Сценарий устного журнала Праздник цветка Солнца для начальной школы

Описание сценарий внеклассного мероприятия предназначен учителям начальных классов для проведения устного журнала по предмету "Окружающий мир" или во внеурочной деятельности младших школьников.
Цель
Обогащения знаний учащихся. Знакомство с цветком Солнца- подсолнухом.
Задачи:
- познакомить детей с историей появления подсолнуха;
- расширить кругозор детей о подсолнухе;
- прививать познавательный интерес младшим школьникам;
- воспитывать бережное отношение к природе;
- развивать логическое мышление, познавательные способности и память учащихся. Ход мероприятия

Ведущий
Добрый день, дорогие ребята, дорогие гости. Я приглашаю вас на праздник цветка Солнца.

Догадались, что это за цветок?(ответы детей)
Послушайте загадку о нем:
Удивительное солнце:
В этом солнце сто оконцев,
Из оконцев тех глядят
Сотни маленьких галчат.
Догадались? (Подсолнух)Правильно!
1 Ученик
Я семечко в землю вчера посадил,
На даче, где старый плетень.
И грядку вскопал, а потом все полил.
Работать мне было не лень.
Я ждал, что проклюнется скоро цветок.
Высматривал, ждал, но зеленый росток
Все медлил, и я уже ждать перестал.
Но грядку упрямо водой поливал.
Потом я уехал. На даче остались
Лишь бабушка, кот и Барбос.
Ведь мама и папа на море собрались,
Со мною на остров Родос.
Там много цветов. Голубых и лиловых,
Бордовых и желтых,
Знакомых и новых.
А я же себе свой цветок представлял,
И встречи с ним ждал.
И во сне поливал.
И вот наконец я на дачу вернулся.
Погладил Барбоса, коту улыбнулся.
И бабушке сразу с порога вопрос:
- Ну, как мой цветок? Он немного подрос?
- Беги уж на грядку. Заждался цветок.
Он с солнцем похож. Будто младший браток.
И вот, чуть дыша, я у грядки стою.
- Я вырастил солнце! - от счастья пою.
Я вырастил солнце! Оно золотое!
И семечко было совсем не простое!
Подсолнух мне головой покивал:
«Спасибо! Я тоже тебя очень ждал».

Ведущий
Ребята, а кто знает, почему я назвала подсолнух цветком Солнца?
(ответы детей)
2 ученик
Подсолнухи, как дети, к Солнцу тянут
Свои лучисто-жёлтые головки.
Заложена такая в них сноровка,
Как будто сами скоро солнышками станут…
3 ученик

Подсолнух в народе называют цветком Солнца, потому, что он образно напоминает свет нашего светила. Поэтому этот цветок сегодня распространен на всех пяти континентах земного шара.
При взгляде на этот цветок на душе становится радостно. А неповторимое тепло, которое он излучает своим ярким желтым цветом, согревает и успокаивает.
Ведущий
А знаете ли вы откуда к нам пришел подсолнух? и сколько ему лет?
(ответы детей)
На греческом языке подсолнух звучит «гелиант», происходит от слов «Гелиос» - Солнце, «антос» - цветок. Родиной подсолнуха является Северная Америка. По легенде боги подарили индейцам этот цветок, символизирующий солнце, поэтому подсолнух был священным символом для индейского племени.
В 16 веке испанцы завезли подсолнух в Европу. Долгое время подсолнух выращивали как декоративный цветок, позднее семена подсолнечника стали употреблять в пищу как деликатес. Первыми получать масло из семян подсолнечника стали англичане.
4 ученик.
В Россию семена подсолнуха привез Петр I из Голландии,

а граф Шереметев посеял их на своих воронежских землях,

никто и не подозревал, что растение станет на Руси главной пищевой масличной культурой. Раньше считалось, что семечки грызут ради забавы, но ученые выяснили, что это очень полезное дело.

5 ученик
Несмотря на то, что это однолетнее травянистое растение, его высота может достигать 4-х метров. К осени огромные корзинки подсолнечника буквально ломятся от семечек.
.6 ученик
Подсолнух с рыжей головой,
Скажи нам, милый, что с тобой?
За солнцем крутишься весь день,
Быть может, ты не любишь тень?
Ведущий
Подсолнух называют цветком Солнца не только потому, что он внешне похож на Солнце, но и потому, что в течение дня он поворачивает свое соцветие вслед за движением светила. И это научно доказанный факт. Но к окончанию цветения его корзинка уже не тянется за Солнцем, а просто обращена к югу.

1 ученик
Почему, отчего
К солнцу тянется подсолнух,
Даже утром он спросонок
Смотрит прямо на него?
Я скажу вам отчего:
У подсолнечника с солнцем
Очень близкое родство.
На земле цветет подсолнух-
Маленькое солнце,
Много зерен, маслом полных,
У него на донце…
2 ученик
Расцвёл подсолнух в огороде,
И к солнцу тянется весь день,
За солнышком головкой водит,
Чтоб не попала она в тень.
Когда же солнышко заходит,
Он ждёт до самого утра,
Вздыхая в тёмном огороде:
- Вставай же, солнышко! Пора!
Ведущий
Поиграем в игру "Подсолнухи"
Игра "Подсолнухи"
Игроки - подсолнухи стоят в несколько рядов. Один - земледелец, он стоит в стороне и запоминает, кто, где находится. По команде «Солнце!» земледелец уходит, подсолнухи меняются местами. Потом звучит считалка, к ее окончанию земледелец должен показать, кто как стоял. Считает ведущий:
Солнце светит, дождь идет,
Семечко растет, растет.
К солнцу тянется росток,
Тонкий, тонкий стебелек.
Небосвод весь обегая,
Солнце светит не моргая.
Земледелец не зевай, перемены отгадай!
3 ученик
Подсолнух - символ эстетического движения Когда подсолнух попал в Европу, его стали выращивать в качестве декоративного растения. Людовик XIV - «король-солнце» - был восхищен этим цветком.

Существует около 60 видов подсолнуха, выращивают в сельскохозяйственных целях только подсолнечник однолетний и топинамбур. Семена подсолнечника содержат много кальция, 18-20% протеинов от дневной нормы человека. Подсолнечное масло (растительное) - наиболее распространенное и дешевое в мире, богато жирными кислотами.

Подсолнечник - это самое медоносное растение. Один гектар подсолнечника «дает» 50 кг меда.

4 ученик
А семечки - это еще и лакомство, и полезная добавка к пищевому рациону. Их едят сырыми, жареными, используют для начинки хлебных изделий.

А еще из семян подсолнечника делают распространенное лакомство - халву

и козинаки.

Ведущий

По одной из древних легенд боги подарили людям подсолнух для того, чтобы их никогда не покидало солнце. Ведь цветы подсолнечника всегда обращены к солнцу, при любой погоде, даже в самый туманный и дождливый день. Неслучайно подсолнух стал символом солнца, радости и оптимизма, а также - верности и достоинства..

Легенд о подсолнечнике много. Все они, так или иначе, связаны с солнцем и невероятно красивы и полны любви. Мне больше всего по душе легенда из греческой мифологии, в которой рассказывается о том, как водяная нимфа Клития полюбила бога Солнца Аполлона. Она так сильно влюбилась, что сидела целыми днями и смотрела на солнце. Но Аполлон никогда не замечал её. Боги Олимпа пожалели бедную Клитию и превратили в подсолнечник. Её ноги стали стеблем, а лицо - соцветием, окруженным золотыми лепестками. Даже поменяв свой облик, Клития продолжала смотреть на возлюбленного, поэтому соцветие подсолнечника всегда поворачивается к солнцу.

В городе Бердянске даже поставлен памятник подсолнуху.

Подсолнух - уважаемый в народе цветок. Его любят и ценят. Считается, что он отражает энергетическое вторжение и разряжает атмосферу дома, если его поставить в вазу. По этой же причине в деревнях его сажали на улице возле дома.
По древнему поверью, на участке всегда должны быть цветы золотистого цвета, т.к. они привлекают достаток, и именно цветы подсолнечника как нельзя лучше подходят для этой цели.
Ведущий
А знаете вы, ребята, что существует День подсолнуха?
(ответы детей)
Он не так давно появился и отмечают его 1 мая. В этот день люди сажают подсолнухи в городе. Во дворах, у домов, вдоль дорог, в парках и скверах, на пустырях - в любых местах, где не хватает красоты и зелени.
Ведущий
Да, уже осень и нам конечно не хватает солнечного тепла. Но нас может обогреть цветок Солнца!

Так почему же называют подсолнух цветком Солнца?
(Ответы детей)
Да,ребята, очень полезный это цветок, очень добрый. О нем даже создан замечательный мультфильм, который называется "Тигренок на подсолнухе"
Предлагаю его посмотреть.
Просмотр мультфильма.

- Почему подсолнух вырос такой большой?
( Ответы детей:Потому что тигрёнок согрел его любовью, своим дыханием)
- Правильно! Энергия любви может творить чудеса. И этот цветок тоже нам дарит свои чудесные дары.
Приглашаю вас попробовать угощения из подсолнуха, которые приготовили ваши родители.