Муниципальное казенное образовательное учреждение

Тейковского муниципального района

Морозовская средняя общеобразовательная школа

155035, Ивановская область, Тейковский район, село Морозово, ул. Молодежная, д.1-А

тел.8-49343 48-149, E-mail: [email protected]

РАССМОТРЕНО СОГЛАСОВАНО УТВЕРЖДЕНО

На педагогическом совете Заместитель директора по УВР Директор школы школы _______ /Гогулина О.В./ ________ /Постнова Н.Н./

Протокол №1 Приказ № 70.2

«26» августа 2014 г «26» августа 2014 г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

по предмету Технология

Ступень обучения (классы) основное общее образование, 5-8 класс

Количество часов 245

Рабочая программа учебного предмета «Технология» составлена с учетом федерального компонента государственного стандарта основного общего образования по технологии, утвержденного приказом Министерства образования России № 1089 от 05.03.04.

2014 год

Обоснование программы

Образовательная область «Технология» обеспечивает формирование политехнических и общетрудовых знаний в области технологии, экономики, организации и экологии современного производства, представления о перспективах его развития, о мире профессий, об основах предпринимательства, ведении домашнего хозяйства, вооружает опытом самостоятельной практической деятельности, содействует развитию творческого мышления обучающихся. С позиции социализации учащихся образовательная область «Технология» занимает ключевое место в системе общего образования.

Технология в школе традиционно представлена такими направлениями, как технический, обслуживающий и сельскохозяйственный труд. Учащиеся обучаются в группах по одному из трёх этих направлений. В последнее время наметилась тенденция к увеличению количества так называемых неделимых классов в связи с сокращением числа классов и учащихся. Данный факт связан с демографической проблемой в России. На уроках технологии учителю приходится работать с мальчиками и с девочками одновременно. Но для этого нужна программа обучения, в равной степени удовлетворяющая потребности тех и других.

В программе по направлению «Технология» для неделимых 5-8 классов наиболее полно отражены потребности учащихся обоих полов. Программа имеет четкую логическую структуру, включает в себя предметные модули, позволяющие ознакомить учащихся с наиболее распространенными материалами, используемыми в промышленности и быту для изготовления различных изделий, их свойствами и технологией обработки; позволяет учителям получить представление о целях, содержании, общей стратегии обучения, воспитания и развития учащихся средствами данного учебного предмета, конкретизирует содержание предметных тем образовательного стандарта, отражает распределение учебных часов по разделам и темам курса, а также рекомендуемую последовательность их изучения с учетом межпредметных и внутрипредметных связей, логики учебного процесса, возрастных особенностей учащихся.

^{В отличие от существовавших ранее, в данной программе введён инновационный раздел «Основы народных ремёсел», который содержит несколько альтернативных вариантов. Несомненно, что возрождение народных промыслов имеет огромное воспитательное значение, вызывает у учащихся интерес к истории своей страны, способствует воспитанию чувства патриотизма и любви к Родине. Работа по изготовлению различных изделий развивает трудолюбие, эстетический вкус, активизирует познавательные и созидательные способности учащихся, создавая условия для разностороннего развития личности школьников являющегося основным условием достижения нового современного качества образования.}

^{Вторым существенным отличием программы, стало введение подраздела «Информационные технологии в творческом проектировании». Работа в области информационных технологий является инновационным, перспективным направлением в обучении школьников, развивая навыки по поиску, анализу, отбору, обработке информации. Применение цифровой техники в творческом проектировании реализует деятельностный подход в трудовом обучении, демонстрируя практическое использование современных компьютерных технологий, развивая навыки работы с оргтехникой, создавая условия для творческого поиска и самореализации учащихся.}

^{Помимо вышеперечисленного, в данной программе отдельной темой выделено «Творческий проект». Выделение учебного времени на эту тему насущно необходимо, но не было предусмотрено во всех существующих ранее программах для 5-8 классов. Работа над проектом ведётся параллельно с изучением основных тем программы, но перед тем как, приступать непосредственно к проектированию, необходимо познакомить учащихся с целями и задачами, структурой, последовательностью, направлениями проектирования, содержанием пояснительной записки проекта, научить оформлять технологическую документацию в соответствии с требованиями к ней.}

При разработке программы были учтены достоинства ранее существовавшей программы по технологии для неделимых 5-8 классов Ю.В.Крупской, В.Д.Симоненко опубликованной в журнале «Школа и производство» № 3 за 2005 год. Сохранён раздел «Изготовление швейных изделий», в котором большое внимание уделено отбору посильных и интересных для учащихся объектов труда. Например, шестиклассникам предлагается на выбор одежда для летнего отдыха: шорты, кепи, рюкзак, в 7-м - рабочий халат и ветровка.

Пояснительная записка

Общая характеристика программы

Рабочая программа по технологии для неделимых 5-8 классов составлена на основе федерального компонента государственного стандарта основного общего образования.

При разработке программы были использованы материалы примерных программ по учебным предметам «Технология» 5-9 классы, Москва «Просвещение» 2010, программы по технологии для неделимых 5-7 классов Ю.В.Крупской, В.Д.Симоненко опубликованной в журнале «Школа и производство» №3 за 2005 год, программы: «Культура дома, технология обработки ткани и пищевых продуктов» автор О.А. Кожина, «Элементы домашней экономики и основы предпринимательства» автор В.Д. Симоненко, «Информационные технологии» авторы А.Н. Аблин, О.А. Богданов, Г.С. Гринберг, Ю.Л. Хотунцев. «Графика» авторы А.А. Павлова, В.Д.Симоненко, «Проекты в образовательной области «Технология» авторы Ю.Л. Хотунцев, В.Д.Симоненко, О.А. Кожина, Б.И. Орлов из сборника программ «Технология. Трудовое обучение» М. Просвещение 2007 год.

Рабочая программа учебного курса «Технология» предназначена для обучения учащихся 5-8 классов средней общеобразовательной школы и рассчитана на 245 часов, по 70 часов в 5-7 классах - 2 часа в неделю и 35 часа в 8 классе - 1 час в неделю.

Данная программа разработана с учётом интересов обоих групп учащихся, как мальчиков, так и девочек и предназначена для работы в неделимых классах, её применение возможно так же и в классах делящихся на группы.

Программа конкретизирует содержание предметных тем образовательного стандарта, даёт примерное распределение учебных часов по разделам курса и рекомендуемую последовательность изучения разделов технологии с учётом межпредметных и внутрипредметных связей, логики учебного процесса, возрастных особенностей учащихся, определяет минимальный набор практических работ. Базовыми в ней являются разделы: «Культура питания», «Бытовая техника», «Основы графической грамотности», «Ремонтные работы в быту», «Материаловедение», «Машиноведение», «Изготовление швейного изделия», «Уход за одеждой, ее ремонт», «Гигиена учащихся», «Информационные технологии» и «Основы народных ремёсел».

В разделе «Изготовление швейного изделия» основное внимание учащихся сконцентрировано на приобретение умений работать с готовыми выкройками и выполнять элементы моделирования. Процессы раскроя и изготовления швейного изделия оказались одинаково востребованы мальчиками и девочками. Объекты труда подбирались следующим образом: в 5 классе учащиеся вначале изготовляют для себя рабочую одежду - фартуки, в которых затем выполняют различные виды работ, связанных с обработкой дерева и металла. А в 6 и 7 классах в банке идей творческих проектов заложено изготовление швейных изделий для отдыха и занятий спортом (шорты, кепки, рюкзаки, сумки, ветровки).

Модуль «Основы народных ремёсел» содержит несколько вариантов программы. Это позволит учителю выбрать наиболее оптимальный с учётом квалификации и материальной базы кабинета. Чем привлекательны «Основы народных ремёсел»? А тем, что в процессе обучения школьников декоративной обработке материалов, трудовое и эстетическое воспитание сливаются воедино, взаимно дополняют и обогащают друг друга. Подобраны объекты труда одинаково доступные и интересные для мальчиков и девочек как по обеспечению материалами и инструментами, так и по приемам исполнения.

Проектные задания для учащихся подобраны таким образом, чтобы, получая консультации у учителя и выполняя часть работы на уроках, они имели возможность в домашних условиях продолжить работу над изделиями. Предполагается, что дома они могут привлечь к работе над изделиями родителей - сообща проще подготавливать материалы и инструменты и осваивать те или иные приемы работы. Если раньше родители обучали детей своему ремеслу, то теперь возникает обратная связь: дети помогут возрождению бытовавших ранее традиций.

Программа разработана с учетом психолого - педагогических основ технологического обучения, позволяет осуществить процесс адаптации учащихся к современным социально - экономическим условиям.

В целом, обучение по данной программе позволяет сформировать творческую, социально активную и технологически грамотную личность.

Цели и задачи изучения предмета «Технология» в системе основного общего образования

В школе «Технология» - интегративная образовательная область, синтезирующая научные знания из математики, физики, химии и биологии и показывающая их использование в промышленности, энергетике, связи, сельском хозяйстве, транспорте и других направлениях деятельности человека. Поэтому изучение образовательной области «Технология», предусматривающей творческое развитие учащихся в рамках системы проектов, позволит молодежи приобрести общетрудовые знания и умения, а также обеспечит ей интеллектуальное, физическое, этическое и эстетическое развитие и адаптацию к социально-экономическим условиям.

Основной целью изучения учебного предмета «Технология» в системе общего образования является формирование представлений о составляющих техносферы, о современном производстве и о распространенных в нём технологиях.

Освоение технологического подхода как универсального алгоритма преобразующей и созидательной деятельности определяет общие цели учебного предмета «Технология»:

• освоение технологических знаний, технологической культуры на основе включения учащихся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;

• овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда;

• развитие познавательных интересов, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

• воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;

• получение опыта применения технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.

Формирование технологической культуры в первую очередь подразумевает овладение учащимися общетрудовыми и жизненно важными умениями и навыками, так необходимыми в семье, коллективе, современном обществе, поэтому основная задача, решение которой предполагается при изучении курса «Технология», - это приобретение жизненно важных умений.

Использование метода проектов позволяет на деле реализовать деятельностный подход в трудовом обучении учащихся и интегрировать знания и умения, полученные ими при изучении предмета технологии на разных этапах обучения.

Данная программа уделяет особое внимание ручному труду учащихся, так как навыки ручного труда всегда будут необходимы и профессионалу и просто в быту, в семейном «разделении труда». В век автоматизации и механизации создается опасность зарождения «безрукого» поколения.

Задачи учебного курса

Образовательные:

• приобретение графических умений и навыков, графической культуры;

• знакомство с наиболее перспективными и распространенными технологиями преобразования материалов, энергии и информации в сферах домашнего хозяйства, а также освоение этих технологий;

• знакомство с принципами дизайна, художественного проектирования, а также выполнение проектов.

Воспитательные:

• формирование технологической культуры и культуры труда, воспитание трудолюбия;

• формирование уважительного и бережного отношения к себе и окружающим людям;

• формирование бережного отношения к окружающей природе с учетом экономических и экологических знаний и социальных последствий;

• формирование творческого отношения в преобразовании окружающей действительности.

Требования к знаниям, умениям, навыкам

В результате изучения технологии учащиеся должны:

знать/понимать:

• основные технологические понятия;

• назначения и технологические свойства материалов;

• назначение применяемых ручных инструментов, приспособлений, правила безопасной работы с ними;

• виды, приемы и последовательность выполнения технологических операций;

• влияние различных технологий обработки материалов и получения продукции на окружающую среду и здоровье человека;

• профессии и специальности, связанные с обработкой материалов, созданием изделий из них, получением продукции;

уметь:

• рационально организовывать рабочее место;

• находить необходимую информацию в различных источниках, применять конструкторскую и технологическую документацию;

• составлять последовательность выполнения технологических операций для изготовления изделия или получения продукта;

• выбирать материалы, инструменты и оборудование для выполнения работ;

• выполнять технологические операции с использованием ручных инструментов и приспособлений;

• соблюдать требования безопасности труда и правила пользования ручными инструментами;

• осуществлять доступными средствами контроль качества изготавливаемого изделия (детали);

• находить и устранять допущенные дефекты;

• проводить разработку учебного проекта изготовления изделия или получения продукта с использованием освоенных технологий и доступных материалов;

• планировать работу с учетом имеющихся ресурсов и условий;

• распределять работу при коллективной деятельности;

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни:

• для получения технологических сведений из разнообразных источников информации;

• для организации индивидуальной и коллективной трудовой деятельности;

• для изготовления или ремонта изделий из различных материалов;

• для создания изделий или получения продукта с использованием ручных инструментов и приспособлений;

• для обеспечения безопасности труда;

• для оценки затрат, необходимых для создания объекта труда или услуги.

Программа разработана для совместного обучения мальчиков и девочек 5-8 классов для средней общеобразовательной школы. За основу взят вариант II изучения предмета «Технология», т.к. большинство обучающихся - девочки. Основные разделы базовой (государственной) программы 5, 6 и 7-х классов сохранены (изучаются не в полном объеме) и включены в разделы рабочей программы. Направление «Технология. Технический труд» интегрировано и для мальчиков и для девочек и изучается не в полном объеме.

Самостоятельные и практические задания творческого характера и темы проектов школьники выбирают по своим интересам и склонностям.

Обучение предусматривает линейно-концентрический принцип обучения: с 5 по 7 класс учащиеся знакомятся с технологиями преобразования материалов, энергии и информации на все более высоком уровне, в связи с чем, тематика разделов сохраняется и во всех трех параллелях одна и та же.

Каждый раздел программы и включенные в них темы предусматривают знакомство с профессиями в области труда, связанного или с обработкой конструкционных и поделочных материалов, или с производством и обработкой пищевых продуктов и многое другое, что способствует выявлению осознанного профессионального самоопределения учащимися.

Обучение в 8 классе является логическим завершением модуля «Культура дома» и переходом к изучению предмета в старших классах. На этом этапе обучения учащиеся осваивают основные навыки экономической грамотности - модуль «Домашняя экономика и основы предпринимательства», проводится обобщение темы «Основы графической грамотности», обосновывается значимость информационных технологий в техносфере, проектирование переходит на качественно более высокий творческий уровень - создание индивидуальных проектов.

Оценка знаний, умений и уровня творческого развития учащихся осуществляется с помощью тестирования, контрольных работ и практических и заданий в течение года, также защиты проекта.

В результате освоения обучающимися различных видов деятельности (индивидуальной, коллективной, самостоятельной, поисковой, практической, проектной) предполагается сформировать и значительно развить жизненно важные компетентности: социально-трудовую, социально-бытовую, самообслуживания, коммуникативную. Кроме того, знакомство с трудовыми профессиями позволит сформировать и компетентность в сфере профессионального самоопределения.

Примерное планирование часов

5-8 классы

Класс

Часы

в неделю

Часы

в год

Содержание раздела

Часы раздела

Вводное занятие

1

5

2

70

Культура питания

6

Введение в творческое проектирование

2

Бытовая техника

2

Основы графической грамотности

5

Ремонтные работы в быту

2

Материаловедение

8

Машиноведение

8

Основы народных ремёсел*

8

Изготовление швейного изделия

14

Уход за одеждой, ее ремонт

2

Гигиена учащихся

4

Информационные технологии

8

итого

70

6

2

70

Культура питания

8

Бытовая техника

2

Основы графической грамотности

4

Ремонтные работы в быту

2

Материаловедение

4

Машиноведение

6

Основы народных ремёсел*

12

Введение в творческое проектирование

6

Информационные технологии в творческом проектировании

6

Изготовление швейного изделия

14

Уход за одеждой, ее ремонт

2

Гигиена учащихся

4

итого

70

7

2

70

Культура питания

6

Бытовая техника

4

Основы графической грамотности

8

Ремонтные работы в быту

2

Материаловедение

4

Машиноведение

4

Основы народных ремёсел*

14

Введение в творческое проектирование

4

Изготовление швейного изделия

10

Информационные технологии в творческом проектировании

6

Уход за одеждой, ее ремонт

2

Гигиена учащихся

24

Проектирование

2

Итого

70

8

1

35

Домашняя экономика и основы предпринимательства

10

Информационные технологии

7

Основы графической грамотности

8

Электротехника**

8

Проект

9

итого

34

245

• *- модуль имеет несколько вариантов, учитель выбирает оптимальный вариант программы

• ** - альтернативный вариант программы, которым можно заменить модуль «Основы графической грамотности»

Содержание тем учебного курса технологии

5 класс

Вводное занятие (1ч)

Основные теоретические сведения

Содержание и задачи курса «Технология». Правила внутреннего распорядка в кабинете технологии. Санитарно-гигиенические требования, общие правила техники безопасности.

Культура питания (6 ч)

Оборудование кухни. Физиология питания (2 ч)

Основные теоретические сведения

Правила составления плана оборудования кухни дома и на предприятиях общественного питания (на примере школьной столовой). Оборудование кухни. Физиология питания. Пищевые вещества. Значение витаминов в жизни человека. Содержание витаминов в пищевых продуктах. Условия сохранения витаминов в пище. Правила сервировки стола к завтраку.

Практические работы

Составление плана расположения оборудования кухни у себя дома (по памяти), зарисовка вариантов сервировки стола к завтраку для всей семьи, работа с таблицами. Варианты объектов труда

Таблицы, плакаты.

Завтрак своими руками (2 ч)

Основные теоретические сведения

Правила техники безопасности при пользовании газовыми, электрическими плитами, при работе с горячей жидкостью, при работе ножом и приспособлениями. Продукты, необходимые для приготовления бутербродов. Виды и особенности приготовления бутербродов. Способы украшения и требования к качеству готовых бутербродов. Виды, особенности приготовления и требования к качеству готовых горячих напитков. Сервировка стола к завтраку. Профессия официант.

Практические работы

Подбор посуды и инвентаря, нарезка продуктов, приготовление бутербродов и горячих напитков, сервировка стола к завтраку.

Варианты объектов труда

Бутерброды и горячие напитки к завтраку.

Овощи в питании человека(2ч)

Основные теоретические сведения

Питательная ценность овощей. Виды овощей. Первичная, тепловая обработка. Блюда из овощей. Виды нарезки овощей к праздничному столу. Салаты, заправки для салатов.

Практические работы

Первичная обработка овощей, нарезка. Приготовление салатов из сырых и вареных овощей.

Введение в творческое проектирование (2ч)

Основные теоретические сведения

Понятие о творческом проектировании. Общие правила выполнения проекта, основные требования к оформлению, последовательность выполнения, объекты проектирования.

Практические работы

Выполнение проекта по кулинарии (темы: блюда из овощей, напитки, бутерброды)

Варианты объектов труда

Пояснительная записка творческого проекта. Тест по кулинарии.

Бытовая техника (2 ч)

Основные теоретические сведения

Устройство и правила эксплуатации электрического чайника, электромиксера, соковыжималки, микроволновой печи, холодильника. Основные причины неполадок в работе электроприборов и способы их устранения.

Практические работы

Ознакомление с устройством бытовых электроприборов, применяемых на кухне.

Варианты объектов труда

Электрический чайник, электромиксер, соковыжималка, микроволновая печь, холодильник.

Основы графической грамотности (5ч)

Основные понятия черчения (4ч)

Основные теоретические сведения

Чертежные инструменты, материалы и принадлежности. Определение эскиза, технического рисунка, чертежа. Виды линий, понятие о масштабе, правила выполнения чертежей, деление окружности на равные части.

Практические работы

Создание эскиза, технического рисунка, выбор масштаба, выполнение чертежа.

Варианты объектов труда

Эскиз, технический рисунок, линии, масштаб, чертеж.

Контрольная работа(1ч)

Теоретические и практические знания по пройденному материалу (по вариантам)

Ремонтные работы в быту (2 ч)

Основные теоретические сведения

Краткие сведения из истории архитектуры и интерьера. На­циональные традиции, связь архитектуры с природой. Интерьер жилого помещения. Использование в интерьере предметов выполненных собственными руками. Способы утепления жилого помещения. Штапики, лента. Правила безопасности.

Практическая работа.

Утепление оконных рам в учебной мастерской.

Варианты объектов труда

Штапики, лента, оконные рамы.

Материаловедение (8 ч)

Конструкционные материалы (2 ч)

Основные теоретические сведения

Породы древесины. Классификация текстильных волокон. Натуральные волокна растительного происхождения, их получение, свойства. Свойства тканей из этих волокон.

Практические работы

Изучение свойств конструкционных материалов.

Варианты объектов труда

Образцы древесных пород, тканей из волокон растительного происхождения.

Пиломатериалы. Древесные материалы (2 ч)

Основные теоретические сведения

Виды древесных пород, строение древесины. Классификация пиломатериалов. Устройство верстака. Профессия плотник. Техника безопасности при обработке древесины.

Практические работы

Определение породы древесины по образцам. Пробная обработка образцов различными инструментами (напильником).

Варианты объектов труда

Образцы древесных пород.

Натуральные волокна растительного происхождения и ткани из них (4ч)

Основные теоретические сведения

Общее понятие о пряже и процессе прядения. Изготовление нитей и тканей в условиях прядильного и ткацкого производства и в домашних условиях. Краткие сведения о прядильных машинах. Основная и уточная нити в ткани. Лицевая и изнаночная сторона ткани. Отделка и окраска ткани.

Свойства тканей из натуральных растительных волокон: физико-механические (прочность, сминаемость), гигиенические (гигроскопичность, воздухопроницаемость), технологические (осыпаемость, усадочность), эксплуатационные (износостойкость, растяжимость). Ткани, используемые для изготовления рабочей одежды. Краткие сведения об ассортименте хлопчатобу­мажных и льняных тканей. Профессии прядильно-ткацкого производства: прядильщица, ткачиха, наладчик оборудования.

Практические работы

Распознавание волокон растительного происхождения. Определение лицевой стороны ткани, направления долевой нити. Создание коллекции тканей рабочей одежды.

Варианты объектов труда

Рабочая тетрадь. Коллекция «Волокна».

Машиноведение (8 ч)

Понятие о механизмах и машинах (2 ч)

Основные теоретические сведения

Понятие о машине. Роль машины в технологическом процессе. Примеры бытовых машин. Устройство машины. Понятие о кинематической схеме. Определение механизма. Понятие об изделии и детали. Профессия наладчик оборудования.

Практические работы

Ознакомление с устройством различных механизмов. Выполнение графических изображений типовых деталей.

Варианты объектов труда

Винтовой механизм зажима столярного верстака.

История развития техники. Классификация швейных машин.

Составные части машин (6 ч)

Основные теоретические сведения

История развития техники. Промышленные и бытовые, универсальные и специальные швейные машины. Основные узлы и детали швейной машины. Правила техники безопасности. Подготовка швейной машины к работе.

Практические работы

Знакомство с устройством швейной машины, определение месторасположения основных узлов и деталей. Заправка швейной машины. Тренировочные упражнения на швейной машине: без ниток, выполнение машинных строчек по намеченным линиям (прямой, волнистой, зигзагообразной). Выполнение машинных швов (стачного, в подгибку и накладного).

Варианты объектов труда

Бытовая швейная машина, лоскуты ткани. Контрольная работа

Основы народных ремёсел (8ч)

(Вариативная часть программы)

Вариант 1

Аппликация (8ч)

Аппликация из ткани(2ч)

Основные теоретические сведения

Значение аппликации в старинной народной вышивке. Ап­пликаций из кожи, меха, атласа, бархата и других материалов. Сочетание аппликации с другими видами вышивки (бисером и блестками, вышивкой гладью, крестом и др.). Особенности об­работки края рисунка у осыпающихся и не осыпающихся тканей.

Практические работы

Зарисовка аппликаций из журналов мод.

Выполнение аппликации на клееной основе.

Варианты объектов труда

Ткань, полиэтиленовая плёнка.

Аппликация природными материалами (6ч)

Основные теоретические сведения

Использование природных материалов для создания творческих работ. Виды материалов: соломка, тополиный пух, плоды, сухие листья и растения и т. п. Подготовка материалов и основы к работе. Изготовление небольших открыток-сувениров, панно.

Практические работы

Выбор рисунка и его перенесение на кальку и основу, изготовление элементов рисунка и наклеивание на основу, окончательная отделка изделия.

Варианты объектов труда

Картон, фанера, рамки, природные материалы.

Вариант 2

Художественная обработка конструкционных материалов (8ч)

Декоративная обработка древесины (6 ч)

Основные теоретические сведения

Понятие о технологическом процессе. Последовательность действий по обработке заготовок и сборке их в изделие. Профессия столяр.

Практические работы

Выпиливание деталей лобзиком. Выбор формы и размера коробки для рукоделия. Сборка простейших конструкций изделий из фанеры.

Варианты объектов труда

Коробка для рукоделия, шкатулка.

Декоративная обработка металла (2 ч)

Основные теоретические сведения

Классификация проволоки, технология изготовления. Приемы обработки проволоки. Профессия жестянщик.

Практические работы

Изготовление изделий из проволоки по выбору учащихся.

Варианты объектов труда

Детская вешалка, крючок, подставка для кисточек.

Вариант 3

Обработка бумаги. Квиллинг (8ч)

Квиллинг, что это такое?(2ч)

Основные теоретические сведения

Из истории бумагокручения. Материалы, инструменты, приспособления для выполнения работ. Подготовительные работы. Техника выполнения.

Практические работы

Выполнение основных образцов элементов.

Творческая работа в данной технике (6ч)

Основные теоретические сведения

Виды работ, использование данной технологии при изготовлении различных изделий. Фотогалерея.

Практические работы

Изготовление изделий по выбору

Варианты объектов труда

Рамки под фотографии, открытки, панно и др.

Изготовление швейного изделия (рабочего фартука) (18 ч)

Конструирование и моделирование фартука (6 ч)

Основные теоретические сведения

Краткие сведения из истории одежды. Виды рабочей одежды. Эксплуатационные и гигие­нические требования, предъявляемые к рабочей одежде. Ткани, применяемые для изготовления рабочей одежды. Профессия швея

Краткая характеристика расчетно-графической системы кон­струирования одежды. Преимущества и недостатки индивиду­ального пошива одежды. Правила снятия мерок. Профессия модельер-конструктор.

Общие правила построения и оформления чертежей изделий. Типы линий. Условные обозначения на чертежах швейных изде­лий. Чтение чертежей. Последовательность построения чертежа фартука.

Правила копирования выкроек из журналов мод. Способы увеличения и уменьшения выкройки. Элементы моделирования. Правила расчета количества ткани для изготовления изделия. Наименование деталей кроя. Варианты отделки. Расчет количества ткани для изготовления изделия.

Подготовка выкройки к раскрою.

Практические работы

Выполнение эскиза рабочего фартука. Снятие мерок и запись результатов измерений.

Построение чертежа фартука, в масштабе 1:4 и в натураль­ную величину по своим меркам.

Моделирование фартука выбранного фасона. Подготовка выкройки фартука к раскрою.

Варианты объектов труда

Рабочая тетрадь, ватман, таблицы.

Раскрой и изготовление швейного изделия (рабочего фартука) (12 ч)

Основные теоретические сведения

Способы определения лицевой и изнаночной сторон ткани. Правила подготовки ткани к раскрою. Варианты экономной раскладки выкроек на ткани, последовательность раскроя. Наименование срезов деталей кроя. Подготовка деталей кроя к обработке. Технологическая последовательность изготовления рабочего фартука. Профессия закройщик.

Практические работы

Определение лицевой и изнаночной сторон ткани.

Раскрой фартука.

Прокладывание контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя.

Обработка деталей кроя.

Обработка карманов и бретелей.

Соединение деталей кроя.

Отделка и влажно-тепловая обработка изделия.

Варианты объектов труда

Ткань, выкройки, детали кроя рабочего фартука.

Уход за одеждой, ее ремонт (2 ч)

Основные теоретические сведения

Уход за одеждой из хлопка и льна. Основные правила выполнения влажно-тепловой обработки изделий из хлопчатобумажных и льняных тканей. Виды фурнитуры (пуговицы, крючки, петли, кнопки и др.), правила ее подбора. Способы ремонта швейных изделий: замена фурнитуры, ремонт распоровшихся швов.

Практические работы

Влажно-тепловая обработка сорочки, блузки. Выполнение ремонта на лоскутах ткани (замена фурнитуры, ремонт распоровшихся швов).

Варианты объектов труда

Сорочка, блузка; пуговицы, крючки и петли, лоскуты тканей.

Гигиена учащихся (4 ч)

Основные теоретические сведения

Гигиенические требования по уходу за кожей, волосами, ногтями. Основные сведения об уходе за нормальной кожей. Особенности ухода за сухой и жирной кожей. Сред­ства ухода за кожей.

Средства борьбы с потливостью. Воспалительные гнойнич­ковые угри. Уход за кожей, пораженной угрями.

Положительное и отрицательное воздействие солнечного за­гара. Профилактическая защита кожи. Знакомство с профессией врача-косметолога.

Практические работы

Ознакомление с инструкциями по применению косметических средств.

Варианты объектов труда

Упаковки кремов, косметического мыла, шампуней и т.д.

Информационные технологии (8 ч)

Знакомство с текстовым редактором (4 ч)

Основные теоретические сведения

Возможности текстового редактора: компьютерный набор текста; автоматическая проверка орфографии; редактирование текста - правка, вставка и удаление фрагментов текста; компо­новка текста из различных фрагментов; одновременная работа с несколькими документами; понятие о шрифтах и шрифтовом выделении; компоновка текста с графикой; печать документа на принтере. Профессия оператор ЭВМ.

Практические работы

Компьютерный набор и редактирование текста.

Варианты объектов труда

Персональный компьютер.

Знакомство с графическим редактором (4 ч)

Основные теоретические сведения

Создание простых изображений. Рисование и использование примитивов графического редактора. Палитра.

Создание сложных (использующих фрагменты других образов) изображений.

Преобразования образов. Специфические эффекты.

Возможно использование сканера для введения в компьютер готовых иллюстраций и рисунков от руки для последующего ре­дактирования - раскрашивания, преобразования, компоновки с другими фрагментами.

Практические работы

Создание и редактирование изображений. Итоговая работа - поздравительная открытка.

Варианты объектов труда

Персональный компьютер.

6 класс

Культура питания (8 ч)

Вводное занятие (2 ч)

Основные теоретические сведения

Правила безопасной работы в кабинете технологии. Правила техники безопасности в школе и дома. Противопожарная безопасность.

Основы рационального питания. Значение жиров, белков, углеводов в питании человека. Минеральные соли, макроэлементы и микроэлементы, содержание их в пищевых продуктах. Роль минеральных веществ в жизнедеятельности организма. Профессия диетолог.

Вводный инструктаж. Семейный этикет. Особенности сервировки стола к ужину.

Практические работы

Зарисовка вариантов сервировки стола к ужину для всей семьи, работа с таблицами «Содержание жиров, белков, углеводов в различных продуктах».

Варианты объектов труда

Рабочая тетрадь, таблицы.

Блюда из молока (4 ч)

Основные теоретические сведения

Значение молока и молочных про­дуктов в питании человека. Домашние животные, молоко которых используется в пище человека. Ассортимент питьевого молока. Способы определения каче­ства молока. Условия и сроки его хранения.

Первичная обработка молока. Способы очистки молока (про­цеживание, фильтрация, сепарация). Способы сохранения све­жего молока. Обеззараживание молока с помощью тепловой об­работки (кипячение, пастеризация). Изменение состава молока при нагревании.

Приготовление блюд из молока. Технология приготовления молочных супов и каш из обыкновенного и кон­сервированного (сухого или сгущенного) молока. Посуда для варки молочных блюд. Блюда из жидкого теста с использованием молока - блины, оладьи.

Оценка качества готовых блюд. Подача их к столу.

Практические работы

Приготовление молочного супа или молочной каши. Блины или оладьи.

Варианты объектов труда

1. Суп молочный рисовый.

2. Молочная лапша.

3. Манная каша.

4. Каша из овсяных хлопьев «геркулес».

5. Пшенная молочная каша с тыквой.

6. Блины

7. Оладьи

Блюда из круп, бобовых я макаронных изделий (2 ч)

Основные теоретические сведения

Подготовка к варке круп, бобовых и макаронных изделий. Правила варки крупяных рассыпных, вязких и жидких каш. Способы варки макаронных изделий. Соотношение крупы, бобовых и макаронных изделий и жидкости при варке каш различной консистенции и гарниров. Способы определения готовности. Профессия повар.

Практические работы.

Приготовление одного блюда из крупы или макаронных изделий.

Варианты объектов труда

1. Каша гречневая из поджаренной крупы с маслом.

2. Пшенная каша с тыквой.

3. Овсяная каша.

4. Рисовая каша с маслом.

5. Биточки пшенные.

6. Фасоль в томате.

Бытовая техника (2 ч)

Основные теоретические сведения

Электрические приборы для уборки квартиры. Классификация пылесосов и стиральных машин. Устройство пылесоса, стиральной машины. Профессия наладчик электрооборудования.

Практические работы

Знакомство с устройством и паспортными данными пылесоса, стиральной машины.

Варианты объектов труда

Рабочая тетрадь, раздаточный дидактический материал.

Основы графической грамотности (4 ч)

Основные теоретические сведения

Типы линий, применяемых в чертежах. Чертежный шрифт. Чтение графической документации. Профессия чертёжник.

Практические работы

Выполнение линий и надписей.

Варианты объектов труда

Готовые чертежи.

Ремонтные работы в быту (2 ч)

Основные теоретические сведения

Устройство мебельной фурнитуры, правила ее установки и замены. Причины неисправности, способы ремонта.

Практические работы

Ремонт стульев, установка магнитных защелок на дверцы шкафов.

Варианты объектов труда

Уголки, стяжки, полкодержатели, магнитные защелки, петли, замки, шурупы.

Материаловедение (4 ч)

Пиломатериалы. Древесные материалы (2 ч)

Основные теоретические сведения

Пороки древесины. Заготовка древесины. Производство и применение пиломатериалов. Свойства древесины. Профессия столяр.

Практические работы

Изучение пороков древесины.

Варианты объектов труда

Образцы пород древесины с различными пороками.

Натуральные волокна животного происхождения и ткани из них (2 ч)

Основные теоретические сведения

Получение и свойства волокон животного происхождения. Свойства тканей из этих волокон.

Практические работы

Распознавание волокон животного происхождения Заполнение в рабочей тетради таблицы «Отличительные признаки волокон». Определение свойств тканей (сминае­мость, драпи­руемость, скольже­ние, осыпае­мость)

Варианты объектов труда

Рабочая тетрадь. Коллекция «Волокна». Образцы шерстяных тканей и тканей из натурального шелка.

Машиноведение (6 ч)

История развития техники. Классификация машин.

Составные части машин (2 ч)

Основные теоретические сведения

Основные вехи технического прогресса. Классификация и составные части машин (двигатель, передаточные механизмы и рабочие механизмы).

Практические работы

Ознакомление с устройством бытовой швейной машины. Определение общих составляющих для всех машин на примере бытовой швейной машины.

Варианты объектов труда

Бытовая швейная машина, структурная и кинематическая схемы машин.

Бытовая швейная машина с электрическим приводом.

Устройство машинной иглы (2 ч)

Основные теоретические сведения

Виды приводов швейной машины, их отличительные признаки. Устройство машинной иглы. Правила установки иглы в швейную машину. Подбор номера иглы в зависимости от вида ткани. Профессия наладчик швейных машин.

Практические работы

Установка иглы в швейную машину. Выполнение пробных машинных строчек.

Варианты объектов труда

Машинная игла, бытовая швейная машина, лоскуты тканей.

Назначение и принцип действия регуляторов бытовой швейной машины (2 ч)

Основные теоретические сведения

Регулировка качества машинной строчки и длины стежка.

Практические работы

Регулировка качества машинной строчки и длины стежка на различных образцах тканей.

Варианты объектов труда

Бытовая швейная машина, лоскуты тканей.

Основы народных ремёсел (12ч)

(Вариативная часть программы)

Вариант 1

Декоративная мозаика (12ч)

История возникновения промысла(2ч)

Основные теоретические сведения

Рабочее место мозаиста. Правила техники безопасности при выполнении мозаичных работ. История возникновения промысла в России. Виды мозаики. Материалы и инструменты.

Практические работы

Зарисовка орнаментов.

Варианты объектов труда

Рабочая тетрадь. Образцы изделий и орнаментов.

Выполнение мозаики на основе цветного картона (6ч)

Основные теоретические сведения

Подготовка рабочего места. Материалы для работы. Технология мозаичных работ. Орнамент и сюжетный набор. Использование изделий в интерьере помещения.

Практические работы

Подготовка основы (окраска и нанесение рисунка). Подготовка элементов мозаики. Выполнение элементов рисунка. Изготовление небольших изделий в технике мозаики. Оформление готовых работ.

Варианты объектов труда

Паспарту, панно.

Выполнение мозаики из природного материала (4ч)

Основные теоретические сведения

Подготовка рабочего места. Материалы для работы: мелкая галька, ракушки, яичная скорлупа, семена, крупы. Технология изготовления изделий. Отделка изделий.

Практические работы

Подготовка основы. Изготовление небольших изделий в технике мозаики. Оформление готовых работ.

Варианты объектов труда

Паспарту, панно.

Вариант 2

Декоративная обработка конструкционных материалов (12ч)

Мозаичные работы. Техника маркетри (8 ч)

Основные теоретические сведения

Рабочее место мозаиста. Правила техники безопасности при выполнении мозаичных работ. Орнамент и сюжетный набор.

Практические работы

Поэтапное выполнение деталей. Декоративный набор из листов шпона. Резание шпона. Запрессовка мозаичного набора. Отделка мозаичного набора.

Варианты объектов труда

Паспарту, панно.

Изготовление декоративных изделий из жести (4 ч)

Основные теоретические сведения

Правила и последовательность обработки жести.

Практические работы

Изготовление изделий из жестяных банок и мелких обрезков жести по выбору учащихся.

Варианты объектов труда

Выемки для теста, подставки под горячее, подсвечники, декоративные вазочки, декоративные панно.

Введение в творческое проектирование (6ч)

Основные теоретические сведения

Понятие о творческом проектировании. Общие правила выполнения проекта, основные требования к оформлению, последовательность выполнения, цели и задачи проекта, обоснование выбора, последовательность работы, объекты проектирования.

Практические работы

Выполнение проекта: «Изготовление декоративного изделия по выбору учащихся».

Варианты объектов труда

Пояснительная записка творческого проекта, сувениры, предметы быта, панно, кашпо, изделия из дерева и металла.

Информационные технологии в творческом проектировании (6ч)

Основные теоретические сведения

Применение ПВЭМ в проектировании изделий. Правила оформления пояснительной записки творческого проекта. Вставка и редактирование рисунков, таблицы, компьютерный дизайн.

Практические работы

Выполнение пояснительной записки проекта. Оформление технической документации. Ввод в текстовые документы схем, диаграмм, фотографий.

Варианты объектов труда

Пояснительная записка творческого проекта.

Изготовление швейного изделия

(для летнего отдыха: шорты, кепи, рюкзак) (16 ч)

Снятие мерок. Правила работы с готовыми выкройками, их моделирование (4 ч)

Основные теоретические сведения

Правила снятия мерок. Правила копирования выкроек из журналов мод. Способы увеличения и уменьшения выкройки. Элементы моделирования. Правила расчета количества ткани для изготовления изделия.

Практические работы

Снятие мерок. Выполнение эскиза изделия. Копирование из журнала мод и моделирование готовой выкройки. Расчет количества ткани для изготовления изделия.

Варианты объектов труда

Шорты, кепи, рюкзак (по выбору учащихся).

Раскрой и изготовление швейного изделия (12 ч)

Основные теоретические сведения

Варианты экономной раскладки выкроек на ткани, последовательность раскроя. Наименование срезов деталей кроя. Подготовка деталей кроя к обработке. Технологическая последовательность изготовления швейного изделия.

Практическая работа

Определение лицевой и изнаночной сторон ткани. Раскрой и изготовление швейного изделия.

Варианты объектов труда

Ткань, выкройки, детали кроя швейного изделия.

Уход за одеждой, ее ремонт (2 ч)

Основные теоретические сведения

Способы чистки и влажно-тепловой обработки одежды. Правила чистки и утюжки брюк. Символы ухода за одеждой. Удаление пятен с одежды.

Практические работы

Чистка и утюжка брюк.

Варианты объектов труда

Брюки.

Гигиена учащихся (4 ч)

Основные теоретические сведения

Общие сведения о волосах, уход за волосами. Средства и инстру­менты для ухода за волосами.

Требования к прическе. Подбор прически с уче­том типа лица и структуры волос. Коррекция типа лица с помо­щью прически.

Практические работы

Подбор средств ухода за кожей головы и волосами.

Варианты объектов труда

Упаковки кремов, косметического мыла, шампуней и т.д.

Декоративные элементы из природного материала(2 ч)

Основные теоретические сведения

Технология изготовления декоративных изделий с использованием стекла, камня и дерева для оформления пришкольного участка (деревянная скульптура, переносные кашпо). Профессия дизайнер.

Практические работы

Изготовление декоративной скульптуры, переносных кашпо.

Варианты объектов труда

Деревянная скульптура, переносные кашпо.

7 класс

Культура питания (6 ч)

Вводное занятие (2 ч)

Основные теоретические сведения

Правила безопасной работы в кабинете технологии. Правила техники безопасности при работе с электроприборами в школе и дома.

Физиология питания. Понятие о микроорганизмах. Полезное и вредное воздействие микроорганизмов на пищевые продукты. Источники и пути проникновения болезнетворных микробов в организм человека. Понятие о пищевых инфекциях. Заболевания, передающиеся через пищу. Профилактика инфекций. Первая помощь при пищевых отравлениях.

Практические работы

Составление схемы «Полезное и вредное воздействие микробов на пищевые продукты».

Варианты объектов труда

Рабочая тетрадь, раздаточный дидактический материал.

Классификация и технология приготовления блюд из яиц (2 ч)

Основные теоретические сведения

Значение блюд из яиц в питании человека. Способы определения свежести яиц. Приспособления и технология приготовления блюд из яиц. Оформление готовых блюд.

Практические работы

Приготовление блюда из яиц.

Варианты объектов труда

Яичница, омлет.

Технология приготовления непеченых кондитерских изделий (2 ч)

Основные теоретические сведения

Виды и способы приготовления непеченых кондитерских изделий. Профессия кондитер.

Практические работы

Приготовление непеченых кондитерских изделий.

Варианты объектов труда

Пирожные: «Картошка» из печенья, «Картошка» из сухарей, «Кукуруза», «Здоровье», кондитерская колбаска (по выбору учащихся).

Основы графической грамотности (8 ч)

Основные теоретические сведения

Понятие о сборочном чертеже. Назначение, изображение, размеры, наносимые на сборочные чертежи. Номера позиций и спецификация сборочного чертежа. Чтение чертежей несложных сборочных единиц.

Практические работы

Работа по карточкам.

Варианты объектов труда

Чертежи (по выбору учителя).

Ремонтные работы в быту (2 ч)

Основные теоретические сведения

Основные сведения о ремонте жилых помещений. Классификация обоев. Особенности структуры различных обоев и их применение. Правила расчета необходимого количества обоев. Профессии маляр, штукатур, отделочник.

Практические работы

Расчет количества обоев для ремонта жилой комнаты. Мелкий ремонт учебной мастерской.

Варианты объектов труда

Рабочая тетрадь, учебная мастерская.

Материаловедение (4 ч)

Классификация сталей. Свойства черных и цветных металлов (2 ч)

Основные теоретические сведения

Виды, свойства и назначение сталей. Основные приемы термообработки. Профессия сталевар.

Практические работы

Пробная обработка образцов закаленной и незакаленной сталей.

Варианты объектов труда

Образцы закаленной и незакаленной стали.

Химические волокна и ткани из них (2 ч)

Основные теоретические сведения

Способы получения искусственных и синтетических волокон. Механические, физические, технологические свойства тканей из химических волокон.

Практические работы

Распознавание вида волокна по характеру горения. Определение технологических свойств тканей из искусственных волокон.

Варианты объектов труда

Образцы тканей из химических волокон. Составление коллекций тканей по назначению:

1. Мебель

2. Бытовые

3. Изделия: одежда, игрушки, туризм.

Машиноведение (4 ч)

Устройство станков для обработки дерева и металла.

Общие механизмы различных станков (2 ч)

Основные теоретические сведения

Устройство токарно-винторезного, фрезерного станков, токарного станка для обработки древесины. Профессии токарь, фрезеровщик.

Практические работы

Ознакомление с устройством станка, практическое освоение приемов работы на нем.

Варианты объектов труда

Станки, заготовки деталей для последующей обработки.

Работа на швейной машине (2ч)

Основные теоретические сведения

Устройство качающегося челнока универсальной швейной машины. Принцип образования двухниточного машинного стежка. Порядок разборки и сборки челнока. Устройство и работа меха­низма двигателя ткани. Приемы закрепления строчки обратным ходом машины. Профессия швея.

Назначение и принцип получения простой и сложной зигза­гообразной строчки. Обработка петель и обметывание срезов де­талей в стачном шве и в шве вподгибку с открытым срезом зиг­загообразной строчкой.

Практические работы

Разборка и сборка челнока универсальной швейной ма­шины.

Закрепление строчки обратным ходом машины.

Выполнение зигзагообразной строчки. Обработка срезов зигзагообразной строчкой.

Варианты объектов труда

Швейная машина, ткань.

Вариативная часть программы

Основы народных ремёсел (14ч)

Вариант 1

Изготовление изделий в технике «Макраме» (14ч)

Основные теоретические сведения

История, материалы, инструменты. Применение изделий для отделки одежды. Правила безопасности. Основные элементы узелкового плетения: двойной плоский узел, репсовый узел, горизонтальные и диагональные бриды. Подбор нитей и расчёт их количества. Схемы плетения. Технология изготовления плетёных изделий. Профессия кружевница.

Практические работы

Зарисовка схем изделий в технике «Макраме». Освоение приёмов, работы плетение образцов: двойной плоский узел, подвеска нитей, плетение сетки двойным плоским узлом;

репсовый узел, брида, горизонтальная и диагональная, ромб из брид. Плетение изделия в технике «Макраме».

Варианты объектов труда

Образцы плетения, пояс, кулон, кашпо.

Вариант 2

Изготовление аксессуаров для дома (14ч)

Основные теоретические сведения

Наиболее распространенные виды рукоделия: аппликация, ручная вышивка, вязание крючком, лоскутное шитьё, батик, мягкая игрушка. Технология изготовления изделий с использованием различных видов рукоделия. Профессия вышивальщица.

Практические работы

Зарисовка объектов труда, работа по схемам и технологическим картам, изготовление изделий, отделка изделий.

Варианты объектов труда

Тапочки, чехлы (для табурета, для диванных подушек), комплекты для кухни с использованием техники лоскутного шитья и вышивки, декоративные панно, каркасная и бескаркасная мягкие игрушки.

Вариант 3

Художественная обработка конструкционных материалов (14ч)

Декоративная обработка древесины (10 ч)

Основные теоретические сведения

Технология обработки природных материалов. Применение изделий, выполненных в технике корнепластики, выжигания и резьбы по дереву в дизайне жилых помещений. Классификация резьбы по дереву (профильная, геометрическая, скульптурная). Техника выжигания по дереву.

Практические работы

Выполнение эскизов элементов контурной, геометрической и скульптурной резьбы по дереву. Выполнение работы в технике резьбы или выжигания по дереву.

Варианты объектов труда

Пиломатериалы. Фанера.

Декоративная обработка металла (4 ч)

Основные теоретические сведения

Приемы тиснения, чеканка на резиновой подкладке

Практические работы

Приемы тиснения. Выполнение ажурной скульптуры (чеканки) - по выбору учащихся

Варианты объектов труда

Ажурная скульптура, декоративное панно.

Введение в творческое проектирование (2ч)

Основные теоретические сведения

Понятие о творческом проектировании. Общие правила выполнения проекта, основные требования к оформлению, последовательность выполнения, объекты проектирования.

Практические работы

Выполнение проекта: «Изготовление декоративного изделия по выбору учащихся».

Варианты объектов труда

Пояснительная записка творческого проекта. Швейные изделия (халат рабочий, ветровка).

Изготовление швейного изделия (халат рабочий, ветровка) (10 ч)

Конструирование и моделирование рабочего халата (4 ч)

Основные теоретические сведения

Правила снятия мерок. Последовательность построения чертежа рабочего халата. Правила копирования выкроек из журналов мод. Способы увеличения и уменьшения выкройки. Элементы моделирования. Правила расчета количества ткани для изготовления изделия. Профессия закройщик.

Практические работы

Снятие мерок. Выполнение эскиза швейного изделия. Построение чертежа рабочего халата в масштабе 1:4 и в натуральную величину. Копирование готовой выкройки из журнала мод и моделирование швейного изделия. Расчет количества ткани для изготовления швейного изделия.

Варианты объектов труда

Журналы мод, чертеж выкройки халата рабочего (ветровки).

Раскрой и изготовление швейного изделия (8 ч)

Основные теоретические сведения

Способы определения лицевой и изнаночной сторон ткани. Правила раскроя и последовательность изготовления швейного изделия.

Практические работы

Определение лицевой и изнаночной сторон ткани, раскрой швейного изделия; изготовление швейного изделия: прокладывание контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя, обработка деталей кроя, скалывание и сметывание деталей кроя, проведение примерки, исправление дефектов, стачивание деталей и выполнение отделочных работ, определение качества готового изделия.

Варианты объектов труда

Халат рабочий, ветровка.

Информационные технологии в творческом проектировании (6ч)

Основные теоретические сведения

Применение ПВЭМ в проектировании изделий. Правила оформления пояснительной записки творческого проекта. Последовательность выполнения презентации.

Практические работы

Выполнение пояснительной записки проекта. Оформление технической документации. Ввод в текстовые документы схем, диаграмм, фотографий, создание презентации.

Варианты объектов труда

Пояснительная записка и презентация творческого проекта.

Уход за одеждой, ее ремонт (2 ч)

Основные теоретические сведения

Стирка одежды. Правила подбора моющего средства, определения вида тканей, приемы и последовательность стирки изделий из хлопчатобумажных, льняных тканей, тканей из натурального шелка, искусственных и синтетических.

Правила и последовательность замены застежки «молнии» на брюках или юбке.

Практические работы

Замена застежки «молнии», подшивание низа брюк.

Варианты объектов труда

Застежка «молния», брюки.

Гигиена учащихся (4 ч)

Основные теоретические сведения

Общие сведения из истории костюма, прически, косметики. Единство стиля костюма, прически, интерьера. По­вседневная и праздничная косметика. Косметические материа­лы: кремы, лосьоны, шампуни, оттеночные растительные кра­сители (хна, басма, ромашка, чешуя лука, кора дуба, чай, кофе и др.), тени, тушь, лаки, помады и др.

Правила применения косметических средств. Знакомство с профессией визажиста.

Практические работы

Подбор косметических средств.

Варианты объектов труда

Упаковки кремов, косметического мыла, шампуней и т.д.

8 класс

Домашняя экономика и основы предпринимательства (10ч)

Домашняя экономика (2 ч)

Цели и задачи экономики. Семья - первичная социально-экономическая ячейка обще­ства. Состав семьи. Экономические связи в семье. Недвижимость, личная и коллективная собственность, распределительные от­ношения в семье. Профессия экономист.

Семейное хозяйство, его составляющие. Финансовая доку­ментация семьи. Ресурсы семьи (земля, капитал, люди, техно­логии и т. д.). Личное предпринимательство. Цели и задачи эко­номики семьи.

Бюджет семьи (1 ч)

Понятие о бюджете семьи. Анализ и планирование семейно­го бюджета. Источники дохода бюджета семьи: заработная плата и пенсия, доход на капитал, ценные бумаги, от приусадебного участка, предпринимательской деятельности. Роль школьника в увеличении доходной части семейного бюджета и его законном использовании. Профессия бухгалтера.

Дело­вая игра «Бюджет семьи».

Расходы семьи (1 ч)

Постоянные и переменные расходы. Экономия средств. Огра­ниченность ресурсов семьи, рост потребностей. Распределение бюджета. Хозяйственная книга.

Расходы на энергоносители: газ, уголь, дрова и т. д. Расчет потребностей в энергоносителях средней семьи.

Расходы на услуги: отопление, водоснабжение, телефон и другие средства информации и телекоммуникации, квартплата, оплата за детский сад и другие платные учреждения образова­ния и медицинские услуги.

Расходы на питание. Физиологически обоснованные нормы расхода продуктов питания на человека, семью. Меню семьи. Учет биологических требований к питанию семьи и ее экономических возможностей. Затраты на питание. Составление меню се­мьи на день, неделю и его экономическое обоснование.

Расходы на одежду и отдых. Непредвиденные расходы. Прожи­точный минимум семьи. Расчет потребительской корзины. Черта бедности. Бюджет школьника. Анализ ежедневных, еженедельных, месячных и годовых расходов. Лицевой счет школьника.

Менеджмент в семейной экономике (4 ч)

Осуществление учета, планирования, организации и конт­роля в семейной экономике. Самоменеджмент каждого члена семьи - залог его успеха в жизни.

Производство товаров и услуг в условиях семьи. Рациональ­ное использование ресурсов семьи. Физический и интеллек­туальный труд. Забота каждого члена семьи о благополучии всех.

Экономические возможности и экономические потребности семьи. Покупка товаров и услуг. Правила покупки товаров и ус­луг. Анализ рекламы. Изучение конъюнктуры рынка. Реклама то­варов на упаковках. Защита прав потребителей. Инструкции пользования товарами и услугами. Вложение семейных средств в банки, ценные бумаги и т. п.

Практическая работа: Определение качества товара по штрих-коду

Практическая работа: Создание рекламы своего проектного изделия

Предпринимательство: сущность, цели, задачи (1 ч)

История предпринимательства в России. Поиск своего дела. Предприниматели - творцы бизнеса, организаторы и произво­дители товаров и услуг. Предпринимательство как вид деятель­ности.

Принципы и формы предпринимательства (1 ч)

Нравственные и деловые качества предпринимателя. Страте­гия предпринимательства. Тесты на выявление и оценку пред­расположенности к предпринимательской деятельности. Орга­низационно-правовые формы предпринимательства в России: индивидуальное частное предпринимательство с ограниченной ответственностью, акционерные общества закрытого и откры­того типов.

Деловая игра. «Прибыльная идея».

Информационные технологии (7ч)

Анализ возможностей использования ПЭВМ в работе предприятий (1 ч)

Использование ПЭВМ в работе фабрики игрушек, школь­ного кафе, магазина и т. п. профессия програмист.

Деловая переписка (текстовой редактор) (1 ч)

Использование текстового редактора для оформления дело­вых документов.

Практическая работа.

Печать деловых писем и докумен­тов.

Учет доходов и расходов предприятия (2 ч)

Элементы бухгалтерского учета.

Финансовые операции на ПЭВМ.

Практическая работа.

Использование электронных таб­лиц для расчета стоимости продукции в зависимости

от стоимо­сти сырья. Расчет заработной платы.

Реклама и дизайн (графический редактор) (3 ч)

Основные теоретические сведения

Использование графического (или текстового) редактора для подготовки рекламного буклета, разработки дизайна и упаковки продукции.

Практическая работа.

Выполнение рекламного объявле­ния или буклета; дизайн и упаковка продукции; создание фир­менного знака, образца визитной карточки, фирменного блан­ка (меню, эскиз оформления витрины, вывески и т. п.).

Вариативная часть программы **

Вариант 1

Основы графической грамотности (8 ч) **

Основные теоретические сведения

Понятие о Единой Государственной системе Конструкторской Документации (ЕСКД). Типы линий. Шрифт: основные правила выполнения чертёжного шрифта. Форматы, рамка и основная надпись на чертежах. Масштаб чертежа. Комплексный чертёж. Эскизы предметов. Общие требования к выполнению и оформлению чертежей. Технический рисунок. Сборочный чертеж. Профессии чертёжник, конструктор.

Практические работы

• Выполнение основных линий чертежа.

• Выполнение надписей шрифтом чертёжным.

• Оформление листа формата А4 рамкой и основной надписью.

• Чтение комплексного чертежа.

• Выполнение модели предмета по его эскизу или чертежу.

• Выполнение технического рисунка детали с натуры.

• Чтение чертежей несложных сборочных единиц.

Вариант 2

Электротехника (8ч) **

Электрические цепи (4ч)

Основные теоретические сведения

Виды соединения элементов в электрических цепях. Условные и графические обозначения, чтение и составление простых электрических схем. Понятие о постоянном и переменном электрическом токе, о напряжении и силе тока. Классификация электропроводов по назначению (монтажные, обмоточные и установочные). Профессия электрик.

Практические работы

Сборка простейших электрических цепей с последовательным и параллельным включением нагрузки.

Варианты объектов труда

Электрические схемы.

Потребители электрической энергии (4ч)

Электрические источники света (лампы накаливания: моноспиральные, биспиральные, криптоновые). Электронагревательные приборы: утюг и электропечь. Устройство, принципиальная электрическая схема, правила эксплуатации, приёмы безопасной работы. Электроизмерительные приборы: амперметры, вольтметры, их устройство и правила пользования.

Практические работы

Изучение устройства лампы накаливания (моноспиральные, биспиральные, криптоновые), утюга, амперметра.

Варианты объектов труда

Утюг, амперметр.

Проект (10ч)

Основные теоретические сведения

Основные этапы проектирования (подготовительный, технологический, контрольный). Общие требования к проекту (содержание, обоснованность, своевременность, востребованность). Направления сфер деятельности, требования к выбору объекта, создание банка идей, требования к выбору объекта.

Экспертиза изделия. Выбор материалов и его влияние на качество изделия. Свойства материалов. Обоснование темы проекта, содержание пояснительной записки.

Практические работы

Выполнение проекта: «Изготовление декоративного изделия по выбору учащихся».

Этапы проектирования

• Выбор темы проекта.

• Составление технологической карты.

• Расчёты себестоимости изделия.

• Изготовление лекал, развёрток, шаблонов.

• Вырезание заготовок, раскрой деталей.

• Обработка деталей проектного изделия.

• Сборка проектного изделия.

• Отделка проектного изделия.

• Защита проекта.

Варианты объектов труда

Швейные изделия, сувениры, предметы быта, панно, кашпо, изделия из дерева и металла.

ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ПОДГОТОВКИ ВЫПУСКНИКОВ

РАЗДЕЛ «КУЛИНАРИЯ»

Знать/понимать: санитарно-гигиенические требования к помещению кухни, столовой; к обработке пищевых продуктов; виды оборудования современной кухни; процесс пищеварения; роль и значение витаминов, минеральных солей, белков, жиров и углеводов в жизнедеятельности организма; виды и технологию приготовления бутербродов и горячих напитков; пищевую ценность овощей.

Уметь: работать с кухонным оборудованием, инструментами; определять доброкачественность продуктов по внешним признакам; выполнять механическую и тепловую обработку пищевых продуктов; готовить бутерброды и горячие напитки, блюда из овощей, яиц и не печеные кондитерские изделия.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для самостоятельного приготовления блюд и их оформления; сервировки стола, соблюдения правил этикета за столом.

РАЗДЕЛ «Бытовая техника»

Знать/понимать: правила техники безопасности; принцип работы и устройство бытовых приборов, применяемых на кухне для приготовления пищи и для уборки квартиры (пылесоса, стиральной машины); название основных частей велосипеда, основные неисправности велосипеда и способы их устранения.

Уметь: правильно эксплуатировать электроприборы в быту, определять причины и устранять простейшие неисправности; настроить велосипед, выполнить смазку, заклеить камеру, накачать колеса.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для выбора, правильной эксплуатации и ухода за бытовой техникой.

РАЗДЕЛ «ЧЕРЧЕНИЕ И ГРАФИКА»

Знать/понимать: эскиз, технический рисунок, чертеж, сборочный чертеж.

Уметь: читать и выполнять эскиз, рисунок и простейшие чертежи.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для: изготовления каких - либо изделий в быту.

РАЗДЕЛ «Ремонтные работы в быту»

Знать/понимать: что такое мебельная фурнитура, разницу между накладной и врезной фурнитурой, причины неисправности мебели, способы установки и замены фурнитуры; материалы и инструменты для обойных работ, классификацию обоев, технологию обработки стен обоями, дефекты обойных работ.

Уметь: устанавливать и заменять фурнитуру; обрабатывать стены обоями, устранять дефекты обойных работ.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для создания уютных и комфортных условий проживания.

РАЗДЕЛ «Материаловедение»

Знать/понимать: процесс заготовки и обработки пиломатериалов, физические и химические свойства древесины, процесс производства черных и цветных металлов, их свойства и область применения; способы получения натуральных, искусственных и синтетических волокон, свойства тканей из натуральных и химических волокон.

Уметь: распознавать: металлы и сплавы; породы древесины; ткани из натуральных и химических волокон.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для подбора материалов согласно их свойствам для изготовления деталей и изделий.

РАЗДЕЛ «Машиноведение»

Знать/понимать: значение техники в истории человечества; назначение детали в машине; общее устройство машин; общее устройство станков для обработки дерева и металла; общее устройство швейной машины, виды приводов швейной машины, их отличительные признаки, устройство машинной иглы.

Уметь: готовить швейную машину к работе, устанавливать иглу, регулировать качество строчки, длину стежка; производить простейшие расчеты режимов работы сырья и готовой продукции.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для выполнения технологических процессов по изготовлению изделий с применением машин и механизмов.

РАЗДЕЛ «Основы народных ремёсел»

Знать/понимать: историю народных промыслов, основные виды техник, материалов и инструментов применяемые в декоративно-прикладном творчестве, приемы обработки материалов согласно их свойств.

Уметь: владеть техникой подготовки основы к работе, владеть техникой создания эскиза, выполнять несложные изделия по чертежам и технологическим картам; выбирать необходимые инструменты и приспособления для работы, владеть техникой оформления готовых работ.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для декоративного оформления интерьера помещений и приусадебных участков.

РАЗДЕЛ «Изготовление швейного изделия»

Знать/понимать: классификацию одежды; способы экономной раскладки выкроек на ткани; признаки определения лицевой стороны ткани; способы изготовления простых швейных изделий.

Уметь: переводить готовые выкройки из журналов мод; определять расход ткани для изготовления швейного изделия; кроить и изготавливать простые швейные изделия.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для изготовления простых швейных изделий из текстильных материалов.

РАЗДЕЛ «Уход за одеждой, ее ремонт»

Знать/понимать: правила ухода за одеждой из хлопка и льна; способы ухода за обувью; виды фурнитуры; символы ухода за одеждой

Уметь: чистить и удалять пятна с одежды; выполнять влажно-тепловую обработку рубашки (блузки) и брюк; осуществлять простейший ремонт одежды: ремонт распоровшихся швов; выбирать и менять фурнитуру, застежку-молнию, подшивать низ брюк.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для выбора рациональных способов ремонта одежды и средств ухода за ней.

РАЗДЕЛ «Гигиена учащихся»

РАЗДЕЛ «Информационные технологии»

Знать/понимать: возможность использования ПЭВМ в проектной деятельности и в организации работы предприятия, профессии оператор ЭВМ, программист.

Уметь: использовать возможности ЭВМ при оформлении проектной документации, в деловой переписке, рекламе, финансовых операциях, ведении документации.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для оформления объявлений, рекламных проспектов, деловой документации.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для озеленения территории с учетом современных тенденций в ландшафтном дизайне.

РАЗДЕЛ «Домашняя экономика и основы предпринимательства»

Знать/понимать: цели и значение домашней экономики, общие правила ведения домашнего хозяйства, составляющие семейного бюджета и источники его доходной и расходной частей, роль членов семьи в формировании семейного бюджета; цели и задачи экономики, принципы и формы предпринимательства, порядок создания предприятий малого бизнеса.

Уметь: анализировать семейный бюджет, осуществлять самоанализ своей семейной экономической деятельности, выдвигать деловые идеи.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для планирования семейного бюджета.

РАЗДЕЛ «Электротехника»

Знать/понимать: виды соединения элементов в электрических цепях, их условные обозначения; понятия: постоянного и переменного электрического тока, напряжения и силы тока; классификацию электропроводов по назначению; виды электронагревательных приборов; устройство, принципиальную электрическую схему, правила эксплуатации, приёмы безопасной работы утюга; устройство и принцип действия электроизмерительных приборов, правила пользования ими; разбираться в устройстве лампы накаливания, утюга, амперметра.

Уметь: читать и составлять принципиальные электрические схемы; собирать простейшие электрические цепи с последовательным и параллельным включением нагрузки.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для безопасного использования бытовой техники.

РАЗДЕЛ «Проект»

Знать/понимать: основные этапы проектирования, общие требования к проекту (содержание, обоснованность, своевременность, востребованность). Направления сфер деятельности.

Уметь: выбирать тему проекта, составлять технологическую карту, рассчитывать себестоимость изделия, проводить защиту проекта.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для декоративного оформления интерьера помещений и приусадебных участков.

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС

Нормативные документы

1. Закон Российской Федерации «Об образовании».

2. Приоритетный национальный проект «Образование»

3. Национальная образовательная инициатива «Наша новая школа»

4. Концепция национальной образовательной политики РФ (приказ МО РФ от 3.8.2006 г., № 201).

5. Государственные стандарты общего образования по технологии, приказ МО РФ от 15.03.2004г. № 1089 (см. журнал «Школа и производство» № 4/ 2004г.).

6. Сборник нормативных документов. Технология. Москва ООО «Дрофа», 2006 г.

7. Научно-методический журнал «Школа и производство».

8. Методическое письмо «О преподавании предмета «Технология» в условиях введения федерального компонента государственного стандарта общего образования» (см. Ж. «Школа и производство» № 1 / 2005г.).

9. «Общероссийский классификатор профессий рабочих, должностей служащих тарифных разрядов» (ОК 016-94).

10. Приказ Министерства образования и науки РФ от 09.12.2008 г. № 379 «Об утверждении перечня учебников, рекомендованных (допущенных) Министерством образования и науки Российской Федерации к использованию в образовательном процессе в общеобразовательных учреждениях, реализующих образовательные программы и имеющих государственную аккредитацию на 2009 - 2010 учебный год» (сайт edu.ru).

Федеральный перечень учебников,

рекомендованных министерством образования и науки Российской Федерации

1. Технология. 5 класс. Обслуживающий труд. Крупская Ю. В., Лебедева Н. И., Литикова Л. В. и др., под редакцией В.Д. Симоненко. М. «Вента-Граф».

2. Технология. Технический труд 5 класс. Самородский П. С., Симоненко В. Д., Тищенко А. Т., под ред. В. Д. Симоненко. М. «Вента-Граф».

3. Технология. Обслуживающий труд. Учебно-методический комплект по технологии для 5 классов. Павлова М. Б., Сасова И. А., Гуревич М. И. и др., под редакцией И. А. Сасовой. М. «Вента-Граф».

4. Технология. Технический труд. Учебно-методический комплект по технологии для 5 классов. Павлова М. Б., Сасова И. А., Гуревич М. И. и др., под редакцией И. А. Сасовой. М. «Вента-Граф».

5. Технология. 6 класс. Обслуживающий труд. Крупская Ю. В., Лебедева Н. И., Литикова Л. В. и др., под редакцией В.Д. Симоненко. М. «Вента-Граф».

6. Технология. Технический труд 6 класс. Самородский П. С., Симоненко В. Д., Тищенко А. Т., под ред. В. Д. Симоненко. М. «Вента-Граф».

7. Технология. Обслуживающий труд. Учебно-методический комплект по технологии для 6 классов. Павлова М. Б., Сасова И. А., Гуревич М. И. и др., под редакцией И. А. Сасовой. М. «Вента-Граф».

8. Технология. Технический труд. Учебно-методический комплект по технологии для 6 классов. Павлова М. Б., Сасова И. А., Гуревич М. И. и др., под редакцией И. А. Сасовой. М. «Вента-Граф».

9. Технология. 7 класс. Обслуживающий труд. Крупская Ю. В., Лебедева Н. И., Литикова Л. В. и др., под редакцией В.Д. Симоненко. М. «Вента-Граф».

10. Технология. Технический труд 7 класс. Самородский П. С., Симоненко В. Д., Тищенко А. Т., под ред. В. Д. Симоненко. М. «Вента-Граф».

11. Технология. Обслуживающий труд. Учебно-методический комплект по технологии для 7 классов. Павлова М. Б., Сасова И. А., Гуревич М. И. и др., под редакцией И. А. Сасовой. М. «Вента-Граф».

12. Технология. Технический труд. Учебно-методический комплект по технологии для 7 классов. Павлова М. Б., Сасова И. А., Гуревич М. И. и др., под редакцией И. А. Сасовой. М. «Вента-Граф».

13. Технология. 8 класс. Гончаров Б. А., Елисеева Е. В., Электов А. А. и др., под ред. В. Д. Симоненко.

14. Технология. Учебно-методический комплект по технологии для 8 классов. Леонтьев А. В., Капустин В. С., Сасова И. А., под ред. И. А. Сасовой. М. «Вента-Граф».

^{Литература}

1. ^{Яркова Н.В. статья «Изучение свойств тканей». Журнал «Школа и производство» №1 1996 год.}

2. ^{Гусакова М.А. «Аппликация» М. «Просвещение» 1997г.}

3. ^{Гильман Р.А. «Иголка и нитка в умелых руках» М. «Просвещение»1993 г.}

4. Макраме. Альбом. / Анна Краузе. Ташкент.1986.

5. Макраме. / М.А.Кузьмина - Москва ПО «Детская книга» 1994.

6. ^{Каминская Н.М. История костюма. М., 1977.}

7. ^{Мерцалова Н.М. Поэзия народного костюма. М., 1975,}

8. ^{Рондели Н.М. Народное декоративно-прикладное искусство, М., 1984.}

9. ^{Каплан Н. И. Народное декоративно-прикладное искусство. М., 1980.}

10. ^{Чернякова В.Н. Технология обработки ткани М., Просвещение, 2007 год.}

11. ^{Основы художественного ремесла. Под ред. В. А. Барадулина. М., 1979.}

12. ^{Попова О. С. Русское народное искусство. М., 1972.}

13. ^{Соколова Т. М. Орнамент - почерк эпохи. М., 1973}

14. Пряжников Н.С. «Профориентация в школе: игры, упражнения, опросники». 8-11 классы, ПТУ, колледжи. М., «ВАКО» 2006г.

15. Еременко Н.И. «Предпрофильная подготовка школьников». 5-11 класс Изд. «Панорама» 2006г.

16. Предметная область «Технология». Методические рекомендации. Составитель Ю.В.Крупская под редакцией В.Д.Симоненко М., «Вентана-Граф» 2005г.

17. Метод проектов в технологическом образовании школьников. Пособие для учителя. М., «Вентана-Граф» 2003г. Под редакцией И.А.Сасовой.

18. «Технология -6 класс». Метод проектов в технологическом образовании школьников. М., «Вентана-Граф» 2004г. Под редакцией И.А.Сасовой.

19. Сборник проектов «Технология -5 класс». М., «Вентана-Граф» 2004г. Под редакцией И.А.Сасовой.

20. «Технология» Профориентация. Тесты. Составитель И.П.Арефьев. М., « Издательство НЦ ЭНАС» 2005г.

21. Методическое руководство к таблицам по обслуживающему труду « Работа с пищевыми продуктами». Авторы: Е. В. Васильченко, А.Я Лабзина, М., « Просвещение» 1985г.

22. Технология 5-7 класс. Тесты по технологии (обслуживающий труд 5-7 классы к любому учебнику). Составитель С.Э. Маркуцкая, М.,«Экзамен» 2006г.

23. Техника кроя. Пособие для учителя. Автор Лин Жак. М., «Мега» 1992г.

24. Конструирование и моделирование фартука. Методическое пособие. Автор Кожина О.А., Кораблёва О.Л., М., «Планетариум» 2001г.

25. Методика обучения технологии 5-9 класс. Автор А. К. Бешенков, В.М. Казакевич, М., « Дрофа» 2003 г.

26. Технология обслуживающий труд. Методические рекомендации. Автор Н.В. Синица, М., «Вентана-Граф» 2008г.

27. Технология - 6 класс. Проектирование и изготовление одежды, вышивка, кулинария, интерьер. Автор И.В. Бобунова, Волгоград. «Учитель» 2003г.

28. Технология обработки ткани 5 класс. В.Н. Чернякова, М., «Просвещение» 1999г.

29. Технология обработки ткани 6 класс. В.Н. Чернякова, М., «Просвещение» 1999г.

30. Технология обработки ткани 7-9 класс. В.Н. Чернякова, М., «Просвещение» 1999г.

31. Технология . Метод проектов в технологическом образовании школьников -8 класс. Пособие для учителя. Автор А. В. Леонтьев, И.А. Сасова, « Вентана - Граф» 2008г.

32. Методическое руководство к таблицам «Конструирование и моделирование» 5-7класс. Авторы: Л.Я. Костецкая, Л. П. Чижикова, М., « Просвещение» 1990г.

33. «Занятия по обслуживающему труду». Пособие для учителя. Под редакцией И.Н. Фёдоровой, М., «Просвещение», 1981г.

34. Хромов А.А., Хромов А.И. Методическая система обучения школьников проектной деятельности. // Школа и производство, 2008. - № 8. - С. 10-15.

35. Атаулова О.В. Чайный стол. // Школа и производство, 1994. - № 2. - С. 53-56.

36. Волохина Л.Ю., Шапошникова О.В., Кожина О.А. Уход за кожей лица. // Школа и производство, 1995. - № 3. - С. 74-75.

37. Жданов А.А., Жданова Н.С. Индивидуализация самостоятельной работы учащихся по черчению. // Школа и производство, 1996. - № 1. - С. 87-90.

38. Жуковская В.И. Интерьер современной квартиры. // Школа и производство, 1995. - № 4. - С. 42-46.

39. Зуева Т.К. Оформление холодных блюд. // Школа и производство, 1996. - № 4. - С. 70-72.

40. Лазарева Т.Ф., Растегина Н.В. Гигиена и косметика (5-7 классы). // Школа и производство, 1996. - № 5. - С. 55-63.

41. Махмутова Х.И. Карточки для опроса на уроках бытового труда. // Школа и производство, 1995. - № 4. - С. 56-59.

42. Преображенская Н.Г. Алгоритм построения комплексного чертежа, представленного двумя и тремя видами. // Школа и производство, 1996. - № 6. - С. 83-91.

43. Сафрис Е.М., Мамаева Л.Ю., Кожина О.А. Уход за волосами. // Школа и производство, 1995. - № 2. - С. 58-60.

44. Серпионова Э.Н., Желтомирская Н.Е. Как принимать гостей и вести себя за столом. // Школа и производство, 1994. - № 2. - С. 56-61.

45. Славская Г.Е. Оформление усадьбы цветами. // Школа и производство, 1996. - № 5. - С. 52-55.

46. Технология. 5-9 классы. Организация проектной деятельности / авт.-сост. О.А. Нессонова и др. - Волгоград: Учитель, 2009. - 207с.

47. Технология. 5-11 классы: предметные недели в школе / авт.-сост. Е.Д. Володина, В.Ю. Суслина. - Волгоград: Учитель, 2008. - 156с.

48. Хаханова Л.П. Из истории интерьера жилого дома. // Школа и производство, 1996. - № 1. - С. 61-70.

Интернет в помощь учителю

Дополнительную информацию по методике преподавания предмета можно получить, используя поисковые системы Интернет:

Alta Vista (altavista.digital.com);

Excite (excite.com);

Google (google.com);

HotBot (hotbot.com);

Lycos (lycos.com);

Open Text (search.opentext.com);

Rambler (rambler.ru);

Yandex (yandex.ru).

Общеобразовательные ресурсы

alledu.ru - Каталог «Все образование Интернета». 1september.ru/ru/index.htm - Объединение педагогических изданий "Первое сентября".

catalog.alledu.ru/ - Все образование Интернета.

teleschool.ru - Телешкола - это образовательное учреждение нового типа, созданное при поддержке Министерства образования РФ.

curator.ru - Сайт посвящен применению Интернет-технологий в образовании. ucheba.com - Информация учебно-методического плана: учебные планы и программы, программы, сопровождаемые учебно-методическими документами; образовательные стандарты и документы, которые публикует Минобразования России. websib.ru/noos/it/kons.htm - Дистанционные консультации по общеобразовательным предметам.

it-n.ru/ - Сеть творческих учителей.

kcn.ru/school/book/index.htm - Мобильный учебник.

umka.noonet.ru/met_raz.php - Методическая копилка.

kokch.kts.ru/cdo/index.htm - Тестирование по всем предметам с 5 по 11 класс.

vestnik.edu.ru - Сайт электронного журнала «Вестник образования»

rusolymp.ru/ - Всероссийская олимпиада школьников

prosv.ru - Издательство "«Просвещение»".

naukaran.ru - Издательство "Наука".

piter.com - Издательство "Питер".

Приложение 1

Основные понятия курса

Раздел

Основные понятия

5 класс

6 класс

7 класс

8 класс

Вводное занятие

Правила безопасной работы с ручными инструментами (ножницы, иглы и булавки, кухонные ножи)

Правила противопожарной безопасности

Правила электробезопасности

-

Культура питания

Значение витаминов в жизни человека. Содержание витаминов в пищевых продуктах. Условия сохранения витаминов в пище. Правила сервировки стола к завтраку.

Значение жиров, белков, углеводов в питании. Роль минеральных веществ, понятие о пищевой ценности овощей, молока, круп, бобовых и макаронных изделий. Приготовление блюд из овощей, молока, круп, бобовых и макаронных изделий.

Полезное и вредное воздействие микроорганизмов на пищевые продукты. Значение блюд из яиц в питании человека. Виды и способы приготовления непеченых кондитерских изделий. Профессия кондитер.

-

Бытовая техника

Электрооборудование кухни

Электрооборудование для уборки квартиры

-

-

Основы графической грамотности

Правила выполнения чертежей

Понятие о графической документации

Понятие о сборочном чертеже

Понятие о ЕСКД. Комплексный чертёж, эскиз, технический рисунок, сборочный чертеж

Ремонтные работы в быту

Утепление жилого помещения

Устройство, правила установки и замены мебельной фурнитуры

Основные сведения о ремонте жилых помещений. Применение обоев в ремонте помещений

-

Материаловедение

Виды древесных пород, строение древесины. Нити основы и утка, различие лицевой и изнаночной сторон ткани. Свойства тканей из натуральных растительных волокон

Пороки древесины. Заготовка древесины. Производство и применение пиломатериалов. Свойства древесины.

Свойства тканей из натуральных животных волокон

Виды, свойства и назначение сталей. Свойства тканей из искусственных волокон

-

Машиноведение

Понятие о механизмах и машинах

История развития техники. Классификация машин.

Устройство механизмов и машин

-

Основы народных ремёсел

Аппликация из ткани и природных материалов. Декоративная обработка древесины и металла

Декоративная мозаика. Техника маркетри.

Изготовление декоративных изделий из жести

Изготовление изделий в технике «Макраме»

Изготовление изделий с использованием различных видов рукоделия. Декоративная обработка древесины и металла

-

Изготовление швейного изделия

Конструирование и моделирование фартука

Конструирование и моделирование поясного изделия

Конструирование и моделирование плечевого изделия

-

Уход за одеждой, ее ремонт

Способы ремонта швейных изделий

Способы чистки и влажно-тепловой обработки одежды

Способы стирки одежды разного волокнистого состава

-

Гигиена учащихся

Правила и средства ухода за кожей

Правила и средства ухода за волосами

Правила пользования средствами косметики

-

Информационные технологии

Текстовый и графический редакторы, калькулятор

Применение ПВЭМ в проектировании изделий

Пояснительная записка и презентация творческого проекта

Использование ПЭВМ в работе предприятий

Дизайн пришкольного участка

Планировка, микроландшафт

Элементы озеленения, декоративные элементы из природного материала

Устройство водоемов

-

Домашняя экономика и основы предпринимательства

-

-

-

Бюджет, расходы и доходы, менеджмент, предпринимательство

Электротехника

-

-

-

Электрические цепи, потребители электрической энергии

Приложение 2

Примерные темы проектов

Раздел

Темы проектов

5 класс

6 класс

7 класс

8 класс

Кулинария

«Сервировка праздничного стола».

-

-

Изготовление швейного изделия

-

-

«Изготовление швейного изделия»

Изготовление изделий (по выбору учащихся) для отделки квартиры, подарков, сувениров, аксессуаров с использованием ранее изученных техник

Основы народных ремёсел

-

«Панно для бабушки»,

«Подарок для мамы»,

«Сестренке в день рождения», «Украшение интерьера детской комнаты»

Изготовление изделий в технике «макраме»,

аппликации, ручной вышивки, корнепластики, выжигания и резьбы по дереву и т.п.

Примерные контрольные и самостоятельные работы

Стартовый срез на начало учебного года, 5 класс

1 вариант

2 вариант

1. На каком расстоянии от парты должны находиться глаза учащегося?

2. Для чего служит швейная машина?

3. Какие швейные машины вы знаете?

4. Почему нужно соблюдать режим дня?

5. Для чего соблюдают правила гигиены и санитарии?

6. Выполните математические действия

43 ×7=

19 / 2=

46 × ½ =

7. Перечислите столовые приборы.

8. Какие полезные вещества содержат продукты питания?

9. Прочесть фрагмент текста из учебника технологии.

1. Какие инструменты используют для шитья?

2. Почему во время занятий нужно сидеть за партой или швейной машиной прямо?

3. Какие виды рукоделия вы знаете?

4. Почему нужно соблюдать режим питания?

5. Для чего соблюдают правила техники безопасности?

6. Выполните математические действия

21 ×7=

23 / 2=

54 × ½ =

7. Перечислите столовую посуду

8. Для чего нужна пища?

9. Прочесть фрагмент текста из учебника технологии.

Диагностика:

Для тестирования учащихся составлены 2 варианта билетов, по 9 вопросов.

Каждый правильный ответ оценивается 2 балла, неполный ответ - 1 балл;

оценка «5» - 16-18 баллов,

оценка «4» - 13-16 баллов,

Оценка «3» - 8 - 12 баллов,

Оценка «2» - менее 8 баллов.

Стартовый срез на начало учебного года, 6класс

1 вариант

2 вариант

1. На каком расстоянии от парты находятся глаза учащегося?

2. Для чего служит швейная машина?

3. Назовите станок для вытачивания изделий.

4. Как называется нить, применяемая для изготовления ткани?

5. Почему нужно соблюдать режим дня?

6. Для чего соблюдают правила гигиены и санитарии?

7. Выполните математические действия

43 ×7=

19 / 2=

46 × ½ =

8. Перечислите столовые приборы.

9. Какие полезные вещества содержат продукты питания?

10. Перечислите волокна растительного происхождения.

11. По каким признакам можно определить лицо и изнанку ткани?

12. Назовите мерки для построения чертежа фартука.

1. Какие инструменты используют для шитья?

2. Почему во время занятий нужно сидеть за партой или швейной машиной прямо?

3. Как называется станок для производства ткани?

4. Какую часть дерева используют для получения пиломатериалов?

5. Почему нужно соблюдать режим питания?

6. Для чего соблюдают правила техники безопасности?

7. Выполните математические действия

21 ×7=

23 / 2=

54 × ½ =

8. Перечислите столовую посуду.

9. Для чего нужна пища?

10. Из чего состоит ткань?

11. По каким признакам можно определить долевую и поперечную нить на ткани?

12. Назовите конструктивные линии чертежа фартука.

Диагностика:

для тестирования учащихся составлены 2 варианта билетов, по 12 вопросов.

Каждый правильный ответ оценивается 2 балла, неполный ответ - 1 балл;

оценка «5» -20-24 балла,

оценка «4» - 16-19 баллов,

Оценка «3» - 8 - 15 баллов,

Оценка «2» - менее 8 баллов.

Стартовый срез на начало учебного года, 7 класс

1 вариант

2 вариант

1. Перечислите волокна животного происхождения.

2. По каким признакам можно определить лицо и изнанку ткани?

3. Начертите схему стачного шва в разутюжку.

4. Какие виды швейных машины вы знаете?

5. Перечислите мерки для построения чертежа фартука.

6. Назовите конструктивные линии чертежа юбки.

7. Пояснить понятие - пищевая ценность продуктов?

8. Что такое интерьер?

9. Какие станки используются при обработке металла?

1. Перечислите волокна растительного происхождения.

2. По каким признакам можно определить долевую и поперечную нить на ткани?

3. Начертите схему шва в подгибку с закрытым срезом

4. Как надо сидеть за швейной машиной?

5. Перечислите мерки для построения чертежа юбки

6. Назовите конструктивные линии чертежа фартука

7. Пояснить понятие - калорийность продуктов?

8. Какие виды освещения вы знаете?

9. какие инструменты относятся к столярным?

Диагностика:

Для тестирования учащихся составлены 2 варианта билетов, по 9 вопросов.

Каждый правильный ответ оценивается 2 балла, неполный ответ - 1 балл;

оценка «5» - 16-18 баллов,

оценка «4» - 13-16 баллов,

Оценка «3» - 8 - 12 баллов,

Оценка «2» - менее 8 баллов.

Стартовый срез на начало учебного года, 8 класс

1 вариант

1. Как вы думаете надо ли планировать бюджет семьи и почему?

2. Доходы семьи складываются из:

1. заработной платы родителей;

2. ………………………………

3. ………………………………

4. ………………………………

5. ………………………………

3. Творческий проект это - …(продолжить фразу).

4. Из каких этапов состоит творческий проект?

1. ………………………………

2. ………………………………

3. ………………………………

4. ………………………………

5. На какие группы делятся цвета?

1. Тёплые

2. Холодные

3. Резкие

4. Гармоничные

5. Хаотичные

6. Контрастные

7. Сочетающиеся

6. Пояснить понятие «контрастные цвета».

7. Продолжить фразу.

Отделка изделий это -

8. Перечислите инструменты, применяемые для обработки ткани.

9. Перечислите инструменты, применяемые для обработки древесины.

10. Перечислите волокна натурального происхождения.

11. Какие виды машин вы знаете?

2 вариант

1. Что изучает экономика?

2. Бюджет бывает

   1. Дефицитный

   2. Иррациональный

   3. Пропорциональный

   4. Префецитный

   5. Директивный

   6. Дифференцированный

3. Какие темы можно выбрать для творческого проектирования?

4. Перечислите основные разделы пояснительной записки творческого проекта.

5. Заполните цветовой круг.

6. Какие цвета контрастируют с красным? Какие цвета сочетаются с синим? (ответы дать на основе цветового круга).

7. Какие материалы используют для отделки изделий?

8. Перечислите инструменты, применяемые для обработки для рукоделия

9. Приведите примеры волокон химического происхождения происхождения.

10. Назовите основные мерки.

11. Назовите основные конструктивные линии ночной сорочки.

12. Что такое интерьер?

Диагностика:

Для тестирования учащихся составлены 2 варианта билетов, по 12 вопросов.

Каждый правильный ответ оценивается 2 балла, неполный ответ - 1 балл;

оценка «5» - 16-20 баллов,

оценка «4» - 12-16 баллов,

Оценка «3» - 8 - 12 баллов,

Оценка «2» - менее 8 баллов.

Приложение 7

Контрольный тест по теме «Кулинария», 6 класс

1 вариант

1. В каких пищевых продуктах содержатся элементы йод и фтор в количествах, достаточных для организма человека?

а) морские рыбы, водоросли;

б) крупы,

в) овощи, фрукты.

2. Выберите правильный ответ: сервировка стола -

а) подготовка стола к ужину,

б) подготовка стола к принятию пищи;

в) подача блюд к столу.

3. Какие продукты относятся к группе кисломолочных?

а) молоко,

б) сметана;

в) творог.

4. Способы определения свежести рыбы -

а) по запаху;

б) по вкусу,

в) по характеру слизи на поверхности рыбы.

5. Соотнесите виды зерновых культур с видами круп из них:

а) пшеница, 1) перловая крупа,

б) ячмень, 2) пшено,

в) просо, 3) пшеничная крупа.

2 вариант

1. В каких пищевых продуктах содержатся элементы кальций и фосфор в количествах, достаточных для организма человека?

а) молочные продукты;

б) крупы,

в) овощи, фрукты.

2. Выберите правильный ответ: физиология питания -

а) наука о функциях организма,

б) наука о жизненно важных функциях пищеварительной системы;

в) наука о работе дыхательной системы.

3. Какие виды крахмала используются в кулинарии?

а) молочный крахмал,

б) картофельный крахмал;

в) кукурузный крахмал.

4. Способы тепловой обработки рыбы -

а) варка основным способом;

б) варка на водяной бане,

в) жаренье основным способом.

5. Соотнесите виды зерновых культур с видами круп из них:

а) пшеница, 1) ячневая крупа,

б) ячмень, 2) овсяная крупа,

в) овес, 3) манная крупа.

Приложение 8

Контрольный тест по теме «Кулинария», 7 класс

1 вариант

2. Каковы меры профилактики кишечных инфекций?

а) мыть руки перед едой;

б) употреблять в пищу сырые овощи и фрукты,

в) пить кипяченую воду.

2. Выберите правильный ответ: сервировка стола -

а) подготовка стола к ужину,

б) подготовка стола к принятию пищи;

в) подача блюд к столу.

3. Выберите правильный ответ: виды кисломолочных продуктов -

а) сметана;

б) сливочное масло,

в) творог.

4. Выберите правильный ответ: пищевая ценность мяса -

а) содержит витамин С,

б) содержит животный белок;

в) белок мяса является строительным материалом тела.

5. Выберите правильный ответ: основные виды мясного сырья -

а) крольчатина,

б) баранина;

в) свинина.

2 вариант

2. Каковы меры профилактики кишечных инфекций?

а) пить кипяченую воду;

б) употреблять в пищу кисломолочные продукты,

в) мыть руки перед едой.

2. Выберите правильный ответ: физиология питания -

а) наука о функциях организма,

б) наука о жизненно важных функциях пищеварительной системы;

в) наука о работе дыхательной системы.

3. Выберите правильный ответ: роль кисломолочных продуктов в питании человека-

а) содержат кальций, необходимый для образования зубной ткани;

б) повышают иммунитет,

в) нормализуют работу кишечника.

4. Выберите правильный ответ: способы определения качества мяса -

а) по вкусу,

б) по запаху;

в) по консистенции.

5. Выберите правильный ответ: условия первичной обработки мяса -

а) оттаивание в холодной воде,

б) обвалка, зачистка и жиловка;

в) изготовление полуфабрикатов.

Приложение 9

Контрольный тест по теме «Материаловедение», 5 класс

1 вариант

1. Материал, изготавливаемый на ткацком станке путем переплетения нитей.

а) пряжа,

б) ткань;

в) волокно.

2. Нити, идущие вдоль ткани.

а) нить основы;

б) нить утка,

в) отделка.

3. При изготовлении ткани по ее краям образуется

а) долевая,

б) кромка;

в) уток.

4. Гигроскопичность - способность ткани

а) удерживать влагу;

б) уменьшаться от влаги,

в) противостоять разрыву.

5. Волокна, используемые для производства льняных тканей.

а) натуральные;

б) растительные;

в) химические.

6. К твёрдым древесным породам относятся

1. дуб

б) красное дерево

в) ель

г) берёза

д) бук

2 вариант

1. Нить, вырабатываемая из волокон путем их скручивания.

а) ткань,

б) пряжа;

в) кромка.

2. Нити, идущие поперек ткани.

а) нить основы,

б) нить утка;

в) отделка.

3. Нить основы, определяемая при раскрое ткани, называется

а) долевая;

б) кромка,

в) уток.

4. Усадка - способность ткани

а) удерживать влагу,

б) уменьшаться от влаги;

в) противостоять разрыву.

5. Волокна, используемые для производства хлопчатобумажных тканей.

а) натуральные;

б) растительные;

в) химические.

6. К мягким древесным породам относятся

2. дуб

б) красное дерево

в) ель

г) берёза

д) бук

Приложение 10

Контрольный тест по теме «Материаловедение», 6 класс

1 вариант

1. Натуральные текстильные волокна делятся на:

а) растительные;

б) животные;

в) вискозные.

2. Хлопчатобумажную пряжу получают из:

а) хлопка;

б) льна;

в) асбеста.

3. Шерстяные волокна получают из:

а) шкуры,

б) руна;

в) коконов.

4. Натуральный шелк обладает свойствами:

1. пылеёмкостью,

2. антисептическими

3. гигроскопичночтью

5. К механическим свойствам ткани относятся:

а) прочность;

б) сминаемость;

в) намокаемость.

6. Мягкие породы древесины используют для изготовления

а) мебели

б) токарных изделий

в) декоративных изделий

2 вариант

1. Животные текстильные волокна делятся на:

1. шелковые;

2. шерстяные;

3. минеральные.

2. К натуральным волокнам относятся:

1. хлопок

2. лавсан

3. шерсть

3. Натуральный шелк получают из:

1. шкуры,

2. руна;

3. коконов.

4. Шерсть обладает свойствами:

1. пылеёмкостью,

2. антисептическими

3. гигроскопичночтью

5. К гигиеническим свойствам относятся:

а) гигроскопичность;

б) теплозащитность;

в) осыпаемость нитей.

6. Твёрдые породы древесины используют для изготовления

а) мебели

б) токарных изделий

в) декоративных изделий

Приложение 11

Контрольный тест по теме «Материаловедение», 7 класс

1 вариант

1. Натуральные текстильные волокна делятся на:

а) растительные;

б) животные;

в) вискозные.

2. К искусственным волокнам относятся:

а) вискозные;

б) ацетатные;

в) асбестовые.

3. Искусственные волокна получают из:

а) торфа,

б) природного газа;

в) отходов хлопка.

4. Вискозное волокно получают из:

а) отходов древесины;

б) нефти,

в) торфа.

5. К механическим свойствам ткани относятся:

а) прочность;

б) сминаемость;

в) намокаемость.

2 вариант

1. Химические текстильные волокна делятся на:

а) синтетические;

б) искусственные;

в) минеральные.

2. К синтетическим волокнам относятся:

а) капрон;

б) лавсан;

в) ацетатное волокно.

3. Химические волокна получают из:

а) каменного угля,

б) нефти;

в) древесины.

4. Ацетатное волокно получают из:

а) отходов хлопка;

б) природного газа,

в) каменного угля.

5. К гигиеническим свойствам относятся:

а) гигроскопичность;

б) теплозащитность;

в) осыпаемость нитей.

Приложение 12

Контрольный тест по теме «Домашняя экономика и основы предпринимательства»,

8 класс

1 вариант

1. Домашняя экономика это наука о

а) экономической жизни семьи

б) экономических потребностях семьи

в) ведении домашнего хозяйства семьи

2. К постоянным расходам относятся траты на

а) коммунальные платежи

б) крупные разовые покупки

в) сезонные расходы

г) расходы на питание

3. Расход это денежные средства

а) затраченные на покупку товаров и услуг

б) запланированные на покупку товаров и услуг

в) отложенные на покупку товаров и услуг

4. Если доходы равны расходам бюджет считают

а) рациональным

б) сбалансированным

в) префицитным

5. Для занятия индивидуальным предпринимательством необходимо

а) пройти государственную регистрацию

б) зарегистрироваться в налоговых органах

в) открыть расчётный счёт в банке

2 вариант

1. Бюджет семьи это

а) сумма всех доходов и расходов семьи

б) книга всех доходов и расходов семьи

в) планирование всех доходов и расходов семьи

2. К переменным расходам относятся траты на

а) коммунальные платежи

б) крупные разовые покупки

в) сезонные расходы

г) расходы на питание

3. К экономическим функциям семьи относятся

а) воспроизводство

б) потребление

в) обеспечение наследования имущества

г) распределение денежных средств

д) коммуникации

4. Бюджет может быть

а) дефицитным

б) приоритетным

в) префицитным

5. Для открытия предприятия необходимо

а) пройти государственную регистрацию

б) зарегистрироваться в налоговых органах

в) открыть расчётный счёт в банке