Конспект урока качества в начальной школе Кубанское - значит качественное

Из цикла уроки качества

«Кубанское - значит качественное»

Подготовила и провела: Попова Диана Константиновна

учитель начальных классов

2014-15 уч.год

Цели и задачи: - ознакомить учащихся с целями и задачами краевой программы «Качество»; - рассказать о деятельности руководства края по охране здоровья населения и защите потребителей от недоброкачественной продукции; - воспитание у детей гордости за родной край, уважения к труду тружеников Кубани; - расширить знания о пользе продуктов питания кубанских производителей.

Ход мероприятия.

1. Вступительная беседа учителя о краевой программе «Качество».

3. «Кубанская бурёнка» - полезный продукт.

Белая водица

Всем нам пригодится.

Из водицы белой

Всё, что хочешь делай:

Масло, простоквашу,

Вкусную кашу,

Творожок на пирожок,

Ешь да пей,

Друзьям налей,

Да коту не пожалей. - Конечно, это молоко! Вкусная, белая жидкость, в которой множество питательных веществ и витаминов. О молоке человечество узнало 8 тысяч лет назад. Это была священная жидкость. Её даже приносили в дар богам. А для русского народа МОЛОКО стало символом сытости и благополучия. - Откуда же берётся молоко? (Ответы детей) - Правильно! Молоко даёт корова - это известно всем. Коровы пасутся на лугах, кушают траву и дают вкусное и питательное молоко. Молоко проходит специальную обработку. Его разливают по пакетам или бутылкам и доставляют в магазины.
В магазинах вы можете выбрать и купить любой молочный продукт , который вы любите. На Кубани очень много молочных заводов. И в нашем Успенском районе, в селе Коноково, есть молзавод, где выпускают множество молочных продуктов, которые известны отменным вкусом и отличным качеством. - Ребята, а в названии какого молока есть название нашего края? Да, это «Кубанская бурёнка». Это хорошее вкусное молоко, ведь о нём известно всей России.
- Ребята, какие ещё продукты можно получить из молока?

(дети называют продукты)
(Выходит ребёнок в костюме творожного сырка. )
- Ребята к нам пришёл гость . Кто это? (сырок рассказывает о правилах покупки и хранении сырка) С творожными сырками будьте осторожны! -Сырки имеют срок реализации до 40 суток, но только при условии соблюдения температуры хранения минус 18 градусов с момента изготовления и до реализации продукта. - Покупая сырки, обращайте внимания на дату выработки. -Не следует покупать сырки глазированные с приграничным сроком годности, т.к. нет уверенности, что на протяжении всей цепочки, на всех перевалочных базах продукция хранилась согласно данным температурным режимам. -Особое внимание необходимо обратить на состав продукта , продукт должен быть качественным. - Кто знает, что обозначает слово «Качество»? (ответы детей) - Правильно, «качество», «качественный» обозначают «хороший», «лучший». Обычно мы так говорим о хороших товарах. Например: качественный творог - свежий, вкусный, отличный, выполненный на оценку «пять». Руководство нашего края следит за тем, чтобы у нас на прилавках были только качественные товары, и объявило соревнование между предприятиями. Соревнование называется «Качество Кубань». Краевая программа «Качество» самым лучшим предприятиям присвоит звание «Качество Кубань». Каждое предприятие хочет стать победителем, как вы - отличниками. Производители молока, хлеба, кондитерских изделий и других товаров будут бороться за это почётное звание. А это значит, что продукты, которые мы покупаем, станут качественней! Все стараются выпускать лучшие товары и продукты. Ведь люди в магазинах покупают самое полезное и вкусное, а значит качественное 4. Подведение итогов мероприятия.
- Что нового и интересного узнали?
- Ребята, какие вы запомнили продукты полезные для здоровья?