Кулинарный дизайн на уроках Технологии

На уроках технологии, по теме «Пряничное тесто», все седьмые классы под руководством Горзий Ольги Андреевны выполнили коллективный проект: «Пряничный город». Девочки увлеченно сначала конструировали из бумаги, а затем выпекали детали для вкусных домиков. Рецепт теста очень простой. Для одного домика необходимы: яйцо - 2 шт., мед - 2 ст. ложки, сах. песок - 0,5 стакана, сода - на кончике ножа, корица - 0,5 ч. ложки, какао - 1-2 ст. ложки, мука 1,5 стакана. Для росписи домиков и для склеивания деталей нужна глазурь из белка и сахарной пудры.

Проект показал ученицам насколько увлекательна и красива может быть кулинария. Пряничный домик - это оригинальный подарок для близких. В процессе работы воспитывается терпение, усидчивость, аккуратность, целеустремленность, умение работать в коллективе, и, конечно, развиваются творческие способности, обогащается духовный мир.