- Преподавателю
- Начальные классы
- Проектно-исследовательская работа: Вред и польза кока-колы
Проектно-исследовательская работа: Вред и польза кока-колы
Раздел | Начальные классы |
Класс | - |
Тип | Конспекты |
Автор | Кильдеева О.И. |
Дата | 07.04.2015 |
Формат | docx |
Изображения | Есть |
Муниципальное образовательное учреждение
средняя образовательная школа им. А.С.Попова
городского округа Власиха
Проектно- исследовательская работа:
«ВРЕД И ПОЛЬЗА
КОКА-КОЛЫ»
Работу выполнил: ученик 4«А» класса
Косухин Павел
Научный руководитель: Кильдеева О. И.
2015 год.
Оглавление
стр.
-
1
Введение
3
2
История создания Кока-Колы
4
3
Состав Кока-Колы
5
4
Слухи о Кока-Коле
5
5
Социологический опрос
5
6
Эксперименты
7
7
Интересные факты о Кока-Коле
8
8
Заключение
9
9
Используемая литература
10
2
- Введение
Для поддержания водного равновесия мы пьём каждый день (воду, сок, лимонад…) Основу любого напитка составляет вода. Кроме воды в напитках содержатся другие вещества, воздействующие на наш организм. Это воздействие может быть положительным или отрицательным. Реклама, особенно перед спортивными соревнованиями, призывает употреблять напиток Кока-колу для утоления жажды.
Актуальность: В последнее время в связи с развитием генной инженерии, широкого использования консервантов, красителей и искусственных вкусовых добавок многие родители стали задумываться о пользе или вреде того или иного продукта для их детей. Детей же в свою очередь привлекают яркие вкусы, красочность упаковки и рекламная кампания данных продуктов. Поэтому возникает ситуация, когда дети не принимают доводы родителей, отказывающих им в покупке, так как это вредно для здоровья. Кока-Кола, в большей мере привлекает детей, потому что очень нравится этот напиток в красочных баночках и бутылках с яркими этикетками. Мне стало интересно, как давно появился газированный напиток Кока-кола. Кто его придумал, из чего его изготавливают и насколько полезен или вреден он?
Цель: выявить влияние напитка «Кока-Кола» на организм человека. Задачи:
- Изучить информационные источники с целью получить больше информации о Кока-Коле, изучить историю создания продукта, узнать состав напитка и секрет популярности мирового бренда.
- Провести опрос среди учеников школы по вопросу употребления Кока-Колы. Выявить причины популярности напитка.
- Провести эксперименты, демонстрирующие процесс взаимодействия Кока-Колы с различными веществами.
- Выяснить, наносит ли вред организму Кока-Кола?
Гипотеза работы: «Кока-Кола» вредна для здоровья.
3 Объект исследования: свойства «Кока-Колы». Предмет исследования: вредное влияние «Кока-Колы» на организм человека.
Методы исследования: - эксперимент, фото-фиксация; - работа с информационным источником; - социальный опрос; беседа; - анализ и обобщение информации. Материалы для проведения экспериментов: «Кока-Кола», вода, посуда, сарделька, монеты, яичная скорлупа, капроновая ткань.
- История создания Кока-колы
Кока-Кола - безалкогольный газированный напиток, производимый компанией The Coca-Cola Company; самый дорогой бренд в мире в 2006-2009 годах Напиток «Кока-Кола» был придуман в Атланте (штат Джорджия, США) 8 мая 1886 года. Его автор - фармацевт Джон Стит Пембертон, бывший офицер американской Армии конфедерации. Название для нового напитка придумал бухгалтер Фрэнк Робинсон, который, также владея каллиграфией, написал слова «Coca-Cola» красивыми фигурными буквами, до сих пор являющимися логотипом напитка. Основные ингредиенты Кока-Колы были таковы: три части листьев коки (из этих же листьев в 1859 году Альберт Ниман выделил особый компонент (наркотик) и назвал его кокаин) на одну часть орехов тропического дерева колы. Получившийся напиток был запатентован как лекарственное средство «от любых нервных расстройств» и начал продаваться через автомат в городской аптеке Джекоба в Атланте. Сначала напиток ежедневно покупали в среднем лишь 9 человек. Выручка с продаж в течение первого года составила всего 50 долларов. Но постепенно популярность Кока-Колы возрастала, и прибыли от её продажи тоже. В 1888 году Пембертон продал права на выпуск напитка. А в 1892 году бизнесмен Аса Григгс Кэндлер, обладавший правами на «Кока-Колу», основал компанию «The Coca-Cola Company», которая занимается производством Кока-Колы и поныне.
4 В 1902 году с оборотом в $120 тысяч Кока-Кола стала самым известным напитком в США. Популярность напитка возрастала в геометрической прогрессии. И уже через пятьдесят лет после изобретения Кока-Кола стала для американцев чем-то вроде национального символа. С 1894 года Кока-Кола продавалась в бутылках, а с 1955 года - в банках. Напитки компании «Кока-Кола» впервые появились в СССР в 1979 году в ходе подготовки Олимпийских игр в Москве. Окончательно на рынок страны компания вошла в ходе перестройки в 1988 году. «Кока-Кола» - самый популярный напиток в России, много лет является лауреатом национальной премии «Товар Года».
- Состав
- вода,
- сахар (11 %),
- диоксид углерода,
- краситель (сахарный колер, Е150), который получают путем переработки сахара при определенных температурах, с добавлением химических веществ,
- ортофосфорная кислота,
- кофеин,
- ароматизаторы,
- а так же таинственный экстракт «Кока-Кола».
- натуральный краситель «кармин» или пищевая добавка «кошениль», добываемая из кошенильных червячков.
- Слухи о Кока-Коле
Из разных источников узнаём, что Кока-Кола…
- с успехом заменяет бытовую химию, ею можно очистить посуду от накипи;
- хорошо удаляет ржавчину с металлических предметов,
- оставляет следы от красителей, например, на пластиковой крышке стола;
- растворяет мясо и женские колготки;
- портит зубы, вредно влияет на организм человека.
5
- Проведение социологического опроса моих одноклассников.
В ходе опроса было задано 3 вопроса: 1). Какой ваш любимый напиток? 2).Как часто вы пьете Кока-Колу? 3).Знаете ли вы что Кока-Кола вредна для здоровья?
Были получены следующие ответы
6
- Эксперименты
7 Через 6 дней кусочек замариновался и погрузился в напиток. Через 12 дней потемнел, разбух и покрылся слизью, но не растворился. Напиток поменял свой цвет, и образовал осадок. Вывод: Кока-Кола не растворяет сардельку, а значит и мясо. 4-й опыт «Грозит ли Кока-Кола нашим зубам?!» мы взяли скорлупу куриного яйца. Она содержит много кальция, вещества, которое участвует в строении зубов и костей человека. Из сырого куриного яйца удалили белок и желток. В крышке вырезали отверстие. Скорлупу закрепили так, чтобы только одна её часть была погружена в Кока-Колу. Другая часть оставалась на поверхности. Наблюдения показали:
- через 6 дней скорлупа, погружённая в Кока-Колу, потемнела и окрасилась;
- через 12 дней на ней появились неровности и шероховатости;
- через 18 дней - продолговатые отверстия с неровными краями.
- Интересные факты о Кока-Коле
8 «Кока-Кола» может использоваться в качестве чистящего средства, пусть и слабенького. В некоторых штатах США полицейские держат в патрульных машинах 8 литров Колы, чтобы смывать кровавые пятна с дорожного полотна на местах ДТП: в таких ситуациях знаменитый напиток намного эффективнее обычной воды. Для получения литра Колы нужно потратить 2 литра питьевой воды. Неудивительно, что каждый день заводами корпорации Coca-Cola тратится около 300 миллиардов литров пресной воды. Интересно, что сначала «Кока-Кола» продавалась как средство от головной боли и нервных заболеваний. Самый высокий уровень потребления Колы на душу населения зафиксирован в Исландии и Мексике. Почему именно в этих двух странах, абсолютно не похожих друг на друга, не знают даже маркетологи в самой компании Coca-Cola. В Индии «Кока-Колой» обрызгивают посевы, чтобы защитить их от вредных насекомых. Вредители погибают не только от содержащихся в напитке веществ, но и от жвал муравьев, привлеченных сахаром, которого в коле очень много. Интересно, что обработка полей «Кока-Колой» обходится индийцам дешевле, чем специальными пестицидами. Некоторые дайверы и пейнтболисты протирают колой свои маски изнутри, чтобы они не запотевали. Во многих армиях мира «Кока-Колой» отмывают колеса военной техники перед парадами и смотрами. Если их мыть обычной водой, остается серый грязевой налет. Зато после мытья колой покрышки выглядят, как будто их только что привезли с завода. Компания Coca-Cola является спонсором Олимпийских Игр с 1928 года. Дольше Олимпиады не спонсировал никто. Современный образ Санта-Клауса был создан шведским художником Х. Сэндбломом по заказу компании Coca-Cola, которая нуждалась в маркетинговом рождественском символе. В 2015 году в Вологодской области вступил в силу областной закон, запрещающий продажу тонизирующих напитков. В число напитков, продаваемых с 18 лет при предъявлении паспорта, попала «Кока-Кола», также в списке оказалось какао.
9
- Заключение
Проведя исследования, можно смело утверждать, что Кока-Кола отрицательно влияет на здоровье, потому что Во-первых, сладкие газированные напитки усугубляют заболевания желудочно-кишечного тракта, и могут вызвать даже у здоровых людей расстройство желудка. Панкреатит, другие болезни поджелудочной железы и желчевыводящих путей также могут быть спровоцированы Кока-Колой. Во-вторых, любовь к Кока-Коле приводит к дефициту калия, упав до опасного уровня, он может стать причиной поражения мышечных тканей и в самой критической ситуации довести до паралича. Низкий уровень калия в крови - это также апатия, мышечная слабость и потеря аппетита. В-третьих, Кока-Кола по количеству калорий опережает даже пиво, а значит, сидя на строгой диете, но, утоляя жажду этим напитком, вы сводите все свои усилия на нет. В-четвертых, при ежедневном употреблении Кока-Колы, портится эмаль зубов, что в конечном итоге приводит к разрушению. Подводя итог вышесказанному, можно сделать вывод, что Кока-Кола - категорически не рекомендуется растущему подростковому организму. В то же время, Кока-Колу можно использовать для хозяйственных нужд, например для очистки загрязнённых монет.
- Список используемой литературы
1. Пиль А. Мое тело (Все обо всем). - М.: ООО «Издательство Астрель», 2002. 2. Чайковский А.М., Шенкман А.Б. Искусство быть здоровым. Сборник, часть 1 и 2. М.: Физкультура и спорт, 1987. 3. Интернет. Википедия.
10
Приложение