Познавательная игра Поле чудес, посвящённая картошке (3 класс)

Место проведения: 3 класс Б школы №45 г.Курсска

Время проведения: 5 октября 2009 года, 16-30

Провела и подготовила: Черникова Э.М.

Цели: расширять знания детей о картофеле; учить видеть удивительное рядом; развивать художественные и творческие способности детей; воспитывать уважение к людям труда; создать радостную атмосферу дня.

Оборудование: Выставка рисунков картофеля в разных ролях, советы юным кулинарам, плакат «Моя милая картошка», мультфильм «Лунтик и картошка», поделки из картошки, пословицы, загадки, стихи, песни, частушки, табло и крутящийся круг для «Поле чудес».

Учитель. Я рада приветствовать всех в нашей гостиной! На этот раз…

Ученик. На этот раз пойдёт рассказ

О той, кто 6 имеет глаз,

А иногда и 7, и 5,

Что, впрочем, можно сосчитать.

О той, кто зиму сладко спал,

Забравшись осенью в подвал.

О той, кого на кухню к нам

Весною притащил я сам.

О той, чьи странные глазки

Росли день ото дня,

О той, кто был знаком со мной, но не видал меня.

Подумайте немножко -

А вдруг это … (картошка)? (Д. Чиарди)

Музыкальная пауза. Прослушивание и совместное исполнение песни «Антошка».

Учитель. В некотором царстве,

В некотором государстве.

Не на Марсе и не на Луне -

Жила картошечка в земле.

Свойство царское имела:

Накормить народ сумела.

Словом, наша речь о том,

Как пришёл картофель в дом!

Многое должны узнать,

А теперь пора начать…

Все: Шоу картошки!!!!!!!

Учитель. А начнём мы с просмотра познавательного мультика про картошечку. Сели поудобнее.

1. страничка. Кинозал.

(Просмотр мультфильма «Лунтик и картошка».)

Учитель. А сейчас «Новости».

2. страничка. Современные новости.

Учитель.

• В Сенкт-Петербурге открыт музей картошки.

• В Хорватии появился памятник картошке, который помещён в картофельном парке.

• В городе Новгороде в деревне Ильмень Николай Зарядов изготовил свой памятник картофелю и сделал на нём 3 надписи:

1) «Спасибо Колумбу, спасибо Петру. Пришлась ты, родная, нам по нутру!»

2) «Царице огородов».

3) «Кормила нас в тяжёлую годину, нужна ты впредь».

• 5 октября 2009 года в средней школе №45 в 3 классе Б проходит шоу- программа, посвящённая картошке.

3. страничка. Игра «Поле чудес»

(Отбор участников прошёл заранее с помощью лотереи.)

Учитель. Дорогие ребята, игра начинается! Вам придётся быть внимательными и сообразительными. Все помнят правила игры?

Тур 1. Как называются горы, в которых произрастает картофель в диком виде? (Анды.)

Учитель. 500 лет назад никто в Европе не знал, что есть такое растение - картофель. Да и откуда было знать, если до Родины картофеля, Южной Америки никто из европейских мореходов ещё не доплывал.

Пауза.

Ученик . В огороде у нас есть картошка одна,

Среди всех овощей неприметна она.

Почему ж это так неприметна она?

Можно на обед нажарить вам котлет,

Но картофель к ним всё ж необходим.

Ведь картофель для нас очень ценный продукт,

Он заменит всегда самый вкусненький фрукт.

Почему ж это так: самый вкусненький фрукт?

Можно на обед сделать и омлет,

Но картофель всё ж очень всем хорош!

Тур 2. Зашифрована страна, в которую впервые по морю был привезён картофель в диком виде? (Испания.)

Учитель. Испанцы не поняли ценность продукта. Картофелю пришлось обойти всю Европу и вернуться снова в Испанию уже почитаемым продуктом. Картофель в качестве подарка папе римскому попал в Италию, где и получил своё название от слова тартуффоли - так итальянцы называли грибы трюфели, напоминающие формой новые подземные плоды.

«Папа». Так называли картошку индейцы из племени кечуа. В честь «папы» устраивали праздник урожая. Женщины наряжали крупные клубни, как кукол, шили им юбочки из разноцветных лоскутков, а мужчины танцевали, поставив на голову мешочек с клубнями.

Пауза. Исполняются частушки о картошке.

Мы девчата боевые,

Дружно, весело живём.

Мы сейчас свои частушки

Про картошку пропоём.

Посадили мы картошку,

Колорадский жук пришёл.

Вышел дед копать картошку,

А картошку не нашёл.

Мы картошку убирали,

Я без дела не сижу:

Папа роет, мама носит,

Ну а я - руковожу.

За столом картошку ела,

Подошёл Алёшка.

Попросил Алёшка ложку:

Берегись картошка!

Без мундира и в мундире -

Вся картошка хороша.

Целый год едим картошку -

Денег нету ни гроша.

Ой, спасибо, Пётр Первый,

Что картошку нам привёз.

А то ели бы доныне

Только репу и овёс.

Ох, картошечка - картошка,

Ах, какая тебе честь!

Кабы не было картошки,

Так чего бы стали есть?!

Тур 3. Как звали французского физика и фармацевта - яркого пропагандиста картофеля? (Пармантье.)

Учитель. Бывшему военному фармацевту Антуану Пармантье , изложившему способ приготовления крахмала из картофеля и использование клубней для приготовления хлеба без пшеничной муки, была присуждена премия.

Сам Пармантье познакомился с картофелем во время войны с Германией, где в плену ему пришлось питпться исключительно картофелем.

Пармантье устраивал бесплатные обеды только из картофельных блюд, сопровождая их занимательными беседами и остроумными рассказами. Королева благосклонно выслушала учёного и включила цветок картофеля в свой туалет. И тут же вспыхнул среди знати спрос на цветы нового растения.

Да, в Европе не сразу поняли, что у картофеля главное - клубни. Один английский богач решил угостить гостей заморской диковиной, посаженной у него в саду. Вместо того, чтобы выкопать из земли клубни, садовник собрал с кустов зелёные шарики, что повисают на стеблях после того, как картофель зацветёт. Эти горькие, несъедобные плоды картофеля на серебряном блюде были поданы гостям. Кто-то из гостей, попробовав угощение, поперхнулся, у кого-то перекосилось лицо, кто-то выбежал из-за стола… ведь ели картошку не с того конца.

А король Людовик 16 пропагандировал картофель так: он велел на королевском огороде возле Парижа засадить целое поле картофелем и тщательно охранять его.

Пауза. Шуточная песенка (на мотив «Ой , цветёт калина»).

Ой, цветёт картошка, зеленеет лук.

По полю гуляет колорадский жук.

Он ползёт, не знает ничего о том,

Что его поймает местный агроном.

Он его поймает, в сельсовет снесёт,

В баночку посадит, керосин нальёт.

Ой, цветёт картошка, зеленеет лук,

В баночке балдеет колорадский жук.

Игра со зрителями. Что назначил король Людовик за кражу картофеля? (Штраф.)

Учитель. Страже Людовик велел «не замечать» воров. А запретный плод, как известно, сладок. Что охраняется, то должно быть ценным. Тут же появились воры. После созревания картофеля на поле не осталось клубней. Вот такой хитрый король!

В России начал вводить картофель царь Пётр 1. Первым селекционером картофеля в России стал петербуржский огородник Ефим Андреевич Грачёв (1826 - 1877).

Финал. Что выдавал Пётр 1 за посев картофеля? (Премия.)

Пауза. Работа с пословицами, загадками. Советы кулинарам. (На доске.)

Пословицы.

• Картошка - хлебу присошка.

• Клади картошку в окрошку, а любовь в дело.

• Картошка хлеб бережёт.

• Уродился хлеб в оглоблю, а картошка - в колесо.

• Ели да берёзы - чем не дрова, соль да картошка - чем не еда?

• Картошка да каша - еда наша.

• Картофель хлебу подспорье.

• Картошку капать, не руками махать.

• Голодному и картошка - лакомство.

Загадки.

• И зелен и густ

На грядке вырос куст.

Покапай немножко6

Под кустом … картошка.

• Неказиста, шишковата,

А придёт на стол она,

Скажут весело ребята:

«Ну, рассыпчата, вкусна!»

• Между гор лежит толстый Егор. Картошка.

• Это чудо-плод.

Её едим мы целый год:

Пюре, супы, салат, окрошка -

Везде присутствует … картошка.

• Дождик, дождик,

Посильней, чтобы травка зеленей,

А ещё немножко

Выросла … картошка.

• Кругла, рассыпчата, бела

На стол она с полей пришла.

Ты посоли её немножко,

Ведь правда, вкусная … картошка?

• Вот соль тебе,

Вот хлеб и ложка -

Сварилась к ужину … картошка.

Советы кулинарам.

Пауза. Стихотворение Михаила Есеновского «Бутерброд про картошку».

Как-то мальчик Юра

Ел себе картошку,

Он картошку кушал

Твёрдою рукой.

Говорит картошка:

- Что-то я забыла,

Кто же я такая?

Кто же ты такой?

Кто же мы с тобою,

Милый мальчик Юра?

Кто бы мог доверить

Эту тайну нам?

- Я-то мальчик Юра,

А вот ты откуда,

Я не знаю сам.

Может, ты испанка,

Может, ты японка,

Может, ты цыганка,

Может, папуас?

Может, ты бандитка,

Может, ты шпионка?

Может, с парашютом

Сброшена на нас?

Шёпотом картошка

Говорит тихонько:

- Ты меня не выдашь,

Ты ведь не трепач?

Ты меня не знаешь,

Ты меня не видел,

Ты меня, шпионку,

За щекою спрячь!

Супер игра. Как русский народ называл картофель? (Чёртово яблоко.)

Учитель. Не везде приняли новинку. Приказ царя употреблять его в пищу приводил даже к «картофельным бунтам». Так как русские мужики поверили слухам, будто картошка - «чёртово яблоко» и сажать её грех, землю запоганишь, без хлеба останешься. По царскому приказу бунтовщиков секли розгами, а самых упрямых даже ссылали в Сибирь.

История освоения картофеля в Европе и Азии похожа на приключенческий роман. Земляные яблоки, как их ещё называли, завоёвывали всё новые и новые страны: Швейцарию, Голландию, Ирландию. И вот из Ирландии картофель попадает в Северную Америку. Только потом выяснили, что картофель совершил чуть ли не кругосветное путешествие, вернувшись на свой материк.

Сколько препятствий претерпела картошка, прежде чем попасть на стол, вы можете узнать из сказки Х.К.Андерсене «Картошка». (Показ книги.)

4 страничка. Блиц опрос.

• Где находится родина картофеля? (В Перу и Чили.)

• Где теперь встречается дикорастущий картофель? (В Центральной и Южной Америке.)

• Кем и откуда завезён картофель в Россию? (Христофор Колумб, Пётр 1 из Голландии.)

• Назовите способы размножения картофеля. (Клубнями, семенами, глазками.)

• Как называется насекомое-вредитель, поедающее ботву картофеля? (Колорадский жук.)

• Съедобны ли ягоды картофеля? (Нет.)

• Какие вещества добывают из картофеля? (Крахмал, глюкоза, клей, спирт, патока и другие.)

• Является ли клубень корнем растения? (Нет. Клубни - это мясистые утолщения на подземных стеблях.)

• Как называли картофель в разных странах? (Папа, Чёртово яблоко, тартуффоли.)

• Когда у нас сажают картофель?(В середине мая.)

• Как летом за ним ухаживают? (Полют, рыхлят, боронят, окучивают, подкармливают, борются с сорняками , болезнями и вредителями.)

• Когда надо собирать урожай? (В начале сентября.)

• Во сколько раз увеличивается урожай картошки? (Приблизительно в 5 раз.)

• Как для посадки из 1 картофелины сделать несколько ? (Нужно разрезать картофелину на несколько частей, но так, чтобы в каждом кусочке был глазок.)

Учитель. Молодцы! В старших классах вы будете проводить разные опыты с картофелем, чтобы подробно узнать вещества в нём.)

Пауза. Исполняется «Ода картофелю» (на мотив из мультфильма «Пластилиновая ворона»).

1. В одном прекрасном царстве…

2. А может, и не в царстве…

1. Жила-была картошка…

2. А может, не жила.

1. Была она большая…

2. А может, небольшая…

1. Кругла, бела, глазаста…

2. А может, не была…

1. А если в чугуночке

Её ты в печке сваришь…

2. А если и не сваришь…

1. Но можно ведь сварить!

Посолите немножко…

2. А может, посильнее…

1. С огурчиком хрустящим…

2. С солёным, может быть,

Её ведь можно съесть.

Вкуснятина!

5 страничка. Встреча гостей. Полезная информация.

(Дети в роли диетолога, доктора, повара.)

Учитель. У нас сегодня в гостях врач-диетолог, 2 доктора, повар. Приветствуем!!!

Диетолог. Картофель - важнейший источник витамина С. В картофеле содержится 32 микроэлемента, из которых очень важным считается калий (в кожуре его в 1,5 раза больше).

Доктор 1. Для лечения разных болезней используют все органы растения, но чаще всего клубни. Они обладают противоязвенным и противовосполительным действием.

Доктор 2. Картофельный сок помогает при лечении ангины. Настой из ростков клубней может помочь восстановить зрение. Горячий картофель в мундире вылечит кашель. Даже бородавки исчезнут, если натирать их сырым картофелем.

Повар. Картофель называют «вторым хлебом». Из него готовят невероятное количество разнообразных блюд. Это настолько популярный овощ, что он присутствует практически во всех кухнях мира.

Учитель. Какие блюда из картофеля вы знаете? (Пюре, жареная, тушёная, запеканка, драники , рулет картофельный и многие другие блюда.)

6 страничка. Работа с выставкой рисунков и поделок.

Учитель. Вы, ребята, очень хорошо пофантазировали и порадовали картошечку. Ваши рисунки замечательные! И даже есть рисованный сериал «Картофель в мундире», который придумал Олег Лазарев.

• Мы хотим вам показать,

И, конечно, рассказать,

Как при помощи картошки

Можно сделать всем игрушки.

• Это добрый Айболит,

Что под деревом сидит.

Это доктор не простой,

Он с картошкой головой.

• А вот и ёжик,

Длинные иголочки.

Сделать ежа каждый бы смог:

Зубочистки и картошка -

Вот ёжик наш готов!

• Мордочка мышки - овальная картошка.

Туловище тоже, хвостик свекольный,

Глазки горошки, а семечки - ушки!

• Берём картошку,

Бумагу и горошину.

Всё соединяем

И куклу получаем.

Можно приделать бант -

Будет кукла - класс!

7 страничка. Картофельные конкурсы.

«Сочиняй-ка»

Надо сочинить четверостишие по рифме:

Картошка - ложка.

Картошка - лукошко.

«Танец с картошкой»

Пары зажимают картофелину лбами и танцуют под музыку.

«Кто лишний?»

7 детей, 6 картофелин. Танцуют под музыку. Кто первый ухватит картошку, тот победил. Играть, пока не кончатся картофелины.

«Ленивый садовод»

2 команды по 7 человек. У каждого картошка, которую надо бросить в пустое ведро на расстоянии. Выигрывает команда, у которой больше попаданий.

«Посадка бульбы».

2 команды по 10 человек. Сначала участники «сажают» картофель в нарисованные лунки, а потом - собирают. Кто быстрее, тот победил.

«Лучший кулинар» (для родителей)

Участвуют 3 мамы. Надо почистить картофель и тонко порезать кольцами для чипсов.

«Сбор урожая»

Участвуют 3 человека. С завязанными глазами они должны собрать как можно больше картофелин, которая разбросана по полу. Кто собрал больше, тот победитель.

8 страничка. Подведение итогов. Награждение. Сладкое угощение - пироженое «Картошка».

Учитель. Праздник наш уже кончаем

Что же вам ещё сказать?

Вам картошечку по праву

«Вторым хлебом» называть!

Заключительная песня о картошке (на мотив «В траве сидел кузнечик»)

-Всем спасибо! До свидания.