Исследовательская работа по теме Верблюд-корабль пустыни

1. Аннотация…………………………………………………………......................3
2. Введение………………………………………………………………................4
3. Происхождение, история и виды верблюдов.....................................................5

Аннотация
Исследование на тему: «Верблюд-корабль пустыни» было очень познавательным и интересным. Сначала весь материал изучила в интернете, посмотрела все передачи ТВ, проанализировала литературу по данной теме, посетила верблюжье хозяйство в посёлке Умирзак, чтобы понять, как появились верблюды, какие виды бывают и какую пользу приносят эти неприхотливые животные в нашей местности.




















Введение Цель исследования: изучить место и роль верблюдов в жизни людей. Задачи, решаемые в ходе исследования. Задачи исследования: 1) изучить литературу и другие информационные источники по данной теме; 2) проанализировать внешний вид и поведение верблюдов в среде обитания; 3) исследовать шерсть, молоко, мясо и кожу верблюдов, узнать, как они используются в домашнем хозяйстве и промышленности. Объект исследования: выгода, практичность, здоровьесбережение верблюдоводства. Предмет исследования: верблюды. Методы исследования: - анализ источников (интернет, литература), в том числе изучение информации в музеях, изучение архитектурных памятников, - посещение мест обитания и опрос жителей, - наблюдение, сравнение, обобщение, - эксперимент. Гипотеза: возможно, верблюд приносит огромную пользу человеку, его мясо и молоко имеют полезные микроэлементы, а шерсть используется для изготовления одежды, одеял, подушек, украшений и лечения некоторых заболеваний. Актуальность исследования: верблюды, на сегодняшний день одни из древнейших животных на земле, они появились практически после эпохи динозавров, около 35-40 млн. лет назад, при этом они не только не вымирают, а наоборот, используются больше, в том числе и у нас в стране, при этом верблюдоводство является одним из немногих отраслей животноводства, которая успешно развивается в Мангистауской области.

Происхождение, история и виды верблюдов Примерно 35-40 млн лет назад после исчезновения динозавров, землю заполонили млекопитающие, которые заселили леса Северной Америки, среди них был Протилопус (Protilopus) - предок всех современных верблюдов. Этот первобытный верблюд был не больше зайца, но череп его и зубы носили черты, свойственные верблюжьему роду. На задних ногах у протилопуса росло только по два пальца, а на передних - по четыре. Через десять миллионов лет животные, в жилах которых текла кровь пигмея-протилопуса, сильно выросли: многие из них были ростом с газелей и внешностью на них походили. Другие - Aлтикамелусы (Aepycamelus), жившие на территории Северной Америки имел очень длинную шею, как у жирафа, а на спине вместо горба только небольшое возвышение. Среди древних верблюдов были и гиганты побольше слонов - пять метров в плечах! Все они жили в Северной Америке, от Мексики до Аляски. Следующими в цепочке развития были Камелопс (Camelops) животные были крупные - два метра в плечах. Их назвали Camelops hesternus, что значит «верблюдообразные звери вчерашнего дня». На территории Восточной Европы встречался крупный верблюд Камелус кноблохи (Camelus knoblochi), очень близкий обоим современным верблюдам. Верблюды (наряду с мамонтом, шерстистым носорогом, большерогим оленем и др.) были одними из основных представителей так называемой мамонтовой фауны, существовавшей в северной Евразии вплоть до окончания последнего оледенения 10-12 тыс. лет назад. Современные верблюды: Гуанако, Викунья, Альпака и Лама, Дромедары, Бактрианы. Гуанако (Lama guanicoe) - млекопитающее рода лам семейства верблюдовых. Является предком одомашненной ламы. Изящные создания очень похожи на первобытных верблюдов. Они невысокие - их рост меньше 1,5 метров. Как и у всех верблюдов у них раздвоенные копыта, а на подошве кожаная подушка. Обитают в Южной Америке. Викунья-очень красивое животное. Их безжалостно убивают ради ценной шерсти, Викунья оказалась на грани исчезновения их осталось меньше 8000. Длина викуньи составляет 150 см, рост в плечах около метра, а вес - 50 кг. На спине викунья окрашена в светло-коричневый цвет, внизу она более светлая. Шерсть заметно изящнее, чем у родственных видов, и достаточно густа, чтобы служить изолирующим слоем против холода. Анатомической особенностью викуньи являются нижние зубы-резцы, которые как и у грызунов, постоянно дорастают. Ничего подобного у других парнокопытных не встречается. Альпакá. Разводят в высокогорном поясе Южной Америки (Анды). На сегодняшний день там обитает около трех миллионов Альпак, большая часть из которых населяет Перу. Выращивают Альпак для стрижки шерсти, из которой делают теплые и мягкие одеяла, пледы и одежду. А из меха делают предметы для дома.У Альпака самая лучшая шерсть в мире. Лама. Лама отличается от Альпаки большим размером и более удлинённой головой. Приручена в Центральных Андах. Мех ламы, в отличие от альпаки, не обладает ценностью; ламу, в основном, используют как вьючное животное. Одногорбые верблюды, или Дромедары. Их называют «кораблями пустыни». Исконные жители Африки, поэтому не выносят морозов, зато лучше бактрианов переносят жару и засуху. Дромедары отличаются не только наличием одного горба, но и длинными ногами и общей легкостью телосложения. В этой связи они оказались незаменимыми в качестве верховых животных. Так как во время воин и набегов требовалась скорость, то бедуинами были выведены резвые породы дромедаров. Также одногорбые верблюды используются в качестве вьючных животных и для катания туристов. Грузоподъёмность дромедаров не очень большая, они могут нести на спине 150 кг груза. Обитают в Южной Африке, Саудовской Аравии, Объединенных Арабских Эмиратах. Бактрианы - двугорбые верблюды. Получили свое название от древнего Бактрийского царства. Отличаются большей массивностью и силой, а также длинной шерстью. Бактрианы отлично переносят морозы до -30°…-40°, но хуже переносят засуху и жару. Среди бактрианов распространены преимущественно универсальные породы, годные и под седло, и в упряжку. Зато грузоподъемность этих верблюдов выше чем дромедаров - 250-300 кг! Бактрианов используют для производства шерсти. Цвет этих верблюдов красновато-рыжий (дикий вариант), домашние животные чаще серо-желтые и коричневые, реже белые.

Верблюд-корабль пустыни Народы Востока, имеющие дело с этими животными на практике, считают их самыми красивыми на свете. На языке арабов «верблюд» и «красота» - однокоренные слова. Красоту верблюда на Востоке, подчеркивают разнообразными украшениями, которые в виде многочисленных разноцветных ремешков, различных бус, шерстяных шнурков и кисточек, располагают на его голове и шее. Уникальные свойства организма верблюда, делающие его кораблем пустыни:

1. Температурный баланс

Верблюдоводство -важная отрасль животноводства Мангистауской области Верблюдоводство развивается как продуктивная отрасль. Созданы специализированные верблюдоводческие фермы. Пожалуй, ни один вид сельскохозяйственных животных не сочетает в себе таких важных достоинств, как верблюд. Как уже говорилось, он обеспечивает человека и мясом, и молоком, и шерстью, и кожей. Шерсть верблюда Шерсть верблюда обладает удивительными свойствами: самая теплая - согревающая в самую холодную погоду и самая изящная - используется даже на подиумах высокой моды. Шерсть верблюда в Казахстане. По крепости волокна верблюжья шерсть превосходит все виды овечьей шерсти. Тонна волокон верблюжьей шерсти меньше овечьей, а по длине она более уравнена. По выходу чистой шерсти (после фабричной промывки) верблюжья шерсть превосходит любую овечью шерсть. Верблюжья шерсть используется для изготовления различных высококачественных изделий. Из нее вырабатывают теплые трикотажные изделия: фуфайки, перчатки, чулки высокой прочности и мягкости. Верблюжьи свитера и спальные мешки - неизменная часть снаряжения высокоширотных экспедиций. Верблюжья шерсть в подкладке (в шубе или одеяле) очень легка и исключительно тепла. Не все знают, что в скафандры космонавтов и одежду полярников подкладывают именно верблюжью шерсть. В смеси с овечьей шерстью она придает большую прочность тканям. Верблюжий пух используют для изготовления тонких шерстяных тканей. Верблюжий пух оказывает целебное тепловое воздействие, одновременно он защищает не только от переохлаждения в холодное время года, но и от перегрева в жару. Верблюжий пух в два раза легче овечьей шерсти и, кроме того, намного прочнее.
Плюсы Минусы - играет роль термоса; - содержит 85% пуха; - хорошо поглощает влагу; - быстро отдает влагу; - отталкивает пыль и грязь; - не электризуется; - не скатывается; - при правильном уходе, сохраняет свои качества в течение длительного срока; - изделия из нее отличаются легкостью и высокой практичностью; - не вызывает аллергии и раздражения на кожных покровах; - имеет целебные свойства. - верблюжью шерсть вычесывают весной во время линьки с молодых нерабочих верблюдов; - верблюжий пух собирают в основном вручную; - качество шерсти казахских верблюдов гораздо хуже их американских родственников (Альпако, Викуньи), поэтому не будет пользоваться спросом за рубежом.
Еще одним продуктом верблюдоводства является мясо. Выход его при убое верблюда доходит до 56 %, а сала с одного верблюда можно получить до 160 кг. При наличии кормов откормный верблюд набирает до двух килограммов веса в сутки. За время летнего откорма верблюды способны увеличить свою живую массу вдвое. Мясо верблюдов высокого качества, пригодно для изготовления обычных мясных блюд в вареном и жареном виде, а также колбасных изделий. Плюсы Минусы - выход при убое до 56%; - до 160 кг сала; - быстро происходит нагул массы, при наличии хороших кормов до 2 кг в сутки; - мясо высокого качества. - специфический вкус, требующий привыкания Кожа верблюдов идет на изготовление национальных инструментов (кобыз) уникальных изделий народного творчества. Молоко - Шубат Молоко - богато витамином С, из которого изготовляют шубат, масла и сыры. Верблюжье молоко благодаря бактерицидным свойствам, может долго хранится в свежем виде. У Молока солоноватый вкус и оно богато макро- и микроэлементами, кроме того в нем идеальное для организма человека сочетание аминокислот. В верблюжем молоке содержится в три раза больше витамина С, и в 12 раз больше железа, чем в коровьем. Верблюжье молоко пьют, оно богато жиром (5 - 6,9 %), темнее коровьего, жирнее и слаще, содержит много белков и витамина С и обладает целебными свойствами.
Плюсы Минусы - до 800 кг молока в год; - высокая жирность; - жирнее и слаще коровьего; - содержит много белков и витамина С; - обладает целебными свойствами; - не вызывает аллергии; - поддерживает иммунитет - верблюжье молоко, в отличие от молока других сельскохозяйственных животных, можно долго хранить в свежем виде, что позволяет перевозить его на большие расстояния - когда люди пробуют верблюжье молоко впервые, не все могут переварить, так как происходит очищение желудка
В Объединённых Арабских Эмиратах 10 процентов учащихся начальных школ регулярно пьют верблюжье молоко. Верблюжье молоко может излечить и сильную аллергию. При сильных пищевых аллергиях оно способно восстанавливать иммунную систему у детей. Состав верблюжьего молока: Состав верблюжьего молока практически аналогичен молоку человеческой матери. Будучи обогащенным белками и витаминами, оно является идеальной пищевой добавкой для здоровья, а также недоедающих детей и взрослых. Ключевые витамины включают витамин A, B и B2. Он содержит важные минералы, такие как калий, цинк, марганец, медь, магний, натрий и железо. Присутствие натрия делает его немного соленым. По сравнению с коровьим молоком, лактозы и жира из верблюжьего молока гораздо ниже, чем у коровьего, но витамина С и содержание железа в 10 раз больше, чем коровье молока. Его питательная ценность повышается с наличием полиненасыщенных жирных кислот, линолевой и летучих кислот. Верблюжье молоко содержит антитела и иммуноглобулины. Когда вы пьете верблюжьего молока на регулярной основе, ваше тело естественно приобретает улучшение иммунного потенциала. Основная функция иммуноглобулинов заключается в защите организма от аутоиммунных заболеваний, аллергии и некоторых видов бактериальных, грибковых и вирусных инфекций. Вы можете пить верблюжье молоко каждый день, просто для увеличения вашей силы иммунитета. Последнее, но не менее важно, верблюжье молоко также содержит конкретные антимикробные элементы, которые действительно полезны для организма. Исследованиями установлено, что верблюжье молоко содержит аминокислоты, способствующие образованию красных форменных элементов крови, поэтому на него нужно особенно обратить внимание людям, страдающим стойким малокровием (анемией). Многие знают, что анемия лечится долго, трудно и не всегда успешно, несмотря на ударные дозы лекарственных препаратов.


Верблюды Мангистау В Казахстане распространены следующие виды верблюдов: - Туркменские дромедары (У чистопородных туркменских дромедаров один компактный горб, несколько смещенный назад, не закрывающей области холки, у них есть длинная шерсть в области лопаток, совершенно отсутствующая у бактрианов, а также то что обычно есть у дромедаров борода и грива только в верхней трети шеи, челка и «галифе» у теркменских дромедаров отсутствуют - Казахский дромедар (казахских нар)- одногорбая породная группа верблюдов выведена в результате скрещивания верблюдов породы казахский бактриан и туркменский дромедар, - Казахский бактриан- двугорбая порода верблюдов. Порода создана народной селекцией в результате отбора и подбора наиболее ценных животных. Это компактные животные, относительно крупные с глубокой грудью, пропорционального телесложения. Мангистауский тип - популяция верблюдов, распространеная в полуострове Мангышлак.. Животные отличаются грубоватым телосложением, масть светлая бурая с желтоватой расцветкой и бурая с красноватой расцветкой. В Мангистуской области есть такие хозяйства, занимающися верблюдоводством: - ТОО "Таушык", здесь трудятся 200 человек - здесь производят известный своими свойствами шубат, мясо и шерсть. - Верблюжье хозяйство в Мунайлинском районе , - ТОО "Жанаозенский молочный завод" - они производят коровье и верблюжье молоко - Хозяйство Боржыкты. В Мангистауской области действуют два субъекта переработки верблюжьего молока и выпуска бутилированного шубата: ТОО «Жанаозенский молочный завод» и ТОО «Таушык ауыл шаруашылыгы». Центр верблюдоводства области - село Таучик . Именно в этом крупнейшем хозяйстве имеется около трёх тысяч животных. Хозяйство «Боржакты» фермера Жеткизгена Мырзакулова, которое находится близ села Жетыбай, также считается одним из стабильно развивающихся. Рядом с поселком Шетпе с 1965 года действует противотуберкулезный санаторий «Тущибек». Именно тут применяют лечение шубатом, не отказываясь при этом от химических препаратов. Комплексный подход даёт отличные результаты. Верблюды в культуре и повседневной жизни - В городе Актау на приморской дороге в сентябре 2013 года были установлены три архитектурные формы, среди которых скульптура верблюда.

Экспериментальная часть Я посетила хозяйство в поселке Умирзак, увидела верблюдов, сфотографировалась с ними, хозяева верблюдов рассказали мне: - что по-казахски одногорбых верблюдов называют Нар, - маленького верблюжонка называют Бота, - есть верблюды и одногорбые и двугорбые, а также смешанные, - верблюды пасутся и едят колючки, траву летом, зимой они для них запасают овес, а иногда даже кормят хлебом, - подарили мне немного шерсти верблюда для исследования, - сказали, что верблюда содержать невыгодно, потому что очень дорого обходится его корм зимой. Шерсть верблюда, предоставленная для эксперимента - коричневая, на ощупь мягкая, со странным запахом. Для того чтобы исследовать шерсть под микроскопом, мы сначала ее помыли и высушили. После просмотра на микроскопе я увидела изображение волоса, прозрачного внутри с святящимися полыми шариками (фото). Когда шерсть сжигаешь - дым коричневого цвета, запах напоминает запах горящего угля, шерсть сгорает быстро без остатка. Эксперимент с шубатом - на вкус соленный, мне как ребенку кажется такой напиток не пользуется популярностью у детей. При смешивании шубата с водой и кумысом образовалась жидкость белого цвета, по вкусу - кислая, менее соленая,чем шубат в чистом виде, вывод - полезные свойства кумыса и шубата можно объединить в один напиток.

Интересные факты о верблюдах 1) Использование верблюдов в верблюжьих бегах. Дубай столица верблюжьих скачек, особенность этих скачек, что за победу деньги получает сам верблюд. Чемпион получает приз - 1 млн долларов, за эти деньги ему предоставляются высококачественное питание, лучшие тренажеры, личный тренер и специально разработанная тренировочная программа, а также обслуживание в лучших ветеринарных клиниках. 2) Верблюд изображен на гербе Эритреи (бывшая колония Италии, ныне независимое государство в 1993 году отделившееся от Эфиопии). Эмблема Эритреи утверждена в день получения страной независимости 24 мая 1993 года. Верблюд был выбран в качестве государственного символа в знак того, что верблюды сыграли важную роль в транспортной системе во время войны за независимость. Верблюд окружён венком из оливковых ветвей, ниже представлена надпись государство Эритрея на трёх официальных языках страны 3) Мало кто знает, что освоение Северной Америки происходило не только с участием ловких ковбоев на быстрых лошадях, но и с помощью верблюдов, которые доставляли грузы в южные штаты. 4) в Индии и ныне существует кавалерийский верблюжий полк, патрулирующий труднодоступные участки границы. 5) верблюды использовались в Великой Отечественной Войне. В войну двугорбых верблюдов использовали для перетаскивания артиллерийских орудий и перевозки грузов. Интересно то, что верблюды прекрасно распознавали своих и чужих. На немцев они нападали, прижимая грудью к земле и кусая своими огромными челюстями. А 8 мая 1945 года расчёт орудия, передвигаемого верблюдами, защищал воинов, водружавших Знамя Победы над рейхстагом. 6) В скафандрах космонавтов и одежде полярников используют именно верблюжью шерсть.
Заключение Проанализировав изученную литературу, пришла к следующим выводам: Во-первых - верблюды приспособлены к климату нашей области: - так как земля в Мангыстау в основном пустынная, а ноги верблюда приспособлены для хождения по песку, животное не проваливается. - кроме того, температура воздуха зимой холодная, а летом очень жаркая, а особенности волосяного покрова верблюда позволяют ему легко адаптироваться в любых погодных условиях. В холод он быстро обрастает густой и плотной шерстью, в которой 85% пуха. - поскольку Мангыстау не богат своими лесами и травами, а верблюды неприхотливы в еде и с одинаковым удовольствием поедают верблюжью колючку. Во-вторых - верблюд приносит огромную пользу человеку: его мясо и молоко имеют очень полезны и для взрослых и для детей, а также помогают в лечебных целях. Шерсть верблюда используется в самых разных вариантах от изготовления одежды для космонавтов до использования ее в мире высокой моды.

Список использованной литературы 1.Кугенев П.В. Верблюдоводство.- Москва:Ун-т Дружбы народов им П. Лумумбы. 2.Лакоза И.И. Верблюдоводство.- Москва,1953 3.Баймуканов Д.А. Селекция верблюдов породы туркменской и казахский дромедар с основами межвидовой гибридизаций.-Алматы : Светоч,2011 4.Терентьев С.М. Верблюдоводство.-М.:Колос,1975 5.Мусаев З.М. Продуктивные качества казахских бактрианов и методы их повышения -Мынбаево:КазНИТИО,1998. 6.Бекназаров Э.А.,Даришев М.М.,Кенжебеков Т.Т. Некоторые показатели шерстной продуктивности верблюдов.-М,1982 7.Баймуканов А. Закономерности молокообразования и молокоотдачи у верблюдиц.Верблюдоводство в Казахстане.-Алматы:Бастау,1995

Другие источники 1) Википедия, National Geographic, aktau-business.com, tumba.kz, lada.kz, facebook.com, agroxxi.ru, thenews.kz, youtube.com, meta.kz, agroinfo.kz, tupkaragan.mangystau.kz/kz/, litbook.net/book/81351/kuda-i-kak/page-6, 2) Игорь Иванович Акимушкин «Куда и как?» Рассказы о природе

Отзыв руководителя Выбранная ученицей тема актуальна, цели и задачи четко определены. В своей работе Балтабаева Лия исследует происхождение верблюдов и все плюсы и минусы верблюдоводства в нашей местности. В сравнительном анализе рассмотрено плюсы и минусы шерсти, мяса и молока верблюдов. Посетив хозяйство в посёлке Умирзак, ученица смогла лично провести беседу с хозяевами и узнать о жизни верблюдов в нашей местности и какую пользу они приносят. Лия смогла доказать, что неприхотливые верблюды являются очень выгодным и рентабельным объектом животноводства в нашей местности. Работа, написанная ученицей, соответствует уровню её развития и возрасту.


Руководитель работы: Имангалиева М.Т.

21