Исследовательская работа в начальных классах (из опыта работы)

Раздел Начальные классы
Класс -
Тип Другие методич. материалы
Автор
Дата
Формат docx
Изображения Есть
For-Teacher.ru - все для учителя
Поделитесь с коллегами:

Исследовательская работа в начальных классах

(из опыта работы)

Методические рекомендации.

СТРУКТУРА

ИНДИВИДУАЛЬНОЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ РАБОТЫ УЧАЩЕГОСЯ Каждая работа - это совокупность отдельных, но взаимосвязанных компонентов, и следовательно структура представляет собой одно целое состоящее из многих частей. Структура: - Титульный лист - Содержание - Введение - Основная часть - Заключение - Список источников по литературе - Приложение Тема должна быть оригинальной, в ней необходим элемент неожиданности, необычности, она должна быть такой, чтобы работа могла быть выполнена относительно быстро. Введение Актуальность исследования. Актуальность-необходимо решить, почему именно эту проблему нужно в настоящее время изучать. Проблема исследования [Формулировка проблемы как противоречия (как неразрешенной задачи)]. Объект и предмет исследования. Цель(и) исследования. Цель формулируется как результат, который предполагается получить - установить связь между...; доказать, что...; обосновать тезис о том, что...; создать...; и т.п. Что я хочу исследовать? Задача(и) исследования (то, что нужно сделать, чтобы достичь целей исследования). Гипотеза исследования (я предполагаю, что…….). Гипотеза - это предвидение событий, это вероятное знание, ещё не доказанное. Изначально гипотеза не истина и не ложь - она просто не доказана. Методы исследования (анализ литературы, классификация, систематизация, обобщение, эксперимент, опрос, анализ продуктов деятельности и т.п.). Основная часть Содержательная часть исследования, содержащая: аргументы в пользу доказательства/опровержения гипотезы; личностное отношение к содержанию исследования (установленным фактам, закономерностям, связям и т.п.). Заключение Обобщение аргументов, формулировка выводов, подтверждающих/опровергающих гипотезу. Выводы свидетельствуют о достижении целей исследования и решении его задач. Список использованной литературы Список использованных источников, оформленный по правилам библиографии. Приложение Фотографии, графики, анкеты и т. д

Методика работы над проектом Работа начинается с обсуждения алгоритма проектирования.

  • Алгоритм проектирования:
  • выбор темы проекта;
  • актуальность проекта, постановка цели, задач;
  • анализ исходной системы, выявление проблем, противоречия;
  • формирование гипотезы;
  • планирование и разработка исследовательских действий;
  • сбор данных (накопление фактов, наблюдений, доказательств), их анализ и синтез;
  • подготовка и написание работы;
  • оценка проекта экспертами (практическая проверка);
  • последействие - устранение недостатков в проекте, оформление;
  • выступление, защита проекта.
Рассмотрим основные шаги написания проекта. 1. Выбор темы проекта. В подготовительный период рекомендуется собрать как можно больше информации о предмете изучения путем знакомства с литературой или обсуждения темы со специалистами. Важнейшее основание для выбора темы исследования - наличие какого-либо противоречия или отсутствия объективных данных. Формулировка темы и содержания проекта должны предполагать: интеграцию наук и различных областей практической деятельности; практическую ориентацию целей, задач и содержания работы; предметно-объектный принцип исследования; практическую значимость результатов проекта. 2. Постановка цели и задач. Успех любой работы в первую очередь зависит от того, насколько ясно сформулированы её цель и задачи. Цель работы должна быть конкретной, четко сформулированной, чтобы ясно выделить вопрос, на который мы хотим получить ответ. Цель должна быть доступна для конкретного исследования. Не следует рассматривать глобальные проблемы, нужно вести работу в узком направлении. Следует различать, что цель и задача - не одно и тоже: цель - существенно шире задачи. Задач может быть много, они всегда конкретны, включают все существенные детали, требующие разрешения в процессе работы - подбор литературных источников и их проработка, освоение методик исследования, знакомство с объектом и т.п. Цель работы вытекает из предложенной темы, а задачи соответствуют сформулированной цели. Формулировка задач исследования тоже довольно сложное и трудоёмкое дело. Исследователю необходимо четко сформулировать, для чего делается работа, что надо наблюдать и выяснить, что хотелось бы узнать. Вопросы, которые ставятся в задачах, должны предполагать однозначный ответ. Условно возможные задачи (по задаваемым вопросам) можно подразделить на следующие типы: - количественные задачи (отвечающие на вопрос "Сколько?"); - количественные задачи на выявление связей между явлениями ("Какова связь?"); - качественные задачи (отвечающие на вопрос "Есть ли?"); - функциональные задачи (отвечающие на вопросы "Для чего?" или "Зачем?"); - задачи на выявление механизмов (отвечающие на вопрос "Как?"); - задачи на выявление причин явлений (отвечающие на вопрос "Почему?"). После того, как цель и задачи обсуждены, сформулированы и приняты, выбирается объект исследования. Необходимо, чтобы характеристики объекта соответствовали поставленным задачам, а ответ на поставленный вопрос можно было получить в обозримом будущем. 3. Анализ литературы. Следующий шаг в работе - анализ литературы по проблеме, включая детальное знакомство с объектом исследования. Подборка литературы для анализа - задача руководителя. Сведения, полученные из литературных источников, обсуждаются совместно исполнителями и руководителями работы. Литературный обзор позволяет школьникам познакомиться с состоянием проблемы. При анализе литературных данных обнаруживаются пробелы, часть которых исследователи - школьники могут восполнить в ходе работы. Настало время сформулировать гипотезу, иными словами, определить предполагаемый результат. 4. Методика исследования. Методы исследования должны быть адекватны поставленным задачам. Это означает, что именно эта методика позволяет получить ожидаемый результат, тогда как любые другие приемы могут привести к ошибочным результатам. Выбранные методы работы (наблюдение, эксперимент, работа с литературными источниками и др.) должны быть простыми и доступными для школьников. Методически работу следует организовать таким образом, чтобы число наблюдений было достаточно велико. Предполагается обязательное использование основных приемов исследования: - интервью, - опросы, - обработка статистических и опытных данных. На этом этапе выполняются основные действия, направленные на решение проектной задачи: - поисковая и исследовательская работа по выбранным направлениям, - сбор информации, - решение промежуточных задач, - анализ собранной информации.

Сбор научных фактов требует выполнения некоторых определённых правил: - Записи наблюдений делаются в специальных журналах или в полевом дневнике безотлагательно, как бы наблюдатель не надеялся на свою память. Чтобы избежать путаницы, записи должны быть полными. Допустимы лишь общепринятые в науке сокращения и условные знаки. - Всякое исследование, по возможности, документируется не только записями, но и вещественными образцами. Это могут быть гербарий, коллекции, фото или видео изображение. - Результаты каждого наблюдения, опыта или эксперимента должны быть воспроизводимыми, т.е. при повторении любого из проведенных экспериментов должны получиться сходные результаты. - Полученные результаты должны быть однозначными и не давать возможности различного толкования. 5. Сбор материала и принципы работы с ним. Основной метод получения научных выводов - сравнение результатов наблюдений, опытов и экспериментов. Нельзя сравнивать данные наблюдений, проведенных в разных местах и в разные сезоны. Опыты, как правило, ставятся не менее, чем в двух вариантах. При этом тот из них, в котором условия остаются естественными или обычными, является контрольным. Чем сложнее характер условий, в которых протекает опыт (или ведутся наблюдения), тем больше повторностей должно быть. Если материал или площадь исследуемого объекта велики, пользуются методом проб или выборки материала. Выбор проб должен быть либо совершенно независим от исследователя, либо подчинен математической закономерности. При обработке собранных материалов (проб, наблюдений, опытов и т.д.) необходимо как можно более полно сравнивать полученные данные. Сведение их в таблицы или представление в графиках и диаграммах - самый наглядный и экономный способ обработки первичных данных. Все результаты, подлежащие обсуждению, должны отражать только собственные наблюдения и опыты. Сравнивать их можно (а иногда и необходимо) с данными, содержащимися в литературе с обязательной ссылкой на используемые источники. После того, как собранные материалы обработаны, проведено обсуждение полученных результатов, полезно вернуться к поставленным задачам и посмотреть решены ли они. Краткое изложение результатов работы, отвечающее на вопросы задач, - это выводы, к которым исследователь пришел в результате проведенных исследований. Формулируя выводы, необходимо помнить, что отрицательный результат - тоже результат, и его также следует отметить в выводах. Отчет о научно-исследовательской работе строится по тому же плану, что и научная статья. В изложении следует добиваться точности и общедоступности. Не следует злоупотреблять научными терминами, тем более, нельзя пользоваться словами, смысл которых не вполне ясен.

Итог исследовательской работы. Презентация результата. Итогом исследовательской работы может быть выступление на детской конференции. В отличие от "взрослой" конференции, здесь необходимо создать "ситуацию успеха" для каждого школьника. Каждую работу, независимо от её качества, необходимо похвалить, чтобы у ребёнка возникло желание продолжать исследовательскую деятельность. Самому ребенку подготовиться к выступлению очень тяжело, здесь нужна помощь учителя и родителей. Даже очень хорошо подготовленные дети на публике теряются, очень помогает мультимедийное сопровождение, в котором стоит отразить основные моменты работы ребенка, а еще хорошо бы пригласить родителей, это успокоит ученика и укрепит связь семьи и школы. Презентация результатов работы над проектом готовится в виде своеобразного шоу, поэтому должна быть заранее продумана и спланирована. При подготовке и проведении презентации важно предусмотреть использование аудиовизуальных средств, продумать организацию пространства и способы активизации восприятия аудитории. Чаще других в настоящее время используется мультимедиапроектор. Защита работы проходит обычно в течение 10 минут (7 минут на выступление, 3 минуты - ответы на вопросы), должна включать 10-12 слайдов. Прежде всего, представляются результаты исследования. Рисунки, графики, всегда зрелищнее таблиц или текста. Текст сопровождается иллюстративным материалом, слайды не дублируются. Выводы должны демонстрироваться достаточно долго, чтобы слушатели смогли внимательно с ними ознакомиться и обдумать. Перед презентацией педагог должен провести психологическую подготовку выступающих учащихся и аудитории. Использование исследовательского метода в практике преподавания и организации процесса познания младшего школьника имеет большое значение, т.к. позволяет обеспечить поисковую ориентацию учащихся, направленную на творческое развитие личности, накопление у учащихся достоверных конкретно-образных представлений об окружающей действительности, фактических знаний, которые являются основой для последующего их осознания, обогащения, раскрытия причин и взаимосвязей в окружающем детей мире. В ходе реализации исследовательского метода на уроках младшие школьники овладевают рядом практических умений и навыков, выявляют характер и особенности объектов окружающей среды по их признакам и свойствам. В условиях правильной организации исследовательской деятельности дети незаметно для себя овладевают некоторыми нравственными нормами, усваивают моральные требования, у них развиваются нравственные чувства, закрепляются определённые формы поведения, т.е. формируются так называемые "нравственные привычки". Трудолюбие, ответственность, самостоятельность, предприимчивость - такими качествами личности овладевают учащиеся в результате приобщения их к исследовательской работе. Выполняя исследования в группах, дети и сильные, и слабые имеют возможность развить лидерские качества. Участие в исследовательской деятельности повышает уверенность в себе, что позволяет успешнее учиться. Сколько радости испытывает ученик, когда он находится в поиске вместе с учителем. Что может быть интереснее для учителя, чем следить за работой мысли ребят, иногда направлять их по пути познания, а иногда и просто не мешать суметь вовремя отойти в сторону дать детям насладиться радостью своего открытия.



















Министерство образования и науки Российской Федерации

Муниципальное образовательное учреждение

средняя общеобразовательная школа 46











Исследовательский проект по теме:

«Как из семени фасоли развивается растение»

Выполнила

ученица 2 Б класса

Шурыгина Анастасия Сергеевна

Руководитель:

Мышак Любовь Мухамедальевна

Тверь 2013

СОДЕРЖАНИЕ

Стр.

Введение

2-3

Глава 1. «Смотри, какие у меня фасолинки: лакированные, пестрые, разноцветные, даже черные»

4

1.1. Внешний вид фасоли

4

1.2. История фасоли

4

Глава 2. «Витаминов и полезных веществ, а самое главное, чудесного белка в фасоли - видимо-невидимо»

5

2.1. Витамины и минералы фасоли

5

Глава 3. «По качеству он не хуже белка диетических куриных яиц, и поэтому фасоль рекомендуют даже больным диабетом»

5

3.1Лечебные свойства фасоли

5

Глава 4. «Однажды нас чуть не погубила жара. Как только температура снизилась, из наших цветочков появились крупные бобы»

5

4.1 Проращивания семени

6

Глава 5. Исследовательская часть. «Мой стручок был самым огромным, не меньше пятнадцати сантиметров, и я рос в нем не по дням, а по часам»

6

5.1 Методы исследования: проведение опыта, наблюдение

7

5.2 Этапы исследования

7-8

5.3 Результат

8

Заключение

8-9

Список литературы и источники информации Приложение

10

11-15

ВВЕДЕНИЕ Наверное, нет такого человека, который бы не знал ничего о таком растении как фасоль? Однажды, готовясь к уроку внеклассного чтения, я познакомилась с авторской сказкой А. Лопатина, М. Скребцова «Поющая фасолинка». В сказке оказалось много интересной информации, и я решила проверить, что в этой сказке правда о фасоли, а что ложь. Актуальность данной работы заключается в следующем. Фасоль издавна заслужила в народе славу отличного продукта и целебного средства. По мнению диетологов бобовые входят в список 10-ти самых полезных для здоровья продуктов. Фасоль пригодна для диабетического питания и разгрузочных диет. Люди древних цивилизаций не только питались ею, но и с успехом использовали в косметических целях: делали с ней омолаживающие маски и использовали для изготовления пудры. Сама прекрасная Клеопатра уважала свойства фасоли, и любила делать с ней маски для кожи лица. А каким образом она попала на стол? Как ее вырастить? Эти и другие вопросы часто задают начинающие огородники. Конечно, со временем у каждого начинающего огородника приобретается личный опыт. Такой опыт решила приобрести и я. Гипотеза исследования. Предполагаю, что в результате исследования я узнаю, как развивается фасоль и узнаю о пользе этого растения. Предмет исследования: семя фасоли Цель исследования: проверить информацию о фасоли, данную в сказке и сравнить ее с научной теорией. Основные задачи, решаемые в ходе работы над проектом: -изучить литературу, материалы в сети Интернет, узнать у взрослых, изучить статьи по теме в журналах, газетах; - соотнести полученную информацию с информацией из сказки; -выяснить условия выращивания фасоли; -провести наблюдения за развитием растения, зафиксировать результаты и сделать выводы; Ожидаемые результаты: 1.Овладение практическими навыками выращивания фасоли; 2.Получение начальных знаний огородника, умений выращивания бобовых растений; 3.Получение зрелого продукта Практическое значение исследования в том, что оно может быть использовано на уроках окружающего мира, помощь маме в приготовлении кулинарного блюда, в состав которого входит фасоль



ГЛАВА 1. «Смотри, какие у меня фасолинки: лакированные, пестрые, разноцветные, даже черные» «Смотри, какие у меня фасолинки: лакированные, пестрые, разноцветные, даже черные. Ими играть можно, словно камешками», - говорит герой сказки. Мне предстояло изучить внешний вид фасоли. 1.1. Внешний вид фасоли. На кухне в баночках для круп я нашла фасоль, она была белого цвета. Спросила у мамы: «А фасоль бывает другого цвета?» Чтобы узнать ответ на этот вопрос мы отправились в магазин. Удивительно, но в сказке написана правда о семенах фасоли. Фасоль бывает и красная, и белая, и пестрая, черная. Семя фасоли твердое, блестящее и я попробовала поиграть им, как камешками, удалось даже пожанглировать семенами. А бабушка предложила мне использовать фасоль вместо игровых фишек. И я решила узнать историю фасоли. 1.2. История фасоли Фасоль была распространенным продуктом питания с античных времен. В России фасоль появилась не так давно - в XVI веке, привезена она была из Франции и Турции. Интересно, что изначально фасоль называлась бобами и выращивалась лишь в декоративных целях. Как овощную культуру фасоль начали возделывать только в XVIII столетии. В украинской кухне фасоль издавна используется для приготовления борщей, винегретов, приправ к мясным блюдам и т.д. Во всем мире культивируется около 20 видов фасоли, самой распространенной является фасоль обыкновенная. В пищу употребляются зрелые семена (бобы) и зеленые стручки (стручковая фасоль).



ГЛАВА 2 «Витаминов и полезных веществ, а самое главное, чудесного белка в фасоли - видимо-невидимо» 2.1 Витамины и минералы фасоли Фасоль содержит большое количество крахмала и других углеводов, белков. В состав фасоли входит богатый набор витаминов. Фасоль, как пищевой продукт, универсальна. В фасоли содержатся практически все минералы и вещества, необходимые для нормальной жизни, которые легко усваиваются организмом (75%) белки, по количеству которых плоды фасоли близки к мясу и рыбе, различные кислоты, каротин, витамины: С, B1, В2, В6, РР, множество макро- и микроэлементов (особенно меди, цинка, калия). Фасоль, особенно богата серой, которая необходима при кишечных инфекциях, ревматизме, кожных заболеваниях, болезни бронхов. В составе фасоли много железа. Наличие железа способствует образованию эритроцитов, притоку кислорода к клеткам, повышает сопротивляемость организма к инфекциям.
ГЛАВА 3 «По качеству он не хуже белка диетических куриных яиц, и поэтому фасоль рекомендуют даже больным диабетом» 3.1Лечебные свойства фасоли Фасоль обладает успокаивающими свойствами, так, употребление в пищу фасолевых блюд, оказывает благотворное действие на нервную систему, обеспечивает спокойствие и благодушие. Фасоль известна как лечебный продукт. Ее используют в народной и традиционной медицине для лечения сахарного диабета, воспалительных заболеваний почек и мочевого пузыря, мочекаменной болезни. Экстракты из стручков фасоли и шелухи бобов являются мощным средством, снижающим содержание сахара в крови. Настойка из шелухи фасоли имеет антибиотические свойства. Еще в древнем Риме фасолевую муку использовали как эффективное косметическое средство для отбеливания кожи лица, лечения некоторых кожных заболеваний
ГЛАВА 4 «Однажды нас чуть не погубила жара. Как только температура снизилась, из наших цветочков появились крупные бобы».

Так продолжает свой рассказ герой сказки. Чтобы проверить это мне пришлось изучить условия проращивания семени. 4.1 Проращивания семени. Ученые говорят, что семена обладают способностью к прорастанию (всхожестью). Попав в благоприятные условия, семена прорастают и дают жизнь новому растению. Прорастание - это переход семян из состояния покоя к росту зародыша и развитию из него проростка. Вода, проникнув в семя, вызывает его набухание. Кроме воды важнейшим условием прорастания семян являются его питательные вещества, которые находятся в семени растения. Без поглощения питательных веществ, запасенных в семени, зародыш растения не способен развиться и прорасти. Зародыш растущего растеньица, поглощает питательные вещества, энергично осуществляет в своих клетках обмен веществ. При этом его клетки активно дышат, поглощают кислород и выделяют углекислый газ и тепло. Недостаток кислорода в воздухе, тем более его отсутствие, вызывает гибель зародыша. Условия необходимые для прорастания семян: вода, кислород воздуха, температура и запасные питательные вещества в семени. Стремясь вырастить растения, человек создает свои условия, необходимые для прорастания семян. Чтобы получить хороший урожай, надо соблюдать сроки посева семян и глубину их заделки в почву.

ГЛАВА 5

Исследовательская часть. «Мой стручок был самым огромным, не меньше пятнадцати сантиметров, и я рос в нем не по дням, а по часам» Чтобы проверить эти слова героя сказки, я решила прорастить фасоль. 5.1 Методы исследования: проведение опыта, наблюдение, измерение, фотографирование. Интересно, как же происходит развитие растения из семени? В учебнике Окружающий мир я рассмотрела иллюстрации с этапами развития растения, узнала об изменениях в растении. И мне очень захотелось самой увидеть, как и где у семени без почвы появляется корешок, и первый листок, после высадки растения в грунт. Пронаблюдать за развитием растения и своими наблюдениями поделиться с одноклассниками. 5.2 Этапы исследования. Для достижения своей цели я провела опыт и проводила наблюдения за изменениями у растения.

дата

действия


результаты

15.09.2012 Я положила семя на мокрую тряпочку, завернула в нее фасоль. Исследовательская работа в начальных классах (из опыта работы)
15.09.2012, 18.09.2012 Затем обернула целлофаном и положила в теплое место. Исследовательская работа в начальных классах (из опыта работы) Через 3 дня кожица у семени лопнула. С каждым днем корешок становился все больше. 20.09.2012 25.09.2012 Проращивание семян осуществлялось при температуре 20-22 °С.
Исследовательская работа в начальных классах (из опыта работы) Я посадила пророщенную фасоль в горшок с землей и поставила в теплое и светлое место. Я поливала землю водой, и через 5 дней появился росток 28.09.2012

Исследовательская работа в начальных классах (из опыта работы) А через 3 дня у ростка появились листочки, а ещё через несколько дней у стебля появились веточки, затем на них появились листики

5.3 «Фасоль забот требует: под нее почву надо хорошенько вскопать, а как только всходы появятся, постоянно рыхлить и пропалывать». Продолжал рассказывать герой сказки. Я поступила так, как он советовал.

5.4 Результат.

15.10.2012 г. на растении появились почки.

22.10.2012 г. фасоль расцвела белыми цветами.

27.10.2012 г. из цветов появилась фасоль.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ Наблюдая за развитием и роста растения (появление корешка) при благоприятных условиях тепла, света, влаги произошло без почвы, за счет тех питательных веществ, которые находятся в самом семени. Значит, питательные вещества играют большую роль в развитии растения. Зародыш в начале развития питается веществами, находящимися в клетках самого зародыша. Размер проростка зависит от запаса питательных веществ в семени: чем больше веществ, тем крупнее проросток. В результате моего исследования, мне удалось доказать, что информация о фасоли в сказке соответствует действительности. Теперь я знаю, как помочь маме приготовить питательный салат, в состав которого входит фасоль. Могу дать совет одноклассникам, что необходимо сделать, чтобы фасоль принесла богатый урожай.



СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 1.Г.Г. Ивченкова, И. В. Потапов. Окружающий мир 1 класс, Москва, «Астрель»,2012

  1. daryzemliskazki.ru/vegetarianskoe-korolevstvo/pojuxhaja-fasolinka.html А. Лопатина, М. Скребцова «Поющая фасолинка».
3.inmoment.ru/beauty/health-body/useful-properties-products-f.html

Приложение 1

Сказка «Поющая фасолинка».

А. Лопатина, М. Скребцова Как только Боб-солдатик закончил свою сказку, на дорожке появился бегущий мальчик, жонглирующий на ходу фасолинками и весело распевающий песенку: Кто меня отведает, сытно пообедает... - Здравствуйте, братцы, вот и я, мальчик Фасолинка. А ты, наверное, Илюша? - спросил он и тут же протянул Илюше горсть фасоли: - Смотри, какие у меня фасолинки: лакированные, пестрые, разноцветные, даже черные. Ими играть можно, словно камешками. - Да, они очень красивые, а кто научил тебя так замечательно петь? - спросил Илюша. - Один маленький мальчик. Он жил вместе со своим дедом, и у них было поле, на котором они выращивали фасоль. Тяжко им приходилось: у старика силы на исходе были, а у внука еще не накопились. Фасоль забот требует: под нее почву надо хорошенько вскопать, а как только всходы появятся, постоянно рыхлить и пропалывать. Мальчик еле поднимал тяжелую мотыгу и, чтобы ему легче работалось, сам себе напевал: Ты рыхли мотыга землю, Чтоб росла моя фасоль, Зацветала, созревала, Нас обедом угощала. Нам эта песенка полюбилась, когда мы еще цветочками были. Все знают, что у фасоли с белыми фасолинками белые цветы, а у фасоли с разноцветными фасолинками - красные. Всем нам: и белым, и красным цветочкам весело цвелось под песенку мальчика. Однажды нас чуть не погубила жара, но его песенка не дала нам осыпаться. Как только температура снизилась, из наших цветочков появились крупные бобы, в которых было по шесть и даже больше фасолинок. Старик с внуком радовались урожаю и еще усерднее трудились. Мой стручок был самым огромным, не меньше пятнадцати сантиметров, и я рос в нем не по дням, а по часам. Вскоре я научился петь и стал подпевать мальчику. Он очень удивился, когда впервые услышал меня, и стал искать между кустов и под кустами, кто же это поет. Тут я и выпрыгнул на волю. - Ой, какой смешной человечек! - воскликнул мальчик. - Сам розовый, глазки черные, а одежда, шапочка и башмачки зеленые. Ты кто такой? - Мальчик Фасолинка и живу в самом большом стручке. - А зачем ты выскочил? - Чтобы спеть тебе песенки, ведь это ты научил меня петь. Благодаря твоей песенке я и вырос такой большой. Мальчик захлопал в ладоши от радости и сказал: - Я очень люблю, когда поют. Я буду собирать фасоль, а ты мне пой. Только мне надо спешить: бобы возле стебля уже созрели, и если мы с дедушкой не успеем собрать их вовремя, они отломятся или треснут, и тогда часть нашего урожая погибнет. Мальчик начал собирать стручки, а я запел: Собирай фасоль, Крупную фасоль, Кушай на здоровье Сладкую фасоль. Как только я запел свою песенку, руки мальчика стали такими проворными, что он мигом набрал целую корзину фасоли. - Посмотри, твоя песенка сделала мои руки сильными. Пожалуйста, останься со мной навсегда: тогда я один со всей работой справлюсь, и моему дедушке не придется ходить в поле, ведь у него так болит спина, - попросил мальчик, и я с радостью согласился. йС тех пор работа у него спорилась. Он работал, а я сидел у него в кармане и пел, а мотыга летала, как перышко. Урожай вырос невиданный: стручки фасоли - в два раза длиннее обычных. Шел мимо их двора сын богача, увидел урожай богатый и удивился: - Как это вам удалось вырастить такую фасоль? - С помощью мотыги, неустанного труда и песенки моего друга - Фасолинки, - ответил мальчик. - Покажи, что это за Фасолинка? - попросил сын богача, и мой хозяин вынул меня из кармана. В ту же секунду сын богача выхватил меня, убежал к себе домой и давай мне приказывать: - Ну-ка спой, чтобы стало у меня много золота и красивой одежды. Я даже побледнел от его наглости, но ответил: - Хорошо, бери мотыгу и пойдем в поле; там ты найдешь все, что хочешь. Когда мы пришли в поле, я запел ему свою песенку, и мотыга начала работать. Его руки вынуждены были работать вместе с мотыгой без остановки, до самого вечера, пока он не свалился без сил. С утра у него болели все кости, но как только я запел ему песенку, он вынужден был снова бежать в поле с мотыгой и копать землю до самого вечера. Так продолжалось до тех пор, пока он не научился работать по-настоящему. Мой хозяин очень горевал без меня: трудно ему одному приходилось. Но никогда не забывал он петь наши песенки, и они наполняли его руки силой и ловкостью. На следующий год я снова вырос на его поле, в самом большом стручке фасоли. - Мальчик Фасолинка, а мне ты поможешь? Я боюсь, что у меня тоже не хватит сил ухаживать за огородом, - встревожено спросил Илюша. - Конечно, - успокоил его мальчик Фасолинка. - Чтобы тебе легче работалось, буду петь тебе песенки; а чтобы у тебя было побольше сил, буду кормить тебя фасолью. У меня есть несколько сортов фасоли: овощная - с очень нежными створками, ее надо есть вместе со стручками; полуовощная - у нее в створках есть немного грубых волокон, но молодая она тоже вкусна целиком. Еще могу предложить тебе лущильную фасоль, у этой - створки для еды не годятся: в них очень много грубых волокон, но сами фасолинки - объеденье, если, конечно, их хорошенько потушить. - А в фасоли есть витамины и полезные вещества, как в других овощах? - поинтересовался Илюша. - Витаминов и полезных веществ, а самое главное, чудесного белка в фасоли - видимо-невидимо. По качеству он не хуже белка диетических куриных яиц, и поэтому фасоль рекомендуют даже больным диабетом. Поверь мне, Илюша, ты станешь настоящим богатырем, если будешь питаться фасолью. Если тебе надоест фасоль, можешь чечевицы отведать. Я варюсь в три раза быстрее, а белок у меня не хуже, - предложила девочка Чечевица в платьице защитного цвета. Она так тихо подошла и так скромно глядела, что все ее только сейчас заметили. - Кто меня полюбит, тому я никогда не надоем, - возразил мальчик Фасолинка. - Не спорьте, - попросил Илюша, - я уверен, что история Чечевицы такая же удивительная, как и у всех остальных бобовых. - Да, не раз приходилось мне людей из беды выручать, и я расскажу вам об одном таком случае, - предложила Чечевица, и все с радостью согласились.

Приложение 2 Рецепт салата. 1 банка фасоли в собственном соку 1 банка кукурузы 1 пакет сухариков с чесноком Майонез Все ингредиенты смешать, заправить майонезом. Салат готов.













© 2010-2022