Внеклассное мероприятие игра Поле чудес

Внеклассное мероприятие - Игра «Поле чудес»,

для групп поваров, внеклассных мероприятий с детьми старшего возраста.

Разработала мастер производственного обучения ГБПОУ «Лысьвенский политехнический колледж» Наталья Петровна Колупаева

Цель занятия:

- Углубить знания по технологии приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.

- Развитие познавательного интереса, творческой инициативы и активности обучающихся.
- Воспитание самостоятельности, настойчивости в достижении цели и любви к профессии.

Межпредметные связи: литература, биология, химия, история и география.

Комплексно методическое обеспечение мероприятия:

1. Использование компьютера, проектора, экрана - просмотр:

   • Вопросы по турам;

2. Доска с ответами на вопросы по турам ;

3. Колесо - рулетка с количеством очков;

4. Призы

Ход мероприятия:

Мероприятие проводится по принципу телевизионной передачи «Поле чудес».

Ведущий игры при помощи жеребьевки выбирает девять участников для игры в трех турах. На каждый тур задается вопрос, участники отвечают, вращая колесо-рулетку, набирая очки и называя буквы алфавита.

В каждом из 3-х туров определяется один победитель.

Проводится игра со зрителями.

Участникам и победителям вручаются призы и подарки.

Игра проходит с веселыми и остроумными комментариями ведущего.

• 1 тур. Вопрос: Плоское круглое изделие из печеного теста. (Лепешка)

• 2 тур. Вопрос: Формовой, обычно черный хлеб. (Буханка)

• 3 тур. Вопрос: Как будет по - французски «палка» или «посох» (Батон)

• 4 тур. Вопрос: Название этого изделия происходит от славянского слова "колесо". Об опытном человеке часто говорят «Тертый …..» . Подсказка: "Хочешь, есть …, так не сиди на печи". (Калач).

Супер-игра. Вопрос: Символ средневековых хлебопеков (Крендель)

Игра со зрителями. Вопросы:

• Что называли на Руси - символом Солнца? (Блин).

• Что не войдет в самую большую кастрюлю? (Её крышка)

• Что можно приготовить, но нельзя есть? (Уроки)