Проектная работа Фантазии из солёного теста

Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение

средняя общеобразовательная школа №2 с. Бижбуляк

Муниципального района Бижбулякский район

Республики Башкортостан

Проектная работа

«Фантазии из солёного теста»

Работу выполнила:

Волкова Виктория

обучающаяся 2-го класса

МОБУ СОШ №2 с. Бижбуляк

Руководитель работы:

Ахметшина Зоя Ильясовна

учитель начальных классов

Бижбуляк 2015г.

I. ВВЕДЕНИЕ

I.1. Мотив выбора.

С первого класса ребята из моего класса являются активными участниками всех творческих конкурсов школы и района. И вот однажды в очередной раз, готовясь к конкурсу, мой классный руководитель принесла солёное тесто и предложила мне слепить поделку, с её помощью я слепила карандашницу и заняла I место. И тогда, вдохновившись победой, решила и дальше лепить из солёного теста.

Актуальность: техника лепки проста, изделия прочные, долговечные, доступные по средствам материалы, экологически чистые, не пачкают руки.

Проблема проекта:

для меня очень важно, смогу ли я сама изготовить поделку из солёного теста.

I.2 Цель и задачи проекта.

Цель проекта: освоить приёмы работы с солёным тестом.

Задачи:

1. изучить историю возникновения солёного теста;

2. подобрать наиболее удачный рецепт приготовления теста;

3. научиться замешивать и изготовлять изделия из солёного теста;

4. участвовать в конкурсах своими изделиями;

5. поделиться со своими секретами, в изготовлении изделий из солёного теста, с одноклассниками.

Объект: тестопластика в декоративно прикладном искусстве.

Предмет: процесс изготовления изделий из солёного теста.

Методы: изучение истории возникновения тестопластики, анализ рецептов приготовления солёного теста, исследование различных изделий из теста.

Гипотеза: лепка из солёного теста развивает творческое мышление, воображение, мелкую моторику.

Результат проекта: готовые изделия, мастер-класс для одноклассников.

II. Основная часть.

II.1. История возникновения тестопластики.

В России на Рождество пекли из пшеничного теста «коровок», «бычков», «петушков», «свинок», «козочек» для того, чтобы на дворе было побольше «животинки». Эти печенья дарили родным, соседям, украшали окна. Чтобы сохранить их от насекомых и мышей, в тесто добавляли большое количество соли - так возникло соленое тесто. Наши прабабушки весной, перед прилетом птиц, лепили из него фигурки различных птиц и животных. Фигурки назывались «жаворонками».

Солёное тесто в последние годы стало очень популярным материалом для лепки и даже придумали название этому виду творчества - тестопластика.

II.2.Этапы работы:

1. Приготовление к лепке.

2. Замешивание теста.

3. Изготовление изделия.

4. Подсушивание.

5. Раскрашивание.

II.3. Техника безопасности:

- нельзя пробовать на вкус - солёное тесто несъедобно;

- при работе с острыми, режущими, колющими инструментами соблюдайте максимальную осторожность;

- после работы тщательно вымойте руки с мылом.

II.4. Приготовление к лепке.

Для работы нужны:

Мука

Соль

Подсолнечное масло

Вода

А также не забыть прихватить желание, терпение, старание, воображение.

II.5. Замешивание теста.

Существует много различных составов соленого теста. В процессе поиска самого удачного рецепта я нашла два самых удобных для меня рецепта:

1)Соленое тесто для простых фигурок

2)Твердое соленое тесто для круглых больших скульптур

Замесить как обычное тесто.

Советы:

1. Хранить готовое тесто в пакете.

2. Если тесто прилипает к рукам, нужно добавить в него немного муки.

3. Если тесто рассыпается, нужно влить немного воды.

4. Для придания приятного запаха, в него можно добавить специи, например ванилин, корицу.

5. Можно сразу приготовить цветное тесто, добавив в него сок свёклы, моркови, пищевые красители.

Мои секреты:

1. Чтобы руки не сохли от соли, а тесто было эластичным, добавляю немного крем для рук.

2. Можно использовать вместо воды раствор киселя.

II.6. Изготовление изделия.

Очень многие сложные, на первый взгляд, изделия состоят из простых элементов. Поэтому, сначала нужно научиться создавать шарики, колбаски, лепешки, морковки. На тесте остаются замечательные отпечатки от любых предметов - пуговиц, ладошек, вилок, расчесок - любой предмет, рельеф которого вам интересен.

Все детали и украшения: бусинки, цветочки - соединяются при помощи клея ПВА - это гарантия того, что в процессе сушки эти детали не распадутся.

II.7. Подсушивание.

Готовые изделия следует обжечь в духовке на малом огне, в этом мне помогают мои родители. Также можно высушить на воздухе.

Совет:

1.Чтобы проверить, хорошо ли подсохло изделие, постучите по нему пальцем. Если звук звонкий - тесто просохло, а если глухой - досушиваем.

2. Если изделие треснуло, помешайте небольшое количество клея ПВА и муки, замажьте трещину, дайте просохнуть.

II.8. Раскрашивание.

После того как готовое изделие полностью высохло, можно приступать к раскрашиванию. Для этого подойдёт любая краска: акварель, гуашь.

Совет:

Чтобы изделие прослужило долгое время, его нужно покрыть бесцветным лаком.

II.9.Мастер-класс моим одноклассникам.

О своём увлечении я рассказала своим одноклассникам, они тоже заинтересовались. Тогда я поделилась со своими рецептами и секретами по лепке из солёного теста, дала несколько мастер-классов.

3. ЗАКЛЮЧЕНИЕ

III.1. Экономическая расценка.

Я считаю, что моя работа экономична. Если купить в магазине 1 кг муки - 24-28 руб. Соль 1 кг -9-11 руб. Итого: 33-39руб. Из этого теста можно сделать несколько игрушек.

III.2.Вывод.

В ходе работы я выявила наиболее удачный рецепт солёного теста. Выяснила, что тестопластика - любимое и увлекательное занятие детей и многих взрослых. Можно лепить из глины и пластилина, но соленое тесто имеет перед ними преимущество: мука, соль и вода - это самые доступные по средствам материалы. Соленое тесто пластично, не так сильно пачкает руки и не тает, как пластилин. Мука есть в доме у каждой хозяйки. И к тому же соленое тесто - экологически чистый материал. Поделки из соленого теста лёгкие, прочные и очень дешёвые, а слепить из него можно всё, что угодно.

III.3. Самоанализ.

Я изучила историю возникновения тестопластики, научилась самостоятельно замешивать солёное тесто. Сделала различные изделия из солёного теста. Поделилась рецептом с одноклассниками. Вместе мы изготовили различные сувениры. Выполненные работы принесли радость не только мне, но и моим родителям, друзьям, моей учительнице. Мне очень понравилось лепить из солёного теста, и я с удовольствием буду лепить и дальше. Считаю, что я достигла своей цели и решила поставленные перед собой задачи.

Спасибо за внимание!