Сценарий русского народного праздника Капустные вечерки

Ведущие:

1.Добро пожаловать, гости званые и желанные!

Всех в нашу избу приглашаем, душевно встречаем.

Не смущайтесь. Не стесняйтесь. Удобно располагайтесь!

2. Пригласили мы вас сегодня, красны девицы да добры молодцы, чтоб рассказать о празднике старинном, обычае русского народа - о капустных вечёрках.

3. Много на Руси было праздников, но самые щедрые , самые радостные были осенью, когда люди, убрав с полей и огородов урожай, делали заготовки на всю зиму.

В народе говорили: «Октябрь капустник - пропах капустой», «Сентябрь пахнет яблоками - октябрь капустой».

4. 8 октября праздновали праздник Сергей - капустник.

Начиная с этого дня хозяйки приглашали к себе соседок помочь нарубить на зиму капусту и засолить её.

Итак, смотрите русский народный обряд «Капустные вечёрки».

Сценарий народного праздника «капустные вечёрки».

Цель: приобщение к ценностям народной культуры, нравственное воспитание детей и подростков, организация досуга.

Реквизит:

Стол, лавки, Корыто для рубки капусты, сечки, таз, камень, вилок капусты, «кустики капустной рассады», самовар, капустные пироги.

Народные костюмы: сарафаны, фартуки, платки, рубахи.

Ход праздника.

Хозяйка:(обращается к гостям)

Какой сёдни день? А како число? Ой, бабоньки, дни-то как летят, а работы-то сколько! А я чего-то расквасилась… Воздвиженье прошло. Капусту надо прибирать, рубить. Люди-то, слышь, рубят. Хоть бы мне кто помог.

Слышите, сечки стучат да песни поют. То, наверное, у Авдотьи капусту изрубили и дальше пошли. Хоть бы ко мне завернули, подсобили. Сдуру-то насадила капусты полон огород, а они наворотила. Во, какие вилки!

(Через зал входят рубщики капусты, в руках сечки да корытца, звучит гармошка, балалайка. Они обращаются к залу: «Какая купуста уродилась? «Много собрали капусты? «Хлеб да капуста лихого не допустят»

Хозяйка: Идите-ка сюда! Помогите-ка мне справиться с капустой. А потом и повечеруем как в старину бывало. Я уж и пирогов с капустой напекла.

Девушка: Эй! Хозяйка! Выходи встречать! Работнички пришли!

Хозяйка: Для дорогих гостей и ворота настежь! Проходите в дом! Давно вас поджидаю, работу не начинаю.

А какие на вас красивые одежды, праздничные! Проходите, раздевайтесь. Фартуки-то захватили?

Девушка: захватили!

Хозяйка: (выносит большой вилок капусты, кладёт его на стол со словами): Тут тебе сегодня место! Ты сегодня именинник! Давайте почествуем, поклонимся новому урожаю.

А у вас много уродилось капусты?

Девушка: А мы сейчас расскажем.

1.Я колышки тешу, огород горожу.

2. Я капусту сажу.

3. Сажу беленькую, развесёленькую.

4. Ты родись, моя капуста, и бела. И вила. И со тыном ровна.

(В руках у девушек «кустики рассады». Одна из девушек выходит вперёд, «садит» первый кустик и говорит слова, затем вторая и т.д.)

1.Не будь голенаста, будь пузаста.

2. Не будь красна, будь вкусна.

3. Не будь стара, будь молода.

4. не будь мала, будь велика.

(игра-хоровод)

Вечёр на капусту, вечёр на белую

Выпал частый дождик да выпал частый дождик.

Эх, дождик-частеня, роса-холоденя,

Завейся, развейся, капуста моя / 2 р.

Ты развейся, ты развейся, мой зелёный кочешок,

Не шенись, не шенись, молодой женишок.

Хозяйка: Ну что! Начинать будем?

Девушка: С почином тебя, хозяйка!

Рубщики капусты: Какую тебе, Мария, капусту рубить?

Хозяйка: Вот вам, бабоньки, зелёные листья. Будите рубить серую капусту. Хозяин-то у меня любит зимой зелёные щи хлебать.

А вам рубить полубелую из всего качана. Буду есть её в постные дни с квасом.

А вам рубить белую капусту из сердечек.

Дети: А кочерыжки нам отдадите?

Хозяйка: Хорошо, будут вам кочерыжки.

Девушка: А чтобы работа спорилась - споём песню.

(Звучит русская народная песня «Ой цветёт калина»)

(Женщины и рубщики капусты надевают фартуки, усаживаются на лавку, принимаются за работу)

Хозяйка: Ой! Хороша песня. И работа быстро идёт.

Рубщики капусты: Давайте загадки загадывать, кто отгадает - тому кочерыжка.

1.Стоит матрёшка на одной ножке, закутана, запутана.

2. Сидит барыня Федосья, прирастрёпаны волосья.

3. Был ребёнок, не знал пелёнок, стал стариком - сто пелёнок на нём.

4. Толстовата, форсиста, сорочек надела триста, а нога одна.

Девушка: А я знаю скороговорку про капусту: «Кот ловил мышей и крыс, кролик куст капустный грыз».

Дети: А мы - прибаутку:

- Ах ты, козонька-коза, уж и где же ты была?

- Я коней пасла.

- А где кони?

- Никола увёл.

- А где Никола?

- В клетку ушёл.

А где клетка?

Вода подняла.

- А где вода?

- Быки выпили.

- А где быки?

- В круты горы ушли.

- А где круты горы?

- Черви выточили.

- А где черви?

- Гуси выклевали.

- А где гуси?

- В тростник ушли.

- А где тростник?

Девки выломали.

- А где девки?

- За мужьями ушли.

- А где мужья?

- Все примёрли. Один остался.

(Рубщики капусты смеются)

Хозяйка: Ну хватит, повесилились - принимайтесь за работу. У кого капуста готова. Несите её в бочку. А ты, Малашка. Иди капусту топтать.

(девочка Малашка разувается, моет в тазу ноги и начинает топтать капусту, весело припевая песню «На горе-то калина»)

Малашка: Готово! Полная бочка!

Рубщики капусты: Вот этим камнем будем капусту задавливать.

(Несут большой камень, задавливают капусту, приговаривают)

1.Без капусты щи не густы.

2. Кисни капуста ла не перекисни.

3. Где щи, там и нас ищи.

4. Без капусты в кастрюле пусто.

Хозяйка: Какие вы сильные. А кто из вас сильней? Ну-ка померяйтесь силами.

Рубщики капусты: А как?

Хозяйка: Расскажу вам об одной потехе. На Руси добры молодцы очень любили силой меряться. Садились напротив друг друга. Ногами упирались, руками держали палку и каждый её на себя тянул. Кто перетянет палку на свою сторону, тот и сильнее.

(Меряются силами)

Хозяйка: Ну вот с божьей помощью и закончили с капустой. Ждут нас вкусные ватрушки, а пока споём частушки.

1.Мы толстовские девчата красоты рекорды бьём,

Красоты своей рецепты в огороде мы берём.

2.У меня фигура тонка и высокий каблучок,

Я не буду есть котлету, мне пожарьте кабачок.

3.Я румяная девица и танцую ловко,

Потому что ем всегда свежую морковку.

4. Я секрет румян достала у прабабки Фёклы.

Лучше всех румян заморских сок от нашей свёклы.

5. Мне милёночек прислал к празднику записку,

Что меня он обожает, как салат с редиской.

6. Почему в шкафу у мамы стало очень пусто?

Все наряды я надела, как кочан капусты.

Хозяйка: Молодцы! И капусту засолили, и себя развеселили.

(Хозяйка угощает всех пирогами с капустой и чаем)

Рубщики капусты: До чего же вкусны пироги с капустой.

(Поклон хозяйке. Ответный поклон)

Рубщики капусты: завтра к Пелагее пойдём капусту рубить.

(Все участники праздника расходятся под наигрыш гармошки)