Урок + презентация по технологии для 5 класса «Путешествие в страну Чай»

Данный урок разработан на основе планирования по технологии 5 класса в разделе «Кулинария». Т.к. на тему чая в плане отводится всего час работы, хотелось преподнести материал для детей интересно и наглядно. В нашей школе уроки технологии проходят в неделимых классах, т.е. работают и девочки и мальчики. Этот урок позволяет задействовать сразу весь класс в практической работе, чему ребята всегда рады. Проведению этого урока предшествует большая работа в организационном плане: класс (если большой... Итогом является общий сбор выполненных работ, разделение обязанностей в группах. Урок проводится как урок – закрепление по данной теме, может представлять собой внеурочное мероприятие, а также изменять выбор стран, рецептуру, включать в себя традиции только одной страны, но разных национальностей (т.к. наша школа казачья, то мы включили элемент регионального компонента). Для своего урока я изучила различный материал на разных сайтах, предложила учащимся самостоятельно выбрать страны, помогла о...