбкой. Обработка нижнего среза изделия. Обработка разреза в шве. Окончательная отделка изделия

§ 27,28

Исследователь-

cкая и созидательная деятельность

Творческий проект

«Наряд для семейного обеда»

( 2 часа)

Стр. 144-149

Понятие о творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных творческих проектах. Цель и задачи проектной деятельности в 6 классе. Составные части творческого проекта.

Продол-жить

работу над проектом

Исследовательс-

кая и созидательная деятельность

Творческий проект

«Наряд для семейного обеда»

( 2 часа)

Урок исследование

Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический).

Продол-жить работу над проектом

Исследовательс-

кая и созидательная деятельность

Творческий проект

«Наряд для семейного обеда»

( 2 часа)

Урок исследование

Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого проекта.

Подгото-виться к защите проекта

Раздел «Художественные ремесла» 8 часов

Раздел «Технология творческой и опытнической деятельности» 4 часа

«Вязание крючком»

( 2 часа)

Стр. 150-159

ОНЗ

Краткие сведения из истории старинного рукоделия - вязания. Вязаные изделия в современной моде. Материалы и инструменты для вязания. Виды крючков и спиц. Правила подбора инструментов в зависимости от вида изделия и толщины нити. Организация рабочего места при вязании. Расчёт количества петель для изделия. Отпаривание и сборка готового изделия. Основные виды петель при вязании крючком. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком.

Подбор инструментов и оборудования с учетом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;

проектирование последовательности операций;

выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов и ограничений;

соблюдение норм и правил безопасности труда , пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены:

соблюдение трудовой и технологической дисциплины;

осознание ответственности за качество результатов труда;

выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления.

Алгоритмизиро-

ванное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;

согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими ее участниками;

диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям;

соблюдение норм и правил

безопасности познавательно

трудовой деятельности и созидательного труда.

бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;

§ 29,30

«Вязание крючком»

( 2 часа)

Стр. 160-166

ОН

Вязание полотна: начало вязания, вязание рядами, основные способы вывязывания петель, закрепление вязания. Вязание по кругу: основное кольцо, способы вязания по кругу. Профессия вязальщица текстильно-галантерейных изделий

§ 31,32

«Вязание спицами»

( 2 часа)

Стр.167-169

ОНЗ

§ 33

«Вязание спицами»

( 2 часа)

Стр.170-177

ОН

Вязание спицами узоров из лицевых и изнаночных петель: набор петель на спицы, применение схем узоров с условными обозначениями. Кромочные, лицевые и изнаночные петли, закрытие петель последнего ряда

§ 34

Исследовательс-

кая и созидательная деятельность

Творческий проект

«Вяжем аксессуары крючком или спицами»

( 6часов)

Стр. 178-183

Урок творчества

Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический).

Продол-жить работу над проектом

Создание портфолио

ОУиР

(2часа)

Создавать портфолио

«Мои успехи в освоении технологии».

Подведение итогов года.

Корректировка прохождения учебного материала

( причины отставания и меры, принятые для их устранения)

1 четверть ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2четверть____________________________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3четверть____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4четверть____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

загрузить