Проект овощи и фрукты по окружающему миру 3 класс

Список использованной литературы

1. Дроботенко Е.П. Учебный проект по теме «Народные пословицы и поговорки». - Фестиваль «Открытый урок» - festival.1september.ru/articles/503122/ 2. Ермоленко Г.Г. Основы здорового питания. Проект «Овощи и фрукты - полезные продукты» - Фестиваль «Открытый урок» -festival.1september.ru/articles/575105/ 3. Закирова- Зиева Е. Мини-проекты как один из способов реализации деятельностного подхода./ Начальная школа, №22, 2010. - с.38-42 4. Макарова Е.Н. Проектная деятельность в начальных классах. - festival.1september.ru/articles/417564/ 5. Незамаева И.В. Разнообразие овощей и фруктов. Витамины. Почему овощи и фрукты нужно мыть перед едой? - Фестиваль «Открытый урок» - festival.1september.ru/articles/311745/ 6. Савенков А.И. Методика исследовательского обучения младших школьников. - Самара: Издательство «Учебная литература»: Издательский дом «Федоров», 2010. 7. Чернявская Т.И. Проектная деятельность в начальных классах. - Фестиваль «Открытый урок» -festival.1september.ru/articles/511157/

Проект

«Полезные

фрукты и овощи»

ПОМИДОР

Они сначала зеленые, твердые. Им нужно много солнца и воды.

Потом, когда приходит время зреть, их щечки начинают розоветь.

Глядишь - и покраснели кругляши…

Это интересно знать.

А как вы считаете помидор - это фрукт или овощ? Слово помидор с итальянского языка

Означает «золотое яблоко». Хотя ближайший родственник помидоров это картофель.

Недавно ученые действительно решили, что помидор - это фрукт. В мире существует более 10000 (десяти тысяч) разновидностей томатов. Самый большой помидор вырастили в Северной Америке, он весит 2 кг900гр. А вот самый маленький помидор имеет размер

меньше 2 см в диаметре.

Авокадо

Авокадо - вечнозеленое дерево семейства лавровых высотой 6-15 м, с широкой кроной, яйцевидными жесткими листьями и желтовато-зелеными цветками собранными в метелки на концах ветвей. Плоды - крупные грушевидные костяшки. Мякоть их желтая (с разными оттенками)нежная и масляная. Родина авокадо - Центральная Америка.

То, что вы еще не знали об авокадо.

Как выбрать авокадо.

При покупке уделите внимание

внешнему виду авокадо.

Кожура плода должна быть

чистой, неповрежденной,

без темных пятен и трещин.

При нажатии пальцем плод

должен поддаваться надавли

ванию. Если при тряске плода

внутри стучит его косточка-

плод перезрел.

Применение в кулинарии.

Несмотря на то. Что авокадо это фрукт чаще всего его используют для приготовления салатов. Вторых блюд , супов и закусок. Из авокадо в Тайланде готовят суп с добавлением острых специй, сваренных на пару тигровых креветок и соевого соуса. В России авокадо все чаще добавляют в салаты с курицей и креветками. Готовят вкусные бутерброды.

Вся правда об огурце.

Огурец- однолетнее травянистое растение семейства Тыквенные.

В его плодах 95-98% воды и ничтожно малое количество белков. Жиров и углеводов.

Огурцы богаты сложными органическими веществами, которые играют важную роль в обмене веществ.

Эти вещества способствуют усвоению других продуктов питания и улучшают пищеварение. Они возбуждают аппетит. В огурцах найдено много оснований улучшающих работу сердца и почек.

Фейхоа

Фейхоа-вид вечнозеленых небольших деревьев (4 метра высоту). Произрастает в Южной Америке.

Фейхоа для наших регионов довольно экзотический фрукт. К тому же не многие знают как правильно его есть.

Плоды твердые на ощупь. В них содержится большое количество йода и легко усваивается организмом человека.

В пищу употребляют мягкие плоды. Мягкий плод- значит зрелый. Кожуру плода удаляют, а мякоть употребляют в пищу.

Мякоть вкусная и сладкая.

Проект «Полезные фрукты и овощи»

Цели:

1. Выявление и развитие рефлексивных,

самооценочных, исследовательских

умений и навыков.

2. Активизация познавательной деятельности и создание мативационной среды.

3. Формирование навыков самообразования, поиска информации.

4. Обобщить и расширить знания учащихся об овощах и фруктах, познакомить с их значением для организма.

5. Повторить значение полезных продуктов.

6. Воспитывать умение правильно выбирать продукты для здорового питания.

7. Объединить педагога, родителей и детей в общей творческой работе.

Участники проекта: учащиеся 2 класса

Время реализации проекта: октябрь 2013 г

Вид проекта : творческий , недолгосрочный,

индивидуальный.

Ведущая деятельность: творческая, поисковая.

МБОУ Высокоселищанская основная общеобразовательная школа

Творческий проект

« Полезные фрукты и овощи»

Выполнили: учащиеся 2 класса

Руководитель: Лаврухина Т.Н.

2013г