Лабораторная работа Расчет площади парикмахерской и размещение оборудования по предмету: Оборудование и инструменты

Лабораторно-практическая работа___________

Тема: «Расчет площади парикмахерской и размещение оборудования»

Цель: Научить размещать оборудование исходя из площади парикмахерской, а так же рассчитывать площадь парикмахерской, учитывая количество рабочих мест.

Ход:

1. Записать какие помещения бывают в парикмахерской, и сколько они занимают площади в %;

2. Работать с конспектом, санитарные нормы по размещению парикмахерского оборудования.

3. Работа в группах по 5 человек. Придумывают название своей парикмахерской.

4. Берем двойной листок бумаги, в клеточку на нем каждая группа изображает схему парикмахерской - 50м²,80м²,100м²,150м², за один метр берем 3 клеточки, затем исходя из полученной схемы, делим парикмахерскую на помещения исходя из (пункта 1.)

5. Исходя из (пункта 2.) размещаем оборудование, пользуясь при этом значками.

____ - окно, дверь.

- парикмахерское кресло

Маникюрный стол

Мойка для мытья головы

Диван для посетителей

Шкаф для одежды

Выполнив 1 задание, группы, приступают ко второй части лабораторной работы расчету площади парикмахерской исходя из схемы.(каждая группа рассчитывает свою площадь)

Пример:

Общая площадь помещения 56м²;

Зал для обслуживания посетителей 50-60% общей площади (56м²*60%=33,6м²)

Для приема посетителей 20% общей площади (56м2*20%=11,2М²)

Складские помещения 5% общей площади (56м2*5%=2,8 м²);

Для обслуживания персонала 15% общей площади (56м2*15%=8,4 м2).

Далее выполняем другой расчет площади исходя из количества предполагаемых рабочих мест.

1гр.- 4 парик. рабоч. места, 2маникюрных , 2 педикюрных, 1 косметологический кабинет,

2гр - 5 парикмахер., 3 маникюрных, 3 педикюрных 1 массажный кабинет

3гр - 2 парикмахерских , 1 маникюрное, 1 педикюрное,

4гр - 3парикмах, 3 маник, 2 педикюрных, кабинет для татуажа.

5гр - 8 парикмах. , 5 маникюрных , 4 педикюрных, 1 массажа , 1 косметологический.

Пример: Парикмахерская эконом класса, на 2 парикмахерских кресла, 2 маникюрных кресла, 1педикюрное кресло.

1.На каждое рабочее кресло отводиться 4,5м², площади(4,5*2=9м²),

2.На каждое маникюрное и педикюрное рабочее место отводиться 3,5 м², площади (3,5м²*3=10,5м²);

3.Площадь подсобных помещений 1,5м² на одно рабочее место (1,5м²*5=7,5м²);

4.Зал ожидания рассчитывается так же как и подсобное помещение (1,5м2*5=7,5м2);

Считаем общую площадь парикмахерской, складывая квадратуру всех помещений:

9м²+10,5м²+7,5м²+7,5м²=34,5м² составляет общая площадь парикмахерской

В конце занятия представитель каждого салона парикмахерской демонстрирует схему салона и рассказывает два варианта расчета площади парикмахерской.