Конкурсная программа для детей младшего школьного возраста Мы за чаем не скучаем

Конкурсная познавательная программа

«Мы за чаем не скучаем!»
Цели: -создание положительного эмоционального фона; -формирование у детей навыка общения в неформальной обстановке, культуры поведения; -развитие интеллектуальных навыков; - совершенствование навыков сценической речи, песни и танца; - создание праздничной атмосферы; - развитие коммуникативных навыков, познавательного интереса; -повышение эмоциональной устойчивости; -расширение знаний по теме; -развитие творческих способностей; -повышение самооценки детей; -воспитание культуры поведения;

Задачи: возродить интерес к чаепитию, показать традиции чаепития, создать праздничное настроение, доброжелательную обстановку.
Место проведения: музыкальный зал санатория. Аудитория: дети с 1 по 10 класс (возраст 7- 15 лет),родители с детьми- инвалидами.

Использованный реквизит: - самовар, стол, накрытый скатертью, чайный сервиз, пословицы, музыкальное сопровождение, наглядный материал для оформления зала, игрушки и различные предметы для проведения конкурсов.

Конкурсная познавательная программа «Мы за чаем не скучаем» проводится, как для детей школьников младшего и старшего возраста, так и для родителей с детьми-инвалидами.

Программа включает в себя как познавательные, так и развлекательные цели. Подготовка к мероприятию позволяет привлечь всех детей и взрослых, проявить себя в конкурсах. Это способствует сплочению коллектива, установлению в нем дружеских отношений, формированию чувств коллективизма. Подобное мероприятие проводится в образовательных учреждениях и с самыми разными возрастными категориями. Конкурсные задания этого мероприятия носят зачастую юмористический характер, но целью проведения ставится не только развлечь ребят, но и дать возможность проявить им свою выдумку, фантазию, продемонстрировать свои знания и творческие способности.

Воспитатель: Здравствуйте, дорогие взрослые дети!

Выступление детей:

- Не толпитесь у дверей

Проходите поскорей

Ждут вас с чаем, ребятишки,

И баранки, и конфетки.

-Это все для вас, гости дорогие!

Калачи, ватрушки, пышки.

Налетайте, разбирайте,

Сладким чаем запивайте!

-Все на праздник к нам спешите

И друзей с собой ведите!

Всех гостей мы угощаем

Ароматным крепким чаем!

Все:

-К нам, смотри, не опоздай,

А не то остынет чай!

Ведущий:

-Сегодня наша игровая программа посвящается чаю и называется «Мы за чаем не скучаем». Вряд ли есть среди нас человек, который не пил чай.

Чай пьют во всех частях света.

Чай возделывают на пяти континентах.

Чай прекрасный напиток, пришедший к нам из далеких времен.

Чай горячий, ароматный,

И на вкус весьма приятный.

Он болезни исцеляет,

И усталость прогоняет.

Силы новые дает

И друзей за стол зовет.

С благодарностью весь мир

Славит чудо-эликсир!

Однажды, пять тысяч лет тому назад, китайский император, отдыхая в лесу, приказал вскипятить воду для питья. Неожиданно поднялся ветер, в чашку попало несколько чайных листьев. Вода в чашке потемнела, исходил приятный аромат. Император выпил напиток и ему понравился. И это напиток, который называется чай.

Родиной чая является - Китай. В седьмом веке начинает свое триумфальное шествие по миру: в Корею, Индию, Индонезию, Иран, Монголию, Юго-Восточную Сибирь и Среднюю Азию.

А вот только в семнадцатом веке монгольский хан прислал в подарок царю Михаилу Федоровичу Романову 200 пакетиков чая. Сначала чай пили как лекарство, потом только по праздникам, а потом чай стал повседневным напитком.

За чашечкой чая решались семейные дела, велись деловые разговоры, и до сих пор угощение чаем является символом гостеприимства.

Поистине народным напитком чай стал лишь в 19 веке. Именно в этот период в России было открыто множество общедоступных чайных заведений. В чайных постоянно кипели огромные многоведерные самовары.

-А сейчас мы начинаем с вами конкурсы, игры, развлечения за чашечкой чая.

1 конкурс «Сбор чая».

-Приглашаем наших бабушек. Вы должны с этого чайного куста собрать чай. Чайные листы это пакетики чая и вот вам посуда, во что вы должны собрать. Кто больше соберет?

2 конкурс «Реклама чая».

-Каждый отряд подготовил рекламу чая. Я приглашаю представителей команд отрядов: «Звездочка» - чай «Липтон»;

«Искорка» - чай «Беседа»;

«Гайдар» - чай «Принцесса Ява»;

чай «Ахмат»;

«Орленок» - чай «Майский»;

«Дружный»- чай «Принцесса Нури»

чай «Принцесса Канди»;

3 конкурс «Завари чай».

-Заваривать чай это искусство. Приглашаем мам из отрядов «Звездочка», «Искорка», «Орленок». Они нас и научат. На столе разложены карточки, на которых написаны операции, выполняемые при заварке чая. Ваша задача - собрать карточки в той последовательности , в какой должны выполняться эти операции.

1.Вскипятить воду.

2. Сполоснуть заварочный чайник горячей водой.

3.Положить чай в заварочный чайник.

4.Залить чай на 2\3 кипятком.

5.Накрыть чайник и дать постоять 3-5 минут.

6.Налить чай в чашку.

Теперь мы знаем, как правильно заваривать чай.

Выступление детей:

1.Я хочу открыть секрет

И полезный дать совет:

Если хворь с кем приключится

Чаем можете лечиться

Чай всех снадобий полезный

Помогает от болезней.

2. Чай в жару нас освежает

И в морозы согревает

И сонливость переборет

И с усталостью поспорит

Сокрушит любой недуг

Чай здоровью - лучший друг.

3. Горсть шиповника возьмем

И водичкою зальем

Вскипятим, потом попарим

И лимончика добавим

Нет ангины, свежесть есть

Благодарность нам и честь.

4.Мы чай лечебный заварили

Клюкву с мятой положили

Земляникой подбодрили

Ароматным стал наш чай

Быстро в кружки наливай!

Вас приглашали, когда - ни будь на чай? Можно с уверенностью сказать, что на чашку чая вас не приглашали. А вот если вы обратитесь к представителям старшего поколения с вопросом о чае, то вызовите у них улыбку и много приятных воспоминаний о чаепитиях с родителями и друзьями. Было бы неправильно говорить о непопулярности чая. У нас "чайная страна", и пьют его много, но культура чаепития потерялась. Совсем немногие знакомы с его традициями. Разумеется, чаепитие нельзя понимать как панацею от всех бед, так как это всего лишь одна из тропинок к здоровому образу жизни. И здесь уместно вспомнить слова писателя - декабриста Н. А. Бестужева, который в рассказе "Шлиссельбургская станция" писал: " Выдумка чая - прекрасная вещь, во всяком случае; в семействе чай сближает родных и дает отдых от домашних забот; в тех обществах, где этикет не изгнал еще из гостиных самовары и не похитил у хозяйки право разливать чай, гости садятся теснее около чайного столика; нечто общее направляет умы к общей беседе: Старики оставляют подозрительный вид и делаются доверчивее к молодым, молодые становятся внимательнее к старикам". Чаепитие органично вписалось в старинные традиции гостеприимства русского народа. А традиции были замечательные. Каждая эпоха привносила что-то свое, менялись формы гостевания и правила этикета, утварь и ассортимент блюд для стола, но оставались неизменными заповеди гостеприимства, предписывающие встречать гостей хлебом - солью и добрым отношением. В народном творчестве по этому поводу есть множество пословиц: "Гостю почет - хозяину честь", "Хоть не богат, а гостям рад", "Гость в дом - радость в дом". Сценка Бабы - Яги и Ивана - царевича. Баба - Яга: Что, добрый молодец, от дела лытаешь или дело пытаешь? Иван - царевич: Не ты бы говорила, не я бы слушал. Ты прежде меня напои - накорми, да тогда и спрашивай! Баба - Яга: Ишь, нахальный, какой сыскался. Ну, уж садись, чаем напою. А пока ты и гости наши наслаждаются горячим, чаем, я прочитаю кое - что про чай и его свойства. Есть у меня старинная китайская грамота: "Чайный лист чрезвычайный, все недуги удаляет, и сонливость прогоняет, головная боль от чая уменьшается: Иван - царевич: Ну, ты скажешь тоже. Чай - наркотик. Он содержит кофеин.

Баба - Яга: В чае, как и в кофе, содержится кофеин, который стимулирует сердечную деятельность, повышает общий тонус организма. Но в кофе в кофе содержится 10% кофеина, он возбуждает организм и действует 1 - 2 часа, к тому, же вызывает привыкание сродни наркотическому.

А чай бодрит почти 6 часов и кофеина в нем 2%. Чай - это богатейшая аптека. Чайный лист содержит стимулирующее вещество, полезное для желудка, кислоты, эфирные масла. В свежих листьях чая витамина С в 4 раза больше, чем в лимоне, а в зеленом чае в 10 раз больше, чем в черном. А уж фтора в нем содержится: Посмотри на мои зубы. Не молоденькая, а все зубы целые. Все чай. Иван - царевич: Не заливай, старая. Уж я помоложе тебя, да замучил кариес. Баба - Яга: Да ты, голубчик, кофе все пьешь али чай с сахаром да конфетами без меры. Запомни: хочешь сохранить кожу - пей чай. Иван - царевич: Да уж ты сохранилась! Баба - Яга: Чай - прекрасное косметическое средство. Способствуя потоотделению, он прекрасно очищает поры, а витамин В₂ уменьшает сухость кожи, делает ее более упругой. Посмотри на мои щечки. В мои - то 180. Заваркой можно промыть глаза при конъюнктивите. Вон соседи мои - Лешие да кикиморы чаем и спасаются от простуды, насморка, анемии, и других напастей. А приятель Горыныч чаем камни из почек вывел. Темный ты, Ваня, хоть и молодой. Вот у нас здесь гость он все о традициях чаепития знает.

4 конкурс «Чай, ароматный чай» .

-Приглашаются папы из отрядов «Искорка» и «Орленок» .Мамы нам заварили вкусный чай, а вы папы - дегустаторы чая. Нужно определить компоненты чая, или какой чай (черный или зеленый), по цвету, вкусу, запаху в каждой чашке.

1-чай черный

2-чай черный, с молоком

3-чай черный, с молоком и с сахаром

4-чай зеленый

5-чай черный, с лимоном

6-чай с малиновым вареньем

7-чайс вишневым вареньем

8-чай со смородиновыми листьями

5. конкурс «Художники».

Приглашаются 4 девочки и 4мальчика из отряда «Гайдар». На столах фломастеры , вы должны за оределенное время разрисовать чайник. У кого получится красочный, яркий, красивый чайник.

Выступление девочек с чайными частушками. Частушки. Глянь, какой стоит пирог, Пышки да ватрушки. Так споем же под чаек Чайные частушки! В пляске не жалей туфлей, За столом заварки! Запевай-ка веселей, То - то станет жарко. Самовар шипит, блестит, Все в нем так и пенится! Погляди-ка на себя, Вот так отраженьице! Подавай, подруга чаю, Ведь тебе не жалко чай, В нем души своей не чаю, Наливай покруче чай! Самоварчик разогреем Чаю с травкой заварим. Кто недугом заболеет - Приходите, напоим! Ой, чай, крепкий чай, Пейте чай - чаёчек, Чтобы радость приносил Каждый день - денёчек. Если б не было воды, Не было б и кружки. Если б не было девчат, Кто бы пел частушки?

Чай бальзам от всех болезней, И напитка нет полезней. Кто здоровым хочет быть, Больше чая надо пить. Мы за чаем не скучаем Вместе песни сочиняем. Рады всех вас пригласить Вволю чаем напоить. В небе, словно от побелки, Засиял уж млечный путь. НЕ прощаемся мы с вами, Словом, всем до новых встреч!

6 конкурс «Собери поговорку».

У каждого народа, пьющего чай, имеется множество поговорок и пословиц, которые уместно сегодня вспомнить. Вот поговорки о чае, разрезанные. Вы должны найти пары и у вас получатся поговорки.

Чай пить - приятно жить.

Выпей чайку - позабудешь тоску.

Устал - пей чай, жарко - пей чай, хочешь согреться - пей чай.

Если чая не пьёшь, где силы берёшь?

Чай пить, не дрова рубить.

7 конкурс «Принеси бублик». Участвуют по 4 человека от команды. Реквизит: 2 юбки, 2 косынки, 4 корзины (две с равным количеством бубликов, две - пустые). Задание: На двух стульях, стоящих напротив, стоят две пустые корзины. Необходимо надеть юбку, косынку, взять в руки корзину с бубликами (в каж­дой корзине равное количество), добежать до дру­гого стула с корзиной, положить бублик в пустую корзину, вернуться обратно, передать корзину дру­гому. Побеждает тот, кто быстрее справится с зада­нием.

8 конкурс «Кто быстрее выпьет чай».

Приглашаются 2 мальчика из отряда « Орленок».Участники садятся друг против друга. Нужно как быстрее выпить чашку чая, пользуясь ложкой и вприкуску с конфетой.

-На этом наш праздник заканчивается. Надеемся, вас заинтересовала эта тема, и теперь каждый ваш день будет начинаться с чашки хорошего и крепкого чая, бодрящего и освежающего. От всей души мы, друзья, веселились Песни пели, в танце кружились А теперь нам прощаться пора! До свидания, взрослые, До свидания, детвора!

Желаем, друзья, мы в жизни успеха В учебе ив дружбе В семье и труде.

Желаем веселья и детского смеха Желаем вам счастья Во всем и везде!













Приложения к мероприятию.

Загадки.

Мы делись тем, что знали,

Перед употреблением сухой и твёрдый.

После употребления сырой и мягкий.

( Чай)

Был я копан, был я топтан,

Был я на пожаре, был я на кружале.

Молод был сто голов кормил;

Сделался, стар - пеленаться стал.

Выбросили за окно,

И собакам не надобно.

( Самовар)

Среди воды огонь пылает,

Вода его не заливает.

( Самовар)

В брюхе баня,

В носу решето,

На голове пуговица.

Одна рука -

И та на спине.

( Чайник)

Был листок зелёным-
Чёрным стал, томлёным,
Был листочек зубчатым -
Стал листочек трубчатым.
Был он на лозине-
Стал он в магазине.

(Чай)

Стоит толстячок,
Подбоченивши бочок,
Шипит и кипит,
Всем чай пить велит.

(Самовар)

Как начнет говорить-разговаривать,
Надо чай поскорее заваривать

(Чайник)

Кольцо не простое,
Кольцо золотое,
Блестящее, хрустящее,
Всем на загляденье…
Ну, и объедение!

(Бублик)

Четыре ноги,
Два уха,
один нос,
да брюхо.

(Самовар)

Под одной крышей
4 брата стоят.

(Стол)

Бел, как снег,
В чести у всех,
В рот попал,
Там и пропал.

(Сахар)

Вопросы викторины

1. Кто открыл чай?

2. Чем полезен чай для человеческого организма?

3. Сколько лет прошло с тех пор, как открыли чай?

4. Родина чая?

5. В какой стране теперь пьют больше всего чая?

6. В какой стране меньше всего пьют чая?

7. Когда (век, год) первая партия чая прибыла в Европу, из какой страны и в какую?

8. Какой чай считается идеальным: с добавками или без добавок?

9. В чем хранят чай?

10. Какие требования к посуде?

11. Срок хранения чая?

12. В какой посуде следует заваривать чай? Почему?

13. Какая вода более всего пригодна для заварки чая?

14. Из каких растений, цветов можно заваривать чай?

15. Чем можно заменить чай?

Я стану зачитывать отрывки из разных книжек, а вы попытайтесь угадать, откуда они, кто их автор. Итак, я начинаю:

1) " Я пригласил своего спутника выпить вместе стакан чая, ибо со мной был чугунный чайник - единственная отрада моя в путешествиях по Кавказу".

( М. Лермонтов "Герой нашего времени)

2) "Савельич внес за мною погребец, потребовал огня, чтобы готовить чай, который никогда, так не казался мне нужен"

(А. С. Пушкин "Капитанская дочка").

3) Я признаться, не охотник до чаю: напиток дорогой, и цена на сахар поднялась немилосердно".

( Н. В. Гоголь "Мертвые души").

4) Гоню обратно я огни

Впервые с сотворенья.

Ты звал меня?

Чай гони,

Гони, поэт, варенье.

( "Необычайные приключения, бывшие с Маяковским В. летом на даче").

Ответы викторины:

1) Говорят, что козы. ( Наелись чайных листьев с вечнозелёного куста и стали вести себя странно, заметно живее, чем обычно.)

2) Восстанавливает силы, успокаивает сердце, снижает кровяное давление, предохраняет от простуды.

3) Примерно 5000 лет.

4) Китай.

5) Рекордсмены - "чаеманы" - англичане. В Англии на душу населения приходится 4,5 кг чая в год (4 - 5 чашек в год). И ещё Ирландия. Мужчины пьют его больше женщин. А Китай занимает 10-е место.

6) В Индии - 280 г на душу населения, в бывшем СССР - 350 г (предпоследнее место).

7) В 1610 году из Китая в Голландию, затем в Англию.

8) Истинный чай не должен иметь добавок.

9) В старину - в стеклянных банках с притертыми пробками. Посуда должна быть герметичной.

10) По стандарту 8 месяцев.

11) В фарфоровом или фаянсовом чайнике, так как фарфор, фаянс как бы смягчают воду.

12) Вода, кипящая белым ключом, только начинающая закипать, когда со дна чайника идут белые пузыри.

13) Розы, иван-чай, зверобой, липа, чага, морковь, смородиновый лист, лист малины, жасмин, белоголовник, мята и др.

14) Черника (листья, плоды), иван-чай, листья смородины, шиповник.

15) "Эталон" - зверобой; "Идеал" - чабрец, душица; "Элегия" - тмин, листья мяты; "Лесной аромат" - малина, душица, чабрец, корни одуванчика, цветы и листья хины; "Яремча" - плоды шиповника и рябины, зверобоя

Частушки.

Глянь, какой стоит пирог,

Пышки да ватрушки.

Так споем же под чаек

Чайные частушки!

В пляске не жалей туфлей,

За столом заварки!

Запевай-ка веселей,

То - то станет жарко.

Самовар шипит, блестит,

Все в нем так и пенится!

Погляди-ка на себя,

Вот так отраженьице!

Подавай, подруга чаю,

Ведь тебе не жалко чай,

В нем души своей не чаю,

Наливай покруче чай!

Ой, чай, крепкий чай,

Пейте чай - чаёчек,

Чтобы радость приносил

Каждый день - денёчек.

Если б не было воды,

Не было б и кружки.

Если б не было девчат,

Кто бы пел частушки?

Мы за чаем не скучаем

Вместе песни сочиняем.

Рады всех вас пригласить

Вволю чаем напоить.

В небе, словно от побелки,

Засиял уж млечный путь.

Отшумели посиделки.

Путь домой не позабудь!

Мы делись тем, что знали,

Попытались всех увлечь.

НЕ прощаемся мы с вами,

Словом, всем до новых встреч!