Сельхозтруд 5 класс Уборка картофеля

Урок Сельскохозяйственный труд

Тема: Уборка урожая картофеля.

Тип урока : комбинированный

Цель урока:

Задачи:

Коррекционно-образовательная:

Познакомить с правилами уборки картофеля.

Закрепить знания о значении уборки картофеля для жизни человека .

Коррекционно-воспитательная:

Способствовать воспитанию интереса к сельскохозяйственным работам

Воспитывать трудолюбие, аккуратность.

Средства обучения: презентация к уроку«Уборка картофеля", учебное видио, технологическая карта «Уборка картофеля»;тесты проверочные. , ПК

Ход урока

1. Орг. момент.

Приветствие.

Отметить отсутствующих

2. Целеполагание и мотивация

Пословица: «Кто весной не постарается , тот осенью урожая не досчитается

О чем ,говорится в пословице ? ( об урожае, о весенних посадках )А тему урока мы с вами узнаем когда отгадаем загадку.

Слайд 1

Растет она - в земле,
Известна - в целом мире.
Частенько на столе
Красуется в мундире

Правильно говорить мы сегодня будем об картофеле, а вернее об уборке картофеля. Слайд 2

откроем тетради запишем число и тему урока "Уборка урожая картофеля"

3. Обобщение изученного материал

Но прежде чем начнем наш разговор повторим тему прошлого урока.

Какие сельскохозяйственные культуры вы знаете?

Место где их выращивают называют (поле)

Что такое поле? (это большой участок земли, занятый одним или несколькими с/х культурами)

А сейчас к доске пойдут и проверят свои знания

(Выдаются карточки на которых написаны овощи ,нужно распределить в 2 группы: корнеплоды и клубни.)

( работа по карточкам)

А остальные ребята будут вместе со мной разгадывать загадки про овощи. За правильный ответ я буду за правильные ответы давать смайликов. которых посчитаем в конце уроков и которые помогут вам заработать хорошую оценку.

Загадки

1.Закопали в землю в мае
И сто дней не вынимали,
А копать под осень стали
Не одну нашли, а десять.
(картошка)

2. За кучерявый хохолок

Из норки лиску поволок.

Трогаешь-гладкая,

Кушаешь-сладкая.

(Морковь)

3.Неказиста, шишковатая,
А придет на стол она,
Скажут весело ребята:
"Ну, рассыпчатая, вкусна!"
(Картошка)

4.Вверху-зеленая,

Внизу-красна,

В землю вросла

А что же это?

( Свекла)

5.Неказиста, мелковата,
Только любят все ребята
Запеченную в костре,
В ароматной кожуре.
"Русский хлеб", зовём мы крошку -
Нашу добрую…
(картошку)

6.Что копали из земли, жарили, варили?
Что в золе мы испекли, ели да хвалили?
(Картошку)

7.Эти крепкие ребятки

В листьях прячутся на грядке.

Лежебоки-близнецы

Зеленеют…

( Огурцы)

8.Меня копали из земли,

Пекли, жарили, варили,

А потом все съели

И всегда хвалили.

(Картошка)

9.Он на грядке вырастает,

Никого не обижает.

Ну, а плачут все вокруг,

Потому что чистят…( Лук)

10.Не шит, не кроен,
А весь в рубцах;
Без счету одежек,
А все без застежек.
(Капуста)

Давайте проверим ребят.(проверяем все вместе)

ребята скажите а почему морковь это корнеплод а картофель мы называем клубень?

Слайд 3

(ответы детей)

3.Сообщение познавательных сведений.

-Картофель такая привычная и любимая успешно выращивается у нас уже несколько столетий .А знаете вы откуда она пришла к нам?

Слайд 4

Родина картофеля - Южная Америка.

Первый мешок картофеля в Россию прислал из Голандии Пётр Первый. Несмотря на грозные указы, крестьяне не признавали «чёртова яблока». Принудительные посадки картофеля вызвали даже картофельные бунты.

Лишь годы не урожая создали картофельную популярность, и он стал «вторым хлебом» русского человека. «Картошка - хлебу присошка». Клубни картофеля содержат витамины С, В. Минеральные вещества.

Витамина С в картофеле столько же, сколько в луке и больше, чем в яблоках.

Подобно хлебу, картофель никогда не приедается, потому и занимает 2 место в питании человека.

Слайд 5

Очень важно вовремя собрать урожай с поля. И здесь возникает вопрос: «А когда собирать картофель и как лучше это сделать?» Кто мне скажет по каким признакам можно узнать, что картофель готов к уборке?

(Ответы детей)

Первым моментом, указывающим на готовность картофеля к уборке, является ботва растений. Если листья еще зеленые, значит, в них еще есть хлорофилл, следовательно, в них продолжается процесс образования органических соединений, а также рост клубней. По этой причине скашивать ботву и собирать урожай картофеля пока что рано. А вот когда она пожелтеет - наступает то самое время.

Кто дома занимался уборкой картофеля? Подскажите мне какие инструменты вы использовали для копки картофеля? (ответы детей)

Слайд 6

Подойдите поближе и мы посмотрим видео об уборке картошки вручную

А вот на больших полях убирают механизированно(машинами)

Слайд 7

А сейчас посмотрим видео об уборке картофеля механизировано.

Давайте запишем в тетради способы уборки : ручная, механизированная.

Слайд 8

Сначала клубни собирают сверху ,а затем раскапывают руками почву под ними и собирают остальные клубни .Собранные клубни кладут в ведро поставленное между кустам. Убедившись, что клубни этого куста выбраны из почвы переходят к следующему и ведро передвигают к следующим кустам

После того, как клубни будут собраны, подвергните их световой обработке. Для этого рассыпьте их в один слой и оставьте так на 2-4 часа ,в результате чего картофель подсушивается и с него с легкостью стряхиваются остатки земли.

Слайд9

Затем начинаем сортировать картофель. Сортировка это отделение здоровых клубней от больных, повреждённых, разделение на крупные, средние, мелкие.

В тетради записываем значение слова сортировка.

Скажите как вы думаете куда будем использовать крупные клубни(в пищу),средние для посадки на будущий год, мелкие (на корм животным).

А скажите какие блюда можно приготовить из картошки?

Слайд 10

Ответы детей

А назовите главного врага картошки, когда она еще растет?

Слайд 11.

Ответы детей

4.Закрепление полученных знаний

А сейчас мы с вами выполним тесты.

В тесте всего 5 вопроса по теме "Уборка урожая картофеля"

Работать будем в тетрадях. Для тех кто быстро справиться с заданием ,приготовлены творческие задания.

5.Анализ выполнения работы .

Проверяем с каждым индивидуально по критериям,

6.Выставление оценок