- Преподавателю
- Начальные классы
- Проектно-исследовательская работа Лекарственные растения. Календула
Проектно-исследовательская работа Лекарственные растения. Календула
| Раздел | Начальные классы |
| Класс | 3 класс |
| Тип | Другие методич. материалы |
| Автор | Сенчекова М.В. |
| Дата | 23.01.2016 |
| Формат | docx |
| Изображения | Нет |
Региональная научно-практическая конференция обучающихся
«К вершинам знаний -2014»
Секция: «Мастерская Знайки»
Тема: Секреты календулы
Киндяков Павел Александрович
Научный руководитель Сенчекова Марина Владимировна
Место выполнения работы: г. Елец, МБОУ гимназия №11
2014
Секреты календулы
Киндяков Павел Александрович
Научный руководитель Сенчекова Марина Владимировна
МБОУ гимназия №11, г. Елец
Тема: Секреты календулы. Актуальность проблемы. Возле нашего дома я однажды увидел ярко-оранжевые цветки, похожие на маленькие солнышки. Мама сказала, что это - календула, а в народе ее называют ноготки. Растение имеет множество полезных свойств. И у меня возник вопрос: в чем же секрет этого растения? На этот вопрос я постарался дать ответ в своей проектной работе. Цель, которую я поставил перед собой - раскрыть всевозможные секреты календулы.
Достижение поставленной цели возможно при решении следующих задач:
- прочитать о календуле;
- узнать особенности этого цветка;
- выяснить, где может быть полезна календула
- на практике применить полученные знания;
Объект исследования: цветы календулы; Предмет исследования: свойства и применение Гипотеза: если я раскрою секреты календулы, то смогу помочь себе и своим близким.
Из дополнительных источников информации я узнал, что еще древние римляне обратили внимание на ярко-желтые цветы календулы, похожие на солнце, которые поворачивались вслед за ним, распуская свои лепестки, словно стрелки на циферблате часов. А в тени цветок собирает лепестки в кучку. Вот почему календулу называли цветком солнца, солнечным циферблатом и невестой лета. Древний целитель Авиценна сказал, что у врача есть три «оружия» для лечения: слово, нож и растение. Календула, несомненно, одно из тех растений, которые непременно были в арсенале лекарей в прошлые века. Секрет 1: О лечебных свойствах календулы известно достаточно давно. Ноготки помогают заживлять раны. Широко используют растение при лечении ожогов, трещин, ссадин, царапин, долго незаживающих ран и язв. Календула - отличное противовоспалительное средство. Чтобы всегда иметь под рукой такое средство, я сделал настойку из бутонов календулы. А когда поранил коленку, вместо зеленки смазал ее настойкой. Рана быстро зажила и не загноилась. Моя сестра Наташа, когда у нее болело горло, полоскала его моим настоем календулы. Секрет 2: Календула - защитник растений, санитар огорода. Моя бабушка высаживает календулу в междурядьях и вообще на любом свободном клочке огорода. Где она растет, там меньше тли, трипсов и прочих вредителей. Секрет 3: Это растение активно используется в народной косметике. Календула помогает сделать состояние кожи более здоровым, нежным и ухоженным. Растение помогает отбелить кожу и избавиться от пигментных пятен. Подходит для ополаскивания жирной кожи головы и при перхоти. Из календулы мы с мамой самостоятельно приготовили мазь, которая подходит для смазывания губ в холодное время года, а также для смазывания загрубевших участков кожи. Для приготовления мази необходимо взять 10 грамм сухого порошка цветков и смешать с вазелином (25 грамм). Мазь должна настояться не менее суток перед использованием. Папа использовал нашу мазь, когда у него появилась трещина на пятке. И чудеса: трещина затянулась, и папа смог снова играть со мной во дворе. Секрет 4: В кулинарии календула ценится не только за приятный пикантный вкус, но и за привлекательный внешний вид.
- Употребляются настои из сухих или свежих лепестков календулы и в виде чая, который весьма приятен на вкус и особенно хорош вприкуску с ломтиком лимона или медом.
- в старину календулу именовали шафраном бедняков и использовали для придания нарядного желтоватого оттенка сырам, маслу. Я тоже решил попробовать приготовить такое оранжевое масло. Высушенные корзинки измельчил в кофемолке и соединил с маслом, взбив полученную смесь блендером. Масло приобрело не только оранжевый цвет, но и незабываемый привкус.
- ярко-оранжевые лепестки этого растения являются оригинальным компонентом блюда. Оказывается календулу можно солить и даже мариновать. Цветочные корзинки календулы мы сварили в течение 5 мин в кипящем маринаде. Маринад приготовили из уксуса, соли и черного молотого перца. После охлаждения маринованную календулу раскладывают в подготовленные стеклянные банки и хранят в прохладном месте. Маринованную календулу мама добавила в суп: получилось вкусно и необычно.
- Из календулы можно приготовить мед. Головки свежих цветков календулы отвариваются в воде, остужаются, процеживаются. Потом мы добавили сахар и лимонную кислоту и варили до готовности. Чтобы не заболеть, мы каждый день принимаем по 1 чайной ложке меда из календулы.
Выводы: В ходе проекта, я не только подтвердил слова древнего целителя Авиценны, о том, что календула является оружием целителя, так как обладает рядом целебных свойств, но и раскрыл такие ее тайны. Календула является санитаром огорода, используется в косметике, при приготовлении пищи, а также служит украшением любой клумбы, позволяет поднять настроение и настроить на позитивный лад. Таким образом, календула стала хорошим помощником не только в нашей семье, но и у наших родных и близких. Форма представления результата: презентация проекта, мазь из календулы, мед.
Практическое применение: - при оказании медицинской помощи; - домашнее консервирование; - в приготовлении оригинальных блюд; - для защиты огорода от вредителей.
Список литературы
- Искусная хозяйка. Популярная энциклопедия по домоводству. - Смоленск: Русич, 2006. - 688 с.:ил.
- Куликова И.И. Домашнее консервирование. - М.: АСТ-ПРЕСС КНИГА, 2003.- 592
- Минеджян Г.З. Сборник по народной медицине и нетрадиционным способам лечения. - «РОСТИ», 1993.
- florets.ru/lekarstvennye-rasteniya/kalendula-lekarstvennaya.html
- supersadovod.ru/lekarstvennyie-travyi/nogotki-lekarstvennyie-kalendula-lekarstvennaya/
№ п/п
Заявка на участие в конференции «К вершинам знаний - 2014»
1
Ф.И.О. участника
Киндяков Павел Александрович
2
Школа, класс
МБОУ гимназия №11, г. Елец, 1 «Б» класс
3
Тема работы
Секреты календулы
4
Научный руководитель, должность
Сенчекова Марина Владимировна, учитель начальных классов
5
Секция
Мастерская Знайки
6
Контактные телефоны
8-950-807-67-07
7
Электронный адрес
8
Почтовый адрес
399770, Липецкая область, г. Елец, ул. Парижской Коммуны, д.42
9
Краткое описание работы (аннотация)
В работе рассмотрены основные секреты и особенности применения календулы