Классный час «Секреты правильного питания»

МБОУ «СОШ №3 г. Мамадыш»

Сценарий классного часа

Секреты правильного питания

Составитель:

Григина Оксана Николаевна

учитель начальных классов

МБОУ «СОШ №3 г. Мамадыш»

2014 год

Цели :

- формировать у учащихся основные представления и навыки рационального питания, связанные с соблюдением режима, правил гигиены, умением выбирать полезные продукты и блюда;

-учить ребенка быть здоровым душой и телом, стремиться творить свое здоровье

-формировать здоровый образ жизни посредством правильного питания.

Ход урока:

Хай файв ( сигнал тишины и привлечения внимания).

- Займите свои места, поздоровайтесь с партнёром по лицу, по плечу? Скажите, какое слово мы произносим, когда встречаемся, приходим в школу? -«Здравствуйте!» СЛАЙД 1. - А что означает это слово? (значение слова) - Когда мы произносим эти слова, то искренне желаем тем, с кем встречаемся, здоровья, добра и радости. -Здравствуйте - это, значит, будьте здоровы. А здоровы ли вы, дорогие мои? Хорошее ли у вас сегодня настроение? Дети поднимают смайлик соответствующий настроению. Я очень рада, что у вас все отлично! В народе говорят: "Здоровому - все здорово". Слайд 2. - А как вы понимаете смысл этой пословицы? Здоровый человек красив, он легко преодолевает трудности, с ним приятно общаться. Он умеет по - настоящему и работать, и отдыхать. -Как вы думаете, чему будет посвящено наше занятие? - Здоровью! - Ребята, "Здоровый образ жизни" включает в себя несколько компонентов. Давайте перечислим их.

- Эмоции, Режим, Отдых, Питание, Спорт. Слайд 3 - И один из них - очень важный - это здоровое питание. -Но вся ли пища, которую мы едим одинакова полезна? -Какую еду нужно выбирать, чтобы сохранить свое здоровье на долгие годы? Ответы детей Об этом мы поговорим сегодня. Тема нашего классного часа - "Секреты здорового питания". И в гостях у нас Доктор-диетолог.

Д-д. - Чтобы правильно питаться, нужно выполнять два условия: умеренность и разнообразие. Что значит «умеренность»?

Слайд4.

-Переедать очень вредно, желудок и кишечник не успевают все переварить. - Молодцы, а теперь отгадайте загадки. Слайд 5.

1.Черных ягод пышный куст-

Хороши они на вкус! ( черная смородина)

2. Бусы красные висят,

Из кустов они глядят.

Очень любят бусы эти

Дети, птицы и медведи. (малина)

3. Рослые ребятки улеглись на грядке. Все ребята молодцы и зовут их …Огурцы
4.Маленький, горький, луку брат. Чеснок 5.Я росла много дней, становилась все красней и слаще. Стала я хрустящей. А зеленый хохолок у меня, ребятки, чтобы каждый дернуть мог и вытянуть из грядки. Морковь 6.Черна, мала крошка, соберут немножко, в воде поварят, кто съест - похвалят. Гречневая каша 7.Оно всем помогает! Зубы, десны укрепляет! Чувствуешь себя легко, если пьешь ты … молоко

-О чём эти загадки?

-О фруктах, овощах, гречневой крупе, молоке.

- Ягоды, фрукты, овощи, крупы и молочные продукты - основные источники витаминов и минеральных веществ. Большинство витаминов поступают только вместе с пищей. Ягоды, овощи и фрукты должны быть в рационе регулярно.

- Знаете ли вы, что каждый из вас в год съедает пищи почти в 20 раз больше, чем вес вашего тела. Но всегда ли мы правильно питаемся? К сожалению, нет.

Слайд 6. Задание Эй ар гайд. 1.У вас на столах таблицы с утверждениями. В столбике «до» поставьте «+», если вы согласны с утверждением, или «-« если вы не согласны с утверждением. 2.Чтобы принять решение, учитывайте свой личный опыт, знания и убеждения. 3. Давайте посмотрим видео. Используйте утверждения, чтобы сфокусироваться на основной идее видео. Слайды.
До

Утверждения после
Организм ребёнка активно развивается с 10 лет

60% от общего рациона школьника составляют белки.

Школьник должен употреблять 400 гр. фруктов в день

Суточная норма молока для школьника - 500 мл.





4. Теперь, по завершению просмотра видео, ещё раз прочтите все утверждения. 5. В столбике «ПОСЛЕ» поставьте «+», если вы согласны с утверждением, или «-«, если вы не согласны с утверждением. 6. Сравните столбики «ДО»,и «ПОСЛЕ»Изменились ли ваши убеждения? Почему? 7. Какие из этих утверждений являются самыми важными для вас? Почему?

- Что значит «разнообразие»?

- Одни продукты дают организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать, не уставать ( мед, гречка, геркулес, изюм, масло). Другие помогают строить организм и сделать его более сильным (творог, рыба, мясо, яйца , орехи). А третьи - фрукты и овощи - содержат много витаминов и минеральных веществ, которые и помогают организму расти и развиваться (ягоды, зелень, капуста, морковь, бананы) Задание 3. МИКС-ФРИЗ-ГРУП. Участники смешиваются под музыку, замирают, когда музыка прекращается, и объединяются в группы, количество участников в которых зависит от ответа на вопрос.

1. Сколько слогов в слове «МОЛОКО» (3)

2. Сколько букв в слове «ВИТАМИНЫ» (8)

3.Сколько раз в день нужно принимать пищу (5)

4 Сколько времени должно пройти между приёмами пищи (3 ч.)

5. Сколько стаканов жидкости в день должен выпивать человек (6)

- Поблагодарите друг друга, займите свои места.

Хай файв

- Знаете ли вы, что когда мы смеёмся, то работает 15 мышц, а когда злимся, сердимся, хмурим брови - целых 42 мышцы?

Я надеюсь, что вы получили положительные эмоции.

Инсценирование стихотворения С.Михалкова «Про девочку, которая плохо кушала».

Раз бабулю Люсю посетила внучка,

Крохотная девочка, милая Варюшка.

Бабушка от радости накупила сладостей,

Вкусный суп сварила, свежий сок открыла.

-Кушай, Варечка, скорей - будешь крепче, здоровей,

Вырастешь такая - умная, большая,

Глазки будут меткими, зубки будут крепкими.

-Скушай суп, котлетки, йогурт и еще сырок.

-Не хочу, бабулечка, выпью только сок.

Снова бабушка хлопочет, угодить малышке хочет:

-Сырнички, тефтели, блинчики, пельмени.

Морщит Варя носик - есть она не хочет.

-Не сердись, бабуля, ты готовишь очень вкусно,

Но компот, конфеты, мороженое - это главная еда,

Остальные все продукты - ерунда!

Расскажите, дети, Варе, что же с ней произойдет,

Если будет кушать Варя лишь конфеты и компот?

(Ответы детей)

Вредные продукты

-Ребята, а можем ли мы газированные напитки назвать полезным продуктом?

Почему?

В состав газированных напитков входят различные консерванты, ароматизаторы и красители, которые неблагоприятно влияют на желудочно-кишечный тракт школьников.

Сахар, в большом количестве присутствующий в газированной воде, провоцирует кариес.

Обычная сладкая газированная вода не содержит ни витаминов, ни минеральных веществ, так нужных растущему организму.

- А как же жвачки, которые любят многие дети?

В состав жвачек входят подсластители, красители, ароматизаторы.

Давно уже доказано, что чем дольше контакт сахара с зубами, тем выше риск развития кариеса. И здесь у жвачки, а также у жевательных конфет просто нет конкурентов.

-Не вредны ли для здоровья чипсы и картофель фри?

А вы знаете, ребята, что в картофеле фри и чипсах ученые обнаружили целый ряд вредных веществ, в том числе вещества, которые используются при производстве различных пластмасс и красок. Доказано, что эти вещества оказывают токсичное действие на нервную систему животных и человека. У детей, которые питаются в основном чипсами, конфетами, газированными напитками, может развиться витаминная недостаточность. Ученые полагают, что нехватка витаминов в пищевом рационе школьников может стать причиной нарушений дисциплины и низкой успеваемости.

-Молодцы, вы дали правильные ответы. А теперь давайте вспомним, какую именно пользу приносят упомянутые продукты нашему организму.

Перечислите продукты, которые:

улучшают мозговую деятельность;(рыба, мясо, творог, крупы, шоколад)

помогают пищеварению;(овощи, фрукты, молочные продукты)

укрепляют кости;(молочные продукты, рыба)

являются источником витаминов;(фрукты, овощи)

придают силу, наращивают мышечную массу;(Мясо, особенно нежирные сорта)

Несколько учеников выходят к доске и распределяют карточки с названиями продуктов в соответствующие группы, затем коллективно анализируют полученный результат.

Итог

Основные правила правильного питания:

1.Если хочешь вырасти сильным, здоровым, умным и красивым, нужно есть полезные продукты.

2.Полезно есть разные продукты: овощи и фрукты, молочные продукты, мясо и рыбу, хлеб и крупы, растительное и сливочное масло.

3. Перед едой нужно мыть руки с мылом. Не забывай вымыть ягоды, фрукты и овощи перед тем, как их съесть.

4. Перерыв между едой должен быть больше 3 часов, а значит , лучше есть понемногу пять раз в день.

5. Полезно есть на завтрак каши.

6. Самое большое количество пищи за день человек съедает во время обеда. Обед должен состоять из четырех блюд: закуски или салаты, первого, второго блюда и десерта. Поэтому после обеда лучше всего выбрать спокойные занятия.

7. Чтобы хорошо спать и отдыхать ночью, на ужин полезно есть только легкую пищу: запеканки, творог, омлет, кефир, простоквашу.

8. Человек должен выпивать в день 6-7 стаканов жидкости: молока, чая, соков и простой воды.

9. Овощи , фрукты и ягоды полезно есть каждый день.

10. Полезно есть разные овощи круглый год: капусту, морковь, свеклу, зелень.

-А с каким настроение мы заканчиваем наше занятие?

-Вы все сегодня молодцы. Будьте здоровы!