Конспект урока-игры «Русская печь»

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение «Стабенская средняя общеобразовательная школа»

ВНЕКЛАССНОЕ МЕРОПРИЯТИЕ

Урок - игра

«Русская печь»

Учитель начальных классов

высшей категории

Цыганкова Лариса Владимировна

Смоленск 2014

УРОК - ИГРА

«РУССКАЯ ПЕЧЬ»

Цель: - дать учащимся первоначальное представление о том, как жили наши предки;

• познакомить учащихся с русской печью, с элементами русской печи, показать важность печи в русской избе;
• развивать сообразительность, быстроту реакции в процессе игры;
• воспитание уважительного отношения к традициям и обычаям русского народа.

ХОД МЕРОПРИЯТИЯ Учитель: «Догадлив крестьянин - на печи избу поставил», - говорится в русской народной пословице. И в самом деле, печь - основа русской избы, её душа. Ещё наши далекие предки славяне домашний очаг считали священным. Очаг был первым жертвенником славянина - язычника, пылающее в нем дерево - первой жертвою повелителю огней небесных - Перуну - громовщику. Выселяясь из родительского гнезда, молодые брали с собой к своему новому очагу горячие уголья со старого. Только это, по верованиям древних предков наших, и могло сохранить родственные связи. Плюнуть на очаг почиталось за великий грех. Если кто-нибудь заливал водою чужой очаг, это было выражением непримиримой вражды - на жизнь и смерть. Зола, взятая из домашнего очага в праздничные дни, служила целебным средством. Отправляясь в далекий путь, славянин брал с собой не только горсть родной земли, но и щепоть золы из домашнего очага. Перед пылающим очагом произносились заговоры. По колебанием его пламени предсказывалась судьба и угадывался будущий урожай. В более поздние христианские времена ни одна невеста не уходила перед венчанием из родительского дома, не простившись с его огнем. Прощание сопровождалось особыми обрядами с песнями-огнянками. Перед домом жениха невесту также встречал огонь: выбегал навстречу дружка с горячей головнею из женихова очага в руках. «Как ты берегла огонь у отца- матери, так береги и в мужнином доме!» - приветствовал он молодую, троекратно обегая вокруг неё. Затем её вели в дом, к печи, и здесь осыпали тремя пригоршнями зерна в пожелании плодородия в супружестве. Печь в русской избе ставили напротив переднего угла. Угол этот назывался большим и красным. Здесь помещался стол, за которым совершалась ежедневная трапеза. Место на лавке в этом углу называлось большим и княжеским, оно самое почетное: сюда сажали именитых гостей, старших родственников, священника, знахаря. А начнем мы разговор о русской печи с загадок. Наши прадеды придумали много загадок о печи и обо всем, что с нею связано. Итак, кто больше загадок загадает о печи? Команды поочередно загадывают друг другу загадки и отгадывают их. Жюри оценивает.

• Белая старуха на одном месте сидит. (Печь.)

• Зыблется, гиблется, а на землю не свалится.(Дым.)

• Без рук, без ног - к небу ползет. (Дым)

• Дрожит свинка - золотая щетинка. (Огонь.)

• Что за зверь: зимой ест, а летом спит, тело теплое, а крови нет, сесть на него сядешь, а с места не свезет? (Печь.)

• Шуба в избе, рукав на улице. (Печь и труба.)

• На горе-горище стоит голенище. (Труба)

• Кривы, корявы,

Залегли, как павы,

А как стали горячи,

Облизали кирпичи. (Кочерга в печи.)

• Полна коробушка золотых воробушков .(Угли в печи.)

• Черная гагара

По полю скакала,

Золото собирала. (Кочерга в печи.)

• Мать толста,

Дочь красна,

Сын кудреват,

Отец горбоват. (Печь, огонь, дым кочерга.)

• Что из угла в угол не переставишь? (Печь.)

1. «Бежала девочка, бежала: видит - стоит печка: «Печка, печка, скажи, куда они полетели?» Печка отвечает: « Съешь моего ржаного пирожка, скажу». (Гуси - лебеди.)
2. Жили-были два брата - два Ивана: Иван-богатей да Иван- бедняк. У Ивана-богатея полна изба всякого добра, ...в горячей печи пышны калачи, всего много, а семья - он да жена». ( «Два Ивана»)
3. « Пошла Василиса за печку и слышит - Баба Яга говорит: «Ты, девка-чернавка, печь разожги, огонь размечи, я проснусь - Василису зажарю». Легла Баба Яга на лавку, положила губы на полку и захрапела на весь лес.» ( «Василиса Прекрасная»)
4. «Подошли они к избенке: «Поди, лиса вон!», а она с печи: «Как выскочу, как выпрыгну, полетят клочки по закоулочкам». (Лиса и заяц»)
5. «Углы в доме затрещали, крыша зашаталась, стены вылетели, и печь сама пошла по улице прямо к царю». («По щучьему велению»)
6. Раз старуха принесла с огорода репку и положила её в печь, чтоб распарилась. Старик из дому ушел, старуха одна в доме была, пряжу пряла. Вдруг слышит старуха тонкий голосок : «Открой, бабушка, тут жарко». (« Медведко, Усыня, Горыня и Дубыня»)
7. «Был царский бал на отдохе. Поехал царевич домой наперед, нашел там женину кожу, да сжег её в печи». ( «Царевна- лягушка»)

8. «Повернулась избушка к лесу задом, а к Марьюшке передом. Зашла она в избушку и видит: сидит на печи Баба Яга- костяная нога, губы на полке, а нос к потолку прирос». ( «Финист - ясный сокол»)

9. «Братья собираются в город смотреть, кто царевну на скаку поцелует, а младший брат сидит на печи за трубой и говорит: «Возьмите меня с собой» ( «Сивка-бурка»),
10. « Я.... По амбару метен, по сусекам скребен, на сметане мешан, в печку сажен, на окошке стужен». ( «Колобок»

Команды получают листы бумаги, на которых записывают название частей русской печи.

(Запечье, загнеток, заслонка, шесток, вьюшка, печурки, зеркало, опечье, лежанка, припечье, под, свод, труба, устье, чело). Жюри оценивает точность и скорость ответов. Учитель: У русского народа есть замечательная поговорка - «Хороши щи из русской печи». Но в печи готовили не только щи. Для чего ещё служила русская печь? Объявляю конкурс «Работа русской печи». Команды поочередно говорят о том, для чего ещё служила русская печь. Если команда затрудняется, при очередном ходе, право ответа принадлежит команде-сопернице. За каждый верный ответ команда получает очко. Ответы могут быть такими: в печи выпекали хлеб, сушили лесные дары: грибы, ягоды, травы целебные. Печь помогала лечить простуду и другие болезни - на печи прогревались, в ней готовили настои трав. На печи спали дети и старики. На ней сушили обувь, одежду. Над печью в связках хранили лук; сушеные целебные травы, связанные пучком, также развешивали по стенам над печью. В печи даже мылись, если не было бани во дворе. Одно из главных назначений печи - обогрев избы в холода. В печи сжигали ненужный мелкий хлам. Учитель: Какой замечательный хлеб выпекали раньше в русской печи! А каким вкусным было топленое молоко, истомившееся в печке! В некоторых деревнях хозяйки до сих пор пользуются рецептами блюд, которыми щедро поделились с ними их бабушки. Следующий конкурс - домашнее задание - «Рецепты наших прабабушек».

Команды называют рецепты блюд, которые готовят в русской печи. Жюри оценивает этот конкурс и предыдущий. Учитель. А теперь вспомним пословицы и поговорки русского народа о печи. Я называю начало, а вы заканчиваете. Кто быстрее и точнее скажет, получает одно очко для своей команды.

• Есть калачи - ... (не сиди на печи).

• Без работы и ... (печь холодна).

• Кабы мужик на печи не лежал, ... (корабли бы за море снаряжал).

• На печи все... (красно лето).

• Пошла по масло, а ... (в печи погасло).

• Садит в печь пирожки, а вынимает... (покрышки на горшки).

• Хорошо на печи пахать, да... (заворачивать круто).

• Как ни мечи - не найдешь ... (лучше своей печи).

• Только с печи... (не гони).

• Не печь кормит... (а руки).

• Дома на печи ... (всяк в почете и чести).

• Сижу на печи ...(да слушаю людские речи).

• Из одной печи ... (да не одни калачи).

Жюри подводит итоги конкурса.

Учитель: Много интересного мы узнали сегодня о русской печке: и пословицы о ней вспомнили, и загадки загадывали, и в сказках побывали, и рецепты русской кухни узнала, и даже об устройстве русской печки поговорили. А чем ещё русский народ прославлял свою любимицу - печку? (Частушками). А знаете ли вы частушки о печке? А может быть сами сочинили подобные?

Частушки.

Истоплю я жарко печь Испеку блиночков,

На вечерку позову Милого дружочка.

Эх, выйду плясать, Ножками задрыгаю - Печь, кастрюли и ухват По полу запрыгают

До чего я хороша,

До чего ж пригожа,

Ведь фигурою своей Я на печь похожа.

Мне не до винегрет,

Не хочу я лечо,

Мне подайте на обед Щи из русской печи!

Лежит Прошка на печи,

Колупает кирпичи,

Ты вставай-ка Прошка,

Попляши немножко.

Как у нашего Ивана Поселились тараканы

В тепленьком местечке -

В валенках на печке.

Эх, раз, полтора,

Бежит печка со двора,

А за нею - чашки

От грязнули Машки.

Как у нашего Егора

Пузо стало как пригорок, - Целый день он на печи Уплетает калачи.

Учитель. Подошел к концу наш разговор о русской печке. Сейчас жюри подведет окончательные итоги.