Классный час Час суда

Всероссийский интернет-конкурс педагогического творчества

(2013/14 учебный год)

Номинация конкурса: Педагогические идеи и технологии: среднее образование
Название работы: Классный час «Час суда: суд над вредными привычками»
Автор: Круглова Ирина Петровна, учитель математики МБОУ СОШ № 61 им. М.И. Неделина г. Липецка
Место выполнения работы: МБОУ СОШ № 61 им. М.И. Неделина г. Липецка

Час суда (для учащихся 5-7 класса)

Цели классного часа:

• В игровой форме показать учащимся необходимость ЗОЖ, вред некоторых пищевых продуктов: чипсов, сухариков, жевательной резинки, газированной воды.

• Развивать в детях артистические способности, активность, ответственность.

• Способствовать сплочению классного коллектива через участие в КТД.

Краткое описание мероприятия:

Классный час проходит в кабинете или актовом зале в форме спектакля-передачи «Час суда». Роли распределяются заранее, материал подобран из Интернетисточников.

Главные действующие лица:

• Главный судья

• Секретарь суда

• Обвиняемые: ЧИПСЫ(2 чел), СУХАВИКИ(2 чел), ЖЕВ,РЕЗИНКА(1 дев), ГАЗИРОВКА(1 дев).

• Адвокат

• Прокурор

• Свидетели защиты и обвинения (по 2 чел, можно шк. медсестру).

• Слушатели процесса (остальные учащиеся класса).

Оборудование:

• Расставить парты в форме заседания суда.

• Знаки отличия участников процесса.

• Проектор (по возможности) для демонстрации «следственных экспериментов».

Ход мероприятия

Секретарь суда: - Всем встать, СУД идёт! На скамье подсудимых вредные пищевые привычки: ЧИПСЫ, СУХАРИКИ, ЖЕВАТЕЛЬНАЯ РЕЗИНКА и ГАЗИРОВКА. Главный судья - Круглова Ирина Петровна, прокурор - Шепелева Софья Андреевна, адвокат со стороны защиты Усатенко Виктория Александровна, секретарь суда - Круглова Дарья Николаевна.

Судья: - Прошу секретаря пригласить в зал суда первых обвиняемых.

Секретарь: В зал суда приглашаются ЧИПСЫ. Справка: Место производства: Ростовская область, город Азов, улица Победы, 27. Производятся под марками: ПРИНГЛС, КРЭКС, ЭСТРЕЛЛА, ЛЭЙС, ЧИТОС, МОСКОВСКИЙ КАРТОФЕЛЬ, РУССКАЯ КАРТОШКА.

Судья: - Прошу прокурора зачитать обвинение.

Прокурор: Первые в Советском Союзе чипсы, которые появились в 1963 году и назывались «хрустящий картофель Московский в ломтиках», производились в Москве, на предприятии Моспищекомбинат № 1, позднее именовавшимся «Колосс». Широкого хождения не имели. Обвиняются в том, что прибыли как диверсанты из Америки и наносят ущерб здоровью русских людей, особенно детей!

Судья: - Вам понятно предъявленное обвинение? Признаёте ли вы себя виновными?

ЧИПСЫ: - Нет, мы ни в чём не виноваты, мы очень вкусные и полезные!!!

Судья: - Ну что же, тогда начнём судебное заседание. Пройдите к трибуне для дачи показаний. Расскажите немного о себе. Как вы попали в Россию?

ЧИПСЫ: - Нас случайно придумал Джордж Крам, индеец по происхождению. 24 августа 1853 года, на курорте Саратога-Спрингс (США), работая шеф-поваром фешенебельного ресторана гостиницы. По легенде, одним из фирменных рецептов ресторана был «картофель фри». Однажды на ужине железнодорожный магнат Вандербильт вернул жареный картофель на кухню, пожаловавшись на то, что он «слишком толстый». Шеф-повар, Крам, решил подшутить над магнатом, нарезал картофель буквально бумажной толщины и обжарил. Но блюдо понравилось магнату и его друзьям. Рецепт прозвали «Чипсы Саратога». Через некоторое время чипсы стали самым популярным фирменным блюдом ресторана, а вскоре и Америки. В России мы появились в середине 90-х годов прошлого столетия.

Судья : Есть ли вопросы со стороны обвинения?

Прокурор: Да, ваша честь у меня несколько вопросов к обвиняемым. В ЧИСАХ содержатся жирные кислоты, доля которых может достигать 30-50 %. Они нарушают иммунитет человека, увеличивают риск развития диабета, онкологических заболеваний.. По результатам 14-летних наблюдений английских учёных, смертность от ишемический болезни сердца и число инфарктов миокарда, среди любителей продуктов содержащих жирные кислоты намного выше, а рак встречается на 40% чаще. Как вы можете это объяснить?

ЧИПСЫ: - Мы отказываемся это объяснять! Все вопросы нашему адвокату! И вообще, мы ВКУСНЫЕ! И нам всё можно!!!

Адвокат: - Они не виноваты, это всё производители, которые экономят масло и поэтому жарят их в одной порции до 10 раз. Из-за длительного воздействия горячего масла в чипсах и появляется канцерогенное вещество. Это токсичное вещество акриламид, поражающее, в основном, нервную систему, печень и почки, может приводить к расстройству нервной системы.

Прокурор: - Научные исследования доказали, что даже при однократном использовании масла, избыточное употребление чипсов может привести к печальным последствиям. Жирные чипсы очень калорийны, что сразу отражается на фигуре. Жир также негативно влияет на печень,

Адвокат: - Ваша честь, у нас заявлен свидетель - производитель.

Секретарь: - В зал суда приглашается свидетель со стороны обвинения.

Свидетель №1: - Но поэтому мы и стали делать чипсы из сухого картофельного пюре: они менее калорийны, чем из натурального картофеля. Хотя у них и есть привкус сухого порошка, однако большинство продукции имеют вполне приличное качество. У таких чипсов продлевается срок хранения, они не очень пачкают руки и имеют одинаковую форму. Для изготовления килограмма чипсов нужны четыре килограмма картофеля.

Прокурор: - К сожалению, используется пальмовое масло, оно - дешевое и часто сомнительного качества, потому что обычно поступает в Украину контрабандным путем. В процессе производства чипсов его к тому же нечасто меняют. Поэтому в нём, а соответственно, и в чипсах накапливаются жиры, которые способствуют образованию тяжелого холестерина. Того самого, что откладывается на сосудах. Если на упаковке написано: «с беконом» или «с сыром», это еще не значит, что в тесто для чипсов положили эти продукты. Туда просто добавляют соответствующие ароматизаторы и усилители вкуса. Как правило, синтетические!

(Следственный эксперимент: если чипсы поджечь, они загораются и сгорают достаточно быстро. Очевидно, это связано с большим количеством масла, имеющимся на их поверхности и в микроскопических пустотах, образующихся при их изготовлении.)

Судья: - Ну что же, оставим пока ЧИПСЫ в покое, насколько я знаю, у нас есть ещё соучастники преступления - СУХАРИКИ.

Секретарь: - В зал суда приглашаются следующие обвиняемые - СУХАРИКИ. Справка: место производства: Россия, Липецкая область, Грязинский район, село Большой Самовец, Клица Спортивная, 1.

Производятся под марками: Фитто,Три корочки, Воронцовские, Лайт, Кириешки, Три семёрки, Флинт.

Судья: - Прошу прокурора зачитать обвинение СУХАРИКАМ.

Прокурор: - Итак, для начала, небольшой экскурс в историю. Современные сухарики как закуска - это, если можно так сказать, потомки еще тех сухарей, которые пользовались бешенной популярностью в Советском Союзе. В часы всеобщего дефицита именно засушенные хлебцы были любимым (или самым доступным) лакомством к чаю советских людей. При развале СССР на полках магазинов начали появляться и другие вкусности, а ближе к 2000-м годам их ассортимент уже зашкаливал. Поэтому обычные сухари отошли на второй план, а на арену вышел другой подвид этого продукта - сухарики со вкусом различных продуктов - от ветчины, сыра, лосося, и до красной икры. Этот снек стал одной из самых популярных закусок к на постсоветском пространстве. Но они вредны не менее, чем их друзья ЧИПСЫ.

Судья: - Вам понятно предъявленное обвинение? Признаёте ли вы себя виновными?

СУХАРИКИ: - Нет, мы очень вкусные и хрустящие! Естественно, главным ингредиентом у нас является хлеб. Многие думают, что это обычный порезанный батон или остатки хлеба, которые уже невозможно реализовать. На самом деле, это не так. Хлеб для нас, сухариков, пекут отдельно, после чего запеченные большие сухари нарезают на мелкие ломтики.

Судья: - Есть ли вопросы со стороны обвинения?

Прокурор: - Да, ваша честь. Сухарики , конечно же, не обходятся без всякого рода «химии», как мы говорим. Вредными они становятся в процессе насыщения их ароматическими приправами. В большой чан, похожий на бетономешалку, засыпают сами запеченные кусочки хлебцов и, так называемую, жирносыпучую массу. Чан вращается, что обеспечивает равномерное насыщение сухариков нужным вкусом. К сожалению, без таких ароматизаторов этот продукт не выпускается. По крайней мере, мне не удавалось такие экземпляры встречать

Адвокат: Ваша честь, я снова прошу заслушать нашего свидетеля.

Судья: - Ну что же, я не возражаю.

Секретарь: - В зал суда приглашается свидетель со стороны обвинения, прошу к трибуне.

Свидетель №1: - Если в процессе печения используют масло, то, естественно, сам продукт будет содержать больше жира . Если масла не используют - то жира в продукте примерно 2-4гр вместо 9 на все те же 100гр продукта. Таким образом, если вы держите в руках две пачки сухариков от разных производителей, один из которых указал в составе, что в процессе производства использовал масло, а второй производитель - нет, то лучше остановить свой выбор на последнем варианте

Прокурор: - Да, как утверждают специалисты, наименее опасными для организма человека являются сухарики с ароматизатором «зелени», так как при использовании такой вкусовой приправы в продукт добавляют натуральные специи, а не жировой компонент. И всё-таки, из-за того, что в самих хлебцах присутствует жир, и при абсолютно герметичной упаковке, продукт может окисляться и, соответственно, портиться. Эту проблему производитель решает посредством добавления в продукт различных консервантов. Консерванты в продуктах, как известно, могут провоцировать развитие онкологических заболеваний.

Судья: - Спасибо, свидетель вы можете пока присесть. С СУХАРИКАМИ пока всё ясно. Но по делу проходит ещё вредный продукт, именуемый ЖЕВАТЕЛЬНАЯ РЕЗИНКА. Давайте дадим её слово.

Секретарь: - В зал суда для дачи показаний приглашается ЖЕВАТЕЛЬНАЯ РЕЗИНКА. Справка: Прообразы современной жвачки существовали еще много веков назад. Так, древние греки в целях очисти зубов от остатков пищи, жевали смолу мастичного дерева, племена майя отдавали предпочтение каучуку (застывший сок гевеи), индийцы - выпаренной смоле хвойных деревьев, индусы - смеси извести, перечного бетеля и семян арековой пальмы, россияне, а особенно жители Сибири - засохшей смоле лиственницы.

До Европы мода жевать докатилась только в шестнадцатом веке, а до Америки и того позже. Правды ради, стоит сказать, что первое конвейерное производство жвачки открылось именно в США, что, в конечном счете, послужило толчком для формирования новой индустрии. Первые жевательные резинки носили названия «Белая гора», «Сливки с сахаром» и «Лакричник Лулу». Сейчас есть марки: Стиморол, Дирол, Орбит, Хуба-Буба. Производится по адресу:

Прокурор: - Вред жевательной резинки, если так можно выразиться, лежит на поверхности, ведь в составе практически каждой жвачки можно встретить Е320 , Е322 , Е414 , Е422 и абразивные вещества, которые в процессе взаимодействия не укрепляют зубную эмаль, а наоборот разрушают, а также способствуют нарушению работы пищеварительного тракта, истощению компонентов слюны и даже заболеваниям крови. Как видите, это очень вредный продукт!

Судья: - Вам понятно предъявленное обвинение? Признаёте ли вы себя виновной?

ЖЕВАТЕЛЬНАЯ РЕЗИНКА: - Ну вы же всё уже слышали справку секретаря, вот какая я полезная! И вообще не понимаю, за что меня-то ВОТ с ЭТИМИ задержали?! Я возражаю против всех обвинений в свой адрес!

Прокурор: - А я настаиваю на обвинении. И прошу пригласить в зал суда СВИДЕТЕЛЯ №2 со стороны обвинения. Это врач и сейчас мы должны услышать мнение представителя медицины.

Судья: - Не возражаю.

Секретарь: - В зал суда приглашается свидетель со стороны обвинения, прошу к трибуне.

СВИДЕТЕЛЬ №2: С точки зрения медицины все минусы можно свести к следующим:

- при употреблении жвачки на голодный желудок риск заработать гастрит или язву многократно возрастает: желудочный сок вырабатывается, а пища-то не поступает. В результате желудок «съедает сам себя»;

- деформация слюнных желез, сухость слизистой оболочки, как результат - дисбактериоз и нарушение ротового пищеварения;

- нарушение прикуса у детей;

- дисфункция височно-челюстного сустава;

- аллергии и опухоли слюнных желез;

- повреждение зубной эмали и целостности зубов в целом;

- привыкание;

- ну и употребление и накапливание в организме всей той «химии», которую положил нам в данный продукт производитель.

С 1992 по 2002 годы в Сингапуре действовал запрет на продажу и импорт жвачки, при этом нарушителям грозил или реальный тюремный срок (до года), или штраф в размере 5500$.

Адвокат: - Хочу уточнить! При жевании усиливается слюноотделение, что способствует очищению зубов; жевательные мышцы получают равномерную, сбалансированную нагрузку в силу пластических и физико-механических свойств самой жевательной резинки; массаж дёсен в некоторой степени является профилактикой пародонтоза. Однако после еды, у людей, страдающих изжогой, жевательная резинка способствует устранению её симптомов.

ЖЕВАТЕЛЬНАЯ РЕЗИНКА :- Ну вот, а я что говорила? Я здесь самая полезная!

Прокурор: - ЖЕВАТЕЛЬНАЯ РЕЗИНКА наносит вред уличному экстерьеру при попадании на тротуары, стены домов, скамейки и пр. Учёные всего мира много лет бьются над созданием химикатов, которые бы растворяли жевательную резинку, не причиняя вреда окружающей среде. Для безвредной утилизации придумывают весьма необычные способы. Так, в городе Сан-Луис-Обиспо (Калифорния) уже сорок лет стоит стена, на которую каждый желающий может прилепить свою жевательную резинку. Это - местная достопримечательность. Стена залеплена резинкой в несколько слоёв.

ЖЕВАТЕЛЬНАЯ РЕЗИНКА: - Какое унижение! Меня лепить на стену!

Судья: - Ну что же, прекратим прения по поводу ЖЕВАТЕЛЬНОЙ РЕЗИНКИ и перейдём к допросу последней обвиняемой и это - ГАЗИРОВКА.

Секретарь: - В зал суда приглашается следующая обвиняемая- ГАЗИРОВКА. Справка: О целебных свойствах минеральных вод с газом знали уже четыре тысячи лет назад в Древней Греции и Древнем Риме. Открытие секрета газированной воды было неожиданным, В настоящее время производится по адресу:

Марки газировки: Фанта, Кола, Спрайт, Меринда, Маунтин Дью, Севен Ап, Колокольчик, Крем сода, Тархун, Буратино, Лимонадия. Судья: -Прошу прокурора зачитать обвинение ГАЗИРОВКЕ.

Прокурор: - Мы пьём ЕЁ, подчас не задумываясь о том вреде, который она может нанести нашему организму. А вред этот, тем не менее, довольно велик, о чём твердят общества по защите прав потребителей во многих странах. Как мы знаем, обязательным компонентом ГАЗИРОВКИ является сахар. Но так ли это плохо? В 100 мл газированных напитков обычно содержится 40-50 ккал, обеспеченных легкоусваиваемыми углеводами. Много это или мало? Примерно столько же содержится в стакане чая с пятью ложками сахара. Заметим, что газированные напитки мало кто пьёт по 100-200 мл, они потребляются литрами, особенно в жару. Таким образом, наш организм получает огромное количество рафинированных сахаров, являющихся фактором развития таких заболеваний, как кариес, ожирение, болезни сердечно-сосудистой системы и даже сахарный диабет.

Судья: - Вам понятно предъявленное обвинение? Признаёте ли вы себя виновной?

ГАЗИРОВКА: - Конечно, нет! Сегодня многие производители газированных напитков используют вместо натуральных углеводов сахарозаменители. Это существенно снижает энергетическую ценность напитка и сводит к минимуму описанные выше эффекты рафинированных сахаров.

Судья: - Госпожа прокурор желаете ли вы продолжить доказательное обвинение?

Прокурор: - Да, пожалуй. Газированные напитки содержат кислоты, чаще лимонную или ортофосфорную. Кислоты играют вкусообразующую роль и служат консервантами.
Лимонная кислота (Е330) способна воздействовать на эмаль зубов. Эксперты установили, что при систематическом попадании в организм ортофосфорная кислота способна вымывать кальций из костей, что опасно развитием остеопороза, при котором минимальных нагрузках. Углекислый газ является одним из основных компонентов ГАЗИРОВКИ. Именно ему она обязана своим названием - «газированные напитки». Сам по себе он не опасен, но тем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта надо быть осторожными, ведь углекислый газ может спровоцировать расстройство пищеварения или болевой приступ. Дело в том, что при соединении этого газа с водой образуется угольная кислота, раздражающая слизистую желудка и кишечника.

Судья: - ГАЗИРОВКА, вы что-нибудь хотите сказать?

ГАЗИРОВКА: - Я утоляю чувство голода и жажду в жаркий день, восполняю жидкость в организме!

Прокурор: - Я возражаю, Ваша честь! Буквально спустя пять минут после употребления газировки человек начинает испытывать голод. Однако, так называемые псевдо легкоусвояемые калории никуда из организма не выводятся, а начинают перерабатываться в жир. По этой причине пристрастие к сладким газировкам увеличивает риск развития сахарного диабета и ожирения. . Когда люди пьют ГАЗИРОВКУ, рецепторы языка получают обманный импульс удовольствия и утоления жажды. Психологически человек осознает, что пьет жидкость. Фактически, в организм поступает страшная смесь, которая не только не утоляет жажду, но и требует большого количества чистой воды для ее нейтрализации. Эффект покалывания пузырьками газа есть раздражение слизистой и гортани, а это ведет к новым приступам жажды. Получается очень забавный эффект: газировкой нельзя напиться. Ее хочется снова и снова. Это обман, а не питье для восполнения жидкости в организме.

Адвокат: - Ваша честь, я прошу пригласить свидетеля со стороны защиты!

Судья: - Не возражаю!

Секретарь: - В зал суда приглашается свидетель со стороны защиты, прошу к трибуне

Свидетель №3: - Стоит упомянуть о минеральной воде. Есть так называемая искусственная минералка. Она состоит из воды и солей, которые содержатся в природных источниках. Этого можно не опасаться, такая вода абсолютно безопасна и ее можно пить взрослым и детям. Искусственную минеральную воду можно встретить в продаже гораздо чаще, и она рекомендуется даже специалистами. Летом ее допустимо пить больше обычного - она восполнит соли, которые организм выводит с потом. А ещё многим известны эксперименты, проводимые с газированными напитками, Например, кипячение «Спрайта» в чайнике дает лучший эффект по удалению накипи, чем лимонная и уксусная кислоты вместе взятые.

Прокурор: Ваша честь, Я прошу пригласить последнего свидетеля со стороны обвинения. Думаю, его слово будет очень значимым для нас!

Секретарь: - В зал суда приглашается свидетель со стороны обвинения, прошу к трибуне.

Свидетель №4: - Я учитель днепропетровской школы №25 - учитель химии. Вместе с учениками мы решили провести необычный эксперимент с любимой едой школьников - чипсами и сухариками. В качестве подопытных выбрали 12 грызунов. Их разделили на четыре группы: одних кормили чипсами, вторых - сухариками, третьим в еду насыпали усилитель вкуса глутамат натрия (Е621), который производители добавляют в колбасы и в фастфуд, а четвертых кормили зернами, овощами и фруктами. «Когда детям говоришь, что чипсы приносят вред здоровью, они все равно их едят. - Я решила, что ребята должны увидеть воочию, какой вред будет нанесён здоровью грызунов после употребления сухариков и чипсов».

Так вот, крысы, которых мы кормили чипсами и сухариками, на двадцатый день стали одна за другой умирать. Перед смертью они ослепли и облысели. Позже экспертиза показала - животные умерли от цирроза печени, серьезного нарушения пищеварения и сетчатки глаза. А те, которых кормили зернами, овощами и фруктами живы и здоровы.

Судья: Подсудимым предоставляется последнее слово.

ПОДСУДИМЫЕ

Судья: - Думаю, что можно закончить прения сторон.

Секретарь: - Суд удаляется для принятия решения по делу.

Секретарь: - Встать, суд идёт. Заслушаем приговор суда!

Судья: - Итак, суд постановил:

1) Вред жевательной резинки не настолько глобален и его с легкостью можно избежать: попросту отказаться от данного продукта! Ну а если уж совсем невмоготу, то помните, получить максимальное удовольствие и нанести своему организму минимальный урон можно лишь в первые десять минут жевания пластины! Очевидно, что жевать ее полдня нет смысла!!!! ЖЕВАТЕЛЬНАЯ РЕЗИНКА получает условный срок!

2. Абсолютно безопасна минеральная вода и ее можно пить взрослым и детям. Вред сладких газированных напитков, употребляемых взрослым человеком в небольших количествах, ничтожен. Тем не менее, частое питье газированной сладкой воды может крайне негативно сказаться на работе организма ребёнка. Сладкая ГАЗИРОВКА наказана на 18 лет (до достижения совершеннолетия).

3. ЧИПСЫ и СУХАРИКИ промышленные наказаны пожизненно, запрещены к употреблению, за исключением домашних, приготовленных по особому рецепту без жира.