Тест по технологии для 8-9 классов (девочки)

Задания

для школьного этапа Всероссийской олимпиады

по технологии по номинации «Культура дома и декоративно-прикладное творчество»

8-9 классы

1. Вставьте пропущенные слова.

Для улучшения вкуса, аромата и получения более мягкой консистенции

при приготовлении мясных полуфабрикатов применяют биохимическую обработку - ____________________ с использованием растворов пищевых органических кислот:___________________________________________________________

2. Выберите и объясните.

Хозяйке предстоит испечь песочное печенье, используя «гашеную» соду. Соду можно погасить разными способами: предварительно залить уксусом или непосредственно в тесто - добавив в один из сухих ингредиентов теста лимонную кислоту или аскорбиновую кислоту. Выберите наиболее правильную технологию с точки зрения полученного результата и сохранения пищевой ценности продуктов.

Ответ:__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. Назовите злак и перечислите виды круп, получаемые из этого злака.

Название одного из видов крупы, изготавливаемого из злака переводится с французского языка как «жемчуг» («perle»). Крупа является ценнейшим по составу продуктом. Онабогата витаминами и микроэлементами, содержит много калия, железа,кальция. Также в крупе присутствуют: медь, марганец, молибден, кобальт, никель, стронций, хром, фосфор, йод, бром. Из этого злака изготавливают крупы, называемые голландкой и ячневой.

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________

4. Вставьте пропущенное слово в высказывании Нолана Росса (компьютерный гений и мультимиллионер, является основателем и главным исполнительным директором компании Nolcorp.)

«В отличие от людей, никогда не подводят меня».

5. Заполните в схеме классификации волокон недостающие названия:

6. Укажите, какие свойства характерны для приведенного перечня волокон в таблице сравнительной характеристики волокон, используя знаки «+» (высокой) и «-»(низкой) для определения положительных и отрицательных свойств:

Сравнительная характеристика волокон

7. Выберите швы для обработки низа брюк, напишите их названия:

Ответ:_____________________________________________________________________________________

8. Дайте описание элемента женского костюма - боа, о котором упоминается в романе «Евгений Онегин» А.С.Пушкина :

"... Он счастлив, если ей накинет Боа пушистый на плечо..."

Ответ: боа------

9. Проанализируйте предложенный перечень источников дохода, выявите источники семейного бюджета. Все ли источники перечислены. Если не все, допишите недостающие.

1 доходы от ценных бумаг;

1. выплаты и льготы из общественных организаций;

2. доходы от других источников;

3. доходы от приусадебного участка;

5.доходы от предпринимательской деятельности

10. Подпишите: к какому типу относятся светильники

1.______________________________

2.___________________________

3. ___________________

4.__________________

Отметьте знаком «+» правильный ответ.

11.Тепловое действие электрического тока используется в:

а) генераторах;

б) электродвигателях;

в) трансформаторах;

г) электроутюгах.

12. 1). Заполните таблицу, определив толщину иглы по ее номеру:

номер иглы

70

140

90

120

65

толщина иглы в см

2) При выполнении машинной строчки не участвует в формировании стежка:

а) игла.

б) лапка

в) колесо.

г) челнок.

3)Приводное устройство швейной машины включает колесо:

а) маховое.

б) зубчатое.

в) реечное.

г) шпоночное

13.Найдите соответствие маркировки товара.

О чём расскажет маркировка товаров, указанная в таблице?

Ответ: 1 - ; 2 - ; 3 - .

Данная маркировка товара указывает на то_____________________________

Отметьте знаком + правильный ответ.

14. Собирательное обозначение, того, что обычно изображается на обложках дорогих модных журналов; близости к общепринятым стандартам роскоши, шика, внешнего блеска в моде называется

а) гранж;

б) гламур;

в) блэм

г) богема

15.Определите по снимкам названия народных промыслов, подпишите их, используя слова для справок: ростовская финифть; палехская миниатюра; дымковская игрушка; федоскинская миниатюра; конаковский фаянс.

1-

2-

3-

4-

5-

16. Напишите:

Какие техники декорирования материала представлены на салфетке и скатерти:

Ответ:_______________________________________

17. Установите соответствия между мотивами выбора профессии и характеристиками мотивов:

Ответ:____________

18. Решите задачу.

Домохозяйка - швея из 1 м ткани изготавливает 3 красивые салфетки. Из салфеток получаются прекрасные подарки, которые нравятся знакомым. Какую цену готова будет платить швея за 1 м, если она откроет своё дело и каждая салфетка будет приносить прибыль 500 рублей при цене 400 рублей за 1 м ткани. Прибыль 1000 рублей за 3 салфетки домохозяйка - швея считает минимально удовлетворительной.

Решение:______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________19. Вставьте слово в цитату известного американского экономиста, занимающегося вопросами предпринимательства Фрэнка Хайнемана Найта:

«Возможно, ни один экономический термин или понятие

не используется в таком невообразимом количестве

общеупотребительных значений, как _______________».