Картофель. Какой посадочный материал самый лучший?

Муниципальное общеобразовательное учреждение

средняя общеобразовательная школа

имени А.И.Томилина

Исследовательская работа

Картофель.

Какой посадочный материал самый

лучший?

Работа выполнена

учащимся 3 «Б» класса

Чернышовым

Денисом Дмитриевичем.

Руководитель работы:

Чернышова Наталья Николаевна,

учитель начальных классов

МОУ СОШ № 3

имени А.И. Томилина

2011 год

Оглавление.

1. Введение.

2. Основная часть.

Глава 1. История появления картофеля и его особенности.

1. Значение слова «картофель» и история его возделывания.

2. Как картофель появился в России.

3. Особенности картофеля.

Глава 2. Опытная работа «Зависимость урожая картофеля от качества посадочного материала».

3. Заключение

4. Список литературы.

5. Приложение.

1. Введение.

Ах, картошка - объеденье,

На столе - что генерал!
Тот не знает наслажденья,

Кто картошки не едал! Вы можете представить свою жизнь без блюд из картофеля? Нет? И я тоже. Суп без картофеля непривычен. Из него делают вкусное картофельное пюре. Дети и взрослые любят его во фритюре. Также картофель, сваренный в «мундире», используют для приготовления салатов. А котлеты… А чипсы… Вообще никто не может подсчитать сколько существует в мире блюд из картофеля. Картофель выручал людей в тяжёлые времена, например во время войны. Издавна в России картофель считают национальной пищей, даже «вторым хлебом». В нашем районе многие жители имеют свои дачи или огороды. И самое главное место там занимает - КАРТОФЕЛЬ. Его несложно выращивать, он легко переносит суровые условия нашей природы. И ещё это самый любимый овощ. Наша семья тоже выращивает картофель на даче. Я помогаю своим родным сажать его весной и выкапывать осенью. И вот что заметил: каждый год мы собираем разный урожай. То много крупного, то мелкого, то вообще неурожайный год. С осени бабушки отбирают и оставляют на посадку картофель средней величины (семенной). Мы оставляем всегда на семена больше, чем надо, на всякий случай. В течение зимы часть картофеля, портится, и мы гадаем: хватит ли нам семенного картофеля, какой будет урожай. А если не хватит, то, что будет, если мы посадим картофель мелкий, крупный или резанный? Вот на этот вопрос я решил ответить себе и моим родным. Поэтому я считаю, что моя работа очень актуальна. Цель работы: определить зависимость урожая картофеля от качества посадочного материала. Чтобы это выяснить, я поставил перед собой следующие задачи:

1. Проанализировать научно-популярную литературу.
2. Выявить, через опыт, влияние качества посадочного материала на урожайность картофеля.

• анализ научно-популярной литературы;
• опыт;
• ведение дневника наблюдений.

2. Основная часть.

Глава 1. История появления картофеля и его особенности.

1. Происхождение картофеля и история его возделывания.

2. Как картофель появился в России.

3. Особенности картофеля.

Глава 2. Опытная работа «Зависимость урожая картофеля от качества посадочного материала».

Из научно-популярной литературы я узнал, что чем качественнее были отобраны и подготовлены клубни перед посадкой, тем лучше будет урожай. Клубни необходимо прорастить в темном и тёплом месте [6, 7].

Теперь осталось проверить это летом.

Опытная работа Характеристика грядки под посадку:

• рельеф - склон на южную сторону.

• почва - суглинистая.

• засоренность - низкая.

• предшествующая культура - разработанный участок.

2. Окучивание проводилось 17 июля при длине всходов от 10 до 20 см.

2.1. Влияние мелкого размера (глазков) на урожайность картофеля На первой гряде 29 мая я посадил в 6 лунок картофельных очистков с прощеными глазками. На данной грядке первые всходы появились 12 июня. Ростки были слабыми, хилыми. Зацвели отдельные кусты картофеля 10 июля. Посадки с данного участка дали очень маленький урожай. Размеры выкопанных клубней от 1 до 5 см. Было собрано 24 картофелины общим весом - 596 грамм. Вес самой крупой картофелины - 32 грамма, самой мелкой - 4 грамма. Вывод: Я считаю, что картофельные очистки с прощеными глазками высаживать не выгодно. Урожай очень маленький. Клубни мелкие. Но для разведения нового сорта на будущий год такой способ можно использовать. 2.2. Влияние пророщеного картофеля среднего размера на урожайность картофеля. Одновременно с картофельными очистками был посажен средний пророщеный картофель. Клубни на второй грядке взошли дружно. Зацвели 10 июля. Количество со второй грядки картофеля был намного больше, чем у картофельных очисток. С данной гряды было собрано 30 клубней в основном среднего размера, от 3 до 8 см Общий вес выкопанного урожая 1166 граммов. Вес самой крупой картофелины - 86 граммов, самой мелкой - 5 граммов. Вывод: Я решил, что пророщеный картофель средних размеров даёт большой урожай и его можно использовать для посадки. 2.3. Влияние непророщеного картофель среднего размера на урожайность картофеля. На третьей гряде картофель не имел ростков. В сравнении с предыдущими посадками, непророщеный картофель взошел на 4 дня позже. Зацвел - 12 июля. С данной гряды был собран, в основном, средний и мелкий, так же встречался и крупный картофель. Размер клубней от 2 см до 10 см. Общее количество - 31 картофелина. Общий вес - 2049 граммов. Вес самой крупой картофелины - 162 грамма, самой мелкой - 8 грамм. Вывод: Я посчитал, что в сравнении с другими видами посадочного материала непророщеный картофель высаживать также выгодно. Кроме этого непророщеный картофель может являться резервным материалом для дополнительной посадки, на участке в случае нехватки семенного картофеля.

3. Заключение

4. Литература:

1. Багрова Л.А.; «Я познаю мир». Растения; Детская энциклопедия; ТКО «АСТ»; Москва 1996; стр. 211.

2. Кузнецов С.А.; Современный толковый словарь русского языка; ЗАО «Издательский дом Ридер Дайджест»; 2004г; стр. 264.

3. Шалаева Г.; «Всё обо всём»; Популярная детская энциклопедия; Компания «Ключ-С» Филологическое общество «Слово» АСТ; Москва 1994; том 10 стр. 186.

4. Шалаева Г.; «Всё обо всём»; Популярная детская энциклопедия; Компания «Ключ-С» Филологическое общество «Слово» АСТ; Москва 1994; том 6 стр. 210.

5. Шалаева Г.; «Всё обо всём»; Популярная детская энциклопедия Компания «Ключ-С» Филологическое общество «Слово» АСТ; Москва 1994;том 13 стр. 269.

6. Рогожкин А. Г; Энциклопедический словарь юного натуралиста; Москва «Педагогика» 1981.

7. Источники Интернет:

• Википедия ru.wikipedia.org/wiki/Картофель

• Едимка.ру Edimka.ru

edimka.ru/text/produkti/potatoes

• Картинки images.yandex.ru/yandsearch?p=2&text=%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C&stype=image&ed=1

• Наш любимый огород

nlogorod.ru/klubneplodi.php

• Энциклопедия Кругосвет

krugosvet.ru/enc/nauka_i_tehnika/biologiya/KARTOFEL.html

Приложение № 1

Посадка картофеля - 29 мая.

1 гряда - картофельные очистки с прощеными глазками (глазки)

2 гряда - пророщенный картофель среднего размера

3 гряда - непророщенный картофель среднего размера (зимовал в земле).

П

Вид на опытный участок.

1 гряда.ервые всходы - 12 июня.

2 гряда.

3 гряда.

26 июня.

16 июля.

13 августа.

4 сентября - уборка урожая.

1 гряда - картофельные очистки с прощеными глазками (глазки), рядом в сравнении урожай, полученный из пророщенного картофеля.

2 гряда - пророщенный картофель среднего размера.

3 гряда - непророщенный картофель среднего размера (зимовал в земле).

Весь урожай уместился в одно ведро.

Приложение № 2

Дневник наблюдений.

1 гряда

2 гряда

3 гряда

картофельные очистки с прощеными глазками (глазки)

пророщеный картофель среднего размера

непророщеный картофель среднего размера (зимовал в земле)

Посадка

29 мая 2011

6 лунок с глазками

6 лунок - 6 картофелин.

6 лунок - 6 картофелин.

12 июня 2011

Появление первых всходов - 3.

Появление первых всходов - 4.

-

19 июня 2011

10 надземных ростка.

4 надземных ростка.

Появление первых всходов - 2.

26 июня 2011

14 надземных ростка. Высота от 3 см до 10 см. Слабые и тонкие.

6 надземных ростков. Высота от 5 см до 15 см. Ростки сильные, крепкие.

5 надземных ростков. Высота от 2 см до 12 см. Ростки сильные, крепкие.

Одна картофелина не взошла.

Окучивание

17 июля

Окучивание проведено во всех грядах.

Длина всходов от10-20 см.

Цветение

Цвели не все кусты.

Зацвели 5 кустов.

Взошли 5 клубней. Зацвели 4 кустов.

13 августа

Высота от 10 см до 25 см. Слабые и тонкие. Цвет ярко-зелёный.

Высота от 15 см до 25 см. Ростки сильные, крепкие. Цвет ярко-зелёный.

Высота от 12 см до 23 см. Ростки сильные, крепкие. Цвет ярко-зелёный.

Сбор урожая

4 сентября 2011

Количество

Общий вес

Собрано с 6-ти кустов - 24 картофелины.

Общий вес - 596 грамм.

Вес самой крупной - 32 грамма.

Собрано с 6-ти кустов - 30 картофелин.

Общий вес - 1166 грамм.

Вес самой крупной - 86 грамм.

Собрано с 5-ти кустов - 31 картофелина.

Общий вес - 2049 грамм.

Вес самой крупной - 162 грамма.

Приложение № 3

Посадочный материал - пророщенные клубни картофеля

Лист картофельной ботвы.

Надземная часть картофеля (ботва).

Цветы картофеля

Ядовитые плоды картофеля, образуемые на надземной части.

Клубни, образуемые на подземной части растения.

Картофельный хлеб.

Посадка картофеля.