Преподавателю
Технология
Рабочие программы по технологии по ФГОС 5-7 классы

Рабочие программы по технологии по ФГОС 5-7 классы

Раздел	Технология
Класс	7 класс
Тип	Рабочие программы
Автор	Борисенко А.В.
Дата	13.12.2015
Формат	doc
Изображения	Есть

Поделитесь с коллегами:

РАССМОТРЕНО

На заседании ШМО учителей-предметников

Протокол №___

«___»________20__ г

СОГЛАСОВАНО

Зам.директора по УВР

_____________БорисенкоА.В.

«___»__________20___ г

УТВЕРЖДАЮ

Директор ГБОУ ООШ с. Жемковка

Приказ № ___

«___»__________20__ г

________Н.Н. Левичевагосударственное бюджетное общеобразовательное учреждение

Самарской области основная общеобразовательная школа с. Жемковка муниципального района Сызранский Самарской области

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

___________________ТЕХНОЛОГИЯ___________________

(наименование учебного предмета (курса)

______________________2 ступень обучения_ 5-7 классы_____________________

(уровень, ступень образования)

_________________________2015-2016 уч.год_________________________

(срок реализации программы)

Составлена на основе программы:

А.Т.Тищенко, Н.В. Синицина «Технология 5-8 классы», - М.: Вентана-Граф, 2013 г.___

(наименование программы, автор программы)

Учебник:

1. Технология. Технология ведения дома: 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. -М.: Вента-Граф, 2012.

2. Технология. Технология ведения дома: 6 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. -М.: Вента-Граф, 2012.

3. Технология. Технология ведения дома: 7 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. -М.: Вента-Граф, 2012.

Количество часов всего: в 5-7 классе 68, в неделю 2

Ф.И.О. учителя (преподавателя),

составившего рабочую учебную программу: Борисенко Анна Васильевна, учитель технологии

с. Жемковка

2015 - 2016 учебный год

Пояснительная записка

Раздел 1. Введение

Рабочая программа разработана в соответствие со следующими нормативно-правовыми документами:

Федеральный закон №273 от 29.12.2012 "Об образовании в Российской Федерации".
Приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 17 декабря 2010 г. N 1897 "Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования"
Приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 4 октября 2010 г. N 986 «Об утверждении требований к образовательным учреждениям части муниципальной оснащенности учебного процесса и оборудования учебных помещений».
Приказ Министерства образования и науки Российской от 19 декабря 2012 года N 1067 «Об утверждении федеральных перечней учебников, рекомендованных (допущенных) к использованию в образовательном процессе в образовательных учреждениях, реализующих образовательные программы общего образования и имеющих государственную аккредитацию, на 2013/14 учебный год»
СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях" постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от « 29 » декабря 2010г. № 189
Основная общеобразовательня программа основного общего образования ГБОУ ООШ с. Жемковка

Программа по учебному предмету «Технология» разработана на основе Фундаментального ядра с содержания общего образования и требований к результатам освоения основной образовательной программы основного общего образования, представленных в Федеральном государственном образовательном стандарте основного общего образования второго поколения и Примерным программ по учебным предметам «Технология» 5-9 классы. Стандарты второго поколения. 2-е изд. М.: «Просвещение», 2011 г.

Программа содержит общую характеристику учебного предмета «Технология», личностные, метапредметные и предметные результаты его освоения, содержания курса, тематическое планирование с определением основных видов учебной деятельности, описание учебно-методического и материально-технического обеспечения образовательного процесса, планируемые результаты изучения учебного предмета.

Функции программы по учебному предмету «Технология»:

Нормирование учебного процесса, обеспечивающее в рамках необходимого объема изучаемого материала четкую дифференциацию по разделам и темам учебного предмета «с распределением» времени по каждому разделу»;

Плановое построение содержания учебного процесса, включающее планирование последовательности изучения технологии в основной школе и учитывающее возрастание сложности изучаемого материала в течении учебного года, исходя из возрастных особенностей обучающихся;

Общеметодическое руководство учебным процессом, включающее описание учебно-методического и материально-технического обеспечения образовательного процесса.

Программа учебного предмета «Технология» составлена с учетом полученных учащимися при обучении в начальной школе технологических знаний и опыта их трудовой деятельности, на основе примерных программ

Цели изучения учебного предмета «Технология».

Основными целями изучения учебного предмета технология в системе основного общего образования являются:

Формирование представлений о составляющих техносферы, в современном производстве и распространенных в нем технологиях;
Освоение технологического подхода, как универсального алгоритма преобразующей и созидательной деятельности;
Формирование представлений о технологической культуре производства развития культуры труда подрастающего поколения а основе включения обучающихся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;
Овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми «безопасными» приемами ручного и механизированного труда с использованием распространенных инструментов, механизмов и машин, способами управления отдельными видами бытовой техники;
Овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства;
Развитие у обучающихся познавательных интересов технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;
Формирование у обучающихся опыта самостоятельной проектно-исследовательской деятельности;
Воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатом их труда, воспитание гражданских и патриотических качеств личности;
Профессиональное самоопределение школьников в условиях рынка труда, формирование гуманистически и прагматически ориентированного мировоззрения, социально обоснованных ценностных ориентаций.

Таблица тематического распределения количества часов:

5-6 классы

Разделы и темы программы

Количество часов

5 класс

Количество часов

6 класс

Количество часов 7 класс

Примерная или авторская программа

Рабочая программа

Примерная или авторская программа

Рабочая программа

Примерная или авторская программа

Рабочая программа

Основы аграрной технологии

Технологии домашнего хозяйства

Электротехника

Кулинария

Создание изделий из текстильных материалов

Художественные ремёсла

Технология творческой и опытнической деятельности

ИТОГО:

Общая характеристика учебного предмета

«Технология»

Обучение школьников технологии строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов природной и социальной среды.

В данной программе изложено направление «Технология ведения дома», в рамках которых изучается учебный предмет. Выбор направления обучения не должен проводиться по половому признаку, а должен исходить из их интересов и склонностей, возможностей образовательных учреждений, местных социально-экономических условий.

На основе данной программы, в образовательном учреждении допускается построение комбинированной программы при различном сочетании разделов и тем с сохранением объема времени, отводимого на их изучение.

Содержание программы предусматривает освоение материала, последующим сквозным образовательным линиям:

Культура, эргономика и эстетика труда;
Получение, обработка, хранение и использование технической и технологической информации;
Основы черчения, графики и дизайна;
Элементы домашней и прикладной экономики, предпринимательства;
Знакомство с миром профессии, выбор обучающимися жизненных, профессиональных планов;
Влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека;
Творческая, проектно-исследовательская деятельность;
Технологическая культура производства;
История, перспективы и социальные последствия развития техники и технологии;
Распространенные технологии современного производства:

В результате изучения технологии, обучающиеся ознакомятся:

С ролью технологии в развитии человечества, механизации труда, технологической культуры производства;
Функциональными и стоимостными характеристиками предметов труда и технологий, себестоимостью продукции, экономией сырья, энергии, труда;
Элементами домашней экономики, бюджетом семьи, предпринимательской деятельности, рекламой, ценой, доходом, прибылью, налогом;
Экологическими требованиями к технологиям, социальными последствиями применения технологий;
Производительностью труда, реализацией продукции;
Устройством, управлением и обслуживанием доступных и посильных технико-технологических средств производства «инструментов, механизмов, приспособлений, приборов, аппаратов, станков, машин»;
Предметами потребления, материальным изделием или нематериальной услугой, дизайном, проектом, конструкцией;
Методами обеспечения безопасности труда, культурой труда, этикой общения на производстве;
Информационными технологиями в производстве и сфере услуг, перспективными технологиями.

Овладеют:

Основными методами и средствами преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов социальной и природной среды, навыками созидательной, преобразующей, творческой деятельности;
Умением распознавать и оценивать свойства конструкционных, текстильных и поделочных материалов;
Умением выбирать инструменты, приспособления и оборудование для выполнения работ, находить необходимую информацию в различных источниках, в том числе, и с использованием компьютера;
Навыками чтения и составления конструкторской и технологической документации, измерения параметров технологического процесса и продукта труда;
выбора проектирования, конструирования, моделирования объектов труда и технологии с использованием компьютера;
Навыками подготовки, организации и планирования трудовой деятельности рабочем месте с учетом имеющихся ресурсов и условий, соблюдение культуры труда;
Навыками организации рабочего места с соблюдением требований безопасности труда и правил пользования инструментами, приспособлениями, оборудованием;
Навыками выполнения технологических операций с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин, оборудования;
Умением разрабатывать учебный творческий проект, изготовлять изделия или получать продукты с использованием освоенных технологий;
Умением соотносить личные потребности с требованиями, предъявляемыми различными массовыми профессиями к личным качествам человека.

Все разделы программы содержат основные теоретические сведения, лабораторно-практические и практические работы. При этом предполагается, что перед выполнением практических работ, школьники должны освоить необходимый минимум теоретического материала. Основная форма обучения - учебно-практическая деятельность. Приоритетными методами являются упражнения, лабораторно-практические и практические работы.

Программой предусмотрено выполнение обучающимися в каждом учебном году творческого проекта. Соответствующая тема по учебному плану программы предлагается в конце каждого года обучения. Однако, методически возможно построение годового учебного плана занятий с введением творческой проектной деятельности с начала учебного года.

При организации творческой, проектной деятельности обучающихся, необходимо акцентировать их внимание на потребительском назначении и стоимости продукта труда - изделия, которое они выбирают в качестве объекта проектирования и изготовления. Учитель должен помочь школьникам выбрать такой объект для творческого проектирования «в соответствии с имеющимися возможностями», который обеспечил бы охват максимума рекомендуемых в их программе для освоения технологических операций. При этом необходимо, чтобы объект был посильным для школьников соответствующего возраста.

Для более глубокого освоения предмета «Технология», следует организовать для учащихся летнюю технологическую практику, за счет времени из компонента образовательного учреждения. В период практики, учащиеся под руководством учителя, могут выполнять посильный ремонт учебных приборов и наглядных пособий, классного оборудования, школьных помещений, санитарно-технических коммуникаций и др.

Обучение технологии предполагает широкое использование межпредметных связей. Это связи с алгеброй и геометрией при проведении расчетных операций и графический построений; с химией при изучении свойств конструкционных и текстильных материалов, пищевых продуктов; с физикой при изучении механических характеристик материалов, устройства и принципов работы машин, механизмов приборов, видов современных технологий; с историей и искусством при изучении технологий художественно- прикладной обработки материалов. При этом возможно проведение интегрированных занятий в рамках отдельных разделов.

Место предмета «Технология» в базисном учебном плане.

Учебный предмет «Технология» является необходимым компонентом общего образования школьников. Его содержание предоставляет обучающимся возможность войти в мир искусственной, созданной людьми среды техники и технологий, называемой техносферой и являющейся главной составляющей окружающей человека действительности.

Базисный учебный план образовательного учреждения на этапе основного общего образования должен включать 204 учебных часа для обязательного изучения каждого направления образовательной области «Технология». В том числе: в 5-6 классах - 68 ч из расчёта 2 часа в неделю. Дополнительное время для обучения технологии может быть выделено за счёт резерва времени в базисном (образовательном) учебном плане.

Отличительной особенностью рабочей программы от авторской является то, что в рабочую программу включен раздел «Основы аграрной технологии» в связи с необходимостью проводить сельскохозяйственные работы на пришкольном участке и в связи с проживанием учащихся в сельской местности. Поэтому уменьшено количество часов, отведённых на выполнение творческого проекта.

Срок реализации программы 1 год.

С учётом общих требований ФГОС ООО второго поколения изучение предметной области «Технология» должно обеспечить:

Развитие инновационной творческой деятельности обучающихся в процессе решения прикладных учебных задач;
Активное использование знаний, полученных при изучении других учебных предметов, и сформированных универсальных действий;
Совершенствование умений осуществлять учебно-исследовательскую и проектную деятельность;
Формирование представлений о социальных и этических аспектах научно-технического прогресса;
Формирование способности придавать экологическую направленность любой деятельности, проекту; демонстрировать экологическое мышление в разных формах деятельности.

Используемые технологи : интеграция традиционной, развивающего обучения, модульного обучения, метод проектов.

1.объяснительно-иллюстративный, сочетающий словесные методы (рассказ, объяснение, работа с литературными источниками) с иллюстрацией различных по содержанию источников (справочники, картины, схемы, и др.).

2.Частично-поисковый, основанный на использовании технологических знаний, жизненного и познавательного опыта учащихся. Конкретным проявлением этого метода является беседа, которая в зависимости от дидактических целей урока может быть проверочной, эвристической, повторительно-обобщающей.

3.Исследовательский метод как один из способов организации поисковой деятельности учащихся в учебной работе, привития им умений и навыков самостоятельной работы.

Реализовать программу планируется в условиях классно-урочной, системы обучения.

Основной формой обучения является учебно-практическая деятельность учащихся.

Приоритетными методами являются упражнения, лабораторно-практические, учебно-практические работы, предусмотрено выполнение школьниками творческих или проектных работ.

Формы организации работы учащихся: индивидуальная, фронтальная, групповая.

Формы учебных занятий: ролевые игры, урок-лекция, семинары, лабораторные работы, практическое занятие, проектные работы., презентации.

Виды деятельности учащихся: устные сообщения, защита презентаций, защита проектов, рефлексия.
При составлении рабочей программы учитывалась материально - техническая база, учебно-методическое обеспечение, запросы на образовательные услуги учащихся и их родителей, возможности вариативности общего расписания, подготовка учителя, климатические условия.

В планировании предусмотрено выполнение школьниками творческих проектных работ. По учебным планам программ они выполняются в конце каждого года обучения. Широкое использование творческой и проектной деятельности при обучении технологии способствует развитию инициативы, творческих способностей школьников. У них формируется функциональная грамотность. Они приобретают опыт коллективной трудовой деятельности, учатся определять потребности в результатах труда, планировать свою деятельность и оценивать ее результаты.

Проекты являются творческими самостоятельными работами и выполняются каждым учеником или группой, в том числе и разновозрастной, как в учебное, так и во внеучебное время.

Ценностные ориентиры содержания предмета

«Технология».

Программа предусматривает формирование у обучающихся общеучебных умений и навыков, универсальных способов деятельности и ключевых компетенций.

В результате обучения учащиеся овладеют:

Трудовыми и технологическими знаниями и умениями по преобразованию и использованию материалов, энергии, информации, необходимыми для создания продуктов труда в соответствии с их предполагаемыми функциональными и эстетическими показателями;
Умениями ориентироваться в мире профессий, оценивать свои профессиональные интересы и склонности к изучаемым видам трудовой деятельности, составлять жизненные и профессиональные планы;
Навыками применения распространённых ручных инструментов и приспособлений, бытовых электрических приборов; планирование бюджетного домашнего хозяйства; культуры труда, уважительного отношения к труду и результатам труда.

В результате изучения технологии обучающийся, независимо от изучаемого направления, получает возможность ознакомиться:

С основными технологическими понятиями и характеристиками;
Технологическими свойствами и назначением материалов;
Назначением и устройством применяемых ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования;
Видами и назначением бытовой техники, применяемой для повышения производительности домашнего труда;
Видами, приёмами и последовательностью выполнения технологических операций, различной технологической обработки материалов, получения продукции и влиянием на окружающую среду и здоровье человека;
Профессиями и специальностями, связанными с обработкой материалов, созданием изделий из них, получением продукции;
Со значением здорового питания для сохранения своего здоровья.

Выполнять по установленным нормативам следующие трудовые операции и работы:

Рационально организовывать рабочее место;
Находить необходимую информацию в различных источниках;
Применять конструкторскую и технологическую документацию;
Составлять последовательность выполнения технологических операций для изготовления изделия, выполнения работ или получения продукта;
Выбирать сырьё, материалы, пищевые продукты, инструменты и оборудование для выполнения работ;
Конструировать, моделировать, изготавливать изделия;
Выполнять по заданным критериям технологические операции с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин, оборудования, электроприборов;
Соблюдать безопасные приёмы труда и правила пользования ручными инструментами, приспособлениями, машинами, электрооборудованием;
Осуществлять визуально, а также доступными измерительными средствами и приборами контроль, качества изготовляемого изделия или продукта;
Находить и устранять допущенные дефекты;
Проводить разработку творческого проекта по изготовлению изделия или получения продукта с использованием освоенных технологий и доступных материалов;
Планировать работы с учётом имеющихся ресурсов и условий;
Распределять работу при коллективной деятельности;

Использовать приобретённые знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни в целях:

Понимания ценности материальной культуры для жизни и развития человека; формирования эстетической среды бытия;
Развития творческих способностей и достижения высоких результатов преобразующей творческой деятельности;
Получения технико-технологических сведений из разнообразных источников информации;
Организации индивидуальной и коллективной трудовой деятельности;
Создания и ремонта изделий или получения продукта с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования;
Изготовление изделий декоративно-прикладного искусства для оформления интерьера;
Контроля качества выполняемых работ с применением измерительных инструментов и приспособлений;
Выполнения безопасных приёмов труда и правил электробезопасности, санитарии, гигиены;
Оценки затрат, необходимых для создания объекта труда или оказания услуги;
Построения планов профессионального самоопределения и трудоустройства.

Раздел 2. Результаты освоения учебного предмета

«Технология».

При изучении технологии в основной школе обеспечивается достижение личностных, метапредметных и предметных результатов.

Личностные результаты освоения обучающимися предмета «Технология» в основной школе:

Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности;
Формирование ответственного отношения к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию; овладение элементами организации умственного и физического труда;
Самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах с позиции будущей социализации и стратификации;
Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности; выражение желания учиться для удовлетворения перспективных потребностей;
Осознанный выбор и построение дальнейшей индивидуальной траектории образования на базе осознанного ориентирования в мире профессий и профессиональных предпочтений с учётом устойчивых познавательных интересов, а также на основе формирования уважительного отношения к труду;
Становление самоопределения в выбранной сфере будущей профессиональной деятельности, планирование образовательной и профессиональной карьеры, осознание необходимости общественно-полезного труда, как условия безопасной и эффективной социализации;
Формирование коммуникативной компетентности в общении и сотрудничестве со сверстниками; умение общаться при коллективном выполнении работ или проектов с учётом общности интересов и возможностей членов трудового коллектива;
Проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности;
Самооценка готовности к предпринимательской деятельности в сфере технологий, к рациональному ведению домашнего хозяйства;
Формирование основ экологической культуры, соответствующей современному уровню экологического мышления; бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;
Развитие эстетического сознания через освоение художественного наследия народов России и мира, творческой деятельности, эстетического характера; формирование индивидуально-личностных позиций учащихся.

Метапредметные результаты освоения учащимися предмета «Технология» в основной школе:

Самостоятельное определение цели своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учёбе и познавательной деятельности;
Алгоритмизированное планирование процесса познавательной трудовой деятельности;
Определение адекватных имеющимся организационным и материально-техническим условиям способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов;
Комбинирование известных алгоритмов технического и технологического творчества в ситуациях, не предполагающих стандартного применения одного из них; поиск новых решений возникший технической или организационной проблем;
Выявление потребностей, проектирования и создания объектов, имеющих потребительную стоимость; самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий и продуктов;
Виртуальное и натуральное моделирование технических объектов, продуктов и технологических процессов; проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса;
Осознанное использование речевых средств в соответствии с задачей коммуникации для выражения своих чувств, мыслей и потребностей; планирование и регуляция своей деятельности; подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;
Формирование и развитие компетентности в области использования информационно-коммуникационных технологий (ИКТ); выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информаций, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных;
Организация учебного сотрудничества и совместной деятельности с учителем и сверстниками; согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими её участниками; объективное оценивание вклада своей познавательно-трудовой деятельности в решении общих задач коллектива;
Оценивание правильности выполнения учебной задачи, собственных возможностей её решения; диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям; обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах;
Соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда; соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства;
Оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;
Формирование и развитие экологического мышления умение применять его в познавательной, коммуникативной, социальной практике и профессиональной ориентации.

Предметные результаты освоения учащимися предмета «Технология» в основной школе: в познавательной сфере:

Осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества; формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда; классификация видов и назначения методов получения и преобразования материалов, энергий, информаций, природных объектов, а также соответствующих технологий промышленного производства; ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда;
Практическое освоение обучающимися основ проектно-исследовательской деятельности; проведение наблюдение наблюдений и экспериментов под руководством учителя; объяснение явлений, процессов и связей, выявляемых в ходе исследования;
Уяснение социальных и экологических последствий развития технологий промышленного и сельскохозяйственного производства, энергетики и транспорта; распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах; оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;
Развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации, оценивать возможности и области применения средств и инструментов ИКТ в современном производстве или сфере обслуживания, рациональное использование учебной и дополнительно, технической и технологической информаций для проектирования и создания объектов труда;
Овладение средствами и формами графического отображения объектов или процессов, правилами выполнения графической документации, овладение методами чтения технической, технологической и инструктивной информацией;
Формирование умений устанавливать взаимосвязь знаний по разным учебным предметам для решения прикладных учебных задач; применение общенаучных знаний по предметам естественно-математического цикла в процессе подготовки и осуществления технологических процессов для обоснования и аргументаций рациональности деятельности; применение элементов экономики при обосновании технологий и проектов;
Овладение алгоритмами и методами решения организационных и технико-технологических задач; овладение элементами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства;

в трудовой сфере:

Планирование технологического процесса и процесса труда; подбор материалов с учётом характера объекта труда и технологий; подбор инструментов, приспособлений и оборудования с учётом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;
Овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности, решения творческих задач, моделирование, конструирование; проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;
Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;
Выбор средств и видов представления технической и технологической информации в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения;
Контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и измерительных инструментов; выявление допущенных ошибок в процессе труда и обосновании способов их исправления;
Документирование результатов труда и проектной деятельности; расчёт себестоимости продукта труда; примерная экономическая оценка возможной прибыли с учётом сложившейся ситуации на рынке товаров и услуг;

В мотивационной сфере:

Оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за качество результатов труда;
Согласование своих потребностей и требований с потребностями и требованиями других участников познавательно-трудовой деятельности;
Формирование представление о мире профессий, связанных с изучаемыми технологиями, их востребованности на рынке труда; направленное продвижение к выбору профиля технологической подготовки в старших классах полной средней школы или будущей профессии в учреждениях начального профессионального или среднего специального образования;
Выраженная готовность к труду в сфере материального производства или сфере услуг; оценивание своей способности и готовности к предпринимательской деятельности;
Стремление к экономии и бережливости в расходовании времени и материалов, денежных средств; наличие экологической культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ;

В эстетической сфере:

Овладение методами эстетического оформления изделий, обеспечение сохранности продуктов труда, дизайнерского проектирования изделий; разработка варианта рекламы выполненного объекта или результата труда;
Рациональное и эстетическое оснащение рабочего места с учётом требований эргономики элементов научной организации труда;
Умение выражать себя в доступных видах и формах художественно-прикладного творчества; художественное оформление объекта труда и оптимальное планирование работ;
Рациональный выбор рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды;
Участие в оформлении класса и школы, озеленение пришкольного участка, стремление внести красоту в домашний быт;

В коммуникативной сфере:

Практическое освоение умений, составляющих основу коммуникативной компетентности: действовать с учётом позиций другого и уметь согласовывать свои действия; устанавливать и поддерживать необходимые контакты с другими людьми; удовлетворительно владеть нормами и техникой общения; определять цели коммуникаций, оценивать ситуацию, учитывать намерения и способы коммуникаций партнёра, выбирать адекватные стратегии коммуникаций;
Установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы или проекта, эффективное сотрудничество и способствование эффективной кооперации; интегрирование в группу сверстников и построение продуктивного взаимодействия со сверстниками и учителями;
Сравнение разных точек зрения перед принятием решения и осуществлением выбора; аргументирование своей точки зрения, отстаивания в споре своей позиции не враждебным для оппонентов образом;
Адекватное использование речевых средств для решения различных коммуникативных задач; овладение устной и письменной речью; построение монологических контекстных высказываний; публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги;

В физиолого-психологической сфере:

Развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин и механизмов; достижений необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций;
Соблюдение необходимой величины усилий, прилагаемых к инструментам, с учётом технологических требований;
Сочетания образного и логического мышления в проектной деятельности.

Раздел 3. Содержание учебного предмета, курса

Разделы и темы программы

Количество часов 5 класс

Количество часов 6 класс

Количество часов 7 класс

Примерная или авторская программа

Рабочая программа

Примерная или авторская программа

Рабочая программа

Примерная или авторская программа

Рабочая программа

Основы аграрной технологии

1.Осенние работы

2.Весенние работы

Технологии домашнего хозяйства

1. Интерьер кухни, столовой

2. Интерьер жилого дома

3. Комнатные растения в интерьере

4. Освещение жилого помещения. Предметы искусства и коллекции в интерьере

5. Гигиена жилища

Электротехника

1. Бытовые электроприборы

Кулинария

1. Санитария и гигиена на кухне

2. Физиология питания

3. Бутерброды и горячие напитки

4. Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий

5. Блюда из овощей и фруктов

6. Блюда из яиц

7. Приготовление завтрака. Сервировка стола к

завтраку.

Блюда из рыбы и нерыбных продуктов

Блюда из мяса

Приготовление обеда

Блюда из птицы

Заправочные супы

Блюда из молока и кисломолочных продуктов

Изделия из жидкого теста

Виды теста и выпечки

Сладости, десерты, напитки

Сервировка сладкого стола. Праздничный этикет

Создание изделий из текстильных материалов

1. Свойства текстильных материалов

2. Конструирование швейных изделий

3. Ручные работы

3. Моделирование швейных изделий

3. Швейная машина

4. Технология изготовления швейных изделий

Художественные ремёсла

1. Декоративно-прикладное искусство

2. Основы композиции и основы восприятия цвета при

создании предметов декоративно-прикладного

искусства

3. Лоскутное шитьё

4. Вязание крючком

5. Ручная роспись тканей

6.Вышивание

Технология творческой и опытнической деятельности

ИТОГО:

Раздел 5. Описание учебно-методического и материально-технического обеспечения образовательного процесса:

Перечень учебно-методического обеспечения.

Компоненты оснащения

Необходимое оборудование и оснащение^[1]

Необходимо / Имеется в наличии

1. Компоненты оснащения учебного (предметного) кабинета основной школы

1.1. Нормативные документы, программно-методическое обеспечение, локальные акты:

1. Федеральный закон «Об образовании в Российской Федерации». - М. : Ось-89, 2013.

2.Фундаментальное ядро содержания общего образования/ под ред. В.В. Козлова, А.М. Кондакова. - М.: Просвещение, 2009.

3. Концепция духовно-нравственного развития и воспитания личности гражданина России. - - 2-е изд. - М.: Просвещение, 2009.

4. Федеральный государственный образовательный стандарт среднего (полного) общего образования/ М-во образования и науки Рос. Федерации. - М.: Просвещение, 2013.

5. Федеральный государственный образовательный стандарт основного общего образования/ М-во образования и науки Рос. Федерации. - 2-е изд. - М.: Просвещение, 2013.

6. Примерные программы по учебным предметам. Технология. 5-9 классы, - М. : Просвещение, 2010.

7. Примерная основная образовательная программа образовательного учреждения. Основная школа./ [сост. Е.С. Савинов ]. - М.: Просвещение, 2011.

8. Примерная программа основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд» 2008 г. М. Просвещение.

1.2. Учебно-методические материалы:

1.2.1. УМК по предмету технология

1.2.2. Дидактические и раздаточные материалы по предмету

1. Технология, Обслуживающий труд В. Д. Симоненко, 5 - 11 классы, Москва Издательский центр «Вентана - Граф» 2008 г.

2. Тесты по технологии «Обслуживающий труд» 5-7 классы С, Э. Макруцкая.

3. Контрольно-измерительные материалы «Технология для девочек» 5-8 классы Г. А. Гордиенко.

4. Карточки с заданиями по разделам «Кулинария», «Машиноведение».

1.2.3. Аудиозаписи, слайды по содержанию учебного предмета;

1.2.4. ТСО, компьютерные, информационно-коммуникационные средства

Презентации по всем разделам программы 5 класса.

1.2.5. Учебно-практическое оборудование: ...

1. Швейные машины ручные ПМЗ 2 шт.

2. Утюг электрический 1 шт.

3. Доска гладильная 2 шт.

11. Швейная машина ножная ПМЗ 3 шт.

4. Набор плакатов по разделам «Кулинария», «Машиноведение», «Технология пошива швейных изделий».

5. Набор коллекций по производству тканей.

1.2.6. Оборудование (мебель): ...

1. Стол ученический 12 шт.

2. Стулья ученические 24 шт.

3. Стол учительский 1 шт.

4. Стул учительский 1 шт.

5. Шкаф 2 шт.

2. Компоненты оснащения методического кабинета основной школы

2.1. Нормативные документы федерального, регионального и муниципального уровней, локальные акты: …

1. Федеральный закон «Об образовании в Российской Федерации». - М. : Ось-89, 2013.

2. Федеральный государственный образовательный стандарт среднего (полного) общего образования/ М-во образования и науки Рос. Федерации. - М.: Просвещение, 2013.

3. Федеральный государственный образовательный стандарт основного общего образования/ М-во образования и науки Рос. Федерации. - 2-е изд. - М.: Просвещение, 2013.

2.1. Комплекты диагностических материалов: ...

1. Тесты по технологии «Обслуживающий труд» 5-7 классы С, Э. Макруцкая.

2. Контрольно-измерительные материалы «Технология для девочек» 5-8 классы Г. А. Гордиенко.

Перечень материально-технического обеспечения образовательного процесса

1. Синица Н.В. Технология ведения дома: 5 класс: учебник для учащихся

общеобразовательных учреждений/Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. -М.:

Вентана-Граф, 2012.

2. Технология: 5 класс: универсальная линия учебников для учащихся общеобразовательных учреждений. В.Н. Правдюк, П.С.Самородский, В.Д.Симоненко и др. под ред. В.Д. Симоненко. 3-е переработ. Изд. М.: Вентана-Граф, 2010.

3. Современная энциклопедия садовых деревьев и кустарников. А.И. Довганюк,

Ю.Г. Попова.- М.: Эксмо, 2009 г.

4. Электронная книга. Энциклопедия «Растения», 2009 г.

5. Электронная книга. Вышиваем крестиком. 2009 г.

6. Электронная книга. Золотая серия. Кулинария 2009 г. Миллион рецептов.

7. Украшаем стол: сервировка, рецепты (пер. с итальянского.- М.: Изд-во

«Ниола-Пресс», 2007 г.

8. Энциклопедия вышивания. Первые шаги.- М.: ООО «ТД Издательство Мир

книги», 2006 г.

9. Энциклопедия «Сад моей мечты». М.:- ООО Издательство «И.М.П.», 2009

Раздел 6. Планируемые результаты обучения по предмету «Технология».

Направление «Индустриальные технологии»

Раздел «Технологии обработки конструкционных материалов»

Выпускник научится:

Находить в учебной литературе сведения необходимые для конструирования объекта и осуществления выбранной технологии;
Читать технические рисунки, эскизы, чертежи, схемы;
Выполнять в масштабе и правильно оформлять технические рисунки и эскизы разрабатываемых объектов;
Осуществлять технологические процессы создания или ремонта материальных объектов.

Выпускник получит возможность научиться:

Грамотно пользоваться графической документацией и технико-технологической информацией, которые применяются при разработке, создании и эксплуатации различных технических объектов;
Осуществлять технологические процессы создания или ремонта материальных объектов, имеющих инновационные элементы.

Направление «Технологии ведения дома»

Раздел «Кулинария»

Выпускник научится:

Самостоятельно готовить для своей семьи простые кулинарные блюда из сырых и варённых овощей и фруктов, молока и молочных продуктов, яиц, рыбы, мяса, птицы, различных видов теста, круп, бобовых и макаронных изделий, отвечающие требованиям рационального питания, соблюдая правильную технологическую последовательность приготовления, санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы.

Выпускник получит возможность научиться:

Составлять рацион питания на основе физиологических потребностей организма;
Выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах, минеральных веществах; организовывать своё рациональное питание в домашних условиях; применять различные способы обработки пищевых продуктов в целях сохранения в них питательных веществ;
Экономить электрическую энергию при обработке пищевых продуктов; оформлять приготовленные блюда, сервировать стол; соблюдать правила этикета за столом;
Определять виды экологического загрязнения пищевых продуктов; оценивать влияние техногенной сферы на окружающую среду и здоровье человека;
Выполнять мероприятия по предотвращению негативного влияния техногенной сферы на окружающую среду и здоровье человека.

Раздел «Создание изделий из текстильных материалов»

Выпускник научится:

Изготовлять с помощью ручных инструментов и оборудования для швейных и декоративно-прикладных работ, швейные машины простые по конструкции модели швейных изделий, пользуясь технологической документацией;
Выполнять влажно-тепловую обработку швейных изделий.

Выпускник получит возможность научиться:

Выполнять не сложные приемы моделирования швейных изделий;
Определять и исправлять дефекты швейных изделий;
Выполнять художественную отделку швейных изделий;
Изготовлять изделия декоративно-прикладного искусства, региональных народных промыслов;
Определять основные стили одежды и современные направления моды.

«Технологии исследовательской, опытнической и проектной деятельности».

Выпускник научится:

Планировать и выполнять учебные технологические проекты: выявлять и формулировать проблемы; обосновывать цель проекта, конструкцию изделия, сущность итогового продукта или желаемого результата; планировать этапы выполнения работ; составлять технологическую карту изготовления изделия; выбирать средства реализации замысла; осуществлять технологический процесс; контролировать ход и результаты выполнения проекта;
Представлять результаты выполненного проекта: пользоваться основными видами проектной документацией; готовить пояснительную записку к проекту; оформлять проектные материалы; представлять проект к защите.

Выпускник получит возможность научиться:

Организовывать и осуществлять проектную деятельность на основе установленных норм и стандартов, поиска новых технологических решений; планировать и организовывать технологический процесс с учетом имеющихся ресурсов и условий;
Осуществлять презентацию экономическую и экологическую оценку проекта, давать примерную оценку стоимости произведенного продукта как товара на рынке; разрабатывать вариант рекламы для продукта труда.

Раздел «Современное производство

и профессиональное самоопределение»

Выпускник научится:

Построению двух-трех вариантов личного профессионального плана и путей получения профессионального образования на основе соотнесения своих интересов и возможностей с содержанием и условиями труда по массовым профессиям и их востребованностью на региональном рынке труда.

Выпускник получит возможность научиться:

Планировать профессиональную карьеру;
Рационально выбирать пути продолжения образования или трудоустройства;
Ориентироваться в информации по трудоустройству и продолжению образования;
Оценивать вои возможности и возможности своей семьи для предпринимательской деятельности.

Направление «Технологии ведения дома»

Основным видом деятельности учащихся, изучающих предмет «Технология» по направлению «Технология ведения дома», является проектная деятельность. В течение учебного года учащиеся выполняют четыре проекта в рамках содержания четырёх разделов программы: «Технология домашнего хозяйства», «Кулинария», «Создание изделий из текстильных материалов» и «Художественные ремёсла», а к концу учебного года - комплексный творческий проект, объединяющий проекты, выполненные по каждому разделу.

По каждому разделу учащиеся изучают основной теоретический материал, осваивают необходимый минимум технологических операций, которые в дальнейшем позволяют выполнить творческие проекты.

Новизной данной программы является использование в обучении школьников информационных и коммуникативных технологий, позволяющих расширить кругозор обучающихся за счёт обращения к различным источникам информации, в том числе сети Интернет; применение при выполнении творческих проектов текстовых и графических редакторов, компьютерных программ, дающих возможность проектировать интерьеры, выполнять схемы для рукоделия, создавать электронные презентации.

В содержании программы сквозной линией проходят вопросы экологического и эстетического воспитания школьников, знакомство их с различными профессиями.

Раздел 7. Система оценки достижений учащихся

Текстовые и проверочные работы после каждого 2-го занятия и по изучению раздела технологии по системе Б. Беспалько:

0-40% -«2»

40-60%- «3»

60-80%-«4»

80-100%-«5»

Практические работы оцениваются по критериям оценки качества учащихся для разных видов работ:

«5»- готовность к уроку ( спецодежда, конспект, задание к практической части), соблюдения правил безопасности труда, самостоятельное правильное выполнение практического задания, аккуратность , творческий подход при выполнении практического задания, активная работа при изучении теоретического материала , ответы на дополнительные вопросы.

«4»- готовность к уроку соблюдение правил безопасного труда , выполнение практического задания, аккуратность, правильные ответы по теме:

«3»- готовность к уроку, соблюдение правил безопасного труда, практическая работа с помощью учителя или одноклассниц, аккуратность;

«2»- неготовность к уроку , несоблюдение правил безопасного труда не правильное выполнение практического задания.

Проектные работы оцениваются учителем по основным этапам проектирования:

Этапы проекта

Сроки выполнения

Замечания учителя

Исследовательский

Конструкторский

Технологический

Заключительный

Раздел 4. Календарно-тематическое планирование в 5 классе

№

п/п

Название раздела, тема урока

Кол-во часов

Дата

Планируемый результат (УУД или компетенции)

Вид (форма) контроля

Д/з

план

факт

Основы аграрной технологии 14 часов

Осенние работы 8 часов

Технология как учебная дисциплина и как наука.

Вводный урок.

Развитие познавательных интересов, учебных мотивов при изучении предмета «Технология». Самоопределение (внутренняя позиция школьника, самоуважение, самооценка). Развитие границ

собственного знания и «незнания», оценки своих поступков. Формирование ценностных ориентиров и смысла учебной деятельности на основе развития познавательных интересов.

Опрос

Принести рабочую форму

Инструктаж по о.т. при работе на учебно-опытном участке

Основы аграрной технологии.

Формирование ценностных ориентиров и смыслов учебной познавательности, культуры труда, экологической культуры. Развитие уверенности в себе, уважение к чужому труду, оценке своих поступков

Исследование

Принести рабочую форму, учебник

Многообразие сельскохозяйственных растений.

Развитие познавательных интересов, границ собственного знания и «незнания», формирование ценностных ориентиров и смыслов учебной познавательности

Исследование, практическая работа

Принести рабочую форму, учебник

Лук репчатый, морковь, свёкла столовая.

Самоопределение (внутренняя позиция школьника, самоуважение, самооценка). Развитие границ

собственного знания и «незнания», оценки своих поступков.

Исследование, практическая работа

Принести рабочую форму, учебник

5-6

Состав и свойства почвы. Типы почв.

Развитие «Я-концепции» и самооценки личности (формирование самоиндентификации, адекватной позитивной самооценки, самоуважения и самопринятия).

Исследование, практическая работа

Принести рабочую форму, учебник

7-8

Обработка почвы под овощные растения

Формирование ценностных ориентиров и смыслов учебной деятельности на основе:

развития познавательных интересов, воспитывать в себе уважение к своему и чужому труду, аккуратность, внимательность, любознатель-

ность, культуру труда, экологическую культуру.

Исследование, практическая работа

Принести рабочую форму, учебник

Технологии ведения дома -2 часа

Технологии творческой и опытнической деятельности - 2 часа

9-10

Интерьер и планировка кухни-столовой. Эскиз кухни-столовой.

- Участие в беседе по теме;

- Усвоение основных определений и

понятий по теме;

- Поиск информации в Интернете

об «кухни с островом»

- Выполнение эскиза кухни-столовой

- Соблюдение правил ТБ

Практическая работа №1. «Разработка плана размещения оборудования на кухне-столовой». Проектирование кухни с помощью ПК

Принести альбом, карандаши, фломастеры

11-12

Творческий проект

«Планирование кухни-столовой»

- Выполнять проект по разделу

«Планирование кухни-столовой».

- Оформлять портфолио

и пояснительную записку к

творческому проекту.

- Подготавливать электронную презентацию проекта.

-Составлять доклад для защиты творческого проекта.

-Защищать творческий проект

Реализация этапов выполнения творческого проекта. Выполнение требований к готовому изделию. Расчет затрат на изготовление проекта

Доработать проект дома

Электроника - 1 час

Бытовые электроприборы на кухне.

- Участие в беседе по теме;

- Усвоение основных определений и

понятий по теме;

- Ознакомление с историей СВЧ-печи;

- Поиск информации в Интернете об

уходе за холодильником

- Изучение потребности в бытовых электрических приборах на кухне

- Соблюдение правил ТБ

опрос

Принести учебник и тетрадь

Кулинария 14 часов

14-15

Санитария и гигиена.

Физиология питание.

- Участие в беседе по теме;

- Усвоение основных определений и

понятий по теме;

- Поиск информации в Интернете о значении понятия «гигиена»,

о витаминах, содержащихся в

овощах и фруктах

- Определение качества питьевой

воды

- Соблюдение правил ТБ

Инструктаж по охране труда.

Практическая работа №2.

«Подготовка посуды и инвентаря к приготовлению пищи»

16-17

Технология

приготовления бутербродов,

горячих напитков.

- Участие в беседе по теме;

- Усвоение основных определений и

понятий по теме;

- Приготовление бутербродов, горячих

напитков

- Поиск информации в Интернете о

пользе напитка из цикория

- Определение свежести яиц

- Приготовление блюда из яиц

- Соблюдение правил ТБ

Инструктаж по охране труда

Практическая работа №3

«Приготовление и оформление бутербродов»

Практическая работа №4

«Приготовление горячих напитков»

18-19

Блюда из яиц.

- Определять свежесть яиц

с помощью овоскопа или

подсоленной воды.

- Готовить блюда из яиц.

-Находить и представлять

информацию о способах хранения

яиц без холодильника, о блюдах из

яиц, способах оформления яиц к

народным праздникам

- Соблюдение правил ТБ

Инструктаж по охране труда.

Практическая работа№5.

«Приготовление блюд из яиц»

20-21

Технология приготовления блюд из круп, бобовых и макаронных изделий.

- Участие в беседе по теме;

- Усвоение основных определений и

понятий по теме;

- Изучение упаковки из-под крупы;

- Приготовление блюда из крупы или макаронных изделий

- Поиск информации в Интернете об истории и рецепте приготовления «гурьевской каши»

- Соблюдение правил ТБ

Инструктаж по охране труда.

Практическая работа№6.

«Приготовление и оформление блюд из круп, бобовых и макаронных изделий»

22-23

Технология приготовления блюд из овощей и фруктов

- Участие в беседе по теме;

- Усвоение основных определений и

понятий по теме;

- Приготовление салата из сырых

овощей, блюд из вареных овощей

Инструктаж по охране труда.

Практическая работа№7.

«Приготовление и оформление блюд из вареных и сырых овощей.»

24-25

Тепловая кулинарная обработка овощей

- Поиск информации в Интернете о заболеваниях цинга и куриная слепота, причинах их возникновения и мерах профилактики

- Соблюдение правил ТБ

Опрос

26-27

Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку

- Участие в беседе по теме;

- Усвоение основных определений и

понятий по теме;

- Поиск информации в Интернете о калорийности продуктов

- Складывание столовых салфеток

- Выполнение сервировки стола к

завтраку

- Соблюдение правил ТБ

Инструктаж по охране труда. Практическая работа№8.

«Разработка мню завтрака. Сервировка стола к завтраку, приготовление завтрака».

Технология творческой и опытнической деятельности - 2 часа

28-29

Творческий проект

«Приготовление воскресного завтрака для всей семьи»

- Выполнять проект по разделу «Кулинария».

- Оформлять портфолио

и пояснительную записку к

творческому проекту.

- Подготавливать электронную презентацию проекта.

- Составлять доклад для защиты творческого проекта.

- Защищать творческий проект

Создание изделий и текстильных материалов (22 часа)

30-31

Производство текстильных материалов.

- Участие в беседе по теме;

- Усвоение основных определений и

понятий по теме;

Инструктаж по охране труда.

32-33

Текстильные материалы и их свойства.

Определение долевой нити в ткани

- Определение лицевой и изнаночной сторон ткани.

- Проведение сравнительного анализа прочности окраски ткани

- Изучение свойств тканей из хлопка и

льна

- Соблюдение правил ТБ

Практическая работа №9.

«Определение направления долевой нити в ткани. Определение лицевой и изнаночной сторон в ткани.

Сравнительный анализ прочности окраски тканей. Изучение свойств ткани из хлопка и льна»

34-35

Изготовление выкроек

- Участие в беседе по теме;

- Усвоение основных определений и

понятий по теме;

- Определение размеров швейного

изделия

- Снятие мерок и изготовление вык-

ройки

- Поиск информации в Интернете об

истории фартука-передника, юбки

- Соблюдение правил ТБ

Инструктаж по охране труда. Практическая работа №10.

«Изготовление выкройки для образцов ручных и машинных работ. Снятие мерок и изготовление выкройки проектного изделия»

36-37

Раскрой швейного изделия

- Участие в беседе по теме;

- Усвоение основных определений и

понятий по теме;

- Подготовка ткани к раскрою,

- Настил ткани,

- Раскладка выкроек,

- Обмеловка выкройки с учетом припус-

ков на швы,

- Выкраивание деталей швейного изде-

Лия

- Соблюдение правил ТБ

Инструктаж по охране труда. Практическая работа №11.

«Раскладка выкроек на ткани. Раскрой швейного изделия»

38-39

Швейные ручные работы

- Участие в беседе по теме;

- Усвоение основных определений и

понятий по теме;

- Выполнение прямого стежка,

- Перенос линий выкройки на детали

кроя,

- Изготовление образцов ручных работ

- Соблюдение правил ТБ

Инструктаж по охране труда. Практическая работа №12. «Изготовление образцов ручных работ»

40-41

Бытовая швейная машина.

- Находить и представлять информацию об истории швейной машины.

- Овладевать безопасными приёмами

труда

- Изучать устройство современной

бытовой швейной машины с

электрическим приводом.

Инструктаж по охране труда. Практическая работа№13.

«Упражнение и шитье на швейной машине , не заправленной нитками.»

42-43

Основные операции при машинной

обработке изделия.

- Участие в беседе по теме;

- Усвоение основных определений и

понятий по теме;

- Изготовление образцов машинных

работ: обметывание, стачивание, застрачивание

- Соблюдение правил ТБ

Инструктаж по охране труда. Практическая работ №15.

«Изготовлять образцы машинных работ: обмётывание зигзагообразными стежками; застрачивание (в подгибку с открытым срезом и в подгибку с закрытым срезом); стачивание.»

44-45

Влажно - тепловая обработка ткани.

- Участие в беседе по теме;

- Усвоение основных определений и

понятий по теме;

- Проведение ВТО: приутюжить

разутюжить, заутюжить

- Соблюдение правил ТБ

Инструктаж по охране труда. Практическая работа№16

«Влажно-тепловая обработка на образцах машинных швов: приутюживание, разутюживание, заутюживание. Обрабатывать проектное изделие по индивидуальному

плану. Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки.

46-47

Обработка нижней части фартука

швом в подгибку с закрытым срезом.

Изготовления и оформление карманов

- Участие в беседе по теме;

- Усвоение основных операций и

понятий по теме;

- Обработка нижней части фартука

швом вподгибку с закрытым срезом

- Изготовления и оформление карманов

- Соблюдение правил ТБ

Инструктаж по охране труда. Практическая работа №17

«Обработка нижней части фартука швом в подгибку с закрытым срезом.»

Практическая работа№18

«Изготовления и оформление карманов»

48-49

Соединение карманов с нижней частью фартука.

Обработка верхнего среза фартука

- Участие в беседе по теме;

- Усвоение основных операций и

понятий по теме;

- Соединение карманов с нижней частью фартука.

- Обработка верхнего среза фартука.

- Соблюдение правил ТБ

Инструктаж по охране труда. Практическая работа№19

«Соединение карманов с нижней частью фартука».

Практическая работа№20

«Обработка верхнего среза фартука»

50-51

Обработка пояса.

ООИ. ВТИ изделия. Контроль и оценка качества готового изделия.

- Участие в беседе по теме;

- Усвоение основных операций и

понятий по теме;

- Обработка пояса.

- ООИ. ВТИ изделия.

- Проведение контроля и оценки

качества готового изделия.

- Соблюдение правил ТБ

Инструктаж по охране труда. Практическая работа №21

«Обработка пояса.»

Технология творческой и опытнической деятельности - 2 часа

52-53

Обработка проектного материала

- Обработка проектного материала

- Выполнять проект по разделу

- Оформлять портфолио и пояснительную записку к

творческому проекту.

- Подготавливать электронную презентацию проекта.

- Составлять доклад для защиты творческого проекта.

- Защищать творческий проект

Художественные ремёсла 8 часов

Декоративно-прикладное искусство

Осознание необходимости самосовершенствования умений и навыков при изучении декоративно-прикладного искусства

исследование.

Основы композиции при создании предметов декоративно-прикладного искусства.

Формирование усидчивости, целеустремленности, аккуратности при изучении основ композиций для создания предметов декоративно-прикладного творчества.

исследование.

56-57

Инструктаж по о.т. при работе с текстильным и поделочным материалом.

Лоскутное шитье

-Находить и представлять информацию об истории лоскутного шитья

- Изучать различные виды техники лоскутного шитья.

-Разрабатывать узор для лоскутного шитья

- Изготовлять шаблоны из картона или плотной бумаги.

- Подбирать лоскуты ткани соответствующего цвета, фактуры, волокнистого состава для создания лоскутного изделия.

- Изготовлять образцы лоскутных узоров.

- Обсуждать наиболее удачные работы.

- Соблюдение правил ТБ

Инструктаж по охране труда. Практическая работа №23

«Изготовление образцов лоскутных узоров»

58-59

Раскрой элементов.

Соединение деталей изделия.

- Участие в беседе по теме;

- Усвоение основных операций и

понятий по теме;

- Изготовление шаблонов;

- Выкраивание деталей;

- Соединение деталей кроя

- Соблюдение правил ТБ

Инструктаж по охране труда. Практическая работа № 24

«Раскрой элементов.

Соединение деталей изделия.»

60-61

Декоративная и окончательная отделки изделий

- Участие в беседе по теме;

- Усвоение основных операций и

понятий по теме;

- Выполнение стежки, аппликации

- Соблюдение правил ТБ

Инструктаж по охране труда. Практическая работа № 26

«Декоративная и окончательная отделки изделий.

Окантовочная полоса »

Технология творческой и опытнической деятельности - 1 часа

Творческий проект

«Лоскутное изделие для кухни- столовой»

- Выполнять проект по разделу «Лоскутное изделие для кухни- столовой».

- Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту. Подготавливать электронную презентацию проекта.

- Составлять доклад для защиты творческого проекта.

-Защищать творческий проект

Растениеводство.

Весенние работы 6 часов

63-64

Инструктаж по о.т. на учебно опытном участке. Весенняя обработка почвы

Подготовка семян к посеву.

Оценка своих действий при выполнении практической работы.

Практическая работа

Принести рабочую форму и учебник

Выращивание овощных культур.

Осознание необходимости самосовершенствования при выполнении сельскохозяйственных работ.

Практическая работа

Принести рабочую форму и учебник

Внесение удобрений под овощные растения.

Стремление к приобретению новых знаний при изучении внесения удобрений под овощные культуры

Практическая работа

Принести рабочую форму и учебник

Защита сельскохозяйственных растений от вредителей и болезней.

Осознание необходимости самосовершенствования умений и навыков при изучении защиты сельскохозяйственных растений от вредителей и болезней.

Практическая работа

Принести рабочую форму и учебник

Основы цветоводства.

Быть настойчивым в достижении цели, при изучении основ цветоводства. Формировать целостное мировоззрение, соответствующее современному уровню развития науки и общественной практики; проявлять познавательную активность в области предметной технологической деятельности.

Практическая работа

Принести рабочую форму и учебник

ВСЕГО - 68 часов

Календарно-тематическое планирование

6 класс

№

Тема урока (этап проектной или исследовательской деятельности)

Кол-во часов

Дата

Основные элементы

содержания

Тип урока (форма и вид деятельности)

Планируемые результаты обучения

план

факт

Раздел 1 «Растениеводство» (7 часов)

1-2

Инструктаж по о.т. при работе на учебно-опытном участке Основы аграрной технологии. Понятие о сорте. Знакомство с профессией селекционер.

Инструктаж по о.т. при работе на учебно-опытном участке Вводный урок: содержание курса технологии за 6 класс. Понятие сорта и селекции, дать четкое представление о профессиональной значимости селекционера.

Комбинированный

Знать правила поведения

в мастерской и ТБ на рабочем месте.

Иметь представление
о содержании курса и правилах выполнения проекта

Понятие о сорте, селекции., аграрной технологии. Кратко о профессии селекционера

3-4

Овощи из семейства пасленовых. Семейство овощных культур. Овощи из семейства тыквенных. Знакомство с профессией семеновод.

Дать сравнительную характеристику семейству пасленовых и семейству тыквенных, познакомить учащихся с профессией семеновод.

Комбинированный

Практическая работа

Продолжительность жизни с/х растений. Понятие столоны и клубни какие овощные растения относятся к семействам пасленовых и тыквенных.

5-6

Что такое полевой опыт? Овощные культурные растения. Сооружения защищенного грунта.

Познакомить учащихся с технологией уборки капусты и ее строением, дать сравнительную характеристику теплиц и парников.

Комбинированный

Практическая работа

Краткое описание полевых опытов. Технология уборки капусты и ее строение. Понятие о теплицах, париках.

Осенняя обработка почвы.

Познакомить учащихся с технологией правильной обработки почвы.

Комбинированный

Практическая работа

Умение правильно обрабатывать почку.

Раздел «Оформление интерьера» (3ч)

Интерьер жилого дома

Понятие о жилом помещении: жилой дом, квартира, комната, многоквартирный дом. Зонирование пространства жилого дома. Организация зон приготовления и приёма пищи, отдыха и общения членов семьи, приёма гостей; зоны сна, санитарно-гигиенической зоны. Понятие о композиции в интерьере. Интерьер жилого дома. Современные стили в интерьере. Использование современных материалов и подбор цветового решения в отделке квартиры. Декоративное оформление интерьера. Применение текстиля в интерьере. Основные виды занавесей для окон

Комбинированный

Уметь:

- находить и представлять информацию об устройстве современного жилого дома, квартиры, комнаты.

- делать планировку комнаты подростка с помощью шаблонов и ПК.

-выполнять эскизы с целью подбора материалов и цветового решения комнаты.

Знать:

- виды занавесей для окон и выполнять макет оформления окон.

9-10

Комнатные растения

в интерьере

Понятие о фитодизайне. Роль комнатных растений в интерьере. Размещение комнатных растений в интерьере. Разновидности комнатных растений. Уход за комнатными растениями. Профессия садовник

Комбинированный

Практическая работа

Уметь:

-выполнять перевалку (пересадку) комнатных растений.

-находить и представлять информацию о приёмах размещения комнатных растений, об их происхождении.

- понимать значение понятий, связанных с уходом за растениями.

Раздел «Технологии исследовательской и опытнической деятельности» (4 ч)

11-14

Исследовательская и созидательная деятельность

Творческий проект «Растение в интерьере жилого дома»

Понятие о творческой проектной деятельности. Цель и задачи проектной деятельности в 6 классе. Составные части годового творческого проекта шестиклассников. Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический). Определение затрат на изготовление проектного изделия. Испытания проектных изделий. Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого проекта

Комбинированный

Уметь:

-выбирать посильную и необходимую работу;

-аргументированно защищать свой выбор;

-делать эскизы и подбирать материалы для выполнения;

-пользоваться необходимой литературой;

-подбирать все необходимое для выполнения идеи;

-конструировать и моделировать;

-выполнять намеченные работы;

-уметь оценивать выполненную работу и защищать ее

Раздел «Кулинария» (6 ч)

15-16

Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря

Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря. Содержание в них белков, жиров, углеводов, витаминов. Виды рыбы и нерыбных продуктов моря, продуктов из них. Признаки доброкачественности рыбы. Условия и сроки хранения рыбной продукции. Санитарные требования при обработке рыбы. Тепловая обработка рыбы. Технология приготовления блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря. Подача готовых блюд. Требования к качеству готовых блюд

Комбинированный

Практическая работа

Знать:

- о пищевой ценности рыбы и других продуктов моря, использовании их в кулинарии;

- признаки свежести рыбы;

- технологию и санитарные нормы первичной и тепловой обработки рыбы

17-18

Блюда из мяса

30.09-5.10

Значение мясных блюд в питании. Виды мяса и субпродуктов. Признаки доброкачественности мяса. Органолептические методы определения доброкачественности мяса. Условия и сроки хранения мясной продукции. Оттаивание мороженого мяса. Подготовка мяса к тепловой обработке. Санитарные требования при обработке мяса. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке мяса. Виды тепловой обработки мяса. Определение качества термической обработки мясных блюд. Технология приготовления блюд из мяса. Подача к столу. Гарниры к мясным блюдам

Комбинированный

Практическая работа

Знать:

-способы тепловой кулинарной обработки мяса;

- безопасные приёмы работы с оборудованием, инструментами и приспособлениями.

Уметь:

-определять качество мяса органолептическими методами;

- подбирать инструменты и приспособления для механической и кулинарной обработки мяса;

- планировать последовательность технологических операций по приготовлению мясных блюд;

- выполнять механическую кулинарную обработку мяса;

- проводить оценку качества термической обработки мясных блюд;

-сервировать стол и дегустировать готовые блюда;

- находить и представлять информацию о блюдах из мяса, соусах и гарнирах к мясным блюдам

19-20

Приготовление обеда.

Сервировка стола к обеду

Меню обеда. Сервировка стола к обеду. Набор столового белья, приборов и посуды для обеда. Подача блюд. Правила поведения за столом и пользования столовыми приборами

Комбинированный

Практическая работа

Уметь:

- составлять меню обеда.

- выполнять сервировку стола к обеду, овладевая навыками эстетического оформления стола

Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности» (2 ч)

21-22

Творческий проект «Приготовление воскресного обеда»

Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический). Определение затрат на изготовление проектного изделия. Испытания проектных изделий. Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого проекта

Комбинированный

Уметь:

-выбирать посильную и необходимую работу, аргументированно защищать свой выбор;

-делать эскизы и подбирать материалы для выполнения;

-пользоваться необходимой литературой;

-выполнять намеченные работы;

-уметь оценивать выполненную работу и защищать ее

Раздел «Создание изделий из текстильных материалов» (24 ч)

23-24

Свойства
текстильных материалов

Классификация текстильных химических волокон. Способы их получения. Виды и свойства искусственных и синтетических тканей. Виды нетканых материалов из химических волокон

Комбинированный.

Лабораторная работа

Уметь:

-составлять коллекции тканей

и нетканых материалов из химических волокон

- исследовать свойства текстильных материалов из химических волокон.

- подбирать ткань по волокнистому составу для различных швейных изделий.

- находить и представлять информацию о современных

материалах из химических волокон

- оформлять результаты исследований.

25-28

Конструирование
швейных изделий

Понятие о плечевой одежде. Понятие об одежде с цельнокроеным и втачным рукавом. Определение размеров фигуры человека. Снятие мерок для изготовления плечевой одежды. Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом

Комбинированный.

Практическая работа

Уметь:

-снимать мерки с фигуры человека

и записывать результаты измерений.

-рассчитывать по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий.

- строить чертёж основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.

- находить и представлять информацию об истории швейных изделий

29-30

Моделирование швейных изделий

Понятие о моделировании одежды. Моделирование формы выреза горловины. Моделирование плечевой одежды с застёжкой на пуговицах. Моделирование отрезной плечевой одежды. Приёмы изготовления выкроек дополнительных деталей изделия: подкройной обтачки горловины спинки, подкройной обтачки горловины переда, подборта. Подготовка выкройки к раскрою

Комбинированный.

Практическая работа

Уметь:

-выполнять эскиз проектного изделия.

- моделировать проектное швейное изделие.

- изготовлять выкройки дополнительных деталей изделия: подкройных обтачек
и т. д.

- готовить выкройку проектного изделия к раскрою

Знать:

- приёмы моделирования формы выреза горловины.

- приёмы моделирования плечевой одежды с застёжкой на пуговицах.

- приёмы моделирования отрезной плечевой одежды.

31-32

Раскрой плечевой одежды. Инструктаж по о.т. при работе с ножницами и текстильным

Последовательность подготовки ткани к раскрою. Правила раскладки выкроек на ткани. Правила раскроя. Выкраивание деталей из прокладки. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы иглами и булавками. Понятие о дублировании деталей кроя. Правила безопасной работы утюгом.

Комбинированный.

Практическая работа

Уметь:

- выполнять экономную раскладку выкроек на ткани;

- обмеловку с учётом припусков на швы;

- выкраивать детали швейного изделия из ткани и прокладки;

- дублировать детали кроя клеевой прокладкой.

33-34

Ручные работы

Способы переноса линий выкройки на детали кроя с помощью прямых копировальных стежков. Основные операции при ручных работах.

Комбинированный.

Практическая работа

Уметь:

-выполнять перенос линий выкройки на детали кроя с помощью прямых копировальных стежков;

-выполнять «примётывание», «вымётывание»

Знать:

- правила ТБ

35-36

Швейная машина

Устройство машинной иглы. Неполадки, связанные с неправильной установкой иглы, её поломкой. Замена машинной иглы. Неполадки, связанные с неправильным натяжением ниток: петляние сверху и снизу, слабая и стянутая строчка. Назначение и правила использования регулятора натяжения верхней нитки. Обмётывание петель и пришивание пуговицы с помощью швейной машины

Комбинированный.

Практическая работа

Знать:

- устройство машинной иглы;

- устройство регулятора натяжения верхней нитки;

- безопасные приёмы работы на швейной машине

Уметь:

- выполнять замену машинной иглы;

- определять вид дефекта строчки по её виду;

-подготавливать швейную машину к работе;

- выполнять регулирование качества зигзагообразной и прямой строчек с помощью регулятора натяжения верхней нитки

37-38

Машинные швы

Основные машинные операции: присоединение мелкой детали к крупной - притачивание; соединение деталей по контуру с последующим вывёртыванием - обтачивание. Обработка припусков шва перед вывёртыванием. Классификация машинных швов: соединительные (обтачной с расположением шва на сгибе и в кант).

Обработка мелких деталей швейного изделия обтачным швом - мягкого пояса, бретелей.

Комбинированный.

Практическая работа

Уметь:

-изготовлять образцы машинных швов;

-проводить влажно-тепловую обработку на образцах;

-обрабатывать мелкие детали (мягкий пояс, бретели и др.) проектного изделия обтачным швом

39-40

Подготовка и проведение примерки изделия

Подготовка и проведение примерки плечевой одежды с цельнокроеным рукавом. Устранение дефектов после примерки.

Последовательность изготовления плечевой одежды с цельнокроеным рукавом.

Комбинированный.

Практическая работа

Уметь:

-выполнять подготовку проектного изделия к примерке;

-проводить примерку проектного изделия;

-устранять дефекты после примерки.

41-42

Технология обработки среднего и плечевых швов, нижних срезов рукавов

Технология обработки среднего шва с застёжкой и разрезом.

Обработка плечевых швов.

Обработка нижних срезов рукавов.

Комбинированный.

Практическая работа

Уметь:

-обрабатывать проектное изделие по индивидуальному плану;

- осуществлять самоконтроль и анализировать ошибки;

Знать:

- правила ТБ

43-44

Технология обработки срезов подкройной обтачкой

Обработка срезов подкройной обтачкой с расположением её на изнаночной или лицевой стороне изделия.

Технология обработки застёжки подбортом.

Практическая работа

Знать:

-правила ТБ и ВТО

Уметь:

-правильно подкраивать обтачку и обрабатывать горловину обтачкой

45-46

Технология обработки боковых и нижнего срезов изделия.

Окончательная отделка изделия

Обработка боковых швов. Соединение лифа с юбкой. Обработка нижнего среза изделия. Обработка разреза в шве. Окончательная отделка изделия

Комбинированный.

Практическая работа

Уметь:

-выполнять обработку швов;

- осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки

Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности» (6 ч)

47-52

Исследовательская и созидательная деятельность

Творческий проект «Наряд для семейного обеда»

Комбинированный

Уметь:

-выбирать посильную и необходимую работу;

-аргументированно защищать свой выбор;

-делать эскизы и подбирать материалы для выполнения;

-пользоваться необходимой литературой;

-конструировать и моделировать;

-выполнять намеченные работы;

-уметь оценивать выполненную работу и защищать ее

Раздел «Художественные ремёсла» (8 ч)

53-54

Вязание крючком. Материалы и инструменты для вязания. Инструктаж по о.т. при работе крючком

Краткие сведения из истории старинного рукоделия - вязания. Вязаные изделия в современной моде. Материалы и инструменты для вязания. Виды крючков и спиц. Организация рабочего места при вязании. Расчёт количества петель для изделия. Основные виды петель при вязании крючком. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком.

Комбинированный

Знать:

- материалы и инструменты для вязания

Уметь:

-подбирать крючок и нитки для вязания;

- зарисовывать и фотографировать наиболее интересные вязаные изделия;

-находить и представлять информацию об истории вязания

55-56

Вязание полотна. Вязание по кругу

Вязание полотна: начало вязания, вязание рядами, основные способы вывязывания петель, закрепление вязания. Вязание по кругу: основное кольцо, способы вязания по кругу. Профессия вязальщица текстильно-галантерейных изделий

Практическая работа

Уметь:

-читать схемы;

-вязать образцы крючком.

57-58

Вязание спицами узоров из лицевых и изнаночных петель

Вязание спицами узоров из лицевых и изнаночных петель: набор петель на спицы, применение схем узоров с условными обозначениями. Кромочные, лицевые и изнаночные петли, закрытие петель последнего ряда. Вязание полотна лицевыми и изнаночными петлями.

Комбинированный.

Практическая работа

Уметь:

- подбирать спицы и нитки для вязания;

- вязать образцы спицами;

- находить и представлять информацию о народных художественных промыслах

59-60

Вязание цветных узоров.

Вязание цветных узоров. Создание схем для вязания с помощью ПК

Комбинированный.

Практическая работа

Уметь:

-вязать образцы цветных узоров;

- создавать схемы для вязания с помощью ПК

Раздел «Весенние работы на пришкольном участке, 8 часов»

61-62

Инструктаж по о.т. на учебно опытном участке. Весенняя обработка почвы

Ознакомить учащихся с правилами техники безопасности при работе на учебно-опытном участке

Комбинированный.

Практическая работа

Соблюдение техники безопасности при работе на пришкольном участке.

63-64

Приемы весенней обработки почвы, правила разбивки гряд.

Находить в Интернете способы размножения растений. Размножение семенами, подготовка семян к посеву.

- Способы выращивания овощных культур, необходимое оборудование и инструменты, правила посевов и посадок

- Осуществлять перекопку грядок. Разметку. Посев семян

Обустройство рассадника.

-Выполнить правила посадки мелких семян

- Соблюдение ТБ

Инструктаж по охране труда. Практическая работа № 25

«Внесение удобрений (компост), выбор инструментов»

Соблюдать сроки посева и правила посадки

65-66

Технологии и средства защиты растений от болезней и вредителей.

- Находить в Интернете первичные источники заболеваний растений, способы борьбы с болезнями растений , как предотвратить заболевание растений рассказывать о правилах подбора растений

- Выполнять правильную посадку

растений

- Соблюдение ТБ

Инструктаж по охране труда. Практическая работа № 26

«Защита растений от болезней и вредителей.»

Соблюдать сроки посева и правила посадки

67-68

Посев и посадка культурных растений

- Выполнять посев и посадку культурных растений

- Соблюдение ТБ

Инструктаж по охране труда. Практическая работа № 27

«Посевы и посадки»

Соблюдать сроки посева и правила посадки

ИТОГО

68 ч.

Календарно-тематический план по курсу «Технология 7 класс»

№

урока

Название раздела, тема урока

Кол-во часов

Дата по плану

Дата по факту

Планируемый результат (УУД или компетенции)

Вид (форма) контроля

Д/з

Раздел 1. Растениеводство/ осенние работы- 4 часа

Классификация и характеристика плодовых растений.

- Изучить сновные плодовые культуры России. Химический состав плодов и ягод. Группы плодово-ягодных культур. Сроки созревания плодов.

Инструктаж по охране труда.

Практическая работа№1

«Знакомство с группами плодово-ягодных культур»

Обрезка плодовых деревьев и ягодных кустарников.

-Обрезка и формирование кроны плодовых деревьев.

- Освоение основных приемов обрезки. Прищипки.

-Овладевать безопасными приёмами труда.

Инструктаж по охране труда.

Практическая работа № 2

«Обрезка смородины»

3-4

Хранение плодов и овощей.

- Изучать условия хорошей сохраняемости плодов. Температуру хранения. Признаки товарных и нетоварных плодов. Определение средней урожайности.

-Овладевать безопасными приёмами труда.

Инструктаж по охране труда.

Практическая работа № 3

«Сбор урожая и закладка на хранение плодов»

Раздел 2.Технология ведения дома - 2 часа

Исследовательская и созидательная деятельность запуск 1-го проекта:

«Умный дом», «Комплект светильников для моей комнаты»

Вводный урок. Инструктаж по охране труда

Освещение жилого помещения. Предметы искусства и коллекции в интерьере

- Соблюдать безопасные приемы работы с оборудованием, инструментами, горячими жидкостями

- Находить и представлять информацию об устройстве системы освещения жилого помещения.

-Выполнять электронную презентацию на тему «Освещение жилого дома». Знакомиться с понятием «умный дом».

-Находить и представлять информацию о видах коллекций, способах их систематизации и хранения.

-Знакомиться с профессией дизайнер

Инструктаж по охране труда.

Практическая работа №4

Выполнение электронной презентации «Освещение жилого дома».

Гигиена жилища

-Выполнять генеральную уборку кабинета технологии.

-Находить и представлять информацию о веществах, способных заменить вредные для окружающей среды синтетические моющие средства

.- Изучать средства для уборки помещений, имеющиеся в ближайшем магазине.

-Изучать санитарно-технические требования, предъявляемые к уборке помещений

Инструктаж по охране труда.

Практическая работа №5

«Генеральная уборка кабинета. Подбор моющих средств для уборки помещения»

Технология творческой и опытнической деятельности - 1 час

Творческий проект по разделу «Технология ведения дома»

- Выполнять проект по разделу

«Технология ведения дома»

- Составлять доклад для защиты творческого проекта.

-Защищать творческий проект

Реализация этапов выполнения творческого проекта. Выполнение требований к готовому изделию. Расчет затрат на изготовление проектного изделия.

Раздел 3.Электротехника - 1 час

Бытовые электроприборы

- Изучать потребность в бытовых электроприборах для уборки и создания микроклимата в помещении.

- Находить и представлять информацию о видах и функциях климатических приборов.

- Подбирать современную бытовую технику с учётом потребностей и доходов семьи

Инструктаж по охране труда.

Практическая работа №6

«Изучение потребности в бытовых электроприборах для уборки и создания микроклимата в помещении»

Раздел 4.Кулинария- 5 часов

Исследовательская и созидательная деятельность запуск 2-го проекта:

«Праздничный сладкий стол», «Сладкоежки»

Блюда из молока и кисломолочных продуктов

- Участие в беседе

- Определять качество молока и молочных продуктов органолептическими методами.

-Определять срок годности молочных продуктов.

-Подбирать инструменты и приспособления для приготовления блюд из молока и кисломолочных продуктов.

-Осваивать безопасные приёмы труда при работе с горячими жидкостями.

- Приготовлять молочный суп, молочную кашу или блюдо из творога. Определять качество .

-Сервировать стол и дегустировать готовые блюда.

-Знакомиться с профессией мастер производства молочной продукции.

-Находить и представлять информацию о кисломолочных продуктах, национальных молочных продуктах в регионе проживания

Инструктаж по охране труда.

Практическая работа № 7

«Определение качества молока и молочных продуктов. Приготовление молочного супа, молочной каши(блюда из творога)»

Изделия из жидкого теста

- Участие в беседе

- Определять качество мёда органолептическими и лабораторными методами.

-Приготовлять изделия из жидкого теста.

- Дегустировать и определять качество готового блюда.

-Находить и представлять информацию о рецептах блинов, блинчиков и оладий, о народных праздниках, сопровождающихся выпечкой блинов

Инструктаж по охране труда.

Практическая работа №8

«Определение качества меда. Приготовление изделий из жидкого теста»

Виды теста и выпечки

- Участие в беседе

- Подбирать инструменты и

приспособления для приготовления теста, формования и выпечки мучных изделий.

-Планировать последовательность технологических операций по приготовлению теста и выпечки.

-Осваивать безопасные приёмы труда.

- Выбирать и готовить изделия из пресного слоёного теста. Выбирать и готовить изделия из песочного теста.

- Сервировать стол, дегустировать, проводить оценку качества выпечки.

- Знакомиться с профессией кондитер.

- Находить и представлять информацию о народных праздниках, сопровождающихся выпечкой «жаворонков» из дрожжевого теста; о происхождении слова «пряник» и способах создания выпуклого рисунка на пряниках; о классической и современной (быстрой) технологиях приготовления слоёного теста; о происхождении традиционных названий изделий из теста

Инструктаж по охране труда.

Практическая работа № 9

«Приготовление изделий из пресного слоеного теста. Приготовление изделий из песочного теста.»

Сладости, десерты, напитки

- Подбирать продукты, инструменты и приспособления для приготовления сладостей, десертов и напитков.

- Планировать последовательность технологических операций по приготовлению изделий.

- Осваивать безопасные приёмы труда. Выбирать, готовить и оформлять сладости, десерты и напитки.

-Дегустировать и определять качество приготовленных сладких блюд

- Находить и представлять информацию о видах сладостей, десертов и напитков, способах нахождения рецептов для их приготовления

Инструктаж по охране труда.

Практическая работа № 10

«Приготовление сладких блюд и напитков»

Сервировка сладкого стола. Праздничный этикет

- Подбирать столовое бельё для сервировки сладкого стола.

- Подбирать столовые приборы и посуду для сладкого стола.

-Составлять меню обеда.

-Рассчитывать количество и стоимость продуктов для сладкого стола.

-Выполнять сервировку сладкого стола, овладевая навыками его эстетического оформления. Разрабатывать пригласительный билет на праздник с помощью ПК

Инструктаж по охране труда.

Практическая работа № 11

«Разработка меню. Приготовление блюд для праздничного сладкого стола. Сервировка сладкого стола. Разработка пригласительных билетов с помощью ПК»

Технология творческой и опытнической деятельности - 1 час

Творческий проект по разделу «Кулинария»

- Выполнять проект по разделу

«Кулинария»

- Составлять доклад для защиты творческого проекта.

-Защищать творческий проект

Раздел 5.Создание изделий из текстильных материалов -7 часов

Исследовательская и созидательная деятельность запуск 3-го проекта:

«Праздничный наряд»

Свойства текстильных материалов

- Составлять коллекции тканей из натуральных волокон животного происхождения.

-Оформлять результаты исследований.

-Изучать свойства шерстяных и шёлковых тканей.

-Определять сырьевой состав тканей.

-Находить и представлять информацию о шёлкоткачестве.

-Оформлять результаты исследований

Инструктаж по охране труда.

Практическая работа № 12

«Определение сырьевого состава ткани и изучение их свойства»

Конструирование швейных изделий

- Снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений.

-Рассчитывать по формулам отдельные элементы чертежей швейных изделий.

-Строить чертёж прямой юбки.

-Находить и представлять информацию о конструктивных особенностях поясной одежды

Инструктаж по охране труда.

Практическая работа №13

«Изготовление выкроек для образцов ручных и машинных работ. Снятие мерок и построение чертежа прямой юбки»

Моделирование швейных изделий

-Выполнять эскиз проектного изделия.

-Изучать приёмы моделирования юбки с расширением книзу.

-Изучать приёмы моделирования юбки со складками.

-Получать выкройку швейного изделия из журнала мод.

- Готовить выкройку проектного изделия к раскрою.

-Знакомиться с профессией художник по костюму и текстилю. -Находить и представлять информацию о выкройках

Инструктаж по охране труда.

Практическая работа №14

«Моделирование юбки. Подготовка выкройки проектного изделия к раскрою»

Швейная машина

-Выполнять чистку и смазку швейной машины.

-Находить и представлять информацию о видах швейных машин последнего поколения

Инструктаж по охране труда.

Практическая работа №15

«Уход за швейной машиной: чистка и смазка .Выполнение потайного подшивания с помощью приспособлений к швейной машине»

19-21

Технология изготовления швейных изделий

-Выполнять экономную раскладку выкроек поясного изделия на ткани, обмеловку с учётом припусков на швы.

-Выкраивать косую бейку.

-Выполнять раскрой проектного изделия.
-Дублировать деталь пояса клеевой прокладкой-корсажем.

-Выполнять правила безопасной работы ножницами, булавками, утюгом.

-Изготовлять образцы ручных работ: подшивание прямыми потайными, косыми и крестообразными стежками.

-Выполнять подшивание потайным швом с помощью лапки для потайного подшивания.

-Стачивать косую бейку.

-Изготовлять образцы машинных швов: краевого окантовочного с закрытым срезом и с открытым срезом.

-Обрабатывать средний шов юбки с застёжкой-молнией на проектном изделии.

-Обрабатывать одностороннюю, встречную или бантовую складку на проектном изделии или образцах.

-Выполнять подготовку проектного изделия к примерке. Проводить примерку проектного изделия.

-Устранять дефекты после примерки.

- Осуществлять самоконтроль и оценку качества готового изделия, анализировать ошибки.

- Находить и представлять информацию о промышленном оборудовании для влажно-тепловой обработки

Инструктаж по охране труда.

Практическая работа №16

«Раскрой проектного изделия. Обработка шва с застежкой-молнией»

Практическая работа №17

«Обработка юбки после примерки: вытачек, боковых срезов, нижнего среза»

Технология творческой и опытнической деятельности - 1час

Творческий проект «Создание изделий из текстильных материалов»

- Выполнять проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов»

- Составлять доклад для защиты творческого проекта.

-Защищать творческий проект

Раздел 6. Художественные ремёсла- 3 часа

Исследовательская и созидательная деятельность запуск 4-го проекта:

«Подарок своими руками», «Атласные ленточки»

Вышивание. Техника вышивания швом крест

- Находить материал о истории вышивки

- Подбирать материалы и оборудование для ручной вышивки.

-Выполнять образцы вышивки прямыми, петлеобразными, петельными, крестообразными и косыми ручными стежками; швом крест; атласной и штриховой гладью, швами узелок и рококо, атласными лентами. Выполнять эскизы вышивки ручными стежками. Создавать схемы для вышивки в технике крест с помощью ПК. Знакомиться с профессией вышивальщица

Инструктаж по охране труда.

Практическая работа №18

«Выполнение образца вышивки в технике крест»

Материалы и оборудование для вышивки гладью.

- Подбирать материалы и оборудование для ручной вышивки.

-Выполнять образцы вышивки атласной и штриховой гладью

-Выполнять эскизы вышивки ручными стежками.

Инструктаж по охране труда.

Практическая работа №19

«Выполнение образцов вышивки гладью»

Материалы и оборудование для вышивки атласными лентами.

- Находить и представлять информацию об истории лицевого шитья, истории вышивки лентами в России и за рубежом

- Подбирать материалы и оборудование для ручной вышивки.

-Выполнять образцы швами узелок и рококо, атласными лентами.

-Выполнять эскизы вышивки ручными стежками

Инструктаж по охране труда.

Практическая работа № 20

«Выполнение образцов вышивки атласными лентами»

Технология творческой и опытнической деятельности - 1 час

Творческий проект «Художественные ремёсла»

- Выполнять проект по разделу

«Художественные ремёсла»

- Составлять доклад для защиты творческого проекта.

-Защищать творческий проект

Раздел 7. Технология творческой и опытнической деятельности (завершение)- 2 часа

Итоговый мониторинг.

Работа с тестами

Защита проекта

Публичные выступления обучающихся с обоснованием представляемых объектов

Раздел 8. Растениеводство /весенние работы - 6 часов

Сооружения защищённого грунта.

-Знакомиться с видами сооружений защищённого грунта. Видами обогрева.

- Овладевать безопасными приёмами труда.

Инструктаж по охране труда.

Практическая работа №21

«Расчет потребности рассады томата и капусты»

Выращивание рассады овощных культур.

- Учиться технологии пикировки сеянцев

- Овладевать безопасными приёмами труда.

Инструктаж по охране труда.

Практическая работа №22

«Технология пикировки сеянцев томата и капусты»

Выращивание огурца условиях защищённого грунта.

- Узнавать об особенностях выращивания в парнике, в весенней плёночной теплице.

- Соблюдение ПТБ при посадке рассады.

Инструктаж по охране труда.

Практическая работа №23

«Технология посадки рассады огурца в грунт»

Выращивание томата.

- Выращивать томаты в весенней теплице, в парнике, в открытом грунте.

- Соблюдение ПТБ при посадке рассады в грунт.

Инструктаж по охране труда.

Практическая работа №24

«Посадка рассады томата в грунт»

Выращивание огурца в открытом грунте.

- Научиться технологии выращивания огурца.

Инструктаж по охране труда.

Практическая работа №25

«Технология посева семян в открытый грунт»

Выращивание капусты белокочанной

- Узнавать характерные особенности капустных растений, способы выращивания капусты, требования к рассаде, поливу. Сорта белокочанной капусты.

Инструктаж по охране труда.

Практическая работа №26

«Закладка участка овощных капустных растений»

Итого

34 часа

Раздел 8.Итоговая работа

Инструкция для учащихся

Итоговая контрольная работа по технологии для девочек состоит из 45 тестовых заданий.

Цель: выявить уровень технологической подготовки обучающихся по образовательной программе 5 класса по технологии.

Для успешного выполнения заданий нужно знать и уметь:
В разделе «Растениеводство»
Знать: отрасли сельского хозяйства; продолжительность жизни сельскохозяйственных растений; виды овощных культур; способы выращивания овощных культур; вредителей овощных культур.

В разделе «Швейные материалы»

Знать: признаки определения нити основы; способы отделки ткани; признаки определения лицевой стороны в набивных, пёстротканых, гладкокрашеных тканях; сырьё для производства льняного волокна; вид волокна, получаемого из хлопчатника.

Уметь: узнавать рисунок полотняного переплетения.

В разделе «Швейная машина»

Знать: основные части швейной машины; детали для заправки нижней нити; в какую сторону крутится маховое колесо при работе на швейной машине; правила техники безопасности при работе с электрическим утюгом.

В разделе «Конструирование и моделирование швейных изделий»

Знать: общие правила снятия мерок; условные обозначения, названия, правила измерения мерок Ст, Сб, Ди; назначение мерки Сб; способы моделирования нижней части фартука; название деталей фартука без нагрудника.

Уметь: подготавливать выкройку фартука без нагрудника к раскрою; выполнять расчёт участка чертежа по расчётной формуле.

В разделе «Технология швейных работ»

Знать: приспособление для снятия мерок; требования к выполнению смёточных работ; требования к выполнению машинных работ; определение терминов: сметать, заметать, стачать, застрочить; условные обозначения и названия машинных швов; определение термина «разутюжить».

В разделе «Декоративно - прикладное творчество (вышивка)

Знать: приспособление для натягивания ткани; схемы вышивальных швов и их названия.

В разделе «Кулинария»

Знать: правила санитарии и гигиены при кулинарных работах; правила техники безопасности при работе с ножом; виды бутербродов, горячих напитков; технологию заваривания чая, способы варки яиц.

В разделе «Технологии ведения дома»

Знать: назначение символов на ярлыках одежды; основные рабочие зоны кухни.

В контрольной работе следующие задания:

- закрытого типа, на выбор единственно правильного ответа (25 заданий);

- задание на соответствие (6 заданий). Ответ нужно записать парами чисел и букв, например, А1, Б3, В4 и т.д.;

- задания открытого типа- дать краткий ответ (14 заданий).

Тест можно выполнять в любом порядке.

Инструкция для учителя

Итоговая контрольная работа по технологии для девочек состоит из 45 тестовых заданий.

Ключ к тесту

1Б
2Б
3В

4Б
5В

6А
7А
8Б
9А
10Б

11А

12Б
13В

14В

15В

16Б
17В
18Б
19Б

20А

21Б
22В

23В

24Б

25А
26 А2, Б3, В1, Г4
27 А1, Б3, В2

28 А3, Б1, В2
29 А2, Б1, В3
30 А2, Б3, В4, Г1
31 А3, Б1, В2
32 набивная
33 хлопок (хлопковое)

34 стебель
35 шпульный колпачок и шпулька
36 полуобхват талии

37 Сб (полуобхват бёдер)

38 64 см

39 нижняя часть фартука

40 сантиметровая лента

41 пяльцы

42 свёкла

43 рассада
44 анютины глазки (виола)
45 колорадский жук

Каждое правильно выполненное задание под номерами 1-31 оценивается 1 баллом; под номерами 32-45 оценивается в 2 балла.

Максимальное количество баллов- 59 баллов.

Оценки за контрольную работу следует выставлять по следующей шкале:

«5»- 53 балла;

«4» - 41-52 балла;

«3» - 29-40 баллов;

«2» - меньше или равно 28 баллам

Итоговая контрольная работа по технологии для учащихся 5 класса

В следующих заданиях отметьте единственно правильный ответ.

1.Сельское хозяйство делится на

А) овощеводство и цветоводство
Б) растениеводство и животноводство
В) растениеводство и полеводство
2. К овощным культурам относится

А) пшеница
Б) картофель
В) малина

3.Чернушкой называются семена
А) моркови

Б) свёклы
В) лука
4.Нить основы (долевая нить) в ткани
А) растягивается

Б) не растягивается
В) при хлопке издаёт глухой звук
5.Ткань, окрашенная в один определённый цвет, называется
А) набивная

Б) пёстротканая
В) гладкокрашеная
6.Лицевую сторону набивной ткани определяют

А) по чёткости рисунка

Б) по чистоте поверхности

В) по наличию узелков

7.Какой рисунок показывает направление нити основы относительно кромки?
Рабочие программы по технологии по ФГОС 5-7 классы

8.Как крутится маховое колесо при работе швейной машины?

А) от себя

Б) на себя

В) попеременно, то в одну, то в другую сторону

9.Определите рисунок полотняного переплетения Рабочие программы по технологии по ФГОС 5-7 классы

10.При работе с электрическим утюгом вы почувствовали запах жжёной резины. Вы

А) выключите утюг и сообщите директору школы

Б) выключите утюг и сообщите учителю, проводящему урок
В) вызовите пожарную помощь
11.Мерки снимают
А) по правой стороне фигуры

Б) по любой стороне фигуры
В) по левой стороне фигуры
12.Измеряемый должен стоять

А) прямо, поставив руки на пояс
Б) прямо, с опущенными руками

В) прямо, с поднятыми руками
13.Эту мерку записывают полностью
А) Ст
Б) Сб
В) Ди
14.Какой чертеж соответствует эскизу?

Рабочие программы по технологии по ФГОС 5-7 классы
А Б В
15.Что девочка забыла указать на выкройке

А) название детали

Б) количество деталей

В) линию середины (сгиба)

Г) направление нити основы

Д) величину припусков на швы

16.Смёточные строчки выполняют

А) нитками в цвет ткани

Б) нитками, отличными от цвета ткани

В) любыми по цвету нитками

17.При выполнении машинных строчек закрепки делают
А) только в начале строчки
Б) только в конце строчки
В) в начале и в конце строчки

18.При выполнении этого шва припуски
А) заутюживают

Б) разутюживают

В) приутюживают

19.Чтобы не запачкать свою одежду при приготовлении пищи нужно
А) снять одежду
Б) надеть фартук
В) постирать одежду после приготовления пищи

20.Порезы пальцев рук можно получить при неправильном обращении
А) с ножом
Б) разделочной доской

В) электрической плитой
21.Бутерброды бывают
А) большие и маленькие
Б) открытые и закрытые
В) высокие и низкие

22.К горячим напиткам относятся
А) компот, морс, кисель
Б) лимонад, сок, сироп
В) чай, кофе, какао
23.При заваривании чая заварку заливают
А) тёплой водой

Б Рабочие программы по технологии по ФГОС 5-7 классы ) горячей водой
В) кипящей водой
24.Эта стрелка показывает зону подготовки продуктов на кухне
А Б В

25. Определите, на каком рисунке изображён комнатный цветок

Рабочие программы по технологии по ФГОС 5-7 классы

В следующих заданиях определите соответствие левого и правого столбцов, ответ запишите парами, например «А1», .
26. Определите соответствие между термином и его определением

А) Сметать

1) соединить две или несколько деталей машинной строчкой

Б) Заметать

2) соединить две или несколько деталей смёточной строчкой

В) Стачать

3) закрепить подогнутый срез детали смёточной строчкой

Г) Застрочить

4) закрепить подогнутый срез детали машинной строчкой

Ответ: _____________________________________

27.Определите соответствие между схемой машинного шва и его названием

А) Рабочие программы по технологии по ФГОС 5-7 классы

1) Стачной вразутюжку

Б) Рабочие программы по технологии по ФГОС 5-7 классы

2) Шов вподгибку с открытым срезом

В) Рабочие программы по технологии по ФГОС 5-7 классы

3) Стачной шов взаутюжку

Ответ: ___________________________________
28.Определите соответствие между изображением вышивального шва и его названием

А) Рабочие программы по технологии по ФГОС 5-7 классы

1) Петельный шов

Б) Рабочие программы по технологии по ФГОС 5-7 классы

2) Тамбурный шов

В) Рабочие программы по технологии по ФГОС 5-7 классы

3) Стебельчатый шов

Ответ: _____________________________________

29.Определите соответствие между способом варки яиц и критериями его готовности

А) Всмятку

1) Белок сварился, а желток- нет

Б) «В мешочек»

2) Белок сварился наполовину, желток не сварился.

В) Вкрутую

3) Белок и желток сварились полностью.

Ответ: _____________________________________
30.Определите соответствие между условным обозначением и видом стирки

А) Рабочие программы по технологии по ФГОС 5-7 классы

1) Стирка запрещена

Б) Рабочие программы по технологии по ФГОС 5-7 классы

2) Стирка в тёплой воде

В) Рабочие программы по технологии по ФГОС 5-7 классы

3) Кипячение

Г ) Рабочие программы по технологии по ФГОС 5-7 классы

4) Ручная стирка

Ответ: _____________________________________
31. Определите соответствие между видом растений по продолжительности жизни и его определением

А) Однолетние растения

1) В первый год жизни образуют корнеплоды, на второй- семена.

Б) Двулетние растения

2) Растут и плодоносят от 3 до 20 и более лет на одном месте.

В) Многолетние растения

3) Цветут, плодоносят и образуют зрелые семена в год посева.

В следующих заданиях дайте краткий ответ.

32.Как называется эта ткань по способу отделки
Рабочие программы по технологии по ФГОС 5-7 классы Ответ: ___________________________
33.Назовите волокно, которое получают из коробочек хлопчатника.
Ответ: ___________________________

34.Какую часть растения льна используют для получения льняного волокна?

Ответ: ____________________________

35.Как называются детали для заправки нижней нитки в швейной машине?
Ответ: _____________________________
36.Как называется мерка, которую обозначают «Ст».
Ответ: _____________________________________

37.По какой мерке определяют ширину фартука?
Ответ: _____________________________________

38.У девочки Ст=34 см. рассчитайте ей длину пояса по формуле: Ст+30.

Ответ: ____________________________

39.Как называется деталь фартука, обозначенная стрелкой.
Рабочие программы по технологии по ФГОС 5-7 классы Ответ: ____________________________________
40.Как называется приспособление для снятия мерок, изображённое на рисунке?

Ответ: _______________________________
41.Как называется приспособление для натягивания ткани при вышивании, изображённое на рисунке?
Рабочие программы по технологии по ФГОС 5-7 классы Ответ: _____________________________________

42. Назовите овощную культуру, изображённую на рисунке.

Рабочие программы по технологии по ФГОС 5-7 классы Ответ: ____________________
43. Как называют молодые растения, выращенные из семян в искусственных условиях и предназначенные для пересадки?
Ответ: __________________________
44. Назовите цветы, изображённые на рисунке

Рабочие программы по технологии по ФГОС 5-7 классы
Ответ:____________________________
45. Назовите жука, который откладывает яйца на картофеле.
Ответ: _____________________________

загрузить