Тема урока:

Повествование научного и делового стилей (с использованием и составлением текстов о здоровом питании)

Цель урока: обобщить полученные знания о стилях и типах речи; закрепить полученные знания о повествовании научного и делового стилей; формирование навыков здорового образа жизни школьников.

Задачи: научиться самостоятельно составлять тексты-повествования делового стиля (памятки, полезные советы, инструкции) на тему «Здоровое питание. Польза хлеба»; использовать необходимые глагольные формы в текстах-повествованиях.

Ключевые слова: здоровое питание, здоровый образ жизни, регулярность, разнообразие, безопасность.

Ход урока.

1. Повторение (Какие стили речи вы знаете? Охарактеризуйте их)

Как используется тип речи повествование в известных вам стилях речи?

2. Прослушайте текст и определите стиль и тип речи, назовите основные черты.

Хозяин на столе

На земле существуют главные слова, без которых невозможна жизнь. Это вода,' земля, солнце, воздух и, конечно, хлеб.

С древнейших времен к этому продукту относились по-особому. Хлеб сравнивали с солнцем, с самой жизнью, о нем говорили, как о живом существе - кормилец.

Существует легенда, согласно которой богиня Деметра, увидев страдания людей, подарила им это чудесное растение. С тех пор жизнь человека немыслима без хлеба. Этот ценнейший продукт стал символом достатка и благополучия. В хлеб вложен труд миллионов людей, в нем отражена история человечества.

Еще совсем маленькой девочкой моей бабушке довелось пережить страшные голодные годы, когда хлеб пекли не из белой муки, а из картофельных очистков, из коры молодых деревьев, добавляя сухую траву и опилки. А лучшим подарком на праздник для ребятишек была дополнительная горбушка, посыпанная солью.

Благодаря рассказам бабушки, дедушки, родителей я никогда не выбрасываю кусочки хлеба, зная, что несколько лет назад они могли спасти жизнь людей. Теперь мне понятно, как важен, а главное, полезен этот продукт.

А еще я знаю, что хлеб - источник белка, углеводов, витаминов и клетчатки, которая улучшает пищеварение. В нем много полезных веществ для человеческого организма.

Правду говорят, хлеб - всему голова!

3. Определите тему и основную мысль этого текста. Составьте план текста-рассуждения.

4. Определите стиль и тип речи следующего текста:

«Выбираем правильные продукты питания»

Хлебобулочные изделия, крупы, бобовые, картофель

Продукты данной группы считаются основным источником сложных углеводов (крахмала), пищевых волокон (клетчатки), минеральных веществ. Остановимся на некоторых из них.

Хлеб

В последнее время представление о хлебе как о тяжелой и неполезной пище ушло в прошлое. Современные диетологи признают пользу этого продукта и рекомендуют съедать в день в среднем по пять кусочков хлеба с высоким содержанием пищевых волокон (сорта с отрубями, злаковый, цельнозерновой, заварной бездрожжевой хлеб). Такое изменение мнения о хлебе основано на тщательном изучении и более высокой оценке пищевой ценности крахмала и клетчатки. Сегодня считается, что хлебобулочные изделия в умеренных количествах - это правильные с точки зрения медицины и диетологии продукты питания и важная часть нашего рациона.

Высокое содержание клетчатки в хлебе с отрубями или выпеченном из цельного зерна помогает избежать нарушений функции желудочно-кишечного тракта, поджелудочной железы, желчного пузыря и, возможно, предотвратить некоторые виды рака. Сложные углеводы, содержащиеся в хлебе, снижают уровень холестерина в крови и помогают в борьбе с диабетом. Помимо железа и витаминов группы В, хлеб содержит целый ряд минеральных веществ - калий, кальций, магний, натрий, фосфор. Этот продукт является важным поставщиком углеводов и растительного белка. Широко распространенное мнение, что хлеб способствует увеличению веса, не соответствует истине: на самом деле причина не в хлебе, а в том, что на него намазывают!

- Какова тема и основная мысль этого текста?

- Что объединяет эти два текста? Что такое здоровое питание?

5. На основе предыдущих текстов напишите памятку или полезные советы о здоровом питании, используя тип речи повествование и соответствующие стилю и типу речи глагольные формы, подчеркните их. Оформите как презентацию памятки.

6. Домашнее задание: выполнить презентацию памятки или полезных советов.