ҚМЖ технология пәнінен Көкенәстерден тағамдар дайындау

Қысқа мерзімді жоспар

Күні: пәні: технология

Сабақтың тақырыбы: Көкөністерден тағамдар дайындау.

Сабақтың мақсаты: Көкөністердің адам ағзасына пайдасын түсіндіру, көкөністерді майға қуыруды,бұқтыруды үйрету.

Күтілетін нәтиже: Ойды жүйелі жинақтауға үйренеді;өз біліміне есеп беріп, бағалауға үйренеді; өзіндік ойын ортақ пікірге тоғыстыра біледі; өзге топтарды тыңдауға үйретіледі. Сұрақтарға нақты жауап береді Критерийлерге сүйеніп өзін, жұбын, тобын бағалай алады.Өмірден мысал келтіреді.Өз ойларын дәлелдей алады.

Сабақтың ресурстары: А-3, А-4 парағы, интербелсенді тақта.

Сабақтың кезеңі

уақыты

Мұғалімінің іс-әрекеті

Оқушының іс-әрекеті

Ой қозғау

10 минут

1.Оқушылармен амандасу, сабаққа сәттілік тілеу, жұмыс істеуге жағымды ахуал тудыру.

2.1.Үй тапсырмасын «Серпілген жауап» әдісі арқылы сұрау.

2.2.Оқушыларға сабақтың тақырыбын айту.

2.3.ТҚЕ еске түсіру.

1.Сабаққа ынталанады.Жағымды ахуал туады.

2.1.Үй тапсырмасын бір-біріне допты лақтыра отырып айтады.

2.2.Жаңа сабақтың тақырыбын айтады.

2.3.ТҚЕ еске түсіру.

Мағынаны тану

25 минут

1.Топтарға мәнмәтінді бөлу. Уақыт аяқталған соң әр топқа өкіл жіберу.

2. «Жалқау голубцы»тағамын дайындау.

3.Аспаздық жекпе-жек.

4.Сөзжұмбақ шешу.

1.Мәнмәтіндерді бөліп алады. Әр топтқа бір өкілден барып, өз топтарына жаңа идеялар әкеледі.

2.Дайындау жолын талқылайды.

3.Екі оқушы шығады.

4. Сөзжұмбақ шешеді.

Ой толғаныс

10 мин.

1.«Өрмекші» әдісі арқылы оқушылардан жауап алу

2.Әр топқа бірін-бірі бағалату 3.Үй тапсырмасы : Дайындаған тағамдарының сызбасын жасау. 4.Рефлексия Жаңа сабақ бойынша ойыңды білдір

1.Топпен барып партаға қойылған сұрақтарға жауап береді

2.Әр топ бірін-бірі бағалайды.

3.Оқушылар үй тапсырмасын жазып алады.

4.Қандай жаңа білім алдың? Алған біліміңді қолдана аласың ба? Саған қиындық тудырған түсініктер.

Тексерілді: