Тест по технологии Блюда из молока (6 класс)

Тесты по теме: «Блюда из молока и молочных продуктов»

А) Ответьте «ДА» или «НЕТ» на вопросы:

1. Молоко применяется для всех сладких блюд?

2. Кисломолочные продукты можно употреблять в пищу?

3. Сухое молоко нужно предварительно развести водой?

4. Молоко получают только от коров?

5. При варке манной каши нужно сначала промыть крупу водой?

6. Молочный суп будет вкуснее, если его долго настаивать?

7. Молоко - это ценный продукт питания?

8. Сливки являются кисломолочным продуктом?

9. Молоко кипятят для уничтожения микробов?

10. Сгущенное молоко более калорийно, чем цельное?

Б) Напишите слова-ответы ориентируясь на пустые клеточки.

1. Группа молочных продуктов, полученных в результате брожения молока и специальной обработки.

2. Первая пища человека.

3. Жареное блюдо из творога.

4. Жидкость, которая остается после изготовления творога.

5. Блюдо их молока и крупы.

6. Посуда для кипячения молока.

7. Блюдо из творога, приготовляемое в духовке.

8. Молочный продукт с дырочками.

9. Бытовой электроприбор, в котором молочные продукты дольше сохраняются.

10. Самый «простой» кисломолочный продукт.

Тесты по теме: «Блюда из молока и молочных продуктов»

А) Ответьте «ДА» или «НЕТ» на вопросы:

1. Молоко применяется для всех сладких блюд?

2. Кисломолочные продукты можно употреблять в пищу?

3. Сухое молоко нужно предварительно развести водой?

4. Молоко получают только от коров?

5. При варке манной каши нужно сначала промыть крупу водой?

6. Молочный суп будет вкуснее, если его долго настаивать?

7. Молоко - это ценный продукт питания?

8. Сливки являются кисломолочным продуктом?

9. Молоко кипятят для уничтожения микробов?

10. Сгущенное молоко более калорийно, чем цельное?

Б) Напишите слова-ответы ориентируясь на пустые клеточки.

1. Группа молочных продуктов, полученных в результате брожения молока и специальной обработки.

2. Первая пища человека.

3. Жареное блюдо из творога.

4. Жидкость, которая остается после изготовления творога.

5. Блюдо их молока и крупы.

6. Посуда для кипячения молока.

7. Блюдо из творога, приготовляемое в духовке.

8. Молочный продукт с дырочками.

9. Бытовой электроприбор, в котором молочные продукты дольше сохраняются.

10. Самый «простой» кисломолочный продукт.