Бинарный урок Новогодний салат

Тема мероприятия: «Новогодние салата»

Цели:

1. Познакомить участников мероприятия с новогодними традициями и обычаями.

2. Развивать у детей интерес к участию в подготовке и проведении праздников.

Содержание мероприятия:

1-й ведущий:

Чудная картина,

Как ты мне родна:

Белая равнина,

Полная луна,

Свет небес высоких,

И блестящий снег,

И саней далеких

Одинокий бег.

А. А. Фет

2-й ведущий: Здравствуйте, дорогие друзья! Я рада приветствовать вас на сегодняшнем празднике. За окном зима - прекрасное время года, время для веселья и волшебства, ведь именно зимой мы празднуем Новый год, праздник, исполняющий наши все желания и ожидания.

1-й ведущий: Этот праздник объединяет нас, делает нас добрее и заставляет нас верить в чудеса. Новый год - праздник интересных традиций и обычаев. А как вы празднуете Новый год? У каждого народа есть свои уникальные традиции празднования Нового года.

2-й ведущий: Наши традиции основываются на салатах, без которых мы не можем себе представить Новый год. И про самый традиционный салат нам расскажут учащиеся __ класса. А какой именно догадайтесь сами.

(звучит французская мелодия)

Учащиеся показывают презентацию и рассказывают об истории происхождения салата «Оливье».

1-й ведущий: Ну а кто из вас покажет как правильно его приготовить?

Приготовление салата «Оливье».

2-й ведущий: Пока готовится салат, для зрителей мы проведем Новогоднюю викторину.

1-й ведущий: Родина елочки. (Лес.)

2-й ведущий: Старинный ритуальный танец у елки. (Хоровод.)

1-й ведущий: Существо женского пола, развлекающее елочку песенками. (Метель.)

2-й ведущий: Довольно подозрительная, серая личность, пробегающая мимо елочки рысцой (Волк.)

1-й ведущий: Природное явление, вызывающее неустойчивость и высокую «падучесть» населения зимой. (Гололед.)

2-й ведущий: Новогодний бал, самое подходящее место для любителей скрывать свое истинное «я». (Маскарад.)

2-й ведущий: В России Новый год - семейный праздник, поэтому многие традиции связаны с семьей. Так и следующий наш салат любят готовить всей семьей.

(звучит русская народная мелодия)

Презентация салата «Винегрет».

1-й ведущий: Ну а кто у вас покажет свое кулинарное мастерство?

Учащиеся готовят салат «Винегрет».

2-й ведущий: А мы продолжим викторину.

1-й ведущий: Зимний ударник. (Мороз.)

2-й ведущий: Новогодняя «скульптура», созданная из природного материала. (Снеговик.)

1-й ведущий: Новогодняя зажигалка. (Фейерверк.)

2-й ведущий: Как зовут королеву снега? (Снежная Королева)

1-й ведущий: Какой танец танцуют в России вокруг ёлки? (водят хоровод)

2-й ведущий: И третий наш салат, возможно не самый традиционный, но любимый многими.

(звучит итальянская музыка)

Презентация салата «Цезарь».

1-й ведущий: И приготовит нам его?

Учащиеся готовят салат «Цезарь».

2-й ведущий: А пока готовиться этот интересный салат, мы закончим нашу викторину.

1-й ведущий: Когда приходит к нам Новый Год? (в ночь с 31 декабря на 1 января)

2-й ведущий: Где лежат подарки у Деда Мороза? (В мешке)

1-й ведущий: Внучка Деда Мороза (Снегурочка)

2-й ведущий: Их принято дарить на Новый год. (Подарки.)

1-й ведущий: А теперь попросим классы красиво украсить и стол и покормить наших маленьких гостей.

2-й ведущий: Ну вот, друзья, и подошел к концу наш праздник.

1-й ведущий: И за вашу работу и наши знания хочется не просто сказать спасибо, а отметить в виде номинаций.

2-й ведущий: Первая наша номинация «Креативность» присуждается _________________ .

1-й ведущий: В номинации «Смекалка» отмечен _________________________ .

2-й ведущий: И последняя наша номинация «Изысканность» ____________________ .

1-й ведущий: Желаем исполнения всех желаний в этом Новом году!

(песня «С Новым годом»).