Пояснительная записка

Рабочая программа составлена в соответствии со следующими нормативно-правовыми и инструктивно-методическими документами:

• федеральный компонент Государственного образовательного стандарта общего образования, утвержденным приказом Минобразования России от 05.03 2004 г. №1089 «Об утверждении федерального компонента государственных стандартов начального общего, основного общего и среднего (полного) общего образования»;

• приказ Минобразования России от 09.03.2004 г. №1312 «Об утверждении федерального базисного учебного плана и примерных учебных планов для общеобразовательных учреждений Российской Федерации, реализующих программы общего образования»;

• примерные программы основного общего и среднего (полного) общего образования по технологии (письмо Департамента государственной политики в образовании МОиН РФ от 07.06.2005 г. №03- 1263).

на ступени основного общего образования направлено на достижение следующих целей:

- освоение технологических знаний, технологической культуры на основе включения учащихся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;

- овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов, безопасными приемами труда;

- развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

- воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;

- получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.

В процессе преподавания предмета «Технология» решаются следующие задачи:

а) формирование политехнических знаний и экологической культуры;

б) привитие элементарных знаний и умений по ведению домашнего хозяйства и расчету бюджета семьи;

в) ознакомление с основами современного производства и сферы услуг;

г) развитие самостоятельности и способности учащихся решать творческие и изобретательские задачи;

д) обеспечение учащимся возможности самопознания, изучения мира профессий, выполнения профессиональных проб с целью профессионального самоопределения;

е) воспитание трудолюбия, предприимчивости, коллективизма, человечности и милосердия, обязательности, честности, ответственности и порядочности, патриотизма, культуры поведения и бесконфликтного общения;

ж) овладение основными понятиями рыночной экономики, менеджмента и маркетинга и умением применять их при реализации собственной продукции и услуг;

з) использование в качестве объектов труда потребительских изделий и оформление их с учетом требований дизайна и декоративно-прикладного искусства для повышения конкурентоспособности при реализации. Развитие эстетического чувства и художественной инициативы ребенка.

Решение задач творческого развития личности учащихся обеспечивается включением в программу творческих заданий, которые выполняются методом проектов как индивидуально, так и коллективно. Ряд заданий направлен на решение задач эстетического воспитания учащихся, раскрытие их творческих способностей.

Программа дает возможность осуществить высокий эстетический уровень образования без понижения технико-технологического уровня. При изготовлении изделий, наряду с технологическими требованиями, уделяется большое внимание требованиям эстетическим, экологическим и эргономическим.

Основной формой организации учебного процесса является сдвоенный урок, который позволяет организовать практическую творческую и проектную деятельность, причем проекты могут выполняться учащимися как в специально выделенное в программе время, так и интегрироваться с другими разделами программы.

В соответствии с ОБУП на изучение курса «Технология» в 5-7 классах выделяется 70 часов ежегодно (по 2 часа в неделю.), на изучение тем в 8 отводится 35 часов.

Базовыми для рабочей программы для 5-7 классов являются разделы «Кулинария», «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов», «Агротехника сельскохозяйственного производства».

Каждый раздел программы включает в себя основные теоретические сведения, практические работы и рекомендуемые объекты труда.

Основной формой обучения является учебно-практическая деятельность учащихся. Приоритетными методами являются упражнения, лабораторно-практические, учебно-практические работы. Ведущей структурной моделью для организации занятий по технологии является комбинированный урок.

В программе предусмотрено выполнение школьниками творческих или проектных работ. При организации творческой или проектной деятельности учащихся очень важно акцентировать их внимание на потребительском назначении того изделия, которое они выдвигают в качестве творческой идеи.

Учебно-тематический план

5 класс

№ п/п

Наименование раздела

1

Введение

2

Агротехника сельского хозяйства (растениеводство)

3

Кулинария

4

Создание изделий из поделочных материалов (вышивка, лоскутное шитье)

5

Создание изделий из текстильных материалов (материаловедение, машиноведение, технология обработки ткани)

6

Защита проекта

6 класс

№ п/п

Наименование раздела

1

Агротехника сельского хозяйства (растениеводство)

2

Творческое проектирование

3

Создание изделий из поделочных материалов (вышивка)

4

Создание изделий из текстильных материалов (материаловедение, машиноведение, технология обработки ткани)

5

Кулинария

7 класс

№ п/п

Наименование раздела

1

Агротехника сельского хозяйства (растениеводство)

2

Творческое проектирование

3

Создание изделий из поделочных материалов (вязание)

4

Создание изделий из текстильных материалов (материаловедение, машиноведение, технология обработки ткани)

5

Кулинария

6

Технология ведения дома

8 класс

№ п/п

Наименование раздела

1

Творческое проектирование

2

Создание изделий из поделочных материалов (лоскутное шитье)

3

Создание изделий из текстильных материалов (материаловедение, машиноведение, технология обработки ткани)

4

Электротехнические работы.

5

Семейная экономика

Достижение этих целей и решение задач предполагается осуществлять посредством использования метода проектов и его дидактически обоснованного сочетания с традиционными методами, способами и формами обучения.

Метод проектов позволяет школьникам в системе овладеть организационно-практической деятельностью по всей проектно-технологической цепочке - от идеи до её реализации в модели, изделии, услуге; интегрировать знания из разных областей; применять их на практике, получая при этом новые знания, идеи, создавая материальные ценности.

Календарно тематическое планирование 5 класс

Наименование раздела.

Тема урока.

Кол- во ча-

сов

Дата

Теоретические знания, задачи обучения, межпредметные знания, умения и навыки.

Практическая работа.

Инструмен-тарий

оценивания.

Форма организации занятий.

1

2

3

4

5

6

8

9

Основы аграрной технологии (осенние работы)

1

Вводный инструктаж по ТБ. Правила поведения в кабинете.

1

Правила поведения в кабинете, внутренний распорядок. ПТБ. Общие правила техники безопасности. Первая медицинская помощь.

Пр/р №1 «Изучение общих правил ПТБ в кабинете «Технология»

Устный опрос

Инструктаж по ТБ

2

Электро, пожаробезопасность.

1

Общие правила техники безопасности. Первая медицинская помощь.

Устный опрос

Инструктаж по ТБ

3-4

Многообразие сельхозрастений

2

Пр/р №2 Продолжительность жизни. Экскурсия.

5-6

Лук репчатый, морковь и свёкла столовая.

2

Пр/р №3Обработка почвы под овощные растения.

Основы материаловедения

7-8

Текстильные волокна. Ткани из х/б и льна.

Швейное материаловедение. Волокно. Текстильные волокна. Классификация текстильных волокон.

Пр/р № 3«Знакомство с натуральными волокнами растительного происхождения»

Работа с учебником, выполнение практической работы

Объяснение нового материала, практикум

9-10

Ниточное соединение тканей.

2

Производство ткани. Нити основы и утка. Основные процессы отделки ткани. Свойства тканей из натуральных волокон растительного происхождения.

Пр/р №4 Изготовление выкройки и раскрой

Выполнение практической работы

Объяснение нового материала, практикум

11-12

Швейная машина.

2

Пр/р №5«Знакомство с бытовой швейной машиной»

Выполнение практической работы

Изучение нового материала, практикум

13-14

Правила работы на швейной машине.

2

Терминология машинных работ.

Пр/р№ 6 «Заправка ниток в машину»

Выполнение практической работы

Урок-практикум

15-16

Подготовка к выполнению машинных работ.

Порядок подготовки машины к работе Заправка верхней и нижней ниток. ТБ. Прокладывание строчек без ниток и с нитками.

Пр/р№ 7«Выполнение машинных строчек

Выполнение практической работы

Урок-практикум

17-18

Виды машинных швов.

2

Виды и характеристика машинных швов. Технологическая последовательность выполнения.

Пр/р №8 «Выполнение машинных швов»

Работа по технологическим картам. Практикум

Урок- практикум

19-20

ОРМ и ПТБ при выполнении ручных работ

2

Организация рабочего места. Инструменты и приспособления. Техника безопасности. Терминология ручных работ.

Пр/р №9«Знакомство с инструментами и приспособлениями для ручных работ»

Работа с учебником и наглядными пособиями.

Изучение нового материала, практикум

21-22

Технология выполнения ручных стежков и строчек.

2

ТУ на выполнение ручных работ. Классификация ручных стежков. Технология выполнения.

Пр/р №10 «Выполнение ручных стежков и строчек»

Выполнение практической работы

Урок-практикум

23-24

ВТО. Терминология

2

ОРМ для выполнения ВТО. Терминология. ПТБ. Правила выполнения ВТО.

Пр/р№27 «Изучение ПТБ»

Пр/р №28 «Изучение терминологии ВТО»

Практическая работа

Изучение нового материала, практикум

Создание изделий из текстильных материалов.

25-26

Снятие мерок для построения чертежа выкройки

2

Виды одежды. Процесс изготовления одежды. Измерение фигуры человека.

Пр/р №35 «Снятие мерок»

Практическая работа в парах

Урок-практикум

27-28

Конструирование фартука.

Моделирование фартука с нагрудником.

2

Понятие конструирования .

Понятие моделирования. Приёмы моделирования. Особенности моделирования фартука с нагрудником. Отделки применяемые в одежде. Работа с цветом.

Пр/р №36 «Конструирование фартука»

Пр/р №37 «Моделирование фартука»

Выполнение практической работы

Технологический практикум

29-30

Подготовка ткани к раскрою. Раскрой фартука.

Подготовка деталей кроя, обработка кармана.

2

Правила подготовки ткани к раскрою. Детали кроя. Приёмы раскроя фартука с нагрудником

Правила подготовки деталей кроя к смётыванию. Обработка накладных карманов.

Пр/р №38 «Раскрой деталей фартука»

Пр/р №39 «Подготовка деталей кроя к смётыванию»

Пр/р №40 «Обработка накладного кармана»

Выполнение практической работы

Технологический практикум

31-

32

Обработка нижней части фартука. Обработка бретелей и нагрудника. Обработка верхней части фартука.

Сборка и окончательная отделка фартука.

Защита проекта

2

Правила обработки нижней части фартука. Соединение карманов нижней частью фартука.

Обработка бретелей и нагрудника обтачным швом.

Выполнение сборок. Обработка пояса. Обработка верхнего среза изделия притачным поясом.

Приёмы окончательной ВТО. Контроль качества готовой продукции на предприятиях. Самооценка и анализ конечного результата труда.

Защита проекта

Пр/р №41 «Соединение кармана с нижней частью фартука»

Пр/р №42 «Обработка нижней части фартука»

Пр/р № 43 «Обработка бретелей»

Пр/р №44 «Обработка нагрудника»

Пр/р №45 «Обработка пояса»

Пр/р №46 «Соединение нагрудника с поясом»

Пр/р №47 «Соединение нагрудника с нижней частью фартука»

Пр/р №48 «Контроль качества готового изделия»

Пр № 49 «Защита проекта»

Выполнение практической работы

Технологический практикум

Создание изделий из поделочных материалов

33

ОРМ для работы с лоскутом. Подготовка ткани

1

История лоскутного шитья. ОРМ и ПТБ. Инструменты, материалы. Способы подготовки ткани. Основные лоскутные техники.

Пр/р № 29 «Подготовка материалов»

Выполнение практической работы

Объяснение нового материала, практикум

34

Разработка изделия. Изготовление шаблонов

1

Правила работы над лоскутным изделием. Правила изготовления шаблонов

Пр/р № 29 «Разработка изделия, построение чертежа»

Пр/р № 30 «Изготовление шаблонов»

Работа с учебником и наглядными пособиями.

Изучение нового материала, практикум

35-36

Раскрой деталей

Обработка изделия

1

Правила раскроя. ПТБ и ОРМ. Припуски на обработку.

Технология соединения лоскутов между собой. ПТБ и ОРМ. Проведение ВТО. Самоконтроль

Пр/р № 31 «Раскрой деталей»

Пр/р № 32 «Сметывание и стачивание деталей»

Пр/р № 33 «Обработка изделия»

Пр/р № 34 «Окончательная отделка изделия»

Выполнение практической работы

Урок-практикум

37-38

Инструменты материалы и приспособления. ОРМ.

(Т - §19)

1

История вышивки. Виды вышивки. Инструменты, материалы и приспособления. ОРМ и ПТБ. Технологическая последовательность в работе.

Пр/р №13«Подготовка к вышиванию»

Инд. пр/р

Комбинированный: обзорная лекция, практикум

39-40

Технологическая последовательность вышивания.

(Т- §20)

2

Подготовка ткани к работе. Разметка размера рисунка. Перевод рисунка на ткань. Увеличение или уменьшение рисунка. Заправка изделия в пяльцы. Закрепление рабочей нитки на ткани. Уход за вышивкой.

Пр/р №14»Перевод рисунка на ткань»

Выполнение практической работы

Технологический практикум

41-42

Технология выполнения ручных швов.

(Т - §21)

2

Простейшие ручные швы для вышивки. Самоконтроль выполненной работы.

Пр/р № 5 «Выполнение швов - вперед иголку, шнурок, стебельчатый, за иголку»

Выполнение практической работы

Технологический практикум

43-44

Технология выполнения ручных швов.

(Т - §21)

2

Простейшие ручные швы для вышивки. Самоконтроль выполненной работы.

Пр/р № 16 «Выполнение швов: тамбурного, петельного, узелки»

Практикум

Технологический практикум

45-46

Ремонт одежды.

Ремонт распоровшихся швов.

Простейшие ручные швы

П/р№ Ремонт термоаппликацией. Ремонт подкладной заплатой.

Ремонт распоровшихся швов.

Работа с учебником, выполнение практической работы

Объяснение нового материала, практикум

47-48

Уход за одеждой из хлопчатобумажных и льняных тканей.

Простейшие ручные швы

П/р № Изучение символов по уходу за одеждой.

Работа с учебником, выполнение практической работы

Объяснение нового материала, практикум

Кулинария.

49-50

Общие сведения о питании

2

Понятие питания (правильное, рациональное), режима питания. Значение питания для нормального физического и нервно-психического развития ребенка и подростков.

Пр/р №3«Работа с таблицами»

Работа с таблицами

Комбинированный: объяснение и рассуждение

51-52

Кухонная посуда и уход за ней.

1

Кухня и её оборудование. Создание интерьера кухни, правила размещения оборудования. Кухонная посуда и принадлежности. Санитарно-гигиенические требования, ПТБ.

Пр/р №5«Изучение ПТБ, санитарно-гигиенических требований»

Опытно-экспериментальная работа

Урок изучения нового материала, практикум

53-54

Овощи в питании

Приготовление блюд из свежих овощей.

2

Роль овощей в питании человека. Появление овощей. Классификация овощей. Определение качества овощей. Первичная обработка и приготовление блюд из свежих овощей.

Пр/р №6«Определение доброкачественности овощей»

Пр/р №7«Приготовление салата из свежих овощей»

Выполнение практической работы

Урок изучения нового материала, практикум

55-56

Приготовление блюд из вареных овощей.

2

Виды тепловой обработки овощей. Правила тепловой обработки. Технология приготовления блюд из варёных овощей. Требования к качеству и оформлению готового блюда. ПТБ.

Пр/р №8 «Приготовление блюда из варёных овощей»

Работа по технологическим картам

Урок изучения нового материала, практикум

57-58

Блюда из яиц.

2

Питательные свойства яиц. Определение доброкачественности. Ассортимент блюд из яиц. Способы варки яиц.

Пр/р №9 «Приготовление блюда из яиц».

Выполнение практической работы

Комбинированный: объяснение нового материала, практикум

59-60

Бутерброды, горячие напитки.

2

Классификация бутербродов, горячих напитков. История этих блюд. Технология приготовления бутербродов и горячих напитков.

Пр/р №10 «Приготовление бутербродов»

Пр/р №11 «Приготовление горячих напитков»

Выполнение практической работы

Объяснение нового материала, практикум

61-62

Сервировка стола. Культура поведения за столом.

2

Правила сервировки стола к завтраку. Культура поведения за столом. Правила этикета.

Пр/р №12«Сервировка стола к завтраку. Складывание тканевых салфеток»

Выполнение практической работы

Комбинированный: объяснение нового материала, практикум

Основы аграрной технологии (весенние работы)

63-64

Способы выращивания овощных культур. Правила безопасной работы

Ознакомить со способами выращивания овощных растений

Практическая работа№45. Посев семян овощных культур на рассаду

Выполнение практической работы

Объяснение нового материала, практикум

65-66

Виды удобрений, их применение. Понятие «подкормка», сочетание подкормки с междурядной обработкой почвы. Правила безопасной

Ознакомить уч-ся с видами удобрений, их применением

работы Практическая работа №47. Подкормка растений

Выполнение практической работы

Объяснение нового материала, практикум

67-68

Понятия «однолетние зеленые культуры». Сроки и способы посева семян зеленых культур. Правила безопасной работы

Ознакомить уч-ся с понятием «однолетние зеленые культуры»

Практическая работа № 46. Прополка и прореживание всходов овощных растений.

Выполнение практической работы

Объяснение нового материала, практикум

69-70

Агротехничнские, химические и биологические меры защиты сельскохозяйственных растений от вредителей и болезней.

Ознакомить уч-ся с видами защиты сельскохозяйственных растений от вредителей и болезней

Практическая работа №48.Технология применения настоев и отваров для защиты растений от вредителей и болезней

Выполнение практической работы

Объяснение нового материала, практикум

Всего:

70

Календарно-тематическое планирование 6-й класс.

№

п/п

Наименование раздела.

Тема урока.

Дата

Теоретические знания, задачи обучения, межпредметные знания, умения и навыки.

Практическая работа.

Инструмен-тарий

оценивания.

Форма организации занятий.

ЦОР

1

2

4

5

6

8

9

1-2

Агротехника сельского хозяйства.

Понятие о сорте

(ТСШ -§1)

Понятие сорта. Интродуцированные и местные сорта. Требования к современным сортам. Наука селекция. Известные учёные - селекционеры.

Пр/р №1 «Изучение сортов капусты белокочанной»

Выполнение практической работы.

Урок-практикум.

3-4

Овощи из семейства паслёновых.

(ТСШ - §2)

Характеристика овощных растений семейства паслёновых. Сорта. ПТБ при уборке картофеля.

Пр/р №2 «Технология уборки картофеля»

Выполнение заданий.

Урок - практикум

5-6

Семеноводство овощных культур. (ТСШ -§3)

Понятие семеноводства. Семенной материал. Семенники и семенные плоды. Уборка и хранение семенников и семян.

Пр/р №3 «Технология уборки семенников капусты, свеклы и моркови».

Выполнение практической работы.

Урок-практикум.

7-8

Овощи из семейства тыквенных.

(ТСШ -§4)

Характеристика растений семейства тыквенных. Разновидности тыквы. ПТБ при сборе урожая.

Пр/р №4 «Сбор урожая тыквы, патиссонов и кабачков»

Выполнение практической работы

Урок-практикум.

9-10

Что такое полевой опыт?

(ТСШ -§ 5)

Понятие полевого опыта. Виды полевых опытов. Варианты опытов. ПТБ при проведении полевых опытов.

Пр/р №5 «Технология уборки урожая корнеплодов моркови и свеклы»

Выполнение практической работы.

Урок- практикум.

11-12

Овощные капустные растения.

(ТСШ-§ 6)

Разновидности капусты. Химический состав. Продуктивные органы капусты. ПТБ при подготовке участка.

Пр/р №6 «Подготовка участка под посадку капусты»

Выполнение практической работы.

Урок -практикум.

13-14

Материаловедение.

Натуральные волокна животного происхождения.

(Т - §1)

Натуральные волокна животного происхождения. Различие волокон по составу. Ассортимент шерстяных тканей. Ассортимент шёлковых тканей. Свойства шерстяных и шёлковых волокон.

Пр/р № 8 «Сравнение волокон шерсти и натурального шелка»

Выполнение практической работы

Технологический практикум

15-16

Ткацкие переплетения. Свойства тканей.

(Т - §2-3)

Текстильные дефекты тканей. Признаки образования ткацкого саржевого, сатинового и атласного переплетения. Определение лицевой стороны у шелковых и шерстяных тканей. основные свойства тканей.

Пр/р №9 «Выполнение макетов саржевого, сатинового и атласного переплетений»

Пр/р №10 «Определение лицевой и изнаночной сторон тканей»

Выполнение практической работы

Технологический практикум

17-18

Машиноведение.

Регуляторы швейной машины.

(Т - §4)

Устройство и установка машинной иглы

(Т - §5)

Причины возникновения дефектов машинной строчки. Регуляторы длины стежка, регулятор натяжения верхней (игольной) нити, регулятор натяжения нижней (челночной) нити. Устранение дефектов плохой строчки.

Устройство швейной иглы. правильный подбор иглы для шитья. Разновидность и номера швейных ниток и игл.

Пр/р №11 «Регулировка качества машинной строчки»

Пр/р №12 «Подбор и установка швейной иглы»

Выполнение практической работ

Технологический практикум

19-20

Уход за швейной машиной

(Т - §6)

Инструменты и приспособления для чистки и смазки швейной машины.

Пр/р № 13 «Чистка и смазка швейной машины»

Выполнение практической работы

Технологический практикум

21-22

Машинные швы.

(Т - §5)

ОРМ и ПТБ. ТУ и технология выполнения соединительных и краевых швов.

Пр/р № 14 «Выполнение образцов машинных швов»

Работа по технологическим картам.

Технологический практикум

23-24

Создание изделий из текстильных материалов.

Одежда и требования к ней.

(Т - §7)

Классификация одежды. Требования предъявляемые к одежде. История юбки в русском костюме.

Пр/р № 15 «Зарисовка моделей юбки»

Выполнение творческой работы

Технологический практикум

25-26

Снятие мерок для построения чертежа юбки

(Т - §8)

Мерки необходимые для построения чертежа юбки. Правила снятия и записи мерок. Основные антропометрические точки

Пр/р №16 «Снятие мерок для построения чертежа»

Выполнение практической работы

Технологический практикум

27-28

Конструирование конической юбки

(Т - §9, стр.39-45)

Чертежные инструменты. ОРМ. Выполнение расчетов. Построение чертежа конической юбки. Построение чертежа клиньевой юбки.

Пр/р №17 «Построение чертежа конической юбки»

Пр/р №18 «Построение чертежа клиньевой юбки»

Выполнение практической работы

Выполнение творческой работы

29-30

Построение чертежа клиньевой юбки

(Т - §9, стр. 46-50)

Внешний вид и конструкция прямой юбки. Детали прямой юбки.

Пр/р № 19 «Построение чертежа клиньевой юбки»

Выполнение практической работы

Технологический практикум

31-32

Моделирование конической юбки

(Т - §10стр. 52-53,

54-55)

Процесс моделирования одежды. Моделирование конической юбки.

Пр/р № 20 «Моделирование конической юбки»

Выполнение практической работы

Технологический практикум

33-34

Моделирование

клиньевой юбки

(Т - §10, стр.56-66)

Раскройные работы

(Т - §12)

Процесс моделирования одежды. Моделирование конической юбки.

Подготовка ткани к раскрою. Раскладка лекал юбки на ткани. Разметка припусков на швы.

Пр/р № 21 «Моделирование клиньевой юбки»

Пр/р №22 «Изготовление лекал»

Пр/р № 23 «Подготовка ткани»

Пр/р № 24 «Раскладка деталей юбки на ткани и раскрой»

Выполнение практической работы

Технологический практикум

35-36

Обработка выточек и складок

(Т - §11 стр. 67-73)

Роль вытачек и складок. Зависимость величины вытачек от модели. Последовательность обработки вытачек. Виды складок. Технология обработки складок.

Пр/р № 25 « Обработка вытачек»

Пр/р № 26 «Обработка складок»

Выполнение практической работы

Технологический практикум

37-38

Обработка застежки в боковом шве

(Т - §11, стр.74-77)

Основные способы обработки застежки на юбке. ПТБ

Пр/р № 27 «Обработка застежки в боковом шве юбки тесьмой-молния»

Выполнение практической работы

Технологический практикум

39-40

Обработка пояса, верхнего среза юбки

(Т - §11 стр. 78-81;

стр. 92-94)

Формы пояса. Обработка притачного пояса. Обработка верхнего среза юбки притачным поясом.

Пр/р № 28 «Обработка пояса»

Пр/р №29 «Обработка верхнего среза юбки»

Выполнение практической работы

Технологический практикум

41-42

Обработка нижнего среза юбки

(Т - §11 стр.81-82)

Различные способы обработки нижнего среза юбки. Зависимость способа обработки от ткани и фасона юбки.

Пр/р № 30 «Обработка петли и пришивание пуговицы»

Пр/р №31 «Обработка нижнего среза юбки»

Выполнение практической работы

Технологический практикум

43-44

Создание изделий из поделочных материалов.

Подготовка к вышивке

(Т - §14)

Композиционное построение узоров.

Счетные швы

(Т - §15)

Инструменты и материалы для вышивания. Подготовка пялец к работе. Техника вышивания. Увеличение и уменьшение рисунка. Нанесение рисунка на ткань.

История вышивки, орнаментов. Композиция построения узора.

ОРМ и П ТБ. Счетные швы: роспись, гладь, гобеленовый шов, крест, двойной болгарский шов.

Пр/р № 32 «Подготовка к вышивке»

Пр/р №33 «Составление орнаментов»

Пр/р № 34 «Выполнение образцов вышивки»

Работа по технологическим картам.

Технологический практикум.

45-46

Изучение цвета. Художественная гладь.

(Т - §15)

Использование компьютера для вышивания

(Т - §15)

Окончательная обработка изделия.

(Т - §15)

Цвет. Цветовые сочетания. Выполнение двухсторонней и цветной художественной вышивки. Шов «шиша».

Преимущества создания авторских рисунков.

Программы для выполнения схем вышивки.

Обработка готовой вышивки. Обработка краев. Сушка, натяжка, чистка. Хранение.

Пр/р № 35 «Выполнение образцов вышивки»

Пр/р № 36 «Создание схем для вышивки на компьютере»

Пр/р №37 «Окончательная отделка вышивки»

Пр/р №37 «Окончательная отделка вышивки»

Пр/р №37 «Окончательная отделка вышивки»

Технологический практикум

47-48

Кулинария.

Физиология питания.

(Т - §20)

Физиология питания человека. Составные части пищи - минеральные вещества. Значение микро - и макроэлементов в питании человека. Меню со сбалансированным соотношением минеральных веществ.

Пр/р№38 «Определение состава продукта питания» - работа с таблицами.

Выполнение практической работы.

Урок изучения нового материала, практикум.

49-50

Блюда из молока.

(Т - §21)

Питательная ценность молока и молочных продуктов, способы их производства и хранения. Технология приготовления блюд из молока и молочных продуктов.

Пр/р №39 «Приготовление блюд из молока»

Выполнение практической работы

Урок практикум.

51-52

Блюда из рыбы и морепродуктов.

(Т - §22, 23,24)

Роль морепродуктов в питании человека. Признаки доброкачественности рыбы. Первичная обработка рыбы. Тепловая обработка рыбы. Питательная ценность блюд из рыбы.

Пр/р № 40. «Разделка солёной рыбы»

Пр/р № 41 «Приготовление супа из рыбных консервов»

Выполнение практической работы

Урок - практикум

53-54

Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий.

(Т - §25)

Виды круп, макаронных и бобовых изделий. Первичная обработка. Приёмы приготовления блюд.

Пр/р № 42 «Приготовление каши гречневой»

Пр/р №43 «Приготовление макарон с сыром»

Работа по технологическим картам, практикум.

Урок -практикум

55-56

Изделия из жидкого теста

(Т - §26)

Значение блюд из теста в питании человека. Виды теста и изделия из него. Технология приготовления блюд. ТБ.

Пр/р № 44 «Приготовление блинов»

Выполнение практической работы

Урок практикум

57-58

Сладкие блюда и напитки

(Т - §27)

Значение фруктов и ягод в питании человека. Группы фруктов. Хранение фруктов и ягод. Технология приготовления сладких блюд и напитков. Желирующие вещества.

Пр/р № 45 «Приготовление киселя»

Выполнение практической работы

Урок - практикум

59-60

Агротехника сельскохозяйственного производства.

Сооружения защищённого грунта. §7,36.

Основная задача защищённого грунта. Виды сооружений защищённого грунта. Виды обогрева.

Пр/р №46 «Расчет потребности рассады томата и капусты»

Выполнение расчётов

Урок-практикум

61-62

Выращивание рассады овощных культур.

Пикировка. Поддержание температуры и влажности. Технология пикировки сеянцев. ПТБ при пикировке.

Пр/р №47 «Технология пикировки сеянцев томата и капусты»

Выполнение практической работы.

Урок -практикум.

63-64

Выращивание огурца условиях защищённого грунта.

Особенности выращивания в парнике, в весенней плёночной теплице. ПТБ при посадке рассады.

Пр/р№48 «Технология посадки рассады огурца в грунт»

Выполнение практической работы.

Урок -практикум.

65-66

Выращивание томата.

Выращивание томата в весенней теплице. Выращивание томата в парнике. Выращивание томата в открытом грунте. ПТБ при посадке рассады в грунт.

Пр/р №49 «Посадка рассады томата в грунт»

Выполнение практической работы

Урок -практикум

67-68

Выращивание огурца в открытом грунте.

Технология выращивания огурца.

Пр/р №50 «Технология посева семян в открытый грунт»

Выполнение практической работы.

Урок -практикум

69-70

Выращивание капусты белокочанной

Характеристика капустных растений. Способы выращивания капусты. Требования к рассаде, поливу. Сорта белокочанной капусты.

Пр/р №51 «Закладка участка овощных капустных растений»

Выполнение практической работы

Урок- практикум.

Всего:

70

Календарно-тематическое планирование 7-й класс.

№

п/п

Наименование раздела.

Тема урока.

Кол- во часов

Дата

Теоретические знания, задачи обучения, межпредметные знания, умения и навыки.

Практическая работа.

НРК

Инструмен-тарий

оценивания.

Форма организации занятий.

ЦОР

1

2

3

4

5

6

7

8

9

1

Агротехника сельского хозяйства.

Классификация и характеристика плодовых растений.

(ТСШ - §1)

1

Основные плодовые культуры России. Химический состав плодов и ягод. Группы плодово-ягодных культур. Сроки созревания плодов.

Пр/р№1 «Знакомство с группами плодово-ягодных культур»

Вводный урок беседа.

2

Строение плодовых растений.

(ТСШ -§ 2)

1

Корневые системы семенного и вегетативного происхождения. Ветви. Корневая шейка. Ствол. Побеги. Вегетативные и плодоносные образования.

Пр/р №2 «Изучение плодоносных образований семечковых и косточковых культур»

Оформление отчёта по практической работе.

Урок-практикум

3-4

Закладка плодового сада.

(ТСШ - §3)

1

Подготовительные работы. Разметка территории. Посадка сада. Почвы пригодные для посадки сада. Сроки посадки. Подготовка посадочных ям.

Пр/р №3 «Посадка плодовых культур»

Выполнение практической работы.

Урок - практикум.

5-6

Обрезка плодовых деревьев и ягодных кустарников.

(ТСШ - §4)

1

Обрезка и формирование кроны плодовых деревьев. Основные приемы обрезки. Прищипка. ПТБ.

Пр/р №4 «Обрезка смородины»

Выполнение практической работы.

Урок-практикум.

7

Хранение плодов и овощей.

(ТСШ - §5)

1

Условия хорошей сохраняемости плодов. Температура хранения. Признаки товарных и нетоварных плодов. Определение средней урожайности. ПТБ.

Пр/р №5 «Сбор урожая и закладка на хранение плодов»

НРК

Выполнение практической работы.

Урок - практикум.

8

Хранение корнеплодов.

(ТСШ -§ 6)

1

Подготовка корнеплодов и закладка их на хранение. Режимы и способы хранения корнеплодов.

Пр/р №6 «Сбор урожая корнеплодов и закладка на хранение»

Выполнение практической работы.

Урок-практикум.

9-10

Проектные творческие работы.

(Т - § 34--36)

2

Обсуждение проектных творческих работ. Знакомство с примерной тематикой проектной деятельности. Выбор темы.

Установочная конференция.

11

Материаловедение.

Ткани из химических волокон.

(Т - §12-13 )

1

Классификация волокон. Процесс получения химических волокон, их свойства.

Пр/р №7 «Определение состава тканей и изучение их свойств»

Выполнение практической работы

Урок-практикум

12

Нетканые материалы из химических волокон.

(Т - §14 )

1

Прокладочные материалы. Утепляющие материалы.

Пр/р №8 «Составление коллекции нетканых материалов»

Выполнение практической работы

Урок-практикум

13/

14

Уход за одеждой из химических волокон.

(Т - §15 )

2

Правила ухода за изделиями из химических волокон. Удаление различных видов загрязнения. Режимы стирки и утюжки

Пр/р № 9 «Изучение символов по уходу за текстильными изделиями»

Выполнение практической работы.

Технологический практикум

15/

16

Машиноведение.

Приспособления к швейной машине.

(Т - §17 )

2

Разнообразие приспособлений для современных швейных машин. Выполнение операций с помощью приспособлений»

Пр/р № 10 «Применение приспособлений к швейной машине»

Выполнение практической работы

Урок-практикум

17/

18

Зигзагообразная строчка и её применение

(Т - §18 )

2

Устройство швейной машины выполняющей зигзагообразную строчку. Сфера применения зигзагообразной строчки.

Пр/р №11 «Применение зигзагообразной строчки»

Выполнение практической работы

Урок-практикум

19

Машинные швы.

(Т - §18 )

2

Классификация машинных швов, их назначение и конструкция, условное графическое изображение. Технология выполнение расстрочного, двойного, запошивочного, обтачного и окантовочного

Пр/р №12 «Изготовление образцов машинных швов»

Выполнение практической работы

Урок-практикум

20

Создание изделий из текстильных материалов.

Силуэт и стиль в одежде.

(Т - §19 )

1

История моды. Понятия силуэт и стиль. Требования предъявляемые к одежде.

Пр/р №13 «Определение силуэтов разных видов одежды»

НРК

Работа по карточкам, пр/р.

Урок объяснения с практическим закреплением.

21/

22

Снятие мерок для построения чертежа основы

(Т - §20 )

1

Виды плечевых изделий, их характеристика. Ткани и отделки применяемые для изготовления плечевых изделий. Мерки необходимые для построения чертежа, Приёмы снятия мерок.

Пр/р № 14 «Снятие мерок для посроения чертежа основы плечевого изделия»

Выполнение практической работы.

Технологический практикум

23/

24

Построение чертежа основы плечевого изделия.

(Т - §21 )

2

Сопоставление объемной формы изделия с его разверткой. Прибавки на свободное облегание. Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.

Пр/р № 15 «Построение чертежа основы плечевого изделия»

Выполнение практической работы.

Технологический практикум

25/

26

Моделирование плечевого изделия.

(Т - §22 )

2

Взаимосвязь технического и художественного моделирования. Моделирование изменением длины. Изменение формы выреза горловины. Моделирование кокетки.

Пр/р № 16 «Разработка модели плечевого изделия2

Выполнение практической работы.

Технологический практикум

27/

28

Подготовка ткани к раскрою. Раскрой изделия.

(Т - §24 )

2

Последовательность подготовки ткани к раскрою. Правила раскладки выкроек на ткани. Правила раскроя. ПТБ и ОРМ.

Пр/р № 17 «Выполнение раскроя изделия»

Выполнение практической работы.

Технологический практикум

29/

30

Подготовка деталей кроя к обработке.

(Т - §25 )

2

Перенос линий выкройки на детали кроя. Дублирование деталей кроя клеевой прокладки. Сметывание изделия для первой примерки.

Пр/р № 18 «Подготовка изделия к примерке»

Выполнение практической работы.

Технологический практикум

31/

32

Подготовка и проведение первой примерки.

(Т - §26-27 )

2

Последовательность подготовки изделия к первой примерке. Проведение примерки. Выявление и устранение дефектов.

Пр/р № 19 «Проведение примерки и устранение дефектов»

Выполнение практической работы.

Технологический практикум

33/

34

Обработка вытачек, плечевых срезов.

(Т - §28 )

2

Технология стачивания вытачек. Обработка среднего шва спинки. Обработка плечевых швов.

Пр/р № 20 «Обработка вытачек, плечевых срезов»

Выполнение практической работы.

Технологический практикум

35/

36

Способы обработки горловины и пройм.

(Т - §29, 30 )

2

Способы обработки горловины и пройм. Обработка срезов подкройной обтачкой. Обработка срезов косой бейкой.

Пр/р № 21 «Обработка срезов подкройной обтачкой»

Пр/р № 22 «Обработка срезов косой бейкой»

Выполнение практической работы.

Технологический практикум

37/

38

Обработка боковых срезов

(Т - §31 )

2

Обработка боковых срезов в изделиях с цельнокроеным рукавом. Обработка боковых срезов в изделиях приталенного силуэта.

Пр/р № 23 «Обработка боковых срезов»

Выполнение практической работы.

Технологический практикум

39/

40

Обработка срезов горловины и застежки.

(Т - §32 )

2

Обработка горловины и застёжки цельнокроеными подбортами.

Пр/р № 24 «Обработка срезов горловины и застежки подбортом»

Выполнение практической работы.

Технологический практикум

41/

42

Вторая примерка.

Окончательная отделка изделия.

(Т - §33 )

2

Последовательность проведения второй примерки. Обработка нижнего среза и разреза в шве. Окончательная отделка изделия.

Пр/р № 25 «Обработка нижнего среза изделия»

Пр/р № 26 «Окончательная отделка»

Выполнение практической работы.

Технологический практикум

43/

44

Создание изделий из поделочных материалов.

Инструменты и материалы для вязания крючком. Основанные виды петель.

2

Краткие сведения из истории старинного рукоделия. Инструменты и материалы. ОРМ и ПТБ. Правила подготовки пряжи к вязанию. Приемы вязания основных петель. Чтение схем вязания.

Пр/р № 27 «Основные приемы вязания»

НРК

Выполнение практической работы.

Технологический практикум

45/

46

Упражнения в выполнении петель без накида.

(Т - §38,39 )

2

Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. Раппорт узора и его запись. Зависимость номера крючка от ниток и узора.

Пр/р №28 «Вывязывание столбиков без накида»

Выполнение практической работы.

Технологический практикум

47/

48

Упражнения в выполнении петель с накидом.

(Т - §38,39 )

2

Выполнение петель с накидом. Вязание ажурного полотна. Чтение схем вязания. ПТБ.

Пр/р №29 «Вывязывание столбиков с накидом»

Выполнение практической работы.

Технологический практикум

49

Вязание по кругу

(Т - §40 )

2

Способы вязания изделий по кругу. Чтение схем вязания. Приемы вязания крючком изделий по кругу.

Пр/р №30 «Выполнение плотного вязания по кругу»

Выполнение практической работы.

Технологический практикум

50

Кулинария.

Физиология питания.

(Т - §1 )

1

Понятие о микроорганизмах. Полезное и вредное воздействие микроорганизмов на пищевые продукты. Источники и пути проникновения болезнетворных микробов в организм человека.

Пр/р 31 «Приемы оказания первой помощи при отравлениях»

Фронтальный опрос.

Изучение нового материала, практическая работа.

51/

52

Виды мясного сырья. Первичная обработка мяса.

(Т - § 2)

1

Значение мясных блюд в питании. Виды мясного сырья, пищевая ценность. Способы определения качества мяса. Этапы первичной обработки мяса.

Пр/р 32 «Определение доброкачественности мяса»

Выполнение практической работы.

Урок-практикум.

53/

54

Тепловая обработка мяса. Блюда из мяса.

(Т - §3 )

2

Ассортимент и кулинарное использование отдельных частей туши животного. Способы термической обработки мяса. Условия и сроки хранения полуфабрикатов и готовой продукции из мяса. Приготовление блюд из мяса. ПТБ

Пр/р №33 «Приготовление супа с фрикадельками»

НРК

Выполнение практической работы.

Технологический практикум

55/

56

Приготовление блюд из теста.

(Т - §5 )

2

Инструменты, приспособления и продукты, используемые для приготовления мучных изделий. Способы проверки качества продуктов. Технология приготовления блюд из теста.

Пр/р №34 «Приготовление домашнего печенья»

Выполнение практической работы.

Технологический практикум

57-58

Пельмени и вареники.

(Т - §6 )

2

Состав теста для пельменей и вареников и способы его приготовления. Инструменты для раскатывания теста. Правила варки. Рецептуры начинок.

Пр/р №35 «Приготовление вареников»

НРК

Выполнение практической работы.

Технологический практикум

59/

60

Кисломолочные продукты и блюда из них.

(Т - §4 )

2

Ассортимент к/м продуктов, пищевая ценность. Приготовление к/м продуктов в домашних условиях. Блюда из к/м продуктов.

Пр/р № 36 «Приготовление сырников»

Выполнение практической работы.

Технологический практикум

61/

62

Фрукты и ягоды. Сладкие блюда.

(Т - §7-8 )

2

Ассортимент сладких блюд, их значение в питании человека, сырье для приготовления сладких блюд

Пр/р №37 «Приготовление мусса»

НРК

Выполнение практической работы.

Технологический практикум

63

Роль комнатных растений в жизни человека

(Т - §41-44 )

2

Роль комнатных растений в жизни человека. Уход за различными видами комнатных растений. Расстановка комнатных растений в помещении в зависимости от вида. Пересадка растений.

Пр/р № 38 «Пересадка (перевалка) комнатных растений

НРК

Выполнение практической работы.

Технологический практикум

64

Агротехника сельского хозяйства.

Уход за садом.

(ТСШ - §33)

1

Система агротехнических мероприятий по уходу за садом. Сидеральные культуры - зелёные удобрения. Побелка штамбов. Биологические меры защиты плодовых деревьев. ПТБ.

Пр/р №39 «Технология ухода за плодовыми деревьями»

Выполнение практической работы.

Урок- практикум.

65

Размножение плодовых и ягодных культур.

(ТСШ - §34)

1

Агротехнология выращивания рассады. Состав почвосмеси для выращивания рассады. Главные элементы питания. Оптимальные условия выращивания рассады. Пикировка.

Пр/р №40 «Технология размножения отводками и черенками»

Выполнение практической работы.

Урок-практикум.

66

Прививки плодовых культур.

(ТСШ -§ 35)

1

Понятие прививки. Условия для срастания подвоя и привоя. Прививка черенком. Окулировка. ПТБ.

Пр/р №41 «Прививка плодовых культур»

Выполнение практической работы.

Урок -практикум.

67

Размножение ягодных кустарников черенками.

(ТСШ - §36)

1

Заготовка побегов для черенкования. Хранение однолетних побегов. Заготовка побегов для зелёного черенкования. Подготовка рассадника к посадке черенков. ПТБ.

Пр/р42 «Подготовка и посадка черенков чёрной смородины»

Выполнение практической работы

Урок-практикум.

68

Структура и назначение плодового питомника.

(ТСШ - §37)

1

Плодовый питомник. Маточно-семенной и маточно-сортовой сады. Отделение размножения. Школа сеянцев. Участок вегетативного размножения. Система трёх полей.

Пр/р №43 «Технология выращивания саженцев»

Выполнение практической работы.

Урок - практикум.

69-70

Ягодные культуры, посадка и уход.

(ТСШ - §38)

1

Ценность ягодных культур. Схемы посадки ягодных культур. Основной уход за ягодными культурами. Обрезка молодого саженца. Рыхление почвы на ягодном участке.

Пр/р№44 «Весенняя обрезка саженцев ягодных культур»

Выполнение практической работы.

Урок- практикум.

Всего:

70

44

7

КАЛЕНДАРНО - ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ПО ТЕХНОЛОГИИ. 8 класс

№

п/п

Содержание

разделов, тем

Кол-во

часов

Цели

Лит-ра

Дата

.

Вводный урок. Семейная экономикa.

6

1

Семья как экономическая ячейка общества. Предпринимательство в семье.

Практическая работа: Определение видов расходов семьи

Познакомить уч-ся с понятием «семейная экономика», формами семейного предпринимательства

Учебник Симоненко В.Д. «Технология

8 класс» стр.3-8

2

Потребности семьи.

Практическая работа: Расчет затрат на приобретение вещей.

Познакомить уч-ся с основными потребностями семьи; правилами покупок, источниками информации о товарах; учить планировать покупки

Учебник Симоненко В.Д. «Технология

8 класс» стр.8-13

3

Информация о товарах. Торговые символ, этикетки и штрихкод.

Практическая работа: Разработка этикетки на товар.

Определение по штрих-коду страны-изготовителя

Познакомить с назначением торговых символов, этикеток, штрих-кода; воспитывать грамотного покупателя

Учебник Симоненко В.Д. «Технология

8 класс» стр.13-18

4

Бюджет семьи. Доходная и расходная часть бюджета.

Практическая работа: Составить список расходов семьи.

Познакомить с основами рационального питания; распределением расходов на питание; правилами покупок основных продуктов

Учебник Симоненко В.Д. «Технология

8 класс» стр.18-28

5

Расходы на питание. Сбережения. Личный бюджет.

Практическая работа: Оценить затраты на питание.

учить планировать покупки

Учебник Симоненко В.Д. «Технология

8 класс» стр.22-29

6

Экономика ЛПХ.

Практическая работа: Расчет площади для выращивания садово-огородных культур, необходимых семье

Познакомить уч-ся с вариантами использования приусадебного участка; влиянием доходов с приусадебного участка на семейный бюджет; воспитывать интерес к работе на приусадебном участке

Учебник Симоненко В.Д. «Технология

8 класс» стр.29-32

Художественная обработка материалов.

6

7

Художественное творчество и вышивка.

Практическая работа: Выполнение вышивки

Познакомить уч-ся с приёмами художественной вышивки.

Учебник Симоненко В.Д. «Технология

8 класс» стр.33-37

8

Подготовка к вышивке гладью. Техника владимирского шитья.

Практическая работа: Выполнение вышивки в технике владимирского шитья.

Формирование умений и навыков выполнение вышивки в технике владимирского шитья

Учебник Симоненко В.Д. «Технология

8 класс» стр.37-41

9

Белая, атласная и штриховая гладь.

Практическая работа: Выполнение вышивки в технике белой и атласной глади.

Продолжить формирование умений и навыков выполнение вышивки в технике белой и атласной глади.

Учебник Симоненко В.Д. «Технология

8 класс» стр.41-48

10

Швы «узелки» и «роккоко». Двусторонняя гладь.

Практическая работа: Выполнение вышивки швом «узелки».

Прививать рациональное использование подручного материала

Учебник Симоненко В.Д. «Технология

8 класс» стр.48-52

11

Художественная гладь. Вышивание натюрморта. Практическая работа: Выполнение вышивки в технике художественной глади.

Продолжить формирование умений и навыков выполнение вышивки в технике художественной глади.

Учебник Симоненко В.Д. «Технология

8 класс» стр.52-53

12

Вышивка пейзажа. Компьютер в вышивке.

Продолжить формирование умений и навыков вышивки

Учебник Симоненко В.Д. «Технология

8 класс» стр.54-59

Дом, в котором живем.

4

13

Как строят дом

Практическая работа: Произведение расчетов площади школьного класса.

Познакомить уч-ся с типами домов, с этапами строительства и проектирования дома

Учебник Симоненко В.Д. «Технология

8 класс» стр.59-61

14

Ремонт окон и дверей

Практическая работа: ремонт старых оконных блоков. Ремонт дверей.

Познакомить уч-ся с элементами оконных и дверных блоков, инструментами для их изготовления и ремонта

Учебник Симоненко В.Д. «Технология

8 класс» стр. 62-68

15

Технология установки замка

Практическая работа : Установка дверного замка

Познакомить с типами замков и процессом их установки

Учебник Симоненко В.Д. «Технология

8 класс» стр.68-71

16

Технология утепления дверей и окон

Практическая работа: Утепление дверей

Познакомить с правилами утепления окон и дверей

Учебник Симоненко В.Д. «Технология

8 класс» стр.71-74

Электротехнические работы

12

17

Электроэнергия - основа современного технического прогресса. Электрический ток и его использование.

Познакомить с процессом получения электроэнергии; с проводниками, изоляторами и потребителями 18электроэнергии

Ум19еть читать электрическую схему

20

Учебник Симоненко В.Д. «Технология

8 класс» стр.80-84, стр.85-88

18

Принципиальные и монтажные электросхемы.

Практическая работа: Сборка электрических цепей.

По2знакомить уч-ся с организацией рабочего места для электротехнических работ, с электромонтажными инструментами

Учебник Симоненко В.Д. «Технология 8класс» стр.85-88

19

Параметры потребителей и источника электроэнергии.

Продолжить знакомство с процессом получения электроэнергии; с потребителями источниками электроэнергии

Учебник Симоненко В.Д. «Технология 8класс» стр.88-93

20

Электроизмерительные приборы. ТБ на уроках электротехнологии.

Практическая работа: Вычисление суточного расхода электроэнергии и её стоимости.

Расширить знания уч-ся об электроизмерительных приборах, назначении, правилах безопасности

Учебник Симоненко В.Д. «Технология 8класс» стр.93-104

21

Электрические провода и виды их соединения.

Практическая работа: Выполнить неразъёмное соединение медных проводов.

Ознакомить с назначением и устройством проводов; с видами соединения проводов; с устройством электропаяльника.

Учебник Симоненко В.Д. «Технология 8 класс» стр.104-117

22

Монтаж электрической цепи Практическая работа: Монтаж электрической цеп

Уметь собирать по схемам простейшие изделия

Учебник Симоненко В.Д. «Технология 8класс» стр.

23

Электромагниты и их применение

Практическая работа: Изучение электрической схемы подключения катушки электромагнита к источнику электропитания. Практическая работа: Изготовление электромагнита

Ознакомить уч-ся с устройством, принципом действия и применением электромагнитов; назначением и устройством реле

Учебник Симоненко В.Д. «Технология 8класс» стр124-129, стр.129-133

24

Электроосветительные приборы

Лампы накаливания

Люминесцентное и неоновое освещение Практическая работа. Определить виды ламп для освещения в школе.

Познакомить уч-ся с принципами работы электроосветительных приборов, типами светильников, видами электрических ламп, устройством лампы накаливания

Учебник Симоненко В.Д. «Технология 8 класс» стр.134-138, стр.138-144

25

Бытовые электронагревательные приборы.

Практическая работа: Изучить устройство и принцип действия электроутюга с терморегулятором.

Расширить знания уч-ся об электронагревательных приборах, их устройстве, назначении, правилах безопасности

Учебник Симоненко В.Д. «Технология 8класс»

стр. 144-150,

стр.151

26

ТБ при работе с электроприборами

Расширить знания уч-ся об электроприборах и правилах безопасности

Учебник Симоненко В.Д. «Технология 8класс»

стр.153-158

27

Электрические двигатели.

Практическая работа: Устройство двигателя постоянного тока

Расширить знания о назначении электродвигателей, об устройстве и принципе действия коллекторного электродвигателя

Учебник Симоненко В.Д. «Технология

8 класс» стр.158-162, стр.163-164

28

Энергосбережение и электроэнергетика будущего

Познакомить с процессом получения электроэнергии в современных научно-производственных отрослях

Учебник Симоненко В.Д. «Технология

8 класс» стр.164167

Проектная деятельность

6

29

Проектирование как профессия. Последовательность проектирования.

ПР: Выдвижение идей

Повторить последовательность выполнения творческого проекта; уметь выбирать тему в соответствии со своими возможностями; формировать навыки творческой деятельности

Учебник Симоненко В.Д. «Технология 8 класс» стр.168-172

30

Выбор материалов проекта Дизайн-спецификация и дизайн-анализ проектируемого изделия

ПР: выполнение творческого проекта

Формировать навыки творческой деятельности

Учебник Симоненко В.Д. «Технология 8класс» стр.172-181

31

Диагностика объекта и окончательный выбор конструкции

ПР: выполнение творческого проекта

Формировать навыки творческой деятельности

Учебник Симоненко В.Д. «Технология

8 класс» стр.186-187

32

Технология изготовления изделия. Корректировка плана выполнения проекта

ПР: выполнение творческого проекта

Формировать навыки творческой деятельности

.Учебник Симоненко В.Д. «Технология 8класс» стр.188-189

33-34

Экономические расчеты Выполнение творческого проекта

ПР: выполнение творческого проекта

Ознакомить с методами определения себестоимости изделия; формировать навыки творческой деятельности Формировать навыки творческой деятельности

Учебник Симоненко В.Д. «Технология 8 класс» стр.188-189

35

Защита творческого проекта.

Учить зачищать свои творческие проекты

Учебник Симоненко В.Д. «Технология 8 класс» стр.169-171

ИТОГО

35

часов.

Содержание программы

1.Вводный урок

5 класс

Теоретические сведения. Технология как учебная дисциплина и как наука. Цель и задачи изучения предмета «Технология» в 5 классе. Содержание предмета. Последовательность его изучения. Санитарно-гигиенические требования и правила внутреннего распорядка при работе в школьных мастерских. Организация теоретической и практической частей урока.

Практические работы. Знакомство с содержанием и последовательностью изучения предмета «Технология» в 5 классе. Знакомство с библиотечкой кабинета, электронными средствами обучения.

Варианты объектов труда. Учебник «Технология» для 5 класса, библиотечка кабинета, электронные средства обучения.

6 класс.

Теоретические сведения.

Цели и задачи изучения предмета «Технология» в 6классе. Содержание предмета. Последовательность его изучения. Санитарно-гигиенические требования при работе в школьных мастерских. Организация учебного процесса.

Практические работы. Знакомство с содержанием и последовательностью изучения предмета «Технология» в 6классе. Знакомство с библиотечкой кабинета, электронными средствами обучения.

Варианты объектов труда.

Учебник «Технология» для 6 класса, библиотечка кабинета, электронные средства обучения.

7 класс

Теоретические сведения.

Цели и задачи изучения предмета «Технология» в 7 классе. Содержание предмета. Последовательность его изучения. Санитарно-гигиенические требования при работе в школьных мастерских. Организация учебного процесса.

Практические работы. Знакомство с содержанием и последовательностью изучения предмета «Технология» в 7 классе. Знакомство с библиотечкой кабинета, электронными средствами обучения.

Варианты объектов труда.

Учебник «Технология» для 7 класса, библиотечка кабинета, электронные средства обучения.

8 класс

Теоретические сведения. Цели и задачи изучения предмета «Технология» в 8классе. Содержание предмета. Последовательность его изучения. Санитарно-гигиенические требования при работе в школьных мастерских. Организация учебного процесса.

Практические работы. Знакомство с содержанием и последовательностью изучения предмета «Технология» в 8 классе. Знакомство с библиотечкой кабинета, электронными средствами обучения.

Варианты объектов труда.

Учебник «Технология» для 8 класса, библиотечка кабинета, электронные средства обучения.

2. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов.

2.1.Швейные материалы

5 класс

Теоретические сведения. Производство ткани. Понятие о прядении, ткачестве и отделке тканей. Определение направлений долевой нити в ткани. Виды переплетения нитей в тканях. Определение лицевой стороны ткани.

Виды растительных волокон. Свойства тканей из натуральных волокон. Виды хлопчатобумажных и льняных тканей. Выбор тканей для изготовления швейных изделий с учетом их технологических, гигиенических и эксплуатационных свойств.

Практические работы. Определение долевой нити в ткани. Определение лицевой стороны ткани. Изучение видов и свойств хлопчатобумажных и льняных тканей. Выбор материалов для проекта.

Варианты объектов труда. Образцы хлопчатобумажных и льняных тканей.

6 класс

Теоретические сведения. Натуральные волокна животного происхождения. Способы их получения, первичная обработка. Виды шерстяных и шелковых тканей. Признаки волокнистого состава тканей из натуральных волокон. Виды ткацких переплетений. Лицевая и изнаночная стороны ткани. Механические, гигиенические и технологические свойства тканей из волокон животного происхождения. Прокладочные материалы. Способы их соединения с тканью. Понятие «фурнитура». Виды фурнитуры. Выбор материалов для изготовления юбки с учетом их технологических гигиенических и эксплуатационных свойств.

Практические работы.

Определение сырьевого состава материалов и изучение их свойств. Выбор материалов и фурнитуры для проектного изделия.

Варианты объектов труда. Образцы шерстяных и шелковых тканей, прокладочных материалов, фурнитуры.

7 класс

Теоретические сведения. Виды, свойства химических волокон и тканей из них. Нетканые материалы. Термоклеевые прокладочные материалы. Выбор материалов для изготовления плечевого изделия с учетом их технологических гигиенических и эксплуатационных свойств. Практические работы. Определение сырьевого состава материалов и изучение их свойств. Выбор материалов и фурнитуры для проектного изделия.

Варианты объектов труда. Образцы тканей из химических волокон, нетканых материалов. Прокладочные материалы.

2.2.Бытовая швейная машина.

5 класс

Теоретические сведения. История создания швейной машины. Назначение и устройство бытовой швейной машины. Правила безопасности труда при выполнении машинных работ. Организация рабочего места. Правильная посадка. Подготовка Швейной машины к работе. Правила работы на швейной машине. Неполадки, связанные с неправильной заправкой ерхнй и нижней ниток. Регуляторы швейной машины.

Практические работы. Заправка швейной машины нитками. Выполнение прямой и зигзагообразной строчек с изменением длины стежка, закрепки в начале и конце строчки.

Варианты объектов труда. Бытовая швейная машина. Образцы прямой и зигзагообразной строчек

6 класс

Теоретические сведения. Регуляторы натяжения верхней и нижней ниток. Причины возникновения и способы устранения дефектов машинной строчки. Устройство и установка машинной иглы. Правила подбора машинной иглы и ниток в зависимости от вида ткани. Уход за швейной машиной.

Практические работы. Регулировка качества машинной строчки. Установка машинной иглы. Подбор иглы и ниток в зависимости от вида ткани. Очистка швейной машины

Варианты объектов труда. Бытовая швейная машина. Машинная игла. Образцы машинной строчки.

7 класс

Теоретические сведения. Применение зигзагообразной строчки для обметывания срезов и выполнение аппликации. Применение приспособлений к швейной машине: обметывание петель, пришивание пуговиц, подшивание потайным швом, штопка. Выкраивание и стачивание косых беек.

Практические работы. Применение приспособлений к швейной машине. Изготовление образцов машинных швов.

Варианты объектов труда. Бытовая швейная машина. Приспособления к швейной машине. Образцы зигзагообразной строчки, машинной аппликации, косых беек.

2.3. Конструирование и моделирование.

5 класс

Теоретические сведения. Понятие «снятие мерок», «коструктивные линии», «моделирование». Мерки, необходимые для построения основы чертежа швейного изделия прямоугольной формы. Правила снятия мерок. Последовательность построения чертежа швейного изделия прямоугольной формы (фартук, юбка). Способы моделирования выкроек. Подготовка выкройки швейного изделия к раскрою. Способы контроля качества выкройки.

Практические работы. Снятие мерок. Изготовление выкройки проектного швейного изделия. Моделирование выкройки. Подготовка выкройки к раскрою.

Варианты объектов труда. Чертеж и выкройка фартука.

6 класс

Теоретические сведения. Понятие «одежда», «проектирование», «конструирование». Эстетические, гигиенические, эксплуатационные требования к одежде. Ассортимент женской одежды. Мерки, необходимые для построения основы чертежа юбки. Правила снятия мерок. Последовательность построения чертежей конической, клиньевой и прямой юбок. Способы моделирования юбок. Подготовка выкройки к раскрою. Способы контроля качества выкройки.

Практические работы. Снятие мерок. Изготовление выкройки проектного швейного изделия. Моделирование выкройки. Подготовка выкройки к раскрою.

Варианты объектов труда. Чертеж и выкройка конической, клиньевой и прямой юбок.

7 класс

Теоретические сведения. Силуэт и стиль в одежде. Экономические требования, предъявляемые к одежде. Виды и характеристика плечевых изделий. Мерки для изготовления основы плечевого изделия с цельнокройным рукавом. Правила снятия мерок. Последовательность построения чертежа основы плечевого изделия с цельнокройным рукавом. Подготовка выкройки к раскрою. Способы контроля качества выкройки. Расчет количества ткани для пошива плечевого изделия. Получения выкройки швейного изделия из пакета готовых выкроек, журнала мод, с помощью мультимедийных программ.

Практические работы. Снятие мерок. Изготовление выкройки проектного швейного изделия одним из способов. Моделирование выкройки. Подготовка выкройки к раскрою.

Варианты объектов труда. Чертеж и выкройка плечевого изделия с цельнокройным рукавом.

. Выкройки швейного изделия из пакета готовых выкроек, журнала мод, с помощью мультимедийных программ .

2.4. Раскройные работы

5 класс

Теоретические сведения. Понятия «раскрой», «выкраивание». Правила безопасного труда при выполнении раскройных работ. Организация рабочего места. Инструменты и приспособления для раскроя. Подготовка ткани к раскрою. Способы расклада выкроек фартука на ткани в зависимости от модели и ширины ткани. Экономические требования. Припуски на швы. Способы контроля качества разметки и раскроя. Последовательность раскроя швейного изделия.

Практические работы. Выкраивание деталей кроя для изготовления образцов и узлов. Раскладка выкройки проектного изделия на ткани. Выкраивание проектного изделия.

Варианты объектов труда. Ткань. Выкройки.

6 класс

Теоретические сведения. Способы раскладки выкройки юбки на ткани в зависимости от модели, ширины ткани и направленности рисунка. Припуски на швы. Способы контроля качества разметки.

Практические работы. Выкраивание деталей кроя для изготовления образцов швов и узлов Раскладка выкройки проектного изделия на ткани. Выкраивание проектного изделия.

Варианты объектов труда. Ткань, выкройки, клеевой прокладочный материал.

7 класс

Теоретические сведения. Способы раскладки выкроек плечевого изделия на ткани в зависимости от модели и ширины ткани. Экономические требования. Припуски на швы. Состав деятельности по раскрою швейного изделия.

Практические работы. Выкраивание деталей кроя для изготовления образцов швов и узлов Раскладка выкройки проектного изделия на ткани. Выкраивание проектного изделия.

Варианты объектов труда. Ткань, выкройки, клеевой прокладочный материал.

2.5. Технология швейных работ

5 класс

Теоретические сведения. Правила безопасного труда при выполнении ручных работ. Организация рабочего места. Правильная посадка. Инструменты и приспособления для ручных работ. Понятия «стежок», «строчка», «шов». Виды стежков и строчек. Способы контроля качеств. Классификация ручных стежков. Требования, предъявляемые к выполнению ручных работ. Технология выполнения ручных операций (перенесение линий выкройки на детали кроя, обметать, заметать деталь, сметать детали). Способы контроля качеств. Требования, предъявляемые к выполнению машинных работ. Технология выполнения машинных операций: обметывание, застрачивание, стачивание. Условное обозначение операций. Способы контроля качеств. Классификация машинных швов.

Правила безопасного труда при выполнении влажно-тепловых работ. Организация рабочего места. Оборудование для влажно-тепловой обработки. Требования, предъявляемые к выполнению влажно-тепловых работ. Технология выполнения операций влажно-тепловой обработки: декапирование швейного материала, приутюживание, разутюживание, заутюживание. Способы контроля качества.

Типовая последовательность изготовления швейных изделий без проведения примерки на примере базовых изделий (фартук, юбка на кулиске). Придание изделию окончательной формы. Способы контроля качества готового изделия. Расчет материальных затрат на изготовление изделия.

Критерии оценки изделия. Оценка изделия по критериям. Выявление дефектов. Пути их устранения. Расчет стоимости изделия.

Практические работы. Упражнения на перенос линий выкройки на детали кроя копировальным колесиком и прямыми стежками; обметывание срезов деталей кроя; сметывание, заметывание. Выполнение ручных работ в проектном изделии. Изготовление образцов машинных швов. Выполнение влажно-тепловых работ. Изготовление образцов узлов и деталей швейного изделия. Изготовление проектного изделия по индивидуальному плану. Придание окончательной формы изделию. Расчет материальных затрат на изготовление изделия. Презентация творческого проекта.

Варианты объектов труда .Образцы ручных стежков, строчек и швов, машинных узлов, узлов и деталей швейного изделия. Проектное изделие.

6 класс

Теоретические сведения.

Технология выполнения машинных операций: притачивание деталей; застрачивание шва, складок, вытачек; настрачивание шва; подшивание летали. Технология выполнения влажно-тепловой обработки: сутюживание деталей, отпаривание швейного изделия. Технология обработки вытачек, складок, застежки тесьмой-молнией, верхнего среза юбки притачным поясом. Типовая последовательность изготовлении юбки с проведением примерки. Придание изделию окончательной формы. Способы контроля качества готового изделия Расчет материальных затрат на изготовление изделия. Критерии оценки изделия. Оценка изделия по критериям. Выявление дефектов. Пути их устранения. Расчет стоимости изделия.

Практические работы .Изготовление образцов машинных швов. Выполнение влажно-тепловых работ. Изготовление проектного изделия по индивидуальному плану. Придание окончательной формы изделию. Расчет материальных затрат на изготовление изделия. Презентация творческого проекта.

Варианты объектов труда . Образцы ручных стежков, строчек и швов, машинных швов, узлов и деталей швейного изделия. Проектное изделия.

7 класс

Теоретические сведения. Технология выполнения ручных операций, выметывание деталей швейного изделия; высекание среза деталей швейного изделия. Технология выполнения машинных операций : растачивание шва, настрачивание шва; обтачивание деталей; оконтование детали. Технология выполнения операций влажно-тепловой обработки: дублирование деталей швейного изделия, оттягивание деталей. Технология обработки вытачек, плечевых и боковых швов, срезов подкройной обтачкой, косой бейкой; соединение лифа с юбкой. Типовая последовательность изготовления плечевого изделия (без рукавов и воротника) с проведением проверки. Придание изделию окончательной формы. Расчет материальных затрат на изготовление изделия.

Практические работы .Изготовление образцов машинных швов. Выполнение влажно-тепловых работ. Изготовление образцов узлов и деталей швейного изделия. Изготовление проектного изделия по индивидуальному плану. Придание окончательной формы изделию. Расчет материальных затрат на изготовление изделия. Презентация творческого проекта.

Варианты объектов труда .Образцы ручных стежков, строчек и швов, машинных швов, узлов и деталей швейного изделия. Проектное изделия.

2.6.Декоративно прикладное творчество

5 класс

Теоретические сведения .История лоскутной техники. Материалы и инструменты, применяемые для лоскутной техники. Организация рабочего места. Подготовка материалов к работе. Подбор тканей по цвету, фактуре и рисунку. Шаблоны для раскроя элементов орнамента. Технология выполнения прихватки по щаблонам: составление эскиза; изготовление шаблонов; раскрой; соединение деталей между собой с прокладкой. История вышивки. Материалы и инструменты, применяемые для вышивки. Организация рабочего места. Увеличение и уменьшение рисунка. Подготовка ткани к работе. Переведение рисунка на ткань с помощью копировальной бумаги.
заправка ткани в пяльцы. Подготовка ниток мулине к работе. Закрепление рабочей нитки на ткани. Технология выполнения ручных прямых, петельных, петлеобразных, косых, и крестообразных стежков и швов на их основе. Окончательная обработка вышитых изделий. Технологическая последовательность создания декоративного изделия (из лоскутов или оформление вышивкой). Этапы работы над творческим изделием ,. Способы окончательной обработки декоративного изделия. Профессии, связанные с технологиями обработки текстильных материалов и изготовлением швейных изделий.

Понятие «творческий проект по технологии». Проектирование личностно общественно значимых изделий с использованием текстильных или поделочных материалов. Поисковый, технологический и аналитический этапы выполнения проекта. Понятие «одежда», «швейное изделие», «проектирование». Алгоритм проектной деятельности. Анализ моделей из банка объектов для творческих работ. Требования к готовому изделию.

Практические работы. Разработка эскиза лоскутного изделия (прихватки). Изготовление шаблонов (треугольник, квадрат, шестиугольник) из плотной бумаги или картона. Раскрой деталей и соединение между собой. Увеличение и уменьшение рисунка. Технология Выполнения ручных прямых, петельных, петлеобразных, косых, и крестообразных стежков и швов на их основе. Создание идеи для выполнения учебного проекта. . Анализ моделей-аналогов из банка данных.

Выбор модели проектного швейного изделия. Изготовление изделия.

Варианты объектов труда. Образцы соединения лоскутов. Образцы вышивки. Прихватки, подставки под горячее, салфетницы или игольницы. Творческий проект.

6 класс

Теоретические сведения. История вязания на спицах. Материалы и инструменты для вязания. Организация рабочего места. Подготовка пряжи в зависимости от требований к изделию. Приемы вязания спицами. Убавление и прибавление петель. Народная вышивка счетными швами. Современные центры народных промыслов по вышивке. Материалы и инструменты для вышивки счетными швами. Схемы для вышивки. Подготовка к вышивке. Приемы выполнения счетных швов. Использование компьютера в вышивке. Изготовление схем для вышивки по авторскому замыслу и с помощью ПЭВМ. Технологическая последовательность декоративного изделия или оформленного вышивкой. Профессии, связанные с технологиями обработки текстильных материалов и изготовлением швейных изделий. Этапы работы над творческим изделием. Требования к готовому изделию. Способы окончательной обработки декоративного изделия.

Практические работы. Освоение приемов вязания на спицах. Изготовление схем для вязания и вышивки по авторским рисункам вручную. Создание идеи для выполнения творческого проекта. Выполнение эскиза модели авторского декоративного изделия вручную. Вышитые панно, полотенце, наволочка, салфетки, скатерть.

Варианты объектов труда. Образцы вязок. Образцы счетной вышивки. Вязание на спицах изделия: шарф, носки, варежки, салфетка, прихватка, подкладка под горячее. Вышитые панно, полотенце, наволочка, салфетка, скатерть.

7 класс

Теоретические сведения. Материалы и инструменты для вязания крючком. Подготовка к работе материалов, бывших в употреблении. Положение крючка в руке. Основные виды петель и приемы выполнения: начальная и воздушная петли; цепочка из воздушных петель; соединительный столбик; столбик без накида; столбик с одним, двумя, тремя накидами. Условные обозначения петель. Вязание полотна рядами. Основные способы вязания петель. Плотное и ажурное вязание по кругу. Искусство ручного ткачества. Оборудование для ручного ткачества. Правила безопасной работы. Основные приемы ручного ткачества. Технология создания тканного изделия.

Практические работы. Освоение приемов вязания крючком. Изготовление схем и рисунков для вязания крючком вручную. Выполнение эскиза декоративного изделия. Изготовление Варианты объектов труда. Образцы вязок. Образцы ткачества. Вязанные крючком изделия: салфетка, прихватка, подкладка под горячее, топик. Тканые панно, сумочка, очечник.

8 класс

Теоретические сведения. Природа творчества. Художественное творчество. История и современность народных промыслов: мстерская вышивка, торжокское золотое шитьё, александровская гладь. Понятие «натюрморт» и «пейзаж». Подбор материалов и технология вышивания натюрморта и пейзажа. Выполнение творческих работ с помощью вышивальной машины и компьютера.

Практические работы. Выбор материалов, инструментов и приспособлений для вышивки гладью. Стилизация узоров для вышивки. Выполнение элементов и вышивание узора атласной гладью.

Варианты объектов труда. Образцы вышивки гладью. Панно, блузка, наволочка, шторы, салфетки.

3.Кулинария

3.1. Культура питания.

5 класс

Теоретические сведения. Понятия «кулинария», «питание», «культура питания». Рациональное питание. Пищевые продукты как источник белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных солей. Правила санитарии и гигиены при приготовлении и хранении пищи. Кухонная посуда и уход за ней. Правила безопасного труда при использовании электронагревательных приборов, газовых плит, при работе горячей жидкостью.

Практические работы . Подготовка посуды и инвентаря к приготовлению пищи.

Варианты объектов труда. Кухонная посуда, инвентарь и приспособления.

6 класс

Теоретические сведения. Понятия «минеральные вещества», «макроэлементы» и «микроэлименты», их содержание в пищевых продуктов. Роль минеральных веществ в жизнедеятельности организма. Источники основных минеральных веществ. Суточная потребность в минеральных веществах.

Практические работы Составление меню, удовлетворяющего суточную потребность организма в минеральных веществах.

.Варианты объектов труда. Меню.

7 класс

Теоретические сведения. Понятия «микроорганизмы». Полезное и вредное воздействие микроорганизмов на пищевые продукты. Источники и пути проникновения микроорганизмов в организм человека. Первая помощь при пищевых отравлениях.

Практические работы. Подготовка посуды и инвентаря к приготовлению пищи.

Варианты объектов труда. Кухонная посуда и инвентарь.

3.2.Технология приготовления блюд.

5класс

Теоретические сведения. Общие сведения о питании, процессе пищеварения, усвояемости пищи. Питательные вещества. Витамины, их значение и функции в организме. Значение овощей в питании человека. Правила сохранения витаминов в процессе хранения и кулинарной обработки овощей. Механическая обработка овощей. Виды нарезки, инструменты и приспособления для нарезки. Блюда из сырых и вареных овощей. Требования к качеству и оформлению готовых блюд. Пищевая ценность яиц. Признаки и способы определения доброкачественности яиц. Способы варки и жарения яиц. Продукты, применяемые для приготовления бутербродов. Виды бутербродов, украшение бутербродов. Подача бутербродов к столу. Горячие напитки, посуда и инвентарь для их приготовления. Технология приготовления горячих напитков. Подача к столу чая, кофе и какао.

Практические работы. Определение доброкачественности продуктов по внешнему виду. Приготовление блюд из сырых и вареных овощей, яиц. Приготовление бутербродов и горячих напитков. Оценка качеств.

Варианты объектов труда. Блюда из сырых и вареных овощей: салаты, винегрет. Блюда из яиц. Бутерброды. Горячие напитки.

6 класс

Теоретические сведения. Значение молока и молочных продуктов в питании человека. Виды молока и молочных продуктов. Первичная обработка молока. Техника приготовления молочных супов и каш. Требования к качеству готовых блюд. Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря для организма человека. Признаки доброкачественности рыбы и сроки хранения рыбных продуктов и консервов. Характеристика мяса живой, охлажденной, мороженой и соленой рыбы. Инструменты и приспособления для обработки рыбы. Способы тепловой обработки рыбы. Требования к качеству готовых блюд. Правила подачи рыбных блюд к столу. Виды круп, бобовых и макаронных изделий. Правила варки каш. Запеканки, пудинги, котлеты и биточки. Пищевая ценность и механическая обработка муки. Отличительные особенности в рецептуре и способах приготовления теста дл блинов, блинчиков и оладий. Технология выпечки. Роль сладких блюд в питании. Технология приготовления киселей и компотов. Прохладительные напитки.

Практические работы. Приготовление блюд из молока. Разделка соленой рыбы. Приготовление блюд из рыбы круп, бобовых и макаронных изделий; блюд из жидкого теста; сладких блюд. Дегустация блюд.

Варианты объектов труда. Блюда из молока. Рыба: свежемороженая, соленая. Блюда из рыбы. Блюда из круп. Блюда из жидкого теста. Сладкие блюда.

7 класс

Теоретические сведения. Значение мяса в питании человека. Виды мяса. Критерии определения качества мясных продуктов. Механическая обработка мяса. Тепловая обработка мяса. Технология приготовления мясных блюд. Требования к качеству готовых блюд. Подача блюд к столу. Кисломолочные продукты, их пищевая ценность и значение для организма человека. Сроки хранения кисломолочных продуктов. Приготовление блюд из творога. Правила подачи к столу. Посуда и инвентарь для приготовления мучных изделий. Отличительные особенности в рецептуре и способах приготовления пресного, бисквитного, слоеного и песочного теста. Значение сладких блюд в питании человека. Продукты для их приготовления. Ассортимент сладких блюд. Технология приготовления желе, мусса, суфле.

Практические работы. Приготовление блюд из мяса, творога, теста; сладких блюд. Дегустация блюд. Оценка качеств.

Варианты объектов труда. Блюда из мяса: борщ, жаркое. Блюда из творога: сырники, ленивые вареники. Блюда из теста: печенье, пирог. Сладкие блюда: желе, мусс.

3.3. Домашние заготовки

5 класс

Теоретические сведения. Способы заготовки продуктов впрок. Подготовка продуктов к замораживанию. Быстрое замораживание продуктов в холодильнике. Условия и сроки хранения свежезамороженных продуктов.

Практические работы. Подготовка и замораживание ягод, пряных трав в морозильной камере холодильника.

Варианты объектов труда. Ягоды, пряные травы.

6 класс

Теоретические сведения. Способы заготовки продуктов впрок с помощью соли. Подготовка продуктов к солению, мочению. Способы соления овощей, ягод. Условия и сроки хранения.

Практические работы. Подготовка к солению и мочению овощей, ягод, пряных трав.

Варианты объектов труда. Огурцы, помидоры, морковь, лук, ягоды, пряные травы.

7 класс

Теоретические сведения. Основные технологические процессы при подготовке к консервированию. Приготовление сахарного сиропа. Пастеризация, стерилизация и укупорка консервов. Консервирование с сахаром.

Практические работы. Приготовление варенья, джема или цукатов.

Варианты объектов труда. Варенье, цукаты.

3.4. Творческое задание.

5 класс

Приготовление завтрака.

Теоретические сведения. Меню завтрака. Расчет количества и состав продуктов. Приготовление завтрака. Особенности сервировки стола к завтраку. Набор столовых приборов и посуды для завтрака. Культура поведения за столом. Правила пользования столовыми приборами, салфеткой.

Практические работы. Составление меню завтрака. Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку.

Варианты объектов труда. Меню завтрака. Блюда для завтрака.

6 класс

Приготовление ужина.

Теоретические сведения. Меню ужина. Расчет количества и состав продуктов. Приготовление ужина. Особенности сервировки стола к ужину. Набор столовых приборов и посуды для ужина. Правила приглашения и приема гостей. Освещение и оформление ужина. Прием и дарение цветов, подарков. Этика и такт во взаимоотношениях в семье.

Практические работы. Приготовление ужина. Сервировка стола к ужину. Дегустация блюд. Оценка качества.

Варианты объектов труда. Меню ужина. Блюда для ужина.

7 класс.

Приготовление сладкого стола.

Теоретические сведения. Меню сладкого стола. Расчет количества и состава продуктов. Приготовление сладкого стола. Особенности сервировки сладкого стола. Набор столовых приборов и посуды. Культура поведения за столом. Правила пользования столовыми приборами, салфеткой.

Практические работы. Приготовление сладкого стола. Сервировка стола. Оценка качества. Варианты объектов труда. Меню сладкого стола. Блюда для сладкого стола

4. Черчение и графика

5 класс.

Теоретические сведения. Понятие «эскиз». Виды эскизов. Организация рабочего места для выполнения графических работ. Материалы инструменты для выполнения эскизов. Эскиз швейного изделия.

Понятие «чертеж», «чертеж выкройки швейного изделия». Материалы и инструменты для построения чертежа швейного изделия. Правила безопасного труда и организация рабочего места при выполнении чертежных работ. Последовательность выполнения чертежа для изготовления образца шва, узла прямоугольной формы.

Практические работы. Чтение чертежей, схем, технологических карт. Выполнение чертежных и графических работ от руки.

Варианты объектов труда. Эскизы, чертежи швейных изделий

6 класс

Теоретические сведения. Условно-графическое изображение формы, структуры объектов и процессов. Условные графические обозначения деталей и изделий на рисунках, эскизах, чертежах, схемах.

Практические работы. Выполнение чертежных и графических работ с использованием чертежных инструментов.

Варианты объектов труда. Эскизы, чертежи швейных изделий. Схемы.

7 класс

Теоретические сведения. Понятия о системах конструкторской, технологической документации и ГОСТах, видах документации.

Практические работы. Выполнение чертежных и графических работ с использованием чертежных инструментов и приспособлений.

Варианты объектов труда. Эскизы, чертежи швейных изделий. Схемы. Технические рисунки деталей и изделий.

5 Технология ведения дома

5.1.Уход за одеждой и обувью.

5 класс

Теоретические сведения. Ремонт одежды: штопка, заплаты, восстановление распоровшихся швов. Уход за одеждой хлопчатобумажный и льняных тканей. Значение символов на ярлыках одежды. Выведение пятен. Применение средств защиты от моли и других насекомых. Практические работы. Ознакомление с условными обозначениями, встречающимися на ярлыках одежды. Выбор вида ухода в зависимости от волокнистого состава материала. Варианты объектов труда. Ярлыки от одежды из хлопчатобумажных и льняных тканей.

6 класс

Теоретические сведения. Уход за одеждой из шерстяных и шелковых тканей. Химическая чистка изделий. Значение символов, встречающихся на ярлыках одежды. Ремонт одежды. Уход за обовью.

Практические работы. Расшифровка символов на ярлыках одежды из шелка и шерсти.

Варианты объектов труда. Ярлыки от одежды из шерстяных и шелковых тканей. Образцы ремонта одежды.

7 класс

Теоретические сведения. Уход за одеждой из искусственных и синтетических тканей. Значение символов на ярлыках одежды.

Практические работы. Расшифровка символов, встречающихся на ярлыках одежды из химических волокон.

Варианты объектов труда. Ярлыки от одежды из искусственных и синтетических тканей.

5.2.

5 класс

Теоретические сведения. Понятие «интерьер». Интерьер кухни и столовой. Требования, предъявляемые к кухне и столовой. Оборудование кухни. Правила и варианты размещения оборудования. Зоны кухни. Благоустройство кухни. Санитарное состояние кухни. Гигиена газовых и электрических плит. Сантехники и кафеля.

Практические работы. Разработка плана размещения оборудования на кухне.

Варианты объектов труда. План кухни.

6 класс

Теоретические сведения. Понятие композиции в интерьере. Характерные особенности жилища. Освещение жилого дома. Понятие коллекции и коллекционирования. Виды коллекций. Значение и виды уборок помещений. Применение бытовой техники. Гигиена жилища.

Практические работы. Изготовление макетов оформления тканями окон и дверей. Генеральная уборка кабинета технологии.

Варианты объектов труда. Макет окон. Бытовая техника.

7 класс

Теоретические сведения. Роль комнатных растений в жизни человека. Уход за растениями. Разновидности комнатных растений. Комнатные растения в интерьере квартиры. Понятие «ландшафтный дизайн». Разновидности растений для оформления приусадебного участка. Размещение растений. Уход за растениями, размножение растений. Проектирование личностно или общественно значимых изделий. Алгоритм проектной деятельности.

Практические работы. Пересадка растений. Уход за растениями в кабинете технологии, классной комнате, холлах школы.

Варианты объектов труда. Комнатные растения в кабинете технологии, классной комнате. Творческие проекты.

5.3. Санитарно-технические работы

6 класс

Теоретические сведения. Устройство и принцип действия простейшего водопроводного крана. Виды смесителей. Устройство и принцип действия смесителей умывальника. Правила безопасной работы при ремонте санитарно-технического оборудования.

Практические работы. Изучение и ремонт смесителя и вентильной головки.

Варианты объектов труда. Смеситель и вентильная головка.

5.4Ремонтно-отделочные работы

7 класс

Теоретические сведения. Основные технологии оклейки помещения обоями. Виды обоев и обойного клея. Варианты оклейки стен обоями. Основы технологии малярных работ. Виды красок и инструментов. Нанесение рисунков с помощью трафаретов. Основы технологии плиточных работ. Виды плитки плиточного клея. Правила безопасного труда.

Практические работы. Изучение видов обоев и технологии оклейки ими помещений. Изучение технологии малярных работ. Ознакомление с технологией плиточных работ.

Варианты объектов труда. Обои. Облицовочная плитка.

5.5. Семейная экономика.

8 класс

Теоретические сведения. Понятие «семья». Роль семьи в государстве. Основные функции семьи. Семейная экономика как наука, её задачи. Виды доходов и расходов семьи. Понятие «предпринимательская деятельность», «личное предпринимательство», «прибыль», «лицензия», «патент». Формы семейного предпринимательства, факторы, влияющие на них. Понятие «информация о товарах», «сертификация». Виды сертификатов. Понятие «маркировка», «этикетка», «вкладыш». Штриховое кодирование и его функции. Информация, заложенная в штрихкоде. Понятие «бюджет семьи», «доход», «расход». Бюджет. Планирование семейного бюджета. Виды расходов и доходов семьи. Понятие «культура питания». Сбалансированное, рациональное питание. Правила покупки продуктов питания. Способы сбережения денежных средств. Личный бюджет школьника. Приусадебный участок. Его влияние на семейный бюджет.

Практические работы. Определение видов расхода семьи. Составление перечня товаров и услуг - источников дохода школьников. Расчет затрат на приобретение необходимых для учащегося 8 класса вещей. Анализ сертификата соответствия на купленный товар. Составление списка расходов семьи. Разработка проекта снижения затрат на оплату коммунальных услуг. Оценка затрат на питание семьи на неделю. Пути снижения затрат на питание.

Варианты объектов труда. Сертификат соответствия на товар. Этикетка на товар. Список расходов семьи. Проект снижения затрат на оплату коммунальных услуг.

6.1 Электротехнические работы.

8 класс

Теоретические сведения. Виды энергии. Правила безопасной работы с электрооборудованием. Источники электроэнергии. Электрический ток. Проводники тока и изоляторы. Электрическая цепь, её элементы, их условное обозначение. Параметры потребителей и источников электроэнергии. Типы электроизмерительных приборов. Назначение и устройство электрических проводов. Виды соединения проводов. Устройство и применение электромагнитов в технике. Виды электроосветительных приборов. Устройство современной лампы накаливания, мощность, срок службы. Люминесцентное и неоновое освещение. Достоинства и недостатки люминесцентных ламп и ламп накаливания. Классы и типы электронагревательных приборов. Устройство и требования к нагревательным элементам. Правила безопасного пользования бытовыми электроприборами. Развитие электроэнергетики. Виды топлива. Электромобиль. Энергия солнца и ветра. Энергоснабжение.

Практические работы. Изучение элементов электрической цепи, их условного обозначения. Вычисление суточного расхода электроэнергии квартиры и расчет её стоимости. Сборка разветвленной электрической цепи. Сборка электромагнита из деталей конструктора. Энергетический аудит школы. Изучение устройства двигателя постоянного тока. Сборка простейшей схемы двигателя. Постоянного тока.

Варианты объектов труда. Электросчетчик. Электроконструктор. Электропровода. Изоляционные материалы. Электромагнит. Электроутюг. Электродвигатель.

8. Проектирование и изготовление изделий

7 класс

Теоретические сведения. Проектирование личностно или общественно значимых изделий с использованием поделочных материалов. Алгоритм проектной деятельности. Требования к готовому изделию.

Практические работы. Выдвижение идей для выполнения проекта. Выполнение проектного изделия.

Варианты объектов труда. Творческие проекты: плечевое изделие без рукава, изделие вязанное крючком, меню и блюда стола.

8 класс

Теоретические сведения. Составляющие проектирования. Выбор темы проекта. Дизайн -спецификация и дизайн-анализ проектируемого изделия. Разработка чертежа изделия. Оценка стоимости готового изделия. Защита проекта.

Практические работы. Выдвижение идей для выполнения проекта. Выполнение творческого проекта.

Варианты объектов труда. Творческие проекты: панно в технике вышивки гладью, электротехническая игра.

Основы аграрной технологии

Осенние работы

Выращивание овощных и цветочно-декоративных культур

5 класс

Теоретические сведения. Основные направления растениеводства: полеводство, овощеводство, плодоводство, декоративное садоводство и цветоводство. Направления растениеводства в регионе, в ЛПХ своего села, на пришкольном участке. Понятие об урожае и урожайности. Правила безопасного и рационального труда в растениеводстве. Ведущие овощные и цветочно-декоративные культуры региона, их биологические и хозяйственные особенности. Технологии выращивания луковичных растений. Профессии, связанные с выращиванием овощей и цветов.

Практические работы. Уборка и учет урожая овощных культур, подготовка урожая к хранению, сбор семян, выбор способа обработки почвы и необходимых ручных орудий, осенняя обработка почвы на пришкольном участке ручными орудиями, подготовка участка к зиме (выбор способов укрытия, заготовка необходимых материалов и укрытие теплолюбивых растений), подзимний посев семян, посадка луковиц.

Варианты объектов труда. Свекла, морковь, капуста, картофель, календула, астры, нарциссы, тюльпаны, чеснок.

Весенние работы

Выращивание овощных и цветочно-декоративных культур (6час)

Теоретические сведения

Размножение растений семенами. Особенности технологии выращивания однолетних, двулетних и многолетних растения. Понятие о сорте. Правила использования органических удобрений с учетом требований безопасного труда, охраны здоровья и окружающей среды. Правила проведения фенологических наблюдений.

Практические работы. Выбор культур для весенних посевов и посадок на учебно-опытном участке или в личном подсобном хозяйстве, планирование их размещения на участке, определение качества семян, подготовка семян к посеву, выбор способа подготовки почвы, внесение удобрений (компост). Выбор инструментов, разметка и поделка гряд в соответствии с планом, посев и посадка сельскохозяйственных культур с закладкой опытов. Выбор мульчирующего материала, мульчирование посевов, полив, рыхление почвы, прореживание всходов, прополка, приготовление экологически чистых удобрений из сорняков, подкормка растений, проведение наблюдений за развитием растений.

Варианты объектов труда. Редис, горох, фасоль, бобы, свекла, морковь, петрушка, календула, настурция, космея

6класс

Осенние работы

Теоретические сведения. Понятие сорта. Интродуцированные и местные сорта. Требования к современным сортам. Наука селекция. Известные ученые селекционеры. Характеристика овощных растений семейства пасленовых. Сорта. Правила техники безопасности при уборке картофеля. Понятие семеноводства. Семенной материал. Семенники и семенные плоды. Уборка и хранение семенников и семян. Характеристика растений семейства тыквенных. Разновидности тыквы.

Практическая деятельность. Изучение сортов капусты белокочанной. Технология уборки картофеля. Технология уборки семенников капусты, свеклы и моркови. Сбор урожая тыквы, патиссонов и кабачков. Технология уборки урожая корнеплодов моркови и свеклы.

Варианты объектов труда. Капуста, картофель, свёкла, морковь, патиссоны, кабачки.

Весенние работы

Выращивание растений рассадным способом и в защищенном грунте.

Теоретические сведения. Технология выращивания растений в защищенном грунте, виды укрывных материалов, требования к микроклимату и способы его поддержания. Защита растений от болезней и вредителей, ее экологический и экономический аспект. Правила безопасного труда в сооружениях защищенного грунта. Профессии, связанные с выращиванием растений в защищенном грунте.

Практическая деятельность. Выбор видов защищенного грунта для учебно-опытного участка и личного подсобного хозяйства, устройство сооружений защищенного грунта (парников, теплиц, тоннельных укрытий), выбор культур для выращивания в защищенном грунте, составление почвосмесей, посев и посадка, уход за растениями; выбор удобрений, приготовление растворов, подкормка растений; выбор малотоксичных пестицидов для защиты растений от болезней и вредителей, выполнение необходимых расчетов и приготовление рабочих растворов заданной концентрации, обработка растений, расчет себестоимости агропродукции, выращенной в защищенном грунте и планируемого дохода.

Варианты объектов труда. Зеленные культуры, огурцы, томаты, перец, лук.

7 класс

Осенние работы

Выращивание овощных и цветочно-декоративных культур

Теоретические сведения.

Технология подготовки хранилищ к закладке урожая и поддержания в них микроклимата, причины потерь сельхозпродукции при хранении и способы их устранения. Правила безопасного труда при работе в овощехранилищах. Особенности агротехники двулетних овощных культур, районированные сорта, их характеристики. Понятие о почве как основном средстве сельскохозяйственного производства. Типы почв, понятие о плодородии. Способы повышения почвенного плодородия и защиты почв от эрозии. Профессии, связанные с выращиванием растений и охраной почв.

Практические работы. Уборка и учет урожая овощей, закладка урожая на хранение, оценка урожайности основных культур и сортов в сравнении со справочными данными, анализ допущенных ошибок, отбор и закладка на хранение семенников двулетних овощных культур, клубней и луковиц многолетних растений. Осенняя обработка почвы с внесением удобрений, описание типов почв пришкольного или приусадебного участка.

Варианты объектов труда. Редис, горох, фасоль, бобы, свекла, морковь, капуста, картофель.

Выращивание плодовых и ягодных культур

Теоретические сведения. Группировка и характеристика плодовых и ягодных растений, районированные сорта и их характеристики. Вегетативное размножение и его роль в сельском хозяйстве. Технологии выращивания ягодных кустарников и земляники.

Практические работы. Уход за ягодными кустарниками, оценка состояния кустарников, выбраковка, подготовка к зиме, выбор экземпляров для ранневесенней заготовки черенков черной смородины, подготовка участка под плантацию земляники, осенние посадки розеток земляники.

Варианты объектов труда.

Земляника, малина, смородина, крыжовник.

Весенние работы

Выращивание овощных и цветочно-декоративных культур

Теоретические сведения. Биологические и хозяйственные особенности, районированные сорта основных овощных и цветочно-декоративных культур региона. Понятие о севообороте. Технология выращивания двулетних овощных культур на семена. Способы размножения многолетних цветочных растений. Растительные препараты для борьбы с болезнями и вредителями. Правила безопасного труда при работе со средствами защиты растений.

Практические работы. Планирование весенних работ на учебно-опытном участке, составление перечня овощных и цветочно-декоративных культур для выращивания, разработка плана их размещения, составление схем севооборотов, подготовка посевного материала и семенников двулетних растений, подготовка почвы, внесение удобрений, посевы и посадки овощей, посадка корнеклубней георгин, черенкование флокса, размножение растений делением куста, луковицами, полив, рыхление почвы, прореживание всходов, прополка, подкормка растений, зашита от болезней и вредителей.

Варианты объектов труда. Зеленные культуры, капуста, свекла, морковь, петрушка, георгины, флоксы, гладиолусы, пионы.

Выращивание плодовых и ягодных культур

Теоретические сведения. Технология размножения ягодных кустарников черенками, отводками. Вредители и болезни ягодных кустарников и земляники. Основные виды минеральных удобрений, правила их внесения. Правила безопасного труда при работе с удобрениями и средствами защиты растений. Охрана окружающей среды от возможных последствий применения удобрений и средств защиты растений. Профессии, связанные с выращиванием растений и их защитой.

Практические работы. Подвязка и укорачивание стеблей малины, удобрение и обработка почвы вокруг кустарников, пригибание и прикапывание стеблей кустарников для получения отводков, визуальная оценка пораженности кустарников и необходимости в проведении мероприятий по борьбе с болезнями и вредителями, выбор способов защиты растений, сбор дикорастущих растений, обладающих инсектицидными свойствами, приготовление растворов малотоксичных пестицидов, обработка ими кустарников.

Варианты объектов труда Земляника, малина, смородина, крыжовник.

Требования к уровню подготовки учащихся

В результате изучения технологии ученик независимо от изучаемого раздела должен:

Знать/ понимать

• основные технологические понятия; назначение и технологические свойства материалов; назначение и устройство применяемых ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования; виды, приемы и последовательность выполнения технологических операций, влияние различных технологий обработки материалов и получения продукции на окружающую среду и здоровье человека; профессии и специальности, связанные с обработкой материалов, созданием изделий из них, получением продукции.

Уметь

• рационально организовывать рабочее место; находить необходимую информацию в различных источниках, применять конструкторскую и технологическую документацию; составлять последовательность выполнения технологических операций для изготовления изделия или получения продукта; выбирать материалы, инструменты и оборудование для выполнения работ; выполнять технологические операции с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования; соблюдать требования безопасности труда и правила пользования ручными инструментами, машинами и оборудованием; осуществлять доступными средствами контроль качества изготавливаемого изделия (детали); находить и устранять допущенные дефекты; проводить разработку учебного проекта изготовления изделия или получения продукта с использованием освоенных технологий и доступных материалов; планировать работы с учетом имеющихся ресурсов и условий; распределять работу при коллективной деятельности.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

• получения технико-технологических сведений из разнообразных источников информации; организации индивидуальной и коллективной трудовой деятельности; изготовления или ремонта изделий из различных материалов; создания изделий или получения продукта с использованием ручных инструментов, машин, оборудования и приспособлений; контроля качества выполняемых работ с применением мерительных, контрольных и разметочных инструментов; обеспечения безопасности труда; оценки затрат, необходимых для создания объекта или услуги; построения планов профессионального образования и трудоустройства.

РАЗДЕЛ «Культура питания»

Знать/понимать

санитарно-гигиенические требования к помещению кухни, столовой; к обработке пищевых продуктов; виды оборудования современной кухни; процесс пищеварения; роль и значение витаминов, минеральных солей, белков, жиров и углеводов в жизнедеятельности организма; виды и технологию приготовления бутербродов и горячих напитков; пищевую ценность овощей.

Уметь

работать с кухонным оборудованием, инструментами; определять доброкачественность продуктов по внешним признакам; выполнять механическую и тепловую обработку пищевых продуктов; готовить бутерброды и горячие напитки, блюда из овощей, яиц и не печеные кондитерские изделия.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

самостоятельного приготовления блюд и их оформления; сервировки стола, соблюдения правил этикета за столом.

РАЗДЕЛ «Электротехника»

Учащийся должен

Знать/понимать: виды соединения элементов в электрических цепях, их условные обозначения; понятия: постоянного и переменного электрического тока, напряжения и силы тока; классификацию электропроводов по назначению; виды электронагревательных приборов; устройство, принципиальную электрическую схему, правила эксплуатации, приемы безопасной работы утюга; устройство и принцип действия электроизмерительных приборов, правила пользования ими; разбираться в устройстве лампы накаливания, утюга, амперметра.

Уметь: читать и составлять принципиальные электрические схемы; собирать простейшие электрические цепи с последовательным и параллельным включением нагрузки.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для безопасного использования бытовой техники.

.

РАЗДЕЛ «Бытовая техника»

Знать/понимать

правила техники безопасности; принцип работы и устройство бытовых приборов, применяемых на кухне для приготовления пищи и для уборки квартиры (пылесоса, стиральной машины); название основных частей велосипеда, основные неисправности велосипеда и способы их устранения.

правила работы с электроприборами; историю возникновения и устройство холодильников; технические характеристики холодильника; принципиальную электрическую схему холодильника; характеристику работы терморегулятора бытового холодильника; виды его ремонта; домашнюю технологию консервирования холодом; правила полноценного хранения продуктов питания при низких температурах; назначение и типы стиральных машин; устройство стиральной машины; принципиальную электрическую схему стиральной машины.

Уметь

правильно эксплуатировать электроприборы в быту, определять причины и устранять простейшие неисправности; настроить велосипед, выполнить смазку, заклеить камеру, накачать колеса.

разбираться в руководстве по эксплуатации бытового холодильника; определять его технические характеристики, определять опытным путем температуру воздуха в холодильнике и морозильной камере в зависимости от положения ручки термостата; разбираться в инструкции по безопасной эксплуатации стиральных машин; выбирать и устанавливать необходимую программу для стирки различных видов швейных и трикотажных изделий.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

выбора, правильной эксплуатации и ухода за бытовой техникой.

РАЗДЕЛ «Основы чертежной грамотности»

Знать/понимать

эскиз, технический рисунок, чертеж, сборочный чертеж

Уметь

читать и выполнять эскиз, рисунок и простейшие чертежи.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

изготовления каких - либо изделий в быту

РАЗДЕЛ «Ремонтные работы в быту»

Знать/понимать

что такое мебельная фурнитура, разницу между накладной и врезной фурнитурой, причины неисправности мебели, способы установки и замены фурнитуры; материалы и инструменты для обойных работ, классификацию обоев, технологию обработки стен обоями, дефекты обойных работ.

Уметь

устанавливать и заменять фурнитуру; обрабатывать стены обоями, устранять дефекты обойных работ.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

создания уютных и комфортных условий проживания.

РАЗДЕЛ «Материаловедение»

Знать/понимать

Процесс заготовки и обработки древесины; физические и химические свойства древесины; пороки древесины;процесс производства черных и цветных металлов, их свойства и область применения; способы получения искусственных и синтетических волокон, свойства тканей из химических волокон. способы получения натуральных и химических волокон; свойства этих тканей и их применение; виды ткацких переплетений. способы получения искусственных и синтетических волокон, свойства тканей из химических волокон.

Уметь

распознавать: металлы и сплавы; породы древесины; ткани из натуральных и химических волокон.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

подбора материалов согласно их свойствам для изготовления деталей и изделий.

РАЗДЕЛ «Машиноведение»

Знать/понимать

значение техники в истории человечества; назначение детали в машине; общее устройство машин; общее устройство станков для обработки дерева и металла; общее устройство швейной машины, виды приводов швейной машины, их отличительные признаки, устройство машинной иглы.

Уметь

готовить швейную машину к работе, устанавливать иглу, регулировать качество строчки, длину стежка; производить простейшие расчеты режимов работы сырья и готовой продукции.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

выполнения технологических процессов по изготовлению изделий с применением машин и механизмов

РАЗДЕЛ «Декоративная обработка древесины»

Знать/понимать

виды пиломатериалов; основные инструменты для резьбы по дереву.

Уметь

выполнять простейшие детали из древесины по чертежам и технологическим картам; соединить детали из фанеры (склеиванием, на гвоздях); выполнять простейшие операции резьбы, шлифовать и полировать поверхности; выбирать необходимые инструменты и приспособления для работы.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

декоративного оформления интерьера помещений и приусадебных участков.

РАЗДЕЛ «Декоративная обработка металла»

Знать/понимать

приемы обработки металлов согласно их свойств.

Уметь

выполнять простейшие детали из проволоки и тонколистового металла по чертежам и технологическим картам; выбирать необходимые инструменты и приспособления для работы.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

декоративного оформления интерьера помещений и приусадебных участков.

РАЗДЕЛ «Изготовление швейного изделия»

Знать/понимать

классификацию одежды; способы экономной раскладки выкроек на ткани; признаки определения лицевой стороны ткани; способы изготовления простых швейных изделий.

Уметь

переводить готовые выкройки из журналов мод; определять расход ткани для изготовления швейного изделия; кроить и изготавливать простые швейные изделия.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

изготовления простых швейных изделий из текстильных материалов.

РАЗДЕЛ «Уход за одеждой, ее ремонт»

Знать/понимать

правила ухода за одеждой из хлопка и льна; способы ухода за обувью; виды фурнитуры; символы ухода за одеждой

Уметь

чистить и удалять пятна с одежды; выполнять влажно-тепловую обработку рубашки (блузки) и

брюк; осуществлять простейший ремонт одежды: ремонт распоровшихся швов; выбирать и менять фурнитуру, застежку-молнию, подшивать низ брюк.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

выбора рациональных способов ремонта одежды и средств ухода за ней.

РАЗДЕЛ «Основы ведения домашнего хозяйства»

Учащийся должен

Знать/понимать: экономические функции семьи; понятие «домашняя экономика»; источники доходов семьи; особенности семейной предпринимательской деятельности; бюджет семьи; правила расшифровки штрихового кода; основные способы определения качества продуктов; основные требования к уходу за квартирой; средства для уборки; правила ухода за мебелью; обустройство современного интерьера квартиры своими руками; способы обновления старой мебели и варианты ее отделки; основные стили мебели.

Уметь: описывать источники, из которых складываются доходы семьи; составлять перечень товаров и услуг, которые могла бы производить семья; составлять бюджет семьи на 1 месяц; рассчитывать затраты на приобретение необходимых вещей к началу учебного года; расшифровывать штриховые коды, определять качество основных продуктов питания; составлять последовательность генеральной уборки квартиры; выполнять простые работы по замене обивки мягкой мебели.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для полноправного участия в рациональном ведении домашнего хозяйства.

РАЗДЕЛ «Культура питания. Готовим на скорую руку»

Учащийся должен

Знать/понимать: историю возникновения консервов; ассортимент блюд с использованием консервов; классификацию супов в зависимости от состава и способа приготовления, причины порчи продуктов, способы их сохранения; понятие «десерт»; необходимые продукты для приготовления сладких блюд; классификацию сладких блюд; посуду и приборы для подачи холодных и горячих блюд.

Уметь: определять срок хранения консервов по шифру на крышках банок, готовить супы и блюда с использованием консервов; готовить сладкие блюда, сервировать стол при подаче десерта.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для самостоятельного приготовления блюд с использованием консервов, супов, сладких блюд и их оформления; сервировки стола.

РАЗДЕЛ «Фантазии на тему рукоделия»

Учащийся должен

Знать/понимать: наиболее распространенные виды рукоделия (аппликация, ручная вышивка, вязание крючком, лоскутное шитье, макраме), технологию изготовления изделий с использованием определенных видов рукоделия.

Уметь: изготавливать декоративные изделия с использованием любого вида рукоделия (по выбору).

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для украшения жилого интерьера оригинальными изделиями, выполненными своими руками.

РАЗДЕЛ «Художественная обработка древесины. Новые идеи старого ремесла»

Учащийся должен

Знать/понимать: историю развития мебели; основные стили мебели и их отличительные особенности; варианты обустройства современного интерьера квартиры своими руками; функциональные декоративные элементы.

Уметь: определять стиль мебели по изображениям; разрабатывать творческий проект оформления квартиры; выполнять элементы рельефных накладок, резные элементы для декорирования мебели.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для создания своими руками оригинальных предметов домашнего обихода.

РАЗДЕЛ «РАСТЕНИЕВОДСТВО»

Знать/понимать

полный технологический цикл получения 2-3-х видов наиболее распространенной растениеводческой продукции своего региона, в том числе рассадным способом и в защищенном грунте; агротехнические особенности основных видов и сортов сельскохозяйственных культур своего региона.

Уметь

разрабатывать и представлять в виде рисунка, эскиза план размещения культур на приусадебном или пришкольном участке; проводить фенологические наблюдения и осуществлять их анализ; выбирать покровные материалы для сооружений защищенного грунта.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

обработки почвы и ухода за растениями; выращивания растений рассадным способом; расчета необходимого количества семян и доз удобрений с помощью учебной и справочной литературы; выбора малотоксичных средств защиты растений от вредителей и болезней.

Примерные нормы оценки практической работы

Организация труда

Отметка «5» ставиться, если полностью соблюдались правила трудовой и технической дисциплины, работа выполнялась самостоятельно, тщательно спланирован труд, предложенный учителем, рационально организовано рабочее место, полностью соблюдались общие правила техники безопасности, отношение к труду добросовестное, к инструментам - бережное, экономное.

Отметка «4» ставиться, если работа выполнялась самостоятельно, допущены незначительные ошибки в планировании труда, организации рабочего места, которые исправлялись самостоятельно, полностью выполнялись правила трудовой и технологической дисциплины, правила техники безопасности.

Отметка «3» ставиться, если самостоятельность в работе была низкой, допущены нарушения трудовой и технологической дисциплины, организации рабочего места.

Отметка «2» ставится, если самостоятельность в работе отсутствовала, допущены грубые нарушения правил трудовой и технологической дисциплины, правил техники безопасности, которые повторялись после замечаний учителя.

Приемы труда

Отметка «5» ставиться, если все приемы труда выполнялись правильно, не было нарушений правил техники безопасности, установленных для данного вида работ.

Отметка «4» ставиться, если приемы выполнялись в основном правильно, допущенные ошибки исправлялись самостоятельно, не было на рушения правил техники безопасности, установленных для данного вида работ.

Отметка «3» ставиться, если отдельные приемы труда выполнялись неправильно, но ошибки исправлялись после замечания учителя, допущены незначительные нарушения правил техники безопасности, установленных для данного вида работ.

Отметка «2» ставится, если неправильно выполнялись многие виды работ, ошибки повторялись после замечания учителя, неправильные действия привели к травме учащегося или поломке инструмента (оборудования).

Качество изделий (работы)

Отметка «5» ставиться, если изделие выполнено точно по чертежу; все размеры выдержаны; отделка выполнена в соответствии с требованиями инструкционной карты или по образцу.

Отметка «4» ставиться, если изделие выполнено по чертежу, размеры выдержаны, но качество отделки ниже требуемого.

Отметка «3» ставиться, если изделие выполнено по чертежу с небольшими отклонениями; качество отделки удовлетворительное.

Отметка «2» ставится, если изделие выполнено с отступлениями от чертежа, не соответствует образцу. Дополнительная доработка не может привести к возможности использования изделия.

Норма времени (выработки)

Отметка «5» ставиться, если задание выполнено в полном объеме и в установленный срок.

Отметка «4» ставиться, если на выполнение работы затрачено времени больше установленного по норме на 10%.

Отметка «3» ставиться, если на выполнение работы затрачено времени больше установленного по норме на 25%.

Отметка «2» ставится, если на выполнение работы затрачено времени против нормы больше чем на 25%.

Критерии оценивания учащихся 5-8 классов

№ п.п

оценки

Знание учебного материала

Точность обработки изделия

Норма времени выполнения

Правильность выполнения трудовых приемов

Организация рабочего времени

Соблюдение правил дисциплины и т/б

1

2

3

4

5

6

7

8

1

«5»

Ответы отличаются глубокими знанием учебного материала, свидетельствуют о способности самостоятельно находить причинно-следственные зависимости и связь с практикой

Точность размеров изделия лежит в пределах 1/3 допуска

Норма времени меньше или равна установленной

Абсолютная правильность выполнения трудовых операций

Учащийся показал грамотное соблюдение правил организации рабочего места

Нарушений дисциплины и правил т/б в процессе занятия учителем замечено не было

2

«4»

В ответах допускаются незначительные неточности, учащиеся почти самостоятельно находят причинно-следственные зависимости в учебном материале, связи его с практикой

Точность размеров изделия лежит в пределах ½ поля допуска

Норма времени превышает установленного на 10-15 %

Имеют место отдельные случаи неправильного выполнения трудовых приемов, которые после замечания учителя не повторяются

Имели место отдельные случаи нарушения правил организации рабочего места, которое после замечания учителя не повторяются

Имели место отдельные случаи нарушения дисциплины и т/б, которые после замечания учителя не повторяются

3

«3»

В ответах допускаются неточности, исправляемые только с помощью учителя, учащиеся не могут сами выделить в учебном материале причинно-следственные связи, связать его с практикой

Точность размеров изделия лежит в пределах поля допуска

Норма времени превышает установленную на 20% и более

Имеют место случаи неправильного выполнения трудовых приемов, часть из которых после замечания учителя повторяются снова

Имели место случаи неправильной организации рабочего места, которые после замечания учителя повторяются снова

Имели место нарушения дисциплины и правил т/б, которые после замечания учителя повторялись снова

4

«2»

Ответы свидетельствуют о значительном незнании учебного материала, учащийся не может без учителя найти в нем причинно-следственные связи, относящиеся к классу простейших

Точность изделия выходит за пределы поля допуска

Учащийся не справился с заданием в течении бюджета времени урока

Почти все трудовые приемы выполняются не верно и не исправляются после замечания

Почти весь урок наблюдались нарушения правил организации рабочего места

Имели место многократные случаи нарушения правил т/б и дисциплины

5

«1»

Учащийся абсолютно не знает учебный материал, отказывается от ответа

Учащийся допустил неисправимый брак

Учащийся отказался от выполнения так и не смог к нему приступить

Учащийся совершенно не владеет трудовыми приемами

Полное незнание правил организации рабочего места

Имели место нарушения дисциплины и т/б, повлекшие за собой травматизм

Учебно-методическое обеспечение программы 5-8 класс

Классы

Количество часов

Дидактическое обеспечение

Методическое обеспечение

ЦОР

В неделю

В год

Программа

Учебники

Учебные пособия

Инструментарий определения уровня образованности

Методические пособия для педагогов

5

2

70

Программы средних образовательных учреждений. Трудовое обучение. 1-4кл. Технология 5-11кл./ Под ред. Симоненко В. Д., Хотунцева Ю. Л. М.: Просвещение,

Технология. Учебник для учащихся 5 класса общеобразовательных учреждений. - 2-е изд., перераб./Под ред.В.Д.Симоненко. - М.: Вентана-Графф

Старикова Е. В. Корчагина Г. А. Дидактический материал по трудовому обучению: Кулинарные работы, Обработка ткани: 5 Класс: Книга для учителя М.: Просвщение, 1996.

1. Технология.5 класс (девочки): поурочные планы по учебнику под редакцией В.Д.Симоненко/авт-составитель О.В.Павлова - Волгоград: Учитель, 2007-281с.

2. Предметные недели в школе 5-11 класс

3. Журнал «Школа и производство»

- Секреты красоты

- Текстильное творчество

- Декоративные композиции

- Энциклопедия интерьеров

- Изонить вышивка по картону

- Коллекция схем дял вышивки крестом

- Дизайн и моделирование одежды

- вышивка крестом

- Энциклопедия здорового питания

- Вышивка по картону, знаки зодиака

- Пэчворк, квилт

- Самоучитель «Дизайн интерьеров»

- Дизайнер интерьеров

- Выкройки, вышивка, моделирование одежды

- Кулинарная энциклопедия КЭКиМ

- Визаж

- Дело вкуса

- Практическая энциклопедия садовода

- Вязание на спицах

- Цветочная фантазия

- библиотека наглядных пособий «Технология»

- Методическое пособие по технологии

7

2

70

Программы средних образовательных учреждений. Трудовое обучение. 1-4кл. Технология 5-11кл./ Под ред. Симоненко В. Д., Хотунцева Ю. Л. М.: Просвещение,

Технология. Учебник для учащихся 7 класса общеобразовательных учреждений. - 2-е изд., перераб./ Под ред.В.Д.Симоненко. - М.: Вентана-Графф,

Творческий проект по технологии обработки ткани 5-9 класс

1.Технология.8 класс (девочки): поурочные планы по учебнику под редакцией В.Д.Симоненко/авт-составитель О.В.Павлова - Волгоград: Учитель, 2007-281с.

2. Предметные недели в школе 5-11 класс

3. Журнал «Школа и производство»

8

2

70

Программы средних образовательных учреждений. Трудовое обучение. 1-4кл. Технология 5-11кл./ Под ред. Симоненко В. Д., Хотунцева Ю. Л. М.: Просвещение,

Технология. Учебник для учащихся 8 класса общеобразовательных учреждений. - 2-е изд., перераб./Под ред.В.Д.Симоненко. - М.: Вентана-Графф,

1.Бровина Е.В. Швея, портной. Комплект инструкционно_технологических карт

2. В.Д. Симоненко. Основы потребительской культуры

Технология.8 класс (девочки): поурочные планы по учебнику под редакцией В.Д.Симоненко/авт-составитель О.В.Павлова - Волгоград: Учитель, 2007-281с.

2. Предметные недели в школе 5-11 класс

3. Журнал «Школа и производство»

8

1

34

Программы средних образовательных учреждений. Трудовое обучение. 1-4кл. Технология 5-11кл./ Под ред. Симоненко В. Д., Хотунцева Ю. Л. М.: Просвещение,

Технология. Учебник для учащихся 8 класса общеобразовательных учреждений. - 2-е изд., перераб./Под ред.В.Д.Симоненко. - М.: Вентана-Графф,

1.Бровина Е.В. Швея, портной. Комплект инструкционно_технологических карт

2. В.Д. Симоненко. Основы потребительской культуры

Технология.8 класс (девочки): поурочные планы по учебнику под редакцией В.Д.Симоненко/авт-составитель О.В.Павлова - Волгоград: Учитель, 2007-281с.

2. Предметные недели в школе 5-11 класс

3. Журнал «Школа и производство»

Литература для учителя

1. Арефьев И.П. Занимательные уроки технологии для девочек. 5 класс: Пособие для учителей. - М.: Школьная пресса, 2005. - 80с.

2. Арефьев И.П. Занимательные уроки технологии для девочек. 6 класс: Пособие для учителей. - М.: Школьная пресса, 2005. - 48с.

3. Арефьев И.П. Занимательные уроки технологии для девочек. 7 класс: Пособие для учителей. - М.: Школьная пресса, 2005. - 64с.

4. Арефьев И.П. Занимательные уроки технологии для девочек. 8 класс: Пособие для учителей. - М.: Школьная пресса, 2005. - 48с.

5. Арефьев И.П. Занимательные уроки технологии для девочек. 9 класс: Пособие для учителей. - М.: Школьная пресса, 2005. - 64с.

6. Арефьев И.П. Занимательные уроки технологии для девочек. 10 класс: Пособие для учителей. - М.: Школьная пресса, 2005. - 48с.

7. Арефьев И.П. Технология. Профориентация. Экономика России в опорных схемах и таблицах. - М.: Изд-во НЦ ЭНАС, 2005. - 96с.

8. Захарченко Г.Г. Учебные задания по сельскохозяйственному труду: 5-9 кл: Методическое пособие. - М.: ВЛАДОС, 2003. - 144с.

9. Захарченко Г.Г. Лабораторные работы по изучению полевых культур: Сельскохозяйственный труд: 5-9 кл. Методическое пособие для учителя. - М.: ВЛАДОС, 2003. - 120с.

10. Зуева Ф.А. Предпрофильное и профильное образование учащихся: основные подходы./Методическое пособие/Ф.А.Зуева. - Челябинск: Взгляд, 2006. - 143с.

11. Маркуцкая С.Э. Технология: обслуживающий труд. Тесты 5-7 кл./Маркуцкая С.Э. - М.: Изд-во «Экзамен», 2006. - 128с.

12. Неделя технологии в начальной и средней школе: праздники, посиделки./Авт.-сост. Павлова О.В. - Волгоград: Учитель, 2007. - 127с.

13. Научно-методический журнал «Школа и производство» №1-№8, М.: Школьная пресса - 2003.

14. Научно-методический журнал «Школа и производство» №1-№8, М.: Школьная пресса - 2004.

15. Научно-методический журнал «Школа и производство» №1-№8, М.: Школьная пресса - 2005.

16. Научно-методический журнал «Школа и производство» №1-№8, М.: Школьная пресса - 2006.

17. Научно-методический журнал «Школа и производство» №1-№8, М.: Школьная пресса - 2007.

18. Научно-методический журнал «Школа и производство» №1-№8, М.: Школьная пресса - 2008.

19. Научно-методический журнал «Школа и производство» №1-№8, М.: Школьная пресса - 2009.

20. Обучение технологии в средней школе: 5-11 кл. /Методическое пособие. - М.: ВЛАДОС, 2003.-208с.

21. Оценка качества подготовки выпускников основной школы по технологии/Сост. В.М.Казакевич, А.В.Марченко, - 2-е изд. - М.:Дрофа, 2001. - 256с.

22. Оценка качества подготовки выпускников средней (полной) школы по технологии. - М.: Дрофа, 2002. - 192с.

23. Павлова М.Б., Питт Дж., Гуревич М.И., Сасова И.А. Метод проектов в технологическом образовании школьников. Пособие для учителя /Под ред. Сасовой И.А. - М.: Вентана-Графф, 2003.-296с.

24. Правдюк В.Н. Практикум по методике преподавания основ сельского хозяйства в школе./Учебно-методическое пособие для студентов педвузов. - М.: Вентана-Графф, 2005. - 96с.

25. Сборник нормативно-методических материалов по технологии./ Автор-составитель: Марченко А.В., Сасова И.А., - М.: Вентана-Графф, 2002. - 224с.

26. Ставрова О.Б. Современный урок технологии с применением компьютера. Книга для учителя. - М.: Школьная пресса. 2004. - 80с.

27. Технология. 6-8 классы. Русские традиции для изготовления различных изделий: конспекты занятий/авт.-сост. И.Г.Норенко. - Волгоград: Учитель, 2007. - 107с.

28. Технология. 9 класс: материалы к урокам раздела «Профессиональное самоопределение» по программе В.Д.Симоненко/Авт.-сост. А.Н.Бобровская. - Волгоград: Учитель, 2005. - 171с.

29. Технология: конспекты уроков, элективные курсы: 5-9 класс/Составитель Л.П.Барылкина, С.Е.Соколова. - М.: 5 за знания, 2006. - 208с.

30. Технология: Кожа- вторая жизнь вещей. (конспекты занятий, материалы к урокам в 9-10 классах)/Автор - составитель Т.Ф.Софьина. - Волгоград: Учитель, 2004. - 47с.

31. Технология: этот чудесный батик (конспекты занятий к разделу «Художественная роспись ткани»)/Авт.-сост. А.А.Ярыгина. - Волгоград: Учитель, 2006. - 78с.

32. Технология. 5-11 классы (вариант для девочек): Развернутое тематическое планирование по программе В.Д.Симоненко./авт.-сост. Е.А.Киселёва и др. - Волгоград: Учитель, 2009. - 111с.

33. Технология. 5-11 класс: предметные недели в школе/Авт.-сост. Володина Е.Д., Суслина В.Ю. - Волгоград: Учитель, 2008. - 156с.

34. Учителю технологии о современных информационных технологиях/ Учебное пособие. - Киров: Изд-во ВПГУ, 1998. - 124с.

Литература для учащихся

1. Барановский В.А. Повар-технолог/Серия «учебники, учебные пособия» - Ростов н/Д: Феникс, 2003. - 416с.

2. Белецкая Л.Б. Креативные картины из природных материалов. М.: ЭКСМО, 2006. - 64с.

3. Белецкая Л.Б. Флористика. - М.: ООО Изд-во АСТ, 2003. - 77с.

4. Божко Л.А. Бисер. - М.: Мартин, 2002. - 120с.

5. Боттон Николь. Мягкие игрушки своими руками. /Пер. с фр. В.А.Мукосеевой. - М.: ООО «Мир книги», 2007. - 96с.

6. Гильман Р.А. Художественная роспись тканей. - М.: ВЛАДОС, 2005. - 159с.

7. Голубева Н.Н. Аппликация из природных материалов. - М.: Культура и традиции, 2002. - 112с.

8. Горячева В.С., Филиппова Т.В. Мы наклеим на листок солнце, небо и цветок. - Ярославль: Академия развития, 2001. - 96с.

9. Гусарова Н.Н. Техника изонити для дошкольников. - СПб.: Детство -Пресс, 2004. - 48с.

10. Гусева Н.А. 365 фенечек из бисера. - М.: Айрис-Пресс. 2004. - 208с.

11. Давидовски Марион. Весёлые куклы. - М.: ВНЕШСИГМА, 1998. - 64с.

12. Дайн Г., Дайн М. Русская тряпичная кукла: культура, традиции, технология. - М.: «Культура и традиции», 2007. - 112с.

13. Додж В. Шьем одежду для кукол /Пер. с анг. Г.И.Левитан. - М.: ООО «Попурри», 2005.-184с.

14. Еременко Т.И., Заболуева Е.С. Художественная обработка материалов: технология ручной вышивки/книга для учащихся. - М.: Просвещение, 2000. - 160с.

15. Еременко Т.И. Альбом узоров для вышивки. - М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2001. - 127с.

16. Зименкова Ф.Н. Технология. Справочное пособие для общеобразовательных школ. - М.: Педагогическое общество России, 2002. - 192с.

17. Изделия из кожи. - М.: ООО «Изд-во АСТ», 2003. - 78с.

18. Искусство сервировки. - М.: «АСТ-ПРЕСС Книга», 2004. - 151с.

19. История костюма. /Серия «Учебники 21 века»/ Ростов н/Д:Феникс, 2001. - 416с.

20. Калюжная Т.В. Ежемесячник огородника. - М.: Изд-во ЭКСМО, 2006. - 352с.

21. Кашкарова-Герцог Е.Д. Руководство по рукоделию для детей и взрослых. - М.: ОЛМА-ПРЕСС, 1999. - 64с.

22. Кискальт Изольда. Солёное тесто. - М.: ЗАО «АСТ-ПРЕСС», 1998. - 143с.

23. Котенкова З.П. Выжигание по ткани. Изделия в техник гильоширования. - Ярославль: Академия развития, 2002. - 88с.

24. Кулик И.А. Выжигание по ткани /Серия «Рукодельница». - Ростов н/Д: Феникс, 2003. - 32с.

25. Курбатская Н. Фриволите. - М.: Изд-во «Культура и традиции», 2003. - 95с.

26. Лихачева Л.Б., Соловей А.В. Энциклопедия заблуждений. Мода. - М.: Изд-во ЭКСМО, 2005. - 448с.

27. Лучшие техники для любителей вышивки /Под ред. Анны Скотт; пер. с англ. А.Шевченко - М.: «Альбом», 2006. - 159с.

28. Максимова М.В., Кузьмина М.А. Первоклассная повариха. - М.: ЭКСМО, 2002. - 96с.

29. Максимова М.В., Кузьмина М.А. Девичьи хлопоты. - М.: ЭКСМО, 2000. - 80с.

30. Максимова М.В., Кузьмина М.А. Лоскутики. - М.: ЭКСМО, 2003. - 110с.

31. Максимова М.В., Кузьмина М.А. Лоскутные подушки и одеяла. - М.: ЭКСМО-ПРЕСС, 2001. - 96с.

32. Максимова М.В., Кузьмина М.А. Вышивка: первые шаги. - М.: ЭКСМО, 2000. - 96с.

33. Материаловедение швейного производства. - Ростов н/Д:Феникс, 2001. - 416с.

34. Махмутова Х.И. Предметы интерьера в технике батик и аппликация. - М.: ЭКСМО, 2006. - 64.

35. Молли Годард. Вязаные игрушки. - М.: КОНТЭНТ, 1994. - 79с.

36. Мур Х. Креативный пэчворк./Х.Мур, Т.Стоктон. - Ростов н/Д:Феникс, 2005. - 94с.

37. Небесный С. Юным овощеводам. - М.: Детсткая литература, 1987. - 94с.

38. Пиллан Н. Цветы/Пер. Л.Агаевой - М.: Изд-во ЭКСМО-ПРЕСС, 2002. - 80с.

39. Сад.Огород.Усадьба.: энциклопедия для начинающих./Сост. Т.И.Голованова, Г.П.Рудаков - М.: Мол.гвардия, 1990. - 286с.

40. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: для предприятий общественного питания/Авт.-сост. А.И.Здобнов, В.А.Цыганенко - М.: «ИКТЦ «Лада», 2007. - 680с.

41. Симоненко В.Д. Основы потребительской культуры. Учебник для старших классов общеобразовательных учреждений. - М.: Вита-Пресс, 2007. - 176с.

42. Стильные штучки для вашего дома. - М.: АСТ-Пресс Книга, 2006. - 120с.

43. Столярова Алла. Вязаные игрушки. - М.: Культура и традиции, 2004. - 95с.

44. Сюзи О.Рейли. Вязание на спицах и крючком. /Уроки детского творчества/ - СПб. «Полигон».1998. -31с.

45. Техника лоскутного шитья и аппликация. - Ростов н/Д:Феникс, 2000. - 192с.

46. Тимофеева В.А. Товароведение продовольственных товаров. - Ростов н/Д:Феникс, 2006. - 480с.

47. Труханова А.Т. Справочник молодого швейника. - М.: Высшая школа, 1993. - 43с.

48. Филиппова С.Н. Изделия из кожи. - М.: ООО «Изд-во АСТ», 2003. - 78с.

49. Фомина Ю.А. Интерьер к торжеству. Украшаем дом к приему гостей и делаем подарки. - М.: ЭКСМО, 2006. - 64с.

50. Хасанова И.Н. Соленое тесто. - М.: АСТ-ПРЕСС КНИГА, 2006. - 104с.

51. Хелмкэмп Эми Уэлен. Лосктуное шитье из синельной ткани. - М.: «Кристина - новый век». 2006.-95с.

52. Цимуталлина Е.Е. 100 поделок из ненужных вещей. - Ярославль: Академия развития, 2002. - 192с.

53. Чернякова В.Н. Творческий проект по технологии обработки ткани. Тетрадь для учащихся 5-9 классов общеобразовательных учреждений. - М.: Просвещение, 2006.- 16с.

54. Чибрикова О.В. Прикольные подарки к любому празднику. - М.: ЭКСМО, 2006. - 64с.

55. Чотти Д. Вышивка шелковыми лентами: техника, приемы, изделия: Энциклопедия/Пер. с ит. - М.: АСТ-ПРЕСС КНИГА, 2006. - 160с.

56. Шахова Н.В. Кожаная пластика. - М.: ООО «Изд-во АСТ», 2003. - 192с.

57. Этикет от А до Я. /Автор составитель Н.В.Чудакова. М.: ООО «Изд-во АСТ», 1999. - 112с.

58. Я познаю мир: История ремесел. Энциклопедия /Пономарева Е., Пономарева Т. - М.: ООО «Изд-во АСТ», 2004.- 413с.

59. Я познаю мир: Русский народ: традиции и обычаи. Энциклопедия /С.В. Истомин - М.: ООО «Изд-во АСТ», 2007.- 383с.