Презентация на тему Русские блины (3 класс)

Выступление к презентации.

1 слайд: Сегодня я расскажу о знаменитых блинах.

2 слайд: Цель моей работы: расширить знания о русском национальном блюде - блинах.

3 слайд: Задачи: изучить историю возникновения блинов; узнать, какими бывают блины, почему прилипают к сковороде, есть ли памятник блинам?

4 слайд: (Загадка)-выучить!

На горячей сковородке

Нужно печь их очень ловко.

Зазевался разговором -

И они вмиг станут комом. (Блины)

5 слайд: Блины считаются одним из самых любимых русских блюд. Существует много версий возникновения блинов. Некоторые историки считают, что дрожжевые блины появились на Руси в 1005 году. Однажды, разогревая овсяный кисель, наш предок зазевался, и кисель поджарился и подрумянился. Так получился первый блин. По-мнению историка В. Похлёбкина, блины появились на Руси до 9 века.

6 слайд: Само слово «блин» - это искажённое слово «млин». Произошло оно от слова « молоть». Значит «млин» - это мучное изделие. До крещения Руси блины являлись жертвенным хлебом.

Раньше на Руси блины пеклись в течение всего года.

7 слайд: существует много видов блинов: ржаные, гречневые, пшеничные, пшённые, манные.

8-9 слайды: Я провела мини-опрос: « Скажи, с чем ты ешь блины? И я скажу кто ты!». По результатам опроса призовые места занимают: сметана, варенье, творог.

10 слайд: с 19 века блины стали основным угощением во время Масленицы. Возможно, блин олицетворял солнце.

11 слайд: Люди устраивают блинную неделю или ярмарку.

12 слайд: блины, конечно, это очень вкусно! Но бывают такие случаи, когда их приготовление приносит разочарование. То подгорает, то прилипнет, то получается не таким красивым. Почему так происходит?!

Существует несколько причин:

- забыли смазать сковороду маслом;

- выливаете тесто на плохо разогретую сковородку;

- тесто для блинов слишком жидкое.

Хочу дать совет: Чтобы оладьи или блины не подгорали, добавляйте больше масла в тесто и на сковороду. Лучше использовать чугунную сковородку.

13 слайд: На кондитерских фабриках существуют блинные аппараты.

14 слайд: Оказывается, в городе Сенгилей есть памятник блинам . Он находится на берегах реки Волги. В народе говорят:… (можно прочитать со слайда)

15 слайд: Подводя итоги моего выступления, я могу сделать вывод, что блины являются древней традицией нашего народа.

16 слайд: СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ.