Открытое занятие, проведённое в рамках предмета «Окружающий мир» и кружка «Разговор о правильном питании»

Защита проектов «Школа кулинаров»

Открытое занятие, проведённое в рамках предмета «Окружающий мир» и кружка

«Разговор о правильном питании». 2класс

Учитель: Кабаева Е,П,

Задачи: учить детей выполнять и защищать проекты,

воспитывать культуру питания, желание быть здоровым.

Оборудование: У детей блюда из полезных продуктов.

На доске плакат о здоровом питании.

Эпиграф « Мы едим для того, чтобы жить , а не для того, чтобы

есть» ( Сократ)

Стихотворение

- Человеку нужно есть,

Чтобы встать и чтобы сесть,

Чтоб расти и развиваться

Чтобы прыгать, кувыркаться,

Песни петь, дружить, смеяться,

И при этом не болеть,

Нужно правильно питаться

С самых юных лет уметь.

Ход занятия

1. Вступительная беседа

- Прочитайте хором стихотворение, написанное на доске.

- А почему важно знать о правильном питании именно с юных лет? ….

- Да просто потому, что к концу жизни будет поздно об этом заботиться.

Когда человеку уже нельзя есть и того, и другого и третьего, когда выясняется, что

Чуть ли не половина пищевых продуктов ему вредна, он вдруг начинает усиленно

Интересоваться вопросами питания. Но уже увы- поздно.

-Вот поэтому уже в младших классах школы мы говорим о правильном питании.

- На каких занятиях мы говорим об этом?

( Уроки окружающего мира, кружок «Разговор о правильном питании»)

-На предыдущем занятии кружка мы говорили о том, что все продукты по питательному веществу, которое составляет его основу, можно разделить на три основные группы.

- Какие? ( белки, жиры, углеводы)

2. Представление блюд , защита рецептов.

- Понимать в еде - это одно. Уметь же её приготовить - это другое. Да ещё и по всем правилам. Мы делаем только первые шаги в этом.

- Кто вам помогает, кто учит вас готовит?

- Сегодня мы собрались на практическое заседание школы кулинаров.

Вы будете защищать свои проекты, делиться полезными рецептами, дегустировать

их, обмениваться опытом.

В народе говорят: «Ешь просто, доживёшь лет до ста».

Я просила вас брать для своих шедевров самые простые продукты.

- Итак, вам слово…

( Дети выступают с защитой своего блюда, рассказывают о его пользе для здоровья)

В перерывах между выступлениями детей и во время дегустации проводятся

игры, конкурсы пословиц, загадок, песен о здоровом образе жизни.

1. Продолжи сказку:

- Жил-был король. У него была дочь. Она любила только сладкое.

С нею случилась беда.

- Какая?

2. Не все продукты полезны для здоровья.

Игра « Что разрушает здоровье, а что укрепляет»

3. Конкурс пословиц о питании.

- Ешь правильно и лекарство не надобно.

- Сладко естся так плохо спится.

- Морковь прибавляет кровь.

- Зелень на столе- здоровье на сто лет.

- Чеснок да редька - так и на животе крепко.

- Горьким лечат, а сладким калечат.

- И собака знает, что травой лечатся

- Хороший повар лучше доктора.

- Всякому нужен и обед и ужин.

- Голодному Федоту любые щи в охоту.

- Если щи хороши ,другой пищи не ищи.

4. Загадки

( книга « 135 уроков здоровья»

5 Советы доктора

( Перед детьми и родителями выступает с беседой медицинский

работник).

6. Игра « Вершки и корешки»

6. Занятие заканчивается песней

« Гимн здоровой пище».