Урок на тему Самые здоровые продукты

Урок на тему "Самые полезные продукты"

Учитель: Винокурова Наталья Ивановна

Класс: 3 «Б»

Тема: «Самые полезные продукты»

Цели:

• Показать значимость овощных культур для развития, роста и здоровья человека.

• Развивать знания учащихся о здоровом питании.

• Воспитывать активную жизненную позицию; ответственное отношение к своему здоровью.

Оборудование:

• «Овощехранилище» - коробка с круглым отверстием сбоку.

• Набор продуктов (перечислен ниже), 3 подноса.

• Презентация «Витамины»

• Кроссворд.

Оформление доски:

• На центральной доске зашифрованная тема урока (рисунок 1)

• Кроссворд Пословица «Овощи - кладовая здоровья»

• На боковых досках - рисунки детей с предыдущего урока на тему «Мои любимые продукты»

ХОД УРОКА

I. Вступительное слово учителя

- Ребята, на уроке здоровья мы учимся расти сильными, красивыми, здоровыми. А что для этого нужно делать? (Ответы детей)

- На прошлом уроке вместе с нашими героями Зелибобой, Кубиком и Бусинкой вы рассказали о своих любимых продуктах. (Рисунки детей на доске)

- Как вы считаете, все ли ваши любимые продукты полезны для человека? (Ответы детей)

- Разгадав шифровку, вы узнаете тему сегодняшнего урока. Буквы читайте только в грушах.

Рисунок 1

II. Создание проблемной ситуации

- Какие полезные продукты вы знаете? Почему их называют полезными, мы узнаем, разгадав кроссворд.

Загадки читают заранее подготовленные дети.

Физминутка:

- Повторяй за мной зарядку
В ней звук [К] пришёл на грядку
Лук - вот здесь,
А здесь морковь
Здесь капуста,
Здесь картофель
Редька, свёкла, кабачок,
И петрушки корешок.
Всё, что вырастили мы
Будем кушать до весны.

III. Знакомство с понятием «витамины»

Просмотр презентации «Витамины».

IV. Работа с тетрадью

- Откройте тетради на странице 9. Катя, Кубик и Бусинка пришли в магазин.

- Какие продукты вы видите?

- Рассмотрите внимательно самые полезные продукты на рисунках, назовите их. Выберите наклейки полезных продуктов и приклейте эти наклейки в корзину наших героев.

Физминутка:

Грабли в руки взяли,
Грядки причесали.
Мы водой прохладной
Грядки поливали.
Раз, два! Раз, два!
Грядки поливали
Семена редиса
В землю мы сажали.
Раз, два! Раз, два!
Вот как мы сажали!

V. Закрепление

Дидактическая игра «Овощехранилище» - закрытая коробка со всех сторон, с небольшим круглым отверстием сбоку.

- На ощупь отгадать и достать овощ. (Картофель, свёкла, лук, морковь, огурец, помидор)
- Чем полезен этот овощ?
- Что можно из него приготовить?

Сообщения детей:

Лук

В старину на Руси были сёла, где выращивали один и тот же овощ. Были и «Луковые» сёла. Мы зовём его луком потому, что петелька роста, вылезая из земли, изгибается как тетива лука.

Картофель

Родина картофеля - Южная Америка. В Европу её завёз Христофор Колумб. Европейцы долго не знали, как употреблять картофель в пищу и вместо корнеплодов пробовали зелёные шарики, которые появлялись на ботве после цветения.

- К нам в гости на урок пришла шеф-повар нашей школьной столовой. Она принесла вам сюрприз и задание.

Шеф-повар выходит к ребятам с корзинкой в руках:

- Отгадайте загадку: Сорок одёжек и все без застёжек. (Капуста)

Достаёт из корзинки кочан капусты, рассказывает об этом овоще.

Капуста

С давних пор белокочанная - народная любимица. В старину русская деревня почти круглый год кормилась капустой, которую можно заквасить, запасти впрок. Отсюда и поговорки:
- Щи да каша - пища наша.
- Где щи, там и нас ищи.
Кочан капусты похож на голову, а по латыни голова называется «капут» отсюда и произошло слово капуста.

Каждой подгруппе детей выдаётся поднос для продуктов, карточка с названием какого-либо супа.

- Из всех продуктов питания, которые лежат на общем столе, выбрать необходимые для :

• 1 подгруппа - борща;

• 2 подгруппа - щей;

• 3 подгруппа - рассольника.

Продукты заранее разложены на столе. (Лимон, яблоко, мясо, макароны, капуста, свёкла, морковь, картофель, лук, хлеб, солёные огурцы, перловка, печенье, конфеты.) Шеф-повар проверяет правильность выполнения задания.

VI. Рефлексия

- Какие из ваших любимых продуктов оказались самые полезные?

- Почему их называют полезными?