Сценарий праздника русский каравай (4 класс)

Раздел Начальные классы
Класс 4 класс
Тип Конспекты
Автор
Дата
Формат docx
Изображения Есть
For-Teacher.ru - все для учителя
Поделитесь с коллегами:

Тема: «Русский каравай» Цель: показать значимость и ценность хлеба в жизни человека; познакомить детей с тем, как выращивают хлеб; воспитывать у детей уважение к хлеборобам, бережное отношение к хлебу.
Задачи: • Закрепить представление о том, что хлеб нужен каждому человеку; • Воспитывать бережное отношение к хлебу, чувство благодарности и уважения к людям с/х труда. Оборудование. Класс украшен колосками, картинами, иллюстрациями о хлебе; на вышитом полотенце каравай, солонка, изделия из муки (призы); стенд, оформленный рисунками детей о хлебе. Литература:

  1. Книга для чтения по природоведению: 2 класс / Сост. Ковальчук Г.В., Ковальчук Г.С., Нарочная Л.К. - К.: Рад. шк., 1986.
  2. Звездочка / Сост. В.С. Савенко, Т.Д. Попова, Т.Л. Громыко. - 2-е изд. - К.: Рад. шк., 1985.
  3. Хрестоматия для внеклассного чтения. 2класс. (тетрадь с печатной основой) / Сост. Книжник Д.А. - Харьков: МЦ «Освіта», 2012.
  4. Л. С.Бескоровайная, О. В.Перекатьева, С.А. Шин «Сценарии школьных праздников, конкурсы, викторины, игры» Для 2 классов.
  5. Загоруля Г. А., Мазурик А. М. «Путешествие в мир фольклора». Полиграфист. Х. -М. 1999.
  6. М.И. Дунаевский песня «Урожайная».
  7. Песня «Хлеб всему голова».
  8. Песня «Пряники».

Ход мероприятия. Под музыку И. Дунаевского "Урожайная" входят дети.Сценарий праздника русский каравай (4 класс)

Круглобок и маслян он,

В меру крут, посолен,-

Пахнет солнечным теплом,

Пахнет знойным полем!

О чем я загадала загадку?

(о хлебе)
Учитель: Дети, посмотрите, как оформлен зал. Мы сегодня собрались, чтобы прочитать стихи, спеть песни о хлебе. "Хлеб - всему голова" - говорит народная пословица. И это верно. С давних пор гостей встречают хлебом-солью. Вот они у нас на столе. Стихотворение В. Далько «Откуда хлеб берется»

Он не падает к нам с неба,

Появляется не вдруг.

Чтобы вырос колос хлеба,

Нужен труд десятков рук.


День и ночь гудят комбайны,

Хлеб идет со всей страны.

Хлеб Кубани, хлеб Украйны,

Казахстанской целины.


Взором радостным объемлю

Даль бескрайнюю полей.

Слава тем, кто любит землю,

Тем, кто трудится на ней! Учитель: А теперь мы приглашаем вас принять участие в путешествии. Отправимся мы в путешествие не ради развлечения, а для того, чтобы показать всем, что к хлебу надо относиться бережно. Наше путешествие пройдёт под девизом: «Берегите хлеба каждую крупицу!». Путешествовать мы будем в необычном поезде. А где мы будем останавливаться, вы узнаете по ходу нашего путешествия.
Станция Легенд. На этой станции можно услышать много легенд и преданий.
Ученик 1: Однажды древний человек нашел какие-то семена. Какими вкусными показались семена людям. Ученые предполагают, что это был дикорастущий ячмень. Прошло время, человек научился добывать огонь и применять его для приготовления пищи. Он стал поджаривать размельченные зерна диких злаков, смешивал их с водой. Позже люди стали выпекать пресный хлеб в виде лепешки из густой зерновой каши - теста. А выглядел он примерно так. Плотные подгорелые куски зерновой массы мало напоминали наш пшеничный хлеб, правда? Но именно с появлением этих лепёшек, выпекавшихся на горячих камнях, на костре, и началось на земле хлебопечение.
Ученик 2: А ещё позже человек научился выпекать хлеб из кислого теста. Способ его приготовления был открыт около 5 тысяч лет назад в Древнем Египте. По недосмотру раба, приставленного к кухне, тесто подкисло. Желая избежать наказания, он испек лепёшки. И они оказались вкуснее, пышнее, румянее тех, которые готовились раньше.
Учитель: Станция «Историческая» Учитель: Помните всегда, что хлеб - труд человеческий, надежда на будущее. Наши бабушки и дедушки знают цену каждой крошке хлеба. Ведь люди, пережившие голодные годы войны, умеют ценить хлеб. Они помнят, как не хватало хлеба во время войны. Им приходилось беречь каждую крошку. Ученик:Сценарий праздника русский каравай (4 класс)

Я помню хлеб, военный, горький,

Он весь почти из лебеды.

В нём в каждой крошке,

В каждой корке

Был горький вкус людской беды. Учитель: В блокадном Ленинграде в годы войны выдавали в день по 125 граммов хлеба. Посмотрите, какой это маленький кусочек! Впрочем, этот кусочек трудно назвать хлебом: его готовили из жмыхов, овсяной муки, а ещё добавляли гидроцеллюлозу. Такой крохотный кусочек хлеба в голодную военную пору человек получал на целый день! И эти крохи помогали им выжить в то суровое время. Поэтому и сейчас они так трепетно относятся к хлебу. Учитель: Показывает кусочек хлеба весом125 гр. Звучит песня «Хлеб всему голова». Учитель: А теперь мы приехали на станцию «Горячий хлеб» Ученик 1: Пахнет хлеб и солнцем и землей, И слезой, и ветром, и грозой. Сколько в нем заботы и труда, Сколько людям он несет добра! Ученик 2: Вот он, хлебушко душистый, С хрупкой корочкой витой. Вот он тёплый, золотистый, Словно солнцем налитой. Ученик 3: В нём - здоровье наше, сила, В нём - чудесное тепло. В нём - земли родимой соки, Солнца свет весёлый в нём. Ученик 4: Уплетай за обе щёки! Вырастай богатырём! Сколько рук его растило, Охраняло, берегло! Ученик 5: Ведь не сразу стали зёрна Хлебом тем, что на столе, Люди долго и упорно Потрудились на земле! («Хлеб» С. Погореловский) Ученик 6: Вот хлеб - высок, румян и свеж. Его ты ежедневно ешь: Орловский, рижский, заварной, Пшеничный любишь и ржаной. Ученик 7: Не забывай же никогда. Какого стоило труда Поднять тугую целину Плугами в трудную весну, Удобрить землю под черно, Чтоб в колос выбилось оно. Ученик 8: А жатва, если зной иль град?! Их много - всяческих преград - Преодолеть нам суждено, Запомни же, как дважды два. Ученик 9: Народной мудрости слова: «Кто хлебушком не дорожит, Тот мимо жизни пробежит». И если ты не глух, не слеп, Цени народный, трудный хлеб. Учитель: Далее мы прибыли на станцию «Занимательная». Здесь можно услышать много интересных сведений о хлебе. Сейчас мы с Вами узнаем, как хлеб пришел к нам не стол. Зачитывается сказка «Мякиш», рассказ «Как хлеб растет», «Кто для нас хлеб создает».


Кто для нас хлеб создает

(показ слайдов) Ученик 1. Что стучите, мастера-золотые руки? - Чиним, чиним трактора! - Точим, точим плуги. На дворе весна у нас, Агроном сказал, - Пора! Заводите трактора! Ученик 2: Трактора выходят в поле, Тянут плуги на прицепе. Гребнем частым борона Расчеши земельку! Приготовим для зерна Мягкую постельку! Ученик 3: Сеял сеятель старинный Из лукошка-решета. Нынче сеялка - машина Этим делом занята. Роет борозды проворно, В них закладывает зерна.
Ученик 4: Чтобы крепким был росток. Наливался колосок, Должен он расти в землице, Дождевую пить водицу. Греться солнечным теплом, Обдуваться ветерком! Ученик 5: Поле хлебное созрело, Жатва жаркая близка, И комбайн берется смело Все собрать до колоска! Ученик 6: Вот шофер услышал, мчится. Вот гудит: - Иду-у! иду-у! Лейся теплая пшеница Прямо в кузов на ходу! Ученик 7: Слышен летом до заката Гул комбайнов у реки. И везут на элеватор Урожай грузовики. Там хранят и берегут, Затем на мельницу везут. Ученик 8: Вот на мельнице пшеница, Здесь такое с ней творится! В оборот ее берут, И в муку ее сотрут! Ученик 9: Стали зернышки мукою, Не дадут и ей покою: На большой хлебозавод Муковоз муку везет. Ученик 10: На большом хлебозаводе Станешь тестом ты мука. Тесто в печь быстрей давай - Так родился (все хором) КАРАВАЙ. Учитель: А теперь самое время поводить хоровод. Исполняется хороводная игра «Каравай».

Как на наш весёлый праздник,Сценарий праздника русский каравай (4 класс)

Испекли мы аравай.

Вот такой вышины,

Вот такой ширины.

Каравай приехал к детям.

Как его, ребята, встретим?

Пышной коркой похрустим.

Всех на свете угостим.

В нём - земли родимой соки,

Солнца свет весёлый в нём.

Уплетай за обе щёки

Вырастай богатырём! Учитель: Следующая станция Игровая.

  1. Пословицы и поговорки о хлебе (Класс разделен на две команды.

***** Каждая из которых собирает и озвучивает их). Кто надеется на небо, тот сидит без хлеба. Ржаной хлебушко - калачу дедушка. Ешь пироги, а хлеб вперёд береги!

***** Если хлеба ни куска, так и в тереме тоска. Посей в пору - будешь иметь хлеба гору. Хлеб в закромах - счастье в домах.

  1. Загадки о хлебе.

Сценарий праздника русский каравай (4 класс)

В долг зерно возьмёт,

Каравай вернёт. ( Поле)

Сценарий праздника русский каравай (4 класс)

Золотист он и усат,

В ста карманах - сто ребят. ( Колосок)
Сама длинна, худа, всю ветром шатает, а весь мир питает. (Пшеница)

Сценарий праздника русский каравай (4 класс)

Без рук, без ног, но подпоясанный. (Сноп)

Сценарий праздника русский каравай (4 класс)

Он идет - волну сечет, из трубы зерно течет. (Комбайн)

Сценарий праздника русский каравай (4 класс)

Я пузырюсь, я пыхчу,

Жить в квашне я не хочу.

Надоела мне квашня,

Посадите в печь меня. (Тесто.)

Сценарий праздника русский каравай (4 класс)

Отгадать легко и быстро:

Мягкий, пышный и душистый.

Он и чёрный, он и белый,

А бывает подгорелый. (Хлеб)

Сценарий праздника русский каравай (4 класс)

Что на сковородку наливают

Да вчетверо сгибают? (Блины.) Учитель. А сколько «хлебных» примет родилось на нашей земле! Хлеб из рук выпадет - значит, гость спешит. Раздвоился вдруг хлеб в печи - к отлучке одного члена семьи. Ешь хлеб с плесенью - хорошо плавать будешь. Сквозь пряник глядела на свадьбе в первый раз невеста на жениха. Матери невесты дарили выпеченные гребень и сапоги, отцу невесты - бочонок и борону, деду - хлебный шалашик. Перед Новым годом отец семейства «прятался» за горкой пирогов и спрашивал детей: «Видите меня?» Те отвечали: «Не видим!» Тогда отец приговаривал: «Ну так чтоб и на следующий год так было!» Учитель: А я предлагаю вам поиграть в игру «Кто больше назовет хлебобулочных изделий?» (Хлеб, пироги, ватрушки, пряники, печенья, вафли, торт, булочки, круассаны, рулеты и т.д.) Дети встают по кругу, проводится игра с мячом. Учитель. Ребята, живите так, чтобы хлеб ваш был всегда честным. В хлебе - душа нашей родной земли, судьбы многих людей, их неустанный труд. Мама, хлеб, Родина - это одни из самых святых слов для человека. И мне хотелось на этом закончить наше путешествие. Ученик 1:

Хлеб нелёгкий путь проходит,

Чтоб попасть к тебе на стол.

И в любом кусочке хлеба

Ты почувствуешь всегда

Теплоту родного неба,

Привкус доброго труда. Ученик 2:

Зёрна наших дней, светитесь

Позолотою резной.

Говорим мы: «Берегите,

Берегите хлеб родной!»

Не мечтаем мы о чуде,

К нам с полей живая речь:

«Берегите хлеб вы, люди,

Научитесь хлеб беречь!»

Звучит песня «Русские пряники».

© 2010-2022