- Преподавателю
- Социальному педагогу
- План работы Совета по питанию по контролю, организации и качества питания учащихся МКОУ «Гимназия №1 имени К. И. Щелкина» на 2015 – 2016 учебный год
План работы Совета по питанию по контролю, организации и качества питания учащихся МКОУ «Гимназия №1 имени К. И. Щелкина» на 2015 – 2016 учебный год
Раздел | Социальному педагогу |
Класс | - |
Тип | Другие методич. материалы |
Автор | Кудусова Л.М. |
Дата | 03.12.2015 |
Формат | docx |
Изображения | Нет |
Утверждаю
Директор МКОУ«Гимназия №1
имени К.И. Щелкина»
____________ А.В. Овчинников
«___» _______________
План работы Совета по питанию
по контролю, организации и качества питания учащихся
МКОУ«Гимназия №1 имени К.И. Щелкина»
на 2015 - 2016 учебный год.
Цель: обеспечение качественным питанием обучающихся в школе, создание условий, способствующих укреплению здоровья и формирование навыков правильного здорового и культурного питания, 100% охват учащихся горячим питанием.
Задачи:
-
обеспечить качественное, сбалансированное питание детей;
-
вести пропаганду здорового питания (проведение конкурсов, циклов бесед, классных часов);
-
формировать у детей и родителей потребности правильного и культурного питания как неотъемлемой части сохранения и укрепления здоровья.
№п/п
Мероприятия
Срок
Ответственные
1
2
3
4
1
Проверка готовности пищеблока к новому учебному году
29 августа
Директор,
СП, МС, Повар
2.
Оформление информационных стендов «Общественный Совет по питанию в действии»
28 августа
СП, МС
3.
Утверждение списков учащихся из многодетных и малообеспеченных семей, имеющих право на получение льготного питания
Август - начало сентября,
январь
СП, Классные руководители
4.
Проверка 10-дневного меню и его исполнения в школьной столовой
В течение года
Директор,
МС
5.
Проверка соответствия рациона питания согласно утвержденному меню
Ежедневно
Директор,
СП, МС
6.
Проверка обеспечения пищеблока инвентарем, посудой, технологическим оборудованием
1 раз в полугодие
МС, Зам директора по хоз. части
7.
Проведение родительских собраний:
-
«Организация питанияобучающихся в школе»;
«О состоянии организации горячего питания обучающихся в первом полугодии учебного года».
Сентябрь, январь
Классные руководители
8.
Осуществление контроля обеспечения льготным питанием обучающихся из малообеспеченных семей
В течение учебного года
Совет по питанию
9.
Осуществление контроля качества продукции, поступающей в школьную столовую
Не менее 1 раза в четверть
Совет по питанию
10.
Проведение проверок санитарного состояния обеденного зала, кухни, складских и подсобных помещений школьной столовой
Не менее 1 раза в четверть
Совет по питанию
11.
Проведение анкетирования участников образовательного процесса об удовлетворенности организацией питания в школьной столовой
По мере необходимости
С.П.
12.
Проведение рейдов по проверке санитарного состояния обеденного зала, кухни, мойки
Не менее 1 раза в четверть
Совет по питанию
13.
Ведение журнала по проверке санитарного состояния пищеблока.
Ежедневно
МС
14.
Проверка медицинских документов у работников пищеблока
Август, май
МС
15.
Проверка наличия журналов, утвержденных СанПиНом, качества их ведения
1 раз в четверть
Члены Совета по питанию
16.
Проверка выполнения санитарных правил и норм
1 раз в четверть
Члены Совета по питанию
17.
Проверка технологии приготовления кулинарной продукции
1 раз в четверть
Члены Совета по питанию
18.
Контроль за соблюдением санитарных правил при мытье посуды
1 раз в неделю
МС
19.
Проверка состояния торгово-технологического и холодильного оборудования
Август, декабрь, май
Директор, Зам директора по хоз. части
20.
Проверка наличия посуды, столовых приборов, кухонного инвентаря
1 раз в четверть
МС, Зам директора по хоз. части
21.
Комплексная проверка состояния работы пищеблока
Ноябрь, март
Члены Совета по питанию
22.
Организация мероприятий по увеличению охвата горячим питанием обучающихся
Постоянно
Члены Совета по питанию, классные руководители
23.
Организация просветительской работы среди учащихся по вопросам питания
Постоянно
ПО,
Классные руководители
Совет «Здоровье»
24.
Контроль питания обучающихся льготной категории с 5-11 кл.
1 раз в месяц
Члены Совета по питанию
25.
Подготовка и заслушивание отчета о работе общественного Совета по питанию за учебный год
Май
Члены Совета по питанию