Азбука питания (внеурочная деятельность социального направления) занятие по теме Питание - залог здоровья

Тема: «Питание - необходимое условие для жизни человека»

Педагогическая цель: дать понятие « здорового образа жизни»

Задача урока: сформировать понятие «здоровый образ жизни», познакомить с «доктором»-свежий воздух, вода, упражнения, красивая осанка, здоровая пища, отдых и любовь

Оборудование: плакаты: продукты, овощи и фрукты, витаминные салаты.

1. Вступительное слово учителя:

Наш урок поможет каждому попасть в страну Здоровячков.

В этой стране живёт много докторов, которые дают здоровье ежедневно, бескорыстно и всем без выбора. Кто они?

1. доктор свежий воздух,

2. доктор Вода,

3. доктор Упражнение,

4. доктор Красивая Осанка, доктор Здоровая Пища,

5. доктор Отдых,

6. доктор Любовь.

Будем дружить с ними? Они помогут попасть в страну Здоровячков. 2. Заучивание слов:

Рано утром просыпайся,

Себе, людям улыбайся,

Ты зарядкой занимайся,

Обливайся, вытирайся,

Всегда правильно питайся,

Аккуратно одевайся,

В школу смело отправляйся!

3.Беседа по теме:

Мы сегодня познакомимся с доктором Здоровая Пища.

Как вы думаете, зачем человек употребляет в пищу продукты?

(дети высказывают своё мнение)

Чем питаются животные? (выскажи своё мнение)

Одни из них едят только растительную пищу и называются они …(травоядные). Даже огромный слон питается травой и ветками деревьев. Другие животные питаются мясом. Это хищники. И только некоторые животные едят и мясо, и растительную пищу. Как видите, животные едят только то, что им полезно.

4. Оздоровительная минутка (начинается словами):

Люди с самого рождения

Жить не могут без движения.

Упражнение «Гора» (для осанки)

Раз, два - руки вниз, выровняйте спину, голову не наклоняйте,

Три, четыре - медленно поднимите руки вверх и сцепите их в замок над головой.

(представьте, что ваше тело -как гора: одна половинка горы говорит

«Сила во мне!» -тянется вверх,

Другая говорит: «Нет, сила во мне!»- и тоже тянется вверх.

«Нет» - решили они. Мы две половинки одной горы и сила в нас обеих.

Раз, два - потянулись обе вместе, сильно, сильно.

Три, четыре - медленно опустите руки, улыбнитесь. Молодцы!

5. Продолжение беседы:

1). Чем питается человек? (вспомнить органы пищеварения)

Не все продукты, которыми человек питается , полезны для здоровья. Правильное питание - условие здоровья, неправильное питание приводит к болезням.

-Доктор Здоровая Пища советует:

чтобы правильно питаться, нужно выполнять два условия: умеренность и разнообразие.

Что значит умеренность?

Древним людям принадлежат слова:

«Мы едим для того, чтобы жить, а не для того, чтобы есть».

Переедать очень вредно, желудок и кишечник не успевает всё переварить.

Что значит разнообразие?

Ни один продукт не дает всех питательных веществ, которые необходимы для поддерживания хорошего здоровья. Одни продукты дают организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать, не уставать:

• мёд, гречка,

• геркулес, изюм, масло.

Другие помогают строить организм и сделать более сильным:

• творог,

• рыба,

• мясо,

• яйца,

• орехи.

А третьи - фрукты и овощи -содержат много витаминов, минеральных веществ, которые помогают организму расти и развиваться:

• ягоды,

• зелень,

• капуста,

• морковь,

• бананы.

Пословица: «Овощи - кладовая здоровья» (объяснить).

2). Загадки об овощах и фруктах (от каждого звена)

Какие из продуктов вы больше всего любите?

3). Витаминные салаты (каждое звено защищает свой салат, рассказывает о его пользе).

Это интересно!

Слово «витамин» придумал американский учёный -биохимик Казимир Функ. Он открыл, что вещество «амин». Содержится в оболочке рисового зерна, жизненно необходимо. Соединив латинское слово «вита»- (жизнь) с «амин», получилось слово «витамин». Детям 6 -7 лет надо съедать в день 500 - 600г овощей и фруктов.

6. Доктор Здоровая Пища даёт советы:

1. воздержись от жирной пищи,

2. остерегайся очень острого и солёного,

3. сладостей тысяча, а здоровье одно,

Совет мамам и бабушкам:

Когда готовите пищу бросьте в неё немножко любви, чуть-чуть добра, капельку радости, кусочек нежности.

Эти витамины придадут необыкновенный вкус любой пище, принесут здоровье. Овощи и фрукты - полезные продукты.

7. Что разрушает здоровье, что укрепляет?

Полезные продукты:

Неполезные продукты:

• рыба,

• кефир,

• геркулес,

• подсолнечное масло,

• морковь,

• лук,

• капуста,

• яблоки, груша, яйцо, и т.д.

• пепси,

• фанта,

• чипсы,

• торты,

• шоколадные конфеты и т.д.

8.Итог. Золотые правила питания:

1. главное не переедайте,

2. ешьте в одно и тоже время свежую пищу,

3. тщательно пережёвывайте пищу,

4. перед приёмом пищи сделайте 5 -6 дыхательных упражнений животом, мысленно поблагодарив всех, кто принял участие в создании продуктов, из которых приготовлена пища.

Будьте здоровы!

(пробуют салаты)

5