Внеклассное занятие по формированию здорового образа жизни

МОУ «Михайловская средняя общеобразовательная школа №3»

Внеклассное занятие для 1 класса

по формированию здорового образа жизни

«У пчелки в гостях»

Учитель начальных классов

Жинтагулева Римма Анатольевна

2015 г

Внеклассное занятие «У пчелки в гостях»

Цель: создать условия для формирования правильного отношения к своему здоровью.

Задачи.

• Познакомить с питательными и целебными свойствами меда.

• Расширять словарный запас детей (соты, воск, пасека, нектар, прополис, рой и т.д.)

• Развивать творческую и познавательную активность.

Оборудование: проектор, экран, презентация «У пчелки в гостях», маски зверей и птиц, декорации для сценки: деревья, цветочная поляна, костюмы пчелы и пчеловода.

Ход занятия.

1. Вступительное слово учителя. Сообщение темы занятия. Целеполагание.

Взгляни на карту:

Здесь весь шар земной,

На ней Рязанский край

С берёзовый листок величиной.

Всего лишь на всего

Не больше обыкновенного листка.

Берёза же - Великая Россия,

Так зелена, так высока.

Удивительной красоты наш Рязанский край. Его воспевали в стихах поэты.

Слайд 2

Я люблю свой Рязанский край,
Протекает Ока горделиво,

И цветочно-березовый рай
Протянул свои ветви игриво.

Сердцу милый рязанский простор
Воспевал наш поэт Есенин.

Дорог мне отчий дом и наш двор,
Пряный запах лугов весенних.
Автор: Юлия Евстигнеева

Только в единении с природой человек счастлив. Если человек заботится о природе, она отвечает ему тем же. Светлая и чистая душа человека, его помыслы и дела ведут человека по дорогам добра, радости и здоровья. Как природа помогает быть счастливым и здоровым? (ответы детей: лекарственные травы, чистый воздух, вода, пчелиный мед и др.) Отгадайте загадку: Кто в каждый встречный цветок Свой опускает хоботок, А после - в улей Мчится пулей, И что-то прячет в уголок. (Пчела) Как помогает пчела быть здоровым?

Отправляемся в путешествие, которое называется «У пчелки в гостях»

Как вы думаете, что интересного мы можем узнать в этом

путешествии?

Слайды 3-4

Прочитайте и объясните пословицы.

Пчелка мала да всем здоровье раздала.

Здоровье дороже золота.

Здоровье ни за какие деньги не купишь.

• Что значит быть здоровым человеком?

• Соблюдать гигиену.

• Правильно питаться.

• Заниматься физкультурой, закаляться.

• Иметь хорошее настроение.

Сегодня мы узнаем, как пчелка помогает человеку быть здоровым.

2. Инсценирование.

А вот и первая встреча. Выходят дети в масках медведя и сорока.

«Сорока и медведь»

- Эй, мишка медведь, на вопрос ответь?

- На какой вопрос, стрекотуха?

- Почему тебя медведем зовут?

Глухарь - он весной глухой, понятно.

Заяц - беляк - он зимой белый понятно,

-Ха - ха -ха! Бестолковая ты птица!

-Медведь, значит мед ведающий.

Знаю, где в лесу мед спрятан.

-А где он, мед - то?

-Так я тебе и сказал!

Ты же всем разболтаешь сразу.

Все вы тогда медведями станете.

Ребята, а вы хотите узнать, где спрятан мед?

Вторая встреча.

«Скучать некогда»

Села пчелка на цветок,

Опустила хоботок.

Подлетает к ней комар

- Что ты ищешь там?

- Нектар.

- А тебе не надоело.

Не наскучило искать?

- Тому, кто занят делом,

Просто некогда скучать.
-Действительно, пчела - очень трудолюбивое насекомое. Пчеловодством люди занимались с далёких времён. В пирамидах Древнего Египта были найдены запечатанные кувшины с этим замечательным продуктом. О его целебных свойствах складывают легенды.
Появляется пчела, кружится. Ученик: Все собрав свои дела, Жужжит и кружится пчела. Вот важно села на цветок, Она ведь знает в этом толк, Суть её земных забот - Сладкий и душистый мёд Хлопотливая пчела, Деткам мёду принесла. Пчела: Я про мёд вам прож-жу-жу, Как полезен расска-ж -жу, Тот, кто мёдик мой лизнёт, Здоров будет, подрастёт!

4. Беседа о меде

Слайд 5 «Пчелкина семья»

Пчелы живут не поодиночке, а семьями. Пчелиная семья называется рой. Один рой насчитывает около 100000 пчел. В семье есть: матка - царица, самцы - трутни и рабочие пчелы.

Рабочие пчелы лепят из воска соты в виде шестигранных ячеек. Вот в них-то пчелы собирают цветочный сок и пыльцу цветов. Пчелы перекладывают цветочный сок и пыльцу цветов с ячейки на ячейку, проветривают ульи, из цветочного сока испаряется вода и постепенно превращается в мед, дальше мед созревает в сотах. Одна пчелиная семья может дать 150 кг меда

Слайд 6 «Медоносные растения»

Природные условия для пчеловодства в нашем крае на редкость благоприятные. В наших лугах и лесах произрастает до 380 видов медоносных растений. В том числе липа - непревзойденный медонос. Гречиха, подсолнечник, клевер, люцерна, плодово-ягодные и овощные культуры. Пчелы перелетают с цветка на цветок 1000 раз.
- Ребята, а что собирают пчелы с цветов?

- Правильно, цветочный сок, который называется нектаром. Нектар со временем в сотах превращается в мед. В народе медоносные растения называют - медоносы.

С незапамятных времён народы Земли почитали мёд небесной пищей, даром неба. По преданию, медоносные пчёлы - любимцы Богов, стали благодетельницами человека. В течение многих тысячелетий мёд был единственным источником сахаров.

Слайд 7 «Продукты пчеловодства».

Благодаря своему составу, мёд широко используется человеком.

В первую очередь человек употребляет мёд в пищу.

Известно множество изделий, в которых рекомендуют вводить мёд. Это пряники, различные виды печенья, коврижки, кексы, торты.

Мёд включают в фруктовые начинки и сбивные молочные конфеты, леденцы, халву, пастилу, джемы. Вводят его в молочные продукты для

детей. Мёд используют в пищу непосредственно, намазывая его на хлеб, гренки, лепешки, оладьи, употребляя со свежими фруктами и ягодами, а также подслащивая им каши, творог и творожную массу, кисели, компоты, муссы.

Специальные опыты и наблюдения позволили установить, что включение меда в рацион человека приводит к улучшению самочувствия, аппетита, сна, повышению иммунитета и к другим положительным сдвигам в организме. Поэтому мёд особенно полезен детям, престарелым людям с ослабленным здоровьем, истощенным или выздоравливающим от различных болезней.

Но не только мёд является продуктом пчеловодства. Очень интересен воск.Пчелиный воск входит в состав многих мазей, пластырей и лечебных свечей. Его используют для лечения кожных воспалений, ожогов, ран.

5. Викторина

Учитель: Мы немало узнали о мёде. А сейчас мы предлагаем провести викторину. Помогать нам будет весёлая пчёлка. Она будет раздавать фишки

за каждый правильный ответ (фигурка пчелы).

Слайд 8 «Викторина»

1. Как называется домик, где живут пчелы? (Улей)

2. Место, где стоит много ульев? (Пасека)

3. Дерево - лучший медонос? (Липа)

4. Как называется цветочный сок? (Нектар)

5. Куда откладывают пчелы нектар? (В соты)

6. Как называется пчелиная семья? (Рой)

7. Как называют людей, которые ухаживают за пасекой? (Пчеловоды)
5. Подведение итогов первого этапа.

Викторина показала ваши хорошие знания. Победителем викторины стал…(награждение).

Слайд 9. А подарком для всех ребят будет второй этап нашего путешествия - очный. Завтра мы отправляемся на автобусе в НИИ пчеловодства в г. Рыбное на настоящую пасеку. Пчелка ждет всех в гости и готовит свое угощение: мед разных сортов. Она раскроет еще немало секретов, как мед помогает человеку быть здоровым. В подарок нарисуйте пчелке красивый рисунок о том, что интересного вы узнали на сегодняшнем занятии.

Поездка в НИИ пчеловодства г.Рыбное Рязанской области

1. Новые знания

«Бортевое пчеловодство»

Сначала люди просто собирали мед диких пчел в дуплах деревьев. Затем возникло бортевое пчеловодство, от слова «борть - дупло» (на фото). Пчелиный рой ловили и помещали в дупла, т.е. в борть, подвешивали высоко на деревьях и оберегали от разорения.

«Какие бывают ульи?»

Ульи могли выглядеть как предметы мебели. А могли быть сделаны из части дерева, у которого выдолблена сердцевина, а верх улья закрыт крышкой из соломы.

Улей мог выглядеть как настоящий замок короля. Такой домик для пчел делали настоящие мастера.

2. Экскурсия на пасеку (проводит специалист НИИ)

Пчела медоносная - это одомашненное насекомое.

В нашей стране много внимания уделяется развитию пчеловодства - отрасли народного хозяйства. Устраиваются пасеки - особые места, где выставляются ульи с медоносными пчелами. По производству меда наша страна всегда занимала одно из почетных мест в мире.

Пчеловоды по- настоящему любят свое дело, любят пчел. Сегодня я покажу вам пчелок, которые никогда не жалят. Это молодые пчелки. Их легко отличить: они маленькие, мохнатые.

Пчеловоды ухаживают за пчелами и качают мед в специальной одежде. Это белый халат, так как белый цвет успокаивает пчел. На голову надевают маску, чтобы защитить шею и лицо от укусов пчел. А в руках дымарь, для того, чтобы разогнать пчел. (Дети тоже одеты в костюмы пасечников.)

Как устроен пчелиный дом? Какие пчелы не жалят? Пасечнику можно задать любые вопросы.

3. Дегустация меда

Сорта: «Разнотравье», «Гречишный», «Липовый».

Детям понравился - « Разнотравье», взрослым - «Гречишный».

Работники НИИ рассказали о полезных свойствах меда. Запомнились напутственные слова: «Поменьше сахара, конфет, химических лекарственных препаратов. В меру чистого мёда, и тогда многие болезни обойдут вас стороной.

Без пчёл обеднели, а может быть, и совсем исчезли бы с лица Земли многие растения. Ведь именно пчела опыляет растения, а значит, дает им возможность размножаться.

Многие загадки, связанные с жизнью пчёл, человеку ещё предстоит разгадать, что поможет ему осознать необходимость бережного отношения к природе. Будьте здоровы, ребята! На память о нашей встрече примите сувениры за ваши красивые рисунки для пчелок. Посмотрим вместе мультфильм «Пчелка Майя».

Литература и Интернет-ресурсы

1. Колвин Л, Спиэр Э.Энциклопедия. Живой мир. - М.: «Росмэн». - 2010 г., 129 С. - с. 6

2. Полякова Е.А. Здоровье без аптек - Н.:«Газетный мир». - 2012 г., 160 С. - с.3-5

3. Хрестоматия для начальной школы. М., Росмэн, -2011г., 380 С. - с.10-13

4. Картинки. yandex.ru/images

5. Вялова Е.П. О пользе меда. nsportal.ru