Малая академия наук В чем секреты сена и соломы?

Секция: «Окружающий мир»

Журенкова Ирина, 4 класс МБОУ СОШ с. Первомайский,

Стерлибашевский район

Научный руководитель:

Загидуллина З.Н. учитель начальных классов

МБОУ СОШ с. Первомайский,

Стерлибашевский район

Тема « Чем отличается сено от соломы ?» мною выбрана неслучайно. Этим летом мы часто выезжали с родителями на сенокос. Заготавливали сено для коровы и телят. Я часто путала слова « сено» и «солома». А уже на уроке окружающего мира подробнее изучая тему « Растения луга» мы узнали много интересного , а вот эти термины до сих пор путают многие ребята из нашего класса . Мы подробнее исследовали по различным направлениям и хотим поделиться с вами работой.

Цель исследования:

Узнать в чем секреты сена и соломы?

Задачи:

1. Научить учащихся различать сено и солому.

2. Оценить их значимость в природе и хозяйственной деятельности человека.

3. Узнать больше о пользе разведении крупного рогатого скота.

Объект: сено и солома.

Мы провели опрос среди 25 учеников 4 класса.

Оказалось:

72% учащихся не знают различие между соломой и сеном, только 28% знают.

60% не умеют объяснять, что такое сено, 28% знают.

52% не умеют определять, что такое солома, 28% примерно знают.

Жители сельской местности 68% разводят домашний скот, 32% не разводят.

На вопрос «Что предпочитают есть скот?» 8%- солому,56%- не знают, 36% - сено.

Проблема: жители поселка разводят скот, но учащиеся не знают о животноводстве в хозяйстве, не помогают или не интересуются разведением скота и чем кормят скот. Выезжая на сенокосы не обращают внимание на полевые культуры и посевные поля.

Гипотеза: предположим, что отличия сена от соломы видят не только человек, но и животные.

Актуальность: развитие малого предпринимательства, уход за домашними животными.

Уже выезжая на природу я точно знала как отличить сено от соломы , но знаний было мало, я решила изучить различную литературу.

Сено и солома - это сухая надземная часть травянистых растений, которую используют для корма и содержания животных. Но они совершенно разные по способу заготовки и целевому назначению в сельском хозяйстве.

Солома, в отличие от сена, - это стебли злаковых и бобовых культур, которые высыхают до момента скашивания и остаются после того, как снят урожай зерна. Солома имеет трубчатую структуру, отличается жесткостью и ломкостью.

Пшеничная солома всегда приятного золотисто-медового цвета, ячменная бывает более темного оттенка, ржаная выглядит серовато-желтой, рисовая и бобовая тоже характерно окрашены. Но никакая солома не бывает зеленой: в высохших на корню стеблях не сохраняется хлорофилл, придающий растениям зеленый цвет.

К зерновым культурам, из которых после уборки получают солому относятся: пшеница, рожь, овес, ячмень, просо.

После уборки урожая , при помощи пресс-сборщика сухая масса пакуется в тюки, которые можно хранить в любом хозяйственном помещении или под навесом. Для соломы применяют технику скатывания в рулоны.

Сено - это скошенная на естественных или искусственных лугах и высушенная под солнцем зеленая трава. Она сохраняет не только цвет, но и многие свойства свежих растений. В сене практически не изменяется состав веществ, содержащихся в стеблях и листьях трав, из которых оно приготовлено.

Существует два типа сена: из трав природных сенокосов и из трав специальных посевов - посевное сено...

Качество и урожайность сена зависят от ботанического состава травостоя. При ботаническом анализе принято различать в сене следующие группы растений: злаки, бобовые, разнотравье съедобное, разнотравье несъедобное, ядовитые и вредные растения. Кормовые достоинства этих групп неодинаковы, и питательная ценность сена в значительной степени определяется их количественным соотношением.

Злаки составляют одну из наиболее ценных частей сена. Своевременно кошенные, они имеют хороший химический состав, быстро сохнут, прекрасно сохраняются и дают хорошее сено без пыли и трухи, пригодное для всех видов сельскохозяйственных животных.

У кормовых культур высокая питательная ценность, это клевер, люцерна, чечевица.

В зимнее время исследовала питание крупного рогатого скота нашего сарая. Папа заготовил сено и солому. Основные корма находятся в рулонах и тюках. В определенные дни папа перемешивает грубые корма - это солому с более нежными кормами - сеном. Иногда кормим соломой, посыпая комбикормом и опрыскивая водой.

Солома корм - малопитательный и плохо усваивается, - поэтому её чаще добавляют в другие корма. Ещё, если животных кормят в основном сеном, им в рацион добавляют солому - во избежание пищеварительных расстройств.

Также солому используют в качестве подстилки для животных (в том числе людей; вспомните пословицу: знал бы, где упадёшь, соломки бы подстелил). У нас, например, в большой будке собаки Пирата подстелена солома.

В целях изучения желания в потреблении скотом сена и соломы провели эксперимент. Заранее приготовили сено и солому пронумеровали лотки:

1-солома пшеничная. 2- смесь ячменной соломы и грубого сена

3-сено луговое. 4- сено « козлятник»

5-сено лесное. 6-сено-эспарцет

Предлагали корма корове и телке, увидели следующие результаты:

1.Корова понюхала пшеничную солому, попробовала, а есть не стала.

2-Смесь соломы и грубого сена понравилась.

3-Луговое сено ели с удовольствием.

4-Нежное сено из злаковых культур потребляла с удовольствием.

5-Лесное сено сильно понравилось.

6-Смесь сена эспарцета и люцерны понравилась

Выводы:1. Крупный рогатый скот в зимнее время предпочитает нежные зеленые корма-сено. А солома только в качестве добавки и подстилки.

2.Работа животновода тяжела и ответственна. Но у себя в хозяйстве содержать коров выгодно - это своя сметана и молоко, всегда свежий творог и катык.

3. В наше время многие перестают держать скотину, говорят заготавливать корма тяжело. Может просто ленятся. У нас же есть грузовая машина и старательные родители и брат.

4.Молодое поколение отдаляется от сельской местности, ищет работу в городах. А работу по душе можно найти у себя в деревне.

Изучая литературу , я узнала , что солома заняла прочное место не только в материальной культуре, но и в фольклоре, в мифологии, в искусстве, в художественных промыслах.

Много сложили пословиц и поговорок:

Худое лето, коли сена нету.

Без косы сена не накосишь.

Каково лето, таково и сено.

Суши сено, пока солнце светит.

Чучело Масленицымы используем при встрече весны .

Сенокос и стога сена традиционно служили источником вдохновения многих художников.

Подробнее изучая выбранную тему для исследования, я узнала много секретов о сене и соломе. Имеют различия:

1. ПО ЦВЕТУ и заготовке: Солома это стебли злаковых и бобовых культур, которые высыхают до момента скашивания и остаются после того, как снят урожай зерна. Имеет желтый цвет! Заготавливают на поле.

Сено - это скошенная на естественных или искусственных лугах и высушенная под солнцем зеленая трава. Заготавливают на сенокосных угодьях.

2.ПО ПИТАТЕЛЬНЫМ СВОЙСТВАМ И ПРЕДНАЗНАЧЕНИИ: Солома не служит основным кормом в животноводстве, в основном используется в качестве подстилки, но потом получается хороший навоз! А сено - отличный корм, это увидели в эксперименте!

3.ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: Солома универсальный материал для поделок, а из сена можно составить красивые букеты- икебана.

Гипотеза: предположение, что отличать сено от соломы могут не только люди, но и животные подтвердилась.

Мои родители посвятили мне много времени. Красоту природы: сенокосные угодья, посевные поля, пшеничное поле, ржаное поле, ячменное поле - оставили в моей памяти неизгладимые впечатления. Эту красоту воплотили в своих рисунках великие русские художники.

Прогресс идет вперед, многие переселяются в городскую местность, не могут найти по душе работу и применение своим рукам. А как хорошо иметь в своем хозяйстве корову и пить свежее молоко, и еще иметь прибыль от реализации. Труд животновода нелегок, но благороден. _{Список использованной литературы}

1. «Окружающий мир» 4 класс. Федотова.- стр.138-139
2. Хохрин С.Н. Корма и кормление животных. Санкт-Петербург: "Лань", 2002. - 512с.
3. Аликаев В.А. и др. Справочник по контролю кормления и содержания животных. М.: Колос, 1982. - 436 с.
4. Венедиктов А.М. и другие Кормление сельскохозяйственных животных. Москва: Россельхозиздат, 1988. - 340 с.
5. Достоевский П.П., Судаков Н.А. Справочник ветеринарного врача. Киев: "Урожай", 1990. - 284с.
6. Калашников А.П., Клейменов Н.И., Щеглов В. В и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Москва: Знание, 1993. - 396 с.
7. Интернет ссылка : thedifference.ru/chem-otlichaetsya-seno-ot-solomy/

33