Конспект урока по окружающему миру на тему: Здоровое питание (1 класс)

Конспект урока по теме: «Здоровое питание» (1 класс) Цель урока: выявить наиболее эффективные формы и методы формирования здорового образа жизни у школьников в процессе знакомства с правилами здорового питания. Задачи урока: - сформировать у школьников определённый объём знаний, представлений о здоровом питании; - выработать отношение к здоровому питанию, как к одной из ценностей повседневной жизни; - научить детей нести личную ответственность за своё здоровье. Оборудование: презентация о здоровом питании, циферблат, медальки, памятка «Правила здорового питания», физкультминутка, билеты с велосипедами, листы бумаги для составления правил питания, сигнальные цветовые карточки, картинки «Карлсон», «Айболит», плакаты «Режим дня», «Режим питания».

Ход урока.

1. Организационный момент.

2. Мотивационный этап.

(Учитель благодарит детей за их мнения)

7. Физкультминутка (под музыку).

8. Работа в парах.

- Ребята, вам доктор Айболит предлагает отправиться в город Здоровья либо на машине, либо на велосипедах. Подумайте, что полезнее для здоровья?

(После того как дети выбрали вид транспорта, учитель предлагает им купить билеты с изображением велосипеда в город Здоровья 4 цветов: красный, зелёный, синий, жёлтый)

9. Групповая работа.

(Работа с картинками, на которых изображены «правила здорового питания», формируют правила и оформляют на своих листах результаты работы).

10. Межгрупповая дискуссия.

(Формируют на доске главные правила питания, выведенные группами. Закрепляют модели «Режим дня» и «Режим питания»)

- Согласны ли вы с данными моделями?

- Почему важно питаться в одно и то же время?

1 группа рассказывает о том, что каждый человек должен выполнять режим питания:

• принимать пищу в одно и то же время;

• регулировать количество пищи и не переедать.

• на циферблате указать время завтрака, обеда, полдника и ужина.

2 группа рассказала о модели «Полезно - вредно». На одной стороне модели полезные продукты для здоровья, а на другой вредные (Например: фрукты, овощи, крупы, молоко, мясо, рыба. А на другой - конфеты, чипсы, сухарики, гамбургеры)

- Карлсону не понятно, почему одни продукты вредны, а другие полезны?

- Сможете ли вы ему помочь?

- Айболит уточняет знания о продуктах.

3 группа. Игра «Полезно - вредно!»

- Карлсон большой проказник и любитель игры. Группа предлагает вам поиграть. На экране будут появляться продукты, а вы их распределите по вредности и пользе. Будете хлопать, если полезно и топать, если вредно.

(На экране появляются продукты)

4 группа. Модель «Пирамида питания».

- Сможете ли вы объяснить теперь, почему нужно есть больше овощей и фруктов, молочных продуктов, рыбу?

- Какие витамины вы знаете? (Закрепить знания о витаминах)

- Почему меньше нужно употреблять сладкого и солёного?

Итог групповой работы: Модель «Правила поведения за столом».

- Наше путешествие подходит к концу. Давайте напомним Карлсону главные правила питания. Дома вы можете составит для него «правильное» меню, принести его завтра в класс.

11. Рефлексия и итог урока.

- В начале урока вы оценили свои знания о здоровом питании сигнальными карточками. Айболиту будет интересно знать, пополнили ли вы свои знания о правильном питании, готовы ли вы следовать данным правилам в дальнейшем? Просигнальте, пожалуйста.

- Карлсон предлагает на память о нашем путешествии в город Здоровья посадить дерево Здоровья. Каждый из вас, ребята, напишет на листочке то, что он узнал на уроке сегодня нового, полезное для здоровья и листочки прикрепите к дереву (Изображение дерева на доске).

-Оправдались ли ваши ожидания от путешествия?

(Дети делятся своими впечатлениями)

От Айболита учитель вручает медальки и памятки о здоровом питании, благодарит детей за работу на уроке. Дети желают Карлсону не болеть, благодарят Айболита.