Внеклассное мероприятие для начальной школы Хлеб - всему голова

Внеклассное мероприятие для

начальной школы
Хлеб - всему голова.












Тема: Хлеб - всей жизни голова. Цель: показать значимость и ценность хлеба в жизни человека; познакомить детей с тем, как выращивают хлеб; воспитывать у детей уважение к хлеборобам, бережное отношение к хлебу. Оформление: сноп колосьев, серия таблиц «Откуда хлеб пришёл», репродукция картин «Жатва» Пластова, «Рожь», И.Шишкина, пословицы о хлебе на плакатах, выставка хлебобулочных изделий на вышитом рушнике, украинские костюмы для детей. Ход мероприятия Учитель: Уважаемые гости, ребята! Сегодня мы собрались, чтобы поговорить о чуде земли, чуде труда человека - хлебе. Хлеб - основной продукт питания, он нужен каждому человеку каждый день. Наш народ всегда с любовью и бережливостью относился к этому бесценному продукту и называл его ласково хлебушком. Нет человека, который пренебрегал бы хлебом, не зная его вкуса, не дорожил им. Для человека нет более приятного запаха, чем запах свежего хлеба. Народная мудрость гласит: « Нет лучше в мире цвета, чем пшеничный колос, нет лучше в мире сада, чем пшеничное поле, нет лучшего аромата, чем запах свежеиспечённого хлеба.» Хлеб, хлебушко… Тёплый, душистый, с хрустящей корочкой…Представить нашу жизнь без хлеба, без вкусной мягкой буханки на столе просто невозможно. С давних времён матери благословляли и встречали молодожёнов хлебом-солью, почётным гостям всегда преподносят на рушнике хлеб -соль. ( Под звуки музыки входят 3 девочки с караваем хлеба, низко кланяются, вместе говорят: «Слава миру на земле! Слава хлебу на столе! ) 1Ученик: Если мы хотим кого-то Встретить с честью и почётом, Встретить щедро, от души, С уважением большим, То гостей таких встречаем Пышным круглым караваем. Он на блюде расписном С белоснежным рушником.
2Ученик: С караваем соль подносим, Поклонясь, отведать просим «Дорогой наш гость и друг! Принимай хлеб-соль из рук!» (вручает хлеб гостю)
3Ученик: Вот он, хлебушко душистый С хрупкой корочкой витой, Вот он тёплый, золотистый, Словно солнцем налитой.
1Ученик: В нём здоровье, наша сила, В нём чудесное тепло! Сколько рук его растило, Охраняло, берегло! 2Ученик: В нём земли родимой соки, Солнца свет весёлый в нём. Уплетай за обе щёки, Вырастай богатырём. 3Ученик: Вот он - хлебушко душистый, Вот он тёплый, золотистый. В каждый дом, на каждый стол Он пожаловал, пришёл.
1Ученик: Пышный, мягкий, пропеченный, Подрумяненный слегка Хлеб с горбушкой золочёной Шёл к тебе издалека.

2Ученик: Ведь не сразу стали зёрна Хлебом тем, что на столе. Люди долго и упорно Потрудились на земле. Вот об этом-то как раз Начинается рассказ.
Учитель: А сейчас, ребята, мы отправимся с вами в путешествие по родной матушке-земле и пройдём путь, который проходит хлеб, пока попадёт к нам на стол. Долгий и нелёгкий этот путь. (Выходит вторая группа детей.)
1Ученик: Хлеб рождается в бороздках. Посмотри-ка на поля, Ведь земля-земля не просто, А кормилица земля. Ведь не сразу стали зёрна Хлебом тем, что на столе, Люди долго и упорно Потрудились на земле.
2Ученик: Далеко в просторе чистом Слышен говор тракторов. За лесами, за лугами Раздаётся в поле гром: Это тракторы плугами Пашут мягкий чернозём.

3Ученик: На широкие долины Вышли новые машины. Глянь в открытое окно: Сеют сеялки зерно. Сколько в это зёрнышко Вложено труда Знают только солнышко, Ветер и вода.
4Ученик: Посеяли хлеб хлеборобы весною. Созрел он и встал золотою стеною, И слышит страна: « За уборку пора!» Для хлеба комбайны нужны, трактора.






5Ученик: Хлеб созрел, но к нам на стол Прямо с поля не пошёл. С поля даже в магазин Хлебу ехать рановато. Он уселся на машину И спешит на элеватор.

6Ученик: В элеваторе для нас Хлеб хранится про запас. Здесь ему тепло, удобно, Скажем он, как будто дома. Сколько нужно отдохнуть И опять собраться в путь.
7Ученик: Едет хлеб на мельницу. Здесь пышней, чем облака, И в любом количестве Получается мука По воле электричества. И, наполнив этим грузом Необычный круглый кузов Богатырь - муковоз На завод муку привёз.

8Ученик: На большом хлебозаводе Станешь тестом ты, мука, Тесту тесно, мало места. - Ох, пустите!- шепчет тесто! - Ладно, пустим, в печь давай! Выпекай нам каравай.

9Ученик: От завода-автомата Льётся тёплый хлебный запах. Поздно ночью спят ребята, А завод готовит завтрак: Всё, что хочешь, испечёт Этот сказочный завод.
10Ученик: Так и скачут из печи Плюшки, сушки да ватрушки, Куличи да калачи, Сладкие коврижки, Медовые пышки.

11Ученик: Каравай земли и неба На твоём столе Ничего сильнее нету на земле. В каждом маленьком кусочке- Хлебные поля. А на хлебном колосочке Держится земля.
12Ученик: Он не падает к нам с неба, Появляется не вдруг. Чтобы вырос колос хлеба Нужен труд десятков рук.
13Ученик: Взором радости объемлю Даль бескрайнюю полей. Слава тем, кто любит землю, Тем, кто трудится на ней.
Все: Слава миру на земле! Слава хлебу на столе! Слава тем, кто хлеб растил, Не жалел трудов и сил!
Учитель: Ребята! Мы с вами прошли тот путь, который проходит хлеб, прежде, чем попадёт к нам на стол. Как видим, этот путь долгий и нелёгкий. Мне хочется, чтобы вы научились беречь хлеб. Ведь в него вложено столько человеческого труда! Трактористы, комбайнёры, пекари работают круглый год, не жалея сил, чтобы у каждого из нас на столе был хлеб. Мы должны уважать их труд. Помните всегда, что хлеб - труд человеческий, надежда на будущее, мерка, по которой измеряется наша совесть. Наши бабушки и дедушки знают цену каждой крошке хлеба. Ведь люди, пережившие голодомор 1933 года, голодные годы войны, умеют ценить хлеб. Они помнят, как не хватало хлеба во время войны. Тогда был лозунг « Мир народам - хлеб голодным!» В блокадном Ленинграде хлеб был главным богатством. 900 страшных дней блокады пережили ленинградцы. Рабочим в день выдавали 250г хлеба, а служащим 125г. Посмотрите, какой это маленький кусочек!







Хотя блокадный хлеб трудно назвать хлебом: его готовили из жмыхов, отрубей, овсяной муки, лебеды, а ещё добавляли гидроцеллюлозу. А. Морозов писал: Я помню хлеб, военный, горький, Он весь почти из лебеды. В нём в каждой крошке, В каждой корке Был горький вкус людской беды. Но и такого хлеба было очень мало. Тысячи ленинградцев в блокадные дни погибли от голода, они умирали, стоя в очереди за хлебом, умирали прямо на улице, в своих домах. С ноября 1941г. по октябрь 1942г. от голода погибло 641803 человека. А людям нужно было выжить назло врагам, нужно было работать назло бомбёжкам и обстрелу. В годы тягот и лишений Новый мир мужал и креп. Шёл народ в огне сражений За свободу и за хлеб. Значит правильные слова: « Хлеб - всей жизни голова». Молодое поколение не знает голода, поэтому у него совсем другое отношение к хлебу. Очень больно видеть валяющиеся на полу кусочки хлеба, булочки, печенье, что иногда, к сожалению, можно видеть и у нас в школе. Хлеб надо брать в меру, чтобы потом не пришлось выкидывать, тем более, что речь идёт о первейшем продукте человека, так как хлеб имеет все необходимые питательные вещества, а главное его достоинство, что он никогда не приедается. Бережное отношение к хлебу и уважение к нему должно быть в крови у каждого человека. Эти чувства сродни уважению к своей Родине, к своему народу, к его труду. Каждый день, беря в руки ломоть хлеба, вспомните добрым словом всех тех, кто его создавал. Подумайте о том, каким великим богатством вы владеете и как его надо беречь. ( Выходит третья группа детей.)
1Ученик: Хлеб не лёгкий путь проходит, Чтоб попасть к тебе на стол. И в любом кусочке хлеба Ты почувствуешь всегда Теплоту родного неба Привкус доброго труда.
2Ученик: Когда за столом вы, ребята, сидите, То помните, кто для вас хлеб создаёт: Колхозник, рабочий, нефтяник, строитель, Шахтёр, металлург, машинист - народ!
3Ученик: Так повелось на моей земле Из года в год, из рода в род - веками Тот хлеб, что в каждом доме на столе Согрет был человеческими руками.

4Ученик: Он их теплом, он их добром пропах И песней той, что жаворонком спета. Под синим небом в золотых хлебах В июльский полдень солнечного лета.
5Ученик: Зёрна наших дней, светитесь Позолотою резной! Говорим мы: « Берегите, берегите хлеб родной!» Не мечтаем мы о чуде, К нам полей живая речь:

« Берегите хлеб вы, люди,

Научитесь хлеб беречь».

6Ученик: С детских лет запомни навсегда:

Хлеб - земля! Хлеб - воздух! Хлеб - вода!

Как земли хозяин

Хлеб в руках держи!

Каждой крошкой хлеба всюду дорожи!

Ведущий: Ребята, а как вы относитесь к хлебу? Что надо сделать, если остались кусочки хлеба? (ответы детей).

- А что можно приготовить из чёрствого хлеба?

- Зачерствевший хлеб можно нарезать тонкими ломтиками и подсушить в духовке. Получатся сухари.

- Легко и быстро можно приготовить гренки.

- Из хлеба можно сделать суп.

- А если молотые сухарики из пшеничного хлеба смешать с маслом, яйцом, сахаром, уложить в форму и поставить на холод, то получится хлебный торт…и др. Учитель: Наш народ с любовью и бережливостью относился и относится к хлебу, ласково называя этот бесценный продукт хлебушком. Он воспет нашим народом в песнях, стихах, в пословицах и поговорках. Многие художники своей кистью писали картины о хлебе.

- Какие картины о хлебе вы знаете? (« Жатва» Пластова, «Рожь» Шишкина….)

А теперь мы споём песню о хлебе. (Звучит песня.)

Дети! А какие пословицы, поговорки о хлебе вы знаете?

• Хлеб - всей жизни голова.

• Хлеб - кормилец, пища наша, хлеб насущный - сила наша.

• Худ обед, когда хлеба нет.

• У голодного хлеб на уме.

• Покуда хлеб да вода - всё не беда.

• Не шуба греет, а хлеб.

• В дороге хлеб не помеха.

• Не будет хлеба, не будет и обеда.

• У кого хлебушек, у того и счастье.

• Без печки холодно, без хлеба голодно.

• Хочешь есть калачи - не сиди на печи.

• Без труда хлеб не родится никогда.

• Кто надеется на небо, тот сидит без хлеба.

• Если хлеба ни куска, как и в тереме тоска.

• Посей впору - будешь иметь хлеба гору.

• Хлеб в закромах - счастье в домах.

Ведущий: А кто хочет рассказать стихи о хлебе?

Чем пахнет хлеб

А знаете ли вы, чем пахнет хлеб?

Ломоть ржаного трудового хлеба?

Он пахнет полем, речкой, печью, небом

А главное - работой пахнет хлеб.

Он пахнет степью, пахнет утром ранним

В нём рук тепло, забота строгих глаз

Он входит в дом сквозь годы испытаний

Не зачерствев, как кое-кто из нас.

Пройдётся пахарь утром по жнивью

И сыну, указав рукой на поле,

Негромко молвит: - Поклонись ему,

Как матери, как общей доле.

Перед этим полем шапку скинь, сынок,

Видишь, пробивается хлебный колосок.

Сколько в это зёрнышко вложено труда

Знает только солнышко, ветер да вода.

Ты вырастишь и через много лет

Опять сюда вернёшься на рассвете

И скажешь: « Ничего дороже нет,

Чем тёплый хлеб на этом белом свете.

Что такое хлеб?

Читатель мой! Прочти хотя бы раз

Про обычный хлеб печёный

Немудрёный мой рассказ:

Ведь обед нам не обед,

Если к супу хлеба нет.

И не та на вкус картошка,

Если хлеба нет ни крошки.

Даже каша с хлебом краше!

Гусь без хлеба - ерунда!

Хлеб - кормилиц, пища наша,

Хлеб насущный - сила наша,

Молодецкая еда,- говорил народ всегда.

На работе и в походе

У народа хлеб в почёте.

С хлебом каждый человек -

Богатырь из века в век.

Учитель: А сейчас дети споют частушки о хлебе.

Мы про хлебушек частушки

Вам сегодня пропоём.

Навострите ваши ушки

И похлопайте потом.

В кулачке у колоска

Зёрнышки - малышки.

В каждом зёрнышке мука,

Пироги и пышки.

Если в гости кто приехал

Или кто-нибудь пришёл,

В каждом доме первым делом

Калачи несут на стол.

Бублики, батоны, булки,

Плюшки, сайки, пироги

За столом и на прогулке

Уважай и береги!

А в заключении дети станцуют танец с колосками. Учитель: Наш утренник, посвящённый хлебу, приблизился к концу. Пусть каждый из вас унесёт с нашей сегодняшней встречи доброе, тёплое, хорошее настроение, а главное помните о значимости хлеба в жизни человека, о людях, которые выращивают хлеб, о бережном отношении к этому чуду земли. Помните! Новая жизнь рождается из маленького зерна, и каждый год зерно прорастает многими жизнями - новыми зёрнами - в хлебном колосе. И в этом самый большой секрет хлеба - в способности постоянно возрождаться к жизни. И питать этой новой жизнью человека. Не зря народная мудрость гласит:
Хлеб - всей жизни голова!