• Преподавателю
  • Математика
  • Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Раздел Математика
Класс -
Тип Другие методич. материалы
Автор
Дата
Формат docx
Изображения Есть
For-Teacher.ru - все для учителя
Поделитесь с коллегами:

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияГосударственное автономное образовательное учреждение

Мурманской области среднего профессионального образования

«Мурманский строительный колледж им. Н.Е. Момота»








Методические указания

к выполнению практических работ по дисциплине

«Математика»

на 1 курсе

для специальности

19.02.10 «Технология продукции общественного питания»

























2015 г.

Методические указания к выполнению практических работ по дисциплине «Математика» разработаны на основе рабочей программы учебной дисциплины «Математика» для специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного питания»

Организация-разработчик: ГАОУ МО СПО «Мурманский строительный колледж им. Н.Е. Момота»

Разработчики:

Кармановская Т.В., преподаватель ГАОУ МО СПО МСК им. Н. Е.Момота

Рассмотрены и одобрены

предметно-цикловой комиссией

«Естественнонаучные дисциплины»

Председатель _______ И.А. Егорова

Протокол № _____

от «___» _______________ 2015 года.



Рецензент:

Содержание

Пояснительная записка…………………………………………………..…..4

Практическая работа №1………………………………………………..……5

Практическая работа №2………………………………………………..……6

Практическая работа №3………………………………………………..…..8

Практическая работа №4………………………………………………..…..9

Практическая работа №5………………………………………………..…..10

Практическая работа №6………………………………………………..…..12

Практическая работа №7………………………………………………..…..13

Практическая работа №8……………………………………………..……..14

Практическая работа №9……………………………………………..……..15

Практическая работа №10…………………………………………………..16

Практическая работа №11…………………………………………………..18

Практическая работа №12…………………………………………………..19

Практическая работа №13…………………………………………………..20

Практическая работа №14…………………………………………………..21

Практическая работа №15…………………………………………………..21

Практическая работа №16…………………………………………………..23

Практическая работа №17…………………………………………………..26

Практическая работа №18…………………………………………………..27

Практическая работа №19…………………………………………………..28

Практическая работа №20…………………………………………………..30

Практическая работа №21…………………………………………………..32

Практическая работа №22…………………………………………………..32

Практическая работа №23…………………………………………………..34

Практическая работа №24…………………………………………………..36

Практическая работа №25…………………………………………………..37

Практическая работа №26…………………………………………………..38

Рекомендуемая литература…………………………………………………39






















Пояснительная записка

По учебному плану в соответствии с рабочей программой на изучение дисциплины обучающимися предусмотрено аудиторных занятий 273 часов, из них практических занятий - 26 часов. В методические указания 26 практических работ по темам данного курса. Каждая практическая работа содержит сведения о цели ее проведения и практическом использовании.

Практические занятия

Номер заня-

тия


Наименование темы
занятия

Номер

раздела,
тема дисциплины

Объем в часах

Аудиторных

СРС

1

2

3

5

6

1

Целые и рациональные числа. Арифметический корень натуральной степени

1. Действительные числа

1


2

Иррациональные уравнения

2. Степенная функция

1


3

Показательные уравнения

3. Показательная функция

1


4

Логарифмические уравнения

4. Логарифмическая функция

1


5

Радианная мера угла

5. Тригонометрические формулы

1


6

Уравнение cosx = a

6. Тригонометрические уравнения

1


7

Показательные неравенства

3. Показательная функция

1


8

Уравнение sinx = a

6. Тригонометрические уравнения

1


9

Зависимость между синусом, косинусом и тангенсом одного и того же угла

5. Тригонометрические формулы

1


10

Формулы приведения

5. Тригонометрические формулы

1


11

Уравнение tgx=a

6. Тригонометрические уравнения

1


12

Решение тригонометрических уравнений

6. Тригонометрические уравнения

1


13

Изображение пространственных фигур на плоскости

8. Параллельность прямых и плоскостей

1


14

Расстояние между точками. Координаты середин отрезка.

10. Декартовы координаты и векторы в пространстве

1


15

Свойства тригонометрических функций. Обратные тригонометрические функции

11. Тригонометрические функции

1


16

Геометрический смысл производной

Раздел 12. Производная и её геометрический смысл.

1


17

Возрастание и убывание функции

Раздел 13. Применение производной к исследованию функций

1


18

Точки экстремума функции

Раздел 13. Применение производной к исследованию функций

1


19

Наибольшее и наименьшее значение функции

Раздел 13. Применение производной к исследованию функций

1


20

Исследование функции с помощью производной

Раздел 13. Применение производной к исследованию функций

1


21

Первообразная функции

Раздел 14. Интеграл.

1


22

Действия над векторами

Раздел 15. Декартовы координаты и векторы в пространстве

1


23

Многогранники

Раздел 16. Многогранники

1


24

Тела вращения

Раздел 17. Тела вращения.

1


25

Объем и площадь полной поверхности многогранников

Раздел 18. Объёмы многогранников.

1


26

Объем и площадь полной поверхности тел вращения.

Раздел 19. Объёмы и поверхности тел вращения.

1


Итого

26










Практическая работа № 1

Тема: «Целые и рациональные числа.

Арифметический корень натуральной степени»

Цель: сформировать умение переводить обыкновенную дробь в десятичную и наоборот.


Краткие теоретические сведения к практической работе

Натуральные числа: 1, 2, 3, 4, 5, 6,….

Целые числа: Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Рациональные числа имеют вид:

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания, где m - целое число,

n - натуральное число.

Существуют дроби десятичные (конечные и бесконечные), обыкновенные (правильные и неправильные).

Бесконечная десятичная дробь подразделяется на периодическую и непериодическую.

Например - 0,3333…. - дробь периодическая, повторяющуюся цифру 3 - называют её периодом и кратко записывают 0, (3), читается : «ноль целых и три в периоде».

Определение: Периодическая дробь - это бесконечная десятичная дробь, у которой начиная с некоторого десятичного знака повторяется одна и та же цифра или несколько цифр - период дроби.

Например : десятичная дробь

45,1834343434… = 45,18(34)

Читается : «45 целых, 18 сотых и 34 в периоде».

Задача 1. Записать число Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания в виде десятичной дроби.

Поделим уголком

27 Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания _____

22 2, 4545...

50

44

60

55

50

44

6...

Остатки повторяются, в частности группа цифр 45. Следовательно,

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания= 2,4545… = 2,(45).

Определение : Каждое рациональное число можно представить в виде бесконечной периодической десятичной дроби.

Справедливо и обратное утверждение: каждая бесконечная периодическая десятичная дробь является рациональным числом, т. к. может быть представлена в виде дроби Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания , где m - целое число, n - натуральное число.

Задача 2. Представить бесконечную периодическую десятичную дробь 0,2(18) в виде обыкновенной.

Пусть х = 0,2(18) = 0,2181818…. .Так как в записи этого числа до периода содержится только один десятичный знак, то, умножаем обе части на 10, получаем

10 х = 2,181818… . (1)

Период этой дроби состоит из двух цифр. Поэтому, умножаем обе части равенства (1) на 100, получаем

1000 х = 218,1818… . (2)

Вычитаем из равенства (2) равенство (1). Получаем

1000 х - 10 х = 218,1818 - 2,181818,

990 х = 216.

Выражаем х, получаем

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания.

Определение: Иррациональным числом называется бесконечная десятичная непериодическая дробь.

Иррациональные числа так же как и рациональные могут быть как положительными, так и отрицательными.

Рациональные и иррациональные числа образуют множество действительных чисел.

Например: Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

С точностью до одной десятой

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания2,2360679774 … Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Следовательно Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Задача 3. Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания ,

полученный результат является иррациональным.

Содержание практической работы


Вариант 1

  1. Перевести десятичную дробь в обыкновенную

а) 2,(3),

б) 6, 7(3),

в) 4,(72),

г) 1, 5(21).

2. Перевести обыкновенную дробь в десятичную

а) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания ,

б) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания ,

в) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

3. Вычислить и определить каким числом является полученный результат (иррациональным или рациональным)

а) (Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания,

б) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

в) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

г) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Практическая работа № 2

Тема: «Иррациональные уравнения»

Цель: сформировать умение решать иррациональные уравнения различного уровня.

Краткие теоретические сведения к практической работе

Определение: Уравнение называется иррациональным, если под знаком корня находится переменная.

Решение иррационального уравнения основано на следующем свойстве: при возведении обеих частей уравнения в натуральную степень получается уравнение - следствие данного.

Решение примеров:

1) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания ,

Возведем обе части уравнения во вторую степень (так как корень второй степени)

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания, в результате получаем

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания, выражаем x

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Проверка:

Подставляем полученный корень уравнения в первоначальное уравнение

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания, получаем

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания,

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания - верное равенство получили, следовательно Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания является корнем уравнения.

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания: Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

2) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания ,

Возведем обе части уравнения третью степень (так как корень третей степени)

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания,

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания,

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания,

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Проверка:

Подставляем полученный корень уравнения в первоначальное уравнение

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания,

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания,

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания,

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания- верное равенство получили, следовательно Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания является корнем уравнения.

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания: Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

Содержание практической работы

Вариант 1

Решить уравнение

а) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

б) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

в) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

г) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Практическая работа №3

Тема : «Показательные уравнения»

Цель: сформировать умение решать показательные уравнения.

Краткие теоретические сведения

Определение: Уравнение называется показательным, если в степени находится переменная.

Решение показательных уравнений часто сводится к решению уравнения Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания , где Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания неизвестное.

Решение примеров:

Решить уравнение

1) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания сведем уравнение к общему основанию 3, получим

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания, основания равны следовательно и степени равны

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияразделим обе части уравнения на 2

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания=1,5

Ответ: x = 1,5.

2)Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания, сведем уравнение к общему основанию 2, получим

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания, при возведении степени в степень показатели степеней перемножаем

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания, основания равны следовательно и степени равны

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания,

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания,

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияразделим обе части уравнения на 10, получим

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания.

Ответ: Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

3) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания сведем уравнение к общему основанию 8, получим

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания, основания равны следовательно и степени равны

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияразделим обе части уравнения на -5

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Ответ: Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

Содержание практической работы

Решить уравнение:

Вариант 1

а) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

б) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

в) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

г) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

д) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

е) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

ж) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

з) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

и) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Практическая работа №4

Тема: «Логарифмические уравнения»

Цель: сформировать умение решать логарифмические уравнения.

Краткие теоретические сведения

Уравнение Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания , где Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания имеет единственный корень, который называют логарифмом числа Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания по основаниюМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания и обозначают Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

Определение: Логарифмом положительного числаМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания по основанию Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания , где Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания , называется показатель степени с, в которую надо возвести число Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания , чтобы получить Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

Записывается

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания.

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания, если Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания - основное логарифмическое тождество.

Действие нахождения логарифма называется логарифмированием. Действие нахождения числа по его логарифму называется потенцированием.

Основные свойства логарифмов:

1) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания +Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания,

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания-Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания,

3) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания ,

4) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

Решение примеров:

1) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания,

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияразделим обе части на 5

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Проверка:

Подставим Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания в первоначальное уравнение и проверим равенство полученное

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания,

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания - равенство верное.

Ответ: Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

2) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания ,

применим к левой части первое свойство логарифмов

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания,

по определению логарифма получим

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания,

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания,

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания,

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания,

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания,

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания,

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания,

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания.

Проверка:

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания - подставляем в первоначальное уравнение

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания,

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияверное равенство, следовательно Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания является корнем уравнения.

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияподставляем в первоначальное уравнение

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания - т. к. по определению подлогарифмическое число положительно, следовательно равенство не выполнимо и Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания не является корнем уравнения.

Ответ: Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Содержание практической работы

Вариант 1

  1. Решите уравнение Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

  2. Решите уравнение Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

  3. Решите уравнение Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

  4. Решите уравнение Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

  5. Решите уравнение Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

  6. Решите уравнение Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

  7. Решите уравнение Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Практическая работа №5

Тема : «Радианная мера угла»

Цель: сформировать умение применять для вычисления формулы перехода из градусной меры угла в радианную и наоборот, решать задачи практического содержания на вычисление длины дуги, радиуса и площади кругового сектора.

Краткие теоретические сведения

Определение: центральный угол, опирающийся на дугу, длина которой равна радиусу окружности, называется углом в один радиан.

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания(1)

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания(2)

Таблица наиболее встречающихся углов в градусной и радианной мере

Градусы

0

30

45

60

90

180

Радианы

0

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Радианная мера угла удобна для вычисления длины дуги окружности. Т. К. угол в 1 радиан стягивает дугу, длина которой равна радиусу R, то угол в Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания рад стягивает дугу длиной

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания. (3)

Площадь кругового сектора радиуса R, образованного углом в Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания рад, равна

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания. (4)

Решение примеров:

1) Найти радианную меру угла

а) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

б) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

2) Найти градусную меру угла

а) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

3) Найти радианную меру угла, который соответствует дуге окружности длиной 3 см, если радиус окружности 1,5 см.

Решение:

Из формулы Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания выразим Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания, подставим данные

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питаниярад.

Ответ: Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания рад.

4) Вычислить радиус окружности, если дуге длиной 0,36 м соответствует центральный угол в 0,9 рад.

Решение:

Из формулы Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания выразим Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания, подставим данные

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питаниясм.

Ответ: Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания см.

Содержание практической работы


Вариант 1

1. Найдите радианную меру угла:

а) 40,

б) 1300,

в) 2600.

2. Найдите градусную меру угла:

а) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания ,

б) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания ,

в) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

3. Заполните таблицу:

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

40




Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания,рад


Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания



R, м

3


8


l, м


9

8Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

S, м2



65

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания


Практическая работа №6

Тема: «Уравнение cos x = a»

Цель: сформировать умение решать уравнения вида cosx = a, с использованием общей формулы, а так же частных случаев.

Краткие теоретические сведения

Определение: Аркскосинусом числа а Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания называется такое число Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания , косинус которого равен a:

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияесли Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

Корни уравнения Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания , где Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания , выражаются формулой

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания. (1)

Для любого Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания справедлива формула

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания(2)

Частные случаи решения уравнения Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания :

1) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания (3)

2) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания (4)

3) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания (5)

1) Вычислить

Для вычисления используем формулу (2)

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания.

2) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания для решения уравнения используем формулу (1)

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питаниявычислим Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания.

Ответ: Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

3) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания для решения уравнения используем формулу (1)

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания, вычислим Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания, разделим обе части уравнения на 2 или умножим на Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания.

Ответ: Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

Содержание практической работы


Вариант 1

  1. Вычислить

а) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

б) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

2. Решить уравнение

а) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

б) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

в) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

г) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

д) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

е) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания


Практическая работа №7

Тема: «Показательные неравенства»

Цель: отработать навыки решения логарифмических неравенств.

Краткие теоретические сведения

Решить неравенство:

а) 23x-1 Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания 16

23x-1 Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания 24, т.к y=2t (2>1), логарифмическая функция возрастает

3x-1<4,

3x<5,

x<Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

б) Рассмотрим решение показательного неравенства:

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Используя свойства показательной функции Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания , преобразуем неравенство,

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Вынесем общий множитель 3х за скобки:

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания, учитывая, что функция Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания , возрастает

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Ответ. Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

Содержание практической работы

Вариант 1

Решить неравенство

а) 35-3х Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания 9;

б) 0,23х-2 Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания ;

в) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания х-4 > Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания ;

г) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания


Практическая работа №8

Тема: «Уравнение sinx = a»

Цель: сформировать умение решать уравнения вида sinx = a, с использованием общей формулы, а так же частных случаев.

Краткие теоретические сведения

Определение: Арксинусом числа а Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания называется такое число Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания , синус которого равен a:

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияесли Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

Корни уравнения Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания , где Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания , выражаются формулой

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания. (1)

Для любого Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания справедлива формула

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания(2)

Частные случаи решения уравнения Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания :

1) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания (3)

2) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания (4)

3) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания (5)

Решение примеров:

1) Вычислить

Для вычисления используем формулу (2)

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания.

2) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания для решения уравнения используем формулу (1)

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питаниявычислим Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания.

Ответ: Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

3) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания для решения уравнения используем формулу (1)

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания, воспользуемся формулой (2), в результате получим

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания, вычислим Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания, разделим обе части уравнения на 2 или умножим на Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания.

Ответ: Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

4) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания для решения уравнения используем формулу (4)

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания- разделим обе части уравнения на 3, или умножим на Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания.

Ответ: Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

5) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания , перенесем Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания в правую часть с противоположным знаком

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания, разделим обе части уравнения на 2

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания, для решения уравнения используем формулу (1)

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания, вычислим Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания- разделим обе части уравнения наМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания или умножим на 3

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания.

Ответ: Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

Содержание практической работы

Вариант 1

1. Вычислить

а) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания ,

б) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания ,

2. Решить уравнение

а) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

б) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

в) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

г) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

д) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

е) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Практическая работа №9

Тема : «Зависимость между синусом, косинусом и

тангенсом одного и того же угла»

Цель: сформировать умение применять для вычисления синуса, косинуса угла основное тригонометрическое тождество, формулы зависимости между тангенсом и котангенсом, зависимость между тангенсом и косинусом, между синусом и котангенсом, формулы двойного угла.

Краткие теоретические сведения

y

yЗнаки синуса, косинуса и тангенса

yМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

x

- +

- +

- +

+ -

x

x

+++++=+=+====

Основное тригонометрическое тождество

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания(1)

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания(2)

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания(3)

Зависимость между тангенсом и котангенсом

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания(4)

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания(5)

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания(6)

Зависимость между тангенсом и косинусом

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания(7)

Зависимость между котангенсом и синусом

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания(8)

Задача 1. Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания . Найти Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

По формуле (2) найдем

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания, учитывая, что угол Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания находится в 1-й четверти, получим

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания,

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания, подставим

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания.

По формуле (6) вычислим

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания.

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания: Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания , Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания , Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

Содержание практической работы

Вариант 1

1. а) Вычислить Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания если Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания и Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

б) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

в) Вычислить Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

г) Вычислить Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

д) Вычислить Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

Практическая работа №10

Тема: «Формулы приведения»

Цель: сформировать умение применять формулы приведения при преобразовании тригонометрических выражений, а так же сводить к формулам приведения.

Краткие теоретические сведения

Формулы приведения


Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

-Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

-Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

-Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

- Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

tgМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

ctgМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

- ctgМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

-tgМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

tgМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

ctgМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

- ctgМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

-tgМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

tgМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

ctgМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

tgМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

- tgМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

-ctgМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

ctgМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

tgМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

- tgМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

-ctgМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

ctgМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Формулы приведения запоминать необязательно. Для того чтобы записать одну из них, можно руководствоваться следующими правилами:

1) В правой части формулы ставится тот знак, который имеет левая часть при условии Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

2) Если в левой части угол равен Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания или Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания , то синус заменяется на косинус, косинус - на синус, тангенс - на котангенс, котангенс - на тангенс. Если угол равен Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания , то замены не происходит.

Решение упражнений

Вычислить с помощью формул приведения

1) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

2) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

3) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

4) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

5) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

6) Упростить Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Содержание практической работы

Вариант 1

№526 (4, 8)

№528 (1)

№531 (1, 3)

Практическая работа №11

Тема: «Уравнение tgx = a»

Цель: сформировать умение решать уравнения вида tgx = a, с использованием общей формулы, а так же частных случаев.

Краткие теоретические сведения

Определение: Арктангенсом числа а Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания называется такое число Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания , тангенс которого равен a:

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияесли Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

Корни уравнения Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания , гдеМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания, выражаются формулой

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания. (1)

Для любого а Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания справедлива формула

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания(2)

Решение примеров:

1) Вычислить

Для вычисления используем формулу (2)

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания.

2) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания для решения уравнения используем формулу (1)

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питаниявычислим Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания.

Ответ: Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

3) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания для решения уравнения используем формулу (1)

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания, воспользуемся формулой (2), в результате получим

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания, вычислим Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания, разделим обе части уравнения на 2 или умножим на Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания.

Ответ: Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

4) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания , перенесем Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания в правую часть с противоположным знаком

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания, разделим обе части уравнения на 3

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания, для решения уравнения используем формулу (1)

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания, вычислим Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания- разделим обе части уравнения наМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания или умножим на 3

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания.

Ответ: Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

Содержание практической работы

Вариант 1

  1. Вычислить

а) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания ,

б) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания ,

в) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

2. Решите уравнение

а) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

б) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

в) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

г) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

д) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

е) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Практическая работа №12

Тема: «Решение тригонометрических уравнений»

Цель: отработать способы решения тригонометрических уравнений различного типа.

Краткие теоретические сведения

1. Уравнения, сводящиеся к квадратным.

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Пусть Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питаниякорни этого уравнения Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания посторонний корень.

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания.

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

По формуле основного тригонометрического тождества получим

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания, подставим в первое уравнение

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Пусть Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания, откуда Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питаниявычислим Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания.

2. Уравнение Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Используя формулу

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания, Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания , Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания,

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания, разделим обе части на Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания , получим равносильное уравнение Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания , пустьМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияоткуда Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Содержание практической работы

Вариант 1

Решить уравнение

а) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

б) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания = 0,

в) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

г) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания = 0,

д) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

е) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания


Практическая работа №13

Тема: «Изображение пространственных фигур на плоскости»

Цель: отработать навыки изображения пространственных фигур на плоскости;

• развитие умения систематизировать и анализировать информацию, делать выводы; умение понимать и использовать геометрические средства наглядности для решения задач; способствовать дальнейшему развитию пространственного представления;

• развитие навыков индивидуальной работы в достижении учебной цели.

• воспитание уважительного отношения к выбору профессии.

Содержание практической работы

Представить результаты в таблице.

Задание № 1.В таблице изобразите с помощью параллельного проектирования пространственные фигуры на плоскости и запишите вывод.

Изображение в пространстве

Изображение на плоскости

Вывод

аПрямая а,

Изображение прямой -----------(сохраняется или не сохраняется)

в

аПараллельные прямые, а ׀׀ в

Изображение параллельных прямых --------------------------------(сохраняется или не сохраняется)

А

ВДлина отрезка АВ,



Длина отрезка --------------------------

(сохраняется или не сохраняется)

М

В

АДеление отрезка АВ точкой М.

Пропорциональность длин отрезков -------------------------------(сохраняется или не сохраняется)

Величина угла

Величина угла-----------------------------

(сохраняется или не сохраняется)

Задание № 2. Применить теорию изображения плоских фигур для п- угольников.

Изображение в пространстве

Изображение на плоскости

Вывод

Правильный треугольник

Изображение на плоскости в виде----( произвольного треугольника; правильного треугольника)

Прямоугольный треугольник

Изображение на плоскости в виде----( произвольного треугольника; правильного треугольника или прямоугольного треугольника)

Прямоугольник

Изображение на плоскости в виде----(прямоугольника или параллелограмма)

Квадрат

Изображение на плоскости в виде----(квадрата или параллелограмма

Параллелограмм

Изображение на плоскости в виде---


Практическая работа №14

Тема: «Декартовы координаты. Расстояние между точками.

Цель: отработать решение задач на применение формул вычисления расстояние между точками, координаты середин отрезка.

Краткие теоретические сведения

Определение: Расстояние между точками Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания вычисляется по формуле

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Определение: Координаты середин отрезка Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания вычисляются по формуле

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания


Содержание практической работы

ВАРИАНТ 1

  1. На оси х найдите точку С(х;0;0) равноудаленную от двух точек А (3;5;1), В (-2;1;2).

  2. Докажите, что четырёхугольник АВСД с вершинами в точках А (2;0;1), В (3;1;-1), С (4;-2;3) и Д (3;-3;5) является ромбом.

  3. Найдите координаты вершины Д (х; у; z) параллелограмма АВСД, если координаты трёх вершин следующие: А (-1; 2; -3), В (0; 4; -2), С (2; -3; 1).


Практическая работа №15

Тема: «Свойства тригонометрических функций. Обратные тригонометрические функции»

Цель: отработать основные свойства тригонометрических функций, обратных тригонометрических функций, решать уравнения с использованием обратных тригонометрических функций, а так же отбирать корни из заданного отрезка.

Краткие теоретические сведения

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

1. ООФ (- ∞; + ∞)

2. Четность нечетная sin (-x) = - sin x

3. Монотонность: возрастает [ - π/2 + 2 π к; π/2 + 2 π к]; убывает [ π/2 + 2 π к; 3π/2 + 2 π к]

4. Ограниченность: сверху у = 1, снизу у = -1

5. Наибольшее и наименьшее значение у наиб.= 1; у наим.= -1

6. Непрерывность: непрерывна

7. ОЗФ [-1; 1 ]

8. Периодичность: периодическая с периодом 2 π

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

1. ООФ (- ∞; + ∞)

2. Четность четная cos (-x) = cos x

3. Монотонность: возрастает [ π + 2 π к; 2π + 2 π к]; убывает [ 0 + 2 π к; π + 2 π к]

4. Ограниченность: сверху у = 1, снизу у = -1

5. Наибольшее и наименьшее значение у наиб.= 1; у наим.= -1

6. Непрерывность: непрерывна

7. ОЗФ [-1; 1 ]

8. Периодичность: периодическая с периодом 2 π

Содержание практической работы

Вариант 1

  1. Решить уравнение

а) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

б) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

в) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

г) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

  1. Найти область определения функции

а) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

б) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

в) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

г) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

  1. Функции Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания изобразить график и описать основные свойства.

Практическая работа №16

Тема: «Геометрический смысл производной»

Цель: отработать основные формулы вычисления производной функции, находить угловой коэффициент касательной к графику функции, уравнение касательной к графику функции.

Краткие теоретические сведения

Производной функции Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания в точке х называется конечный предел отношения приращения функции к приращению аргумента:

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания,

где Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

Другие обозначения производной: Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

Таблица

Таблица производных основных элементарных функций

1

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

8

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

2

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

9

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

3

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

10

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

4

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

11

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

5

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

12

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

6

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

13

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

7

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания


Основные правила дифференцирования

  1. Производная постоянной равна нулю:

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

  1. Производная алгебраической суммы двух дифференцируемых функций Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания и Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания :

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

  1. Производная произведения двух дифференцируемых функций Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания и Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания :

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

  1. Производная частного двух дифференцируемых функций Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания и Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания :

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

  1. Постоянный множитель можно выносить за знак производной:

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Выясним геометрический смысл производной дифференцируемой функции y = f(x). Пусть точки А и М принадлежат графику функции

y = f(х).

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Пусть х и x+h - абсциссы точек А и М, тогда их ординаты равны f (х) и f(x+h). Из треугольника АСМ, где С (x+h; f(x)), найдем угловой коэффициент k прямой AM, который зависит от h (его можно рассматривать как функцию k(h)).

Тогда Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания , где МС =

= f(x + h) - f(x), AC = h, т. е.

k(h)=Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

Пусть число х фиксировано, а h0, тогда точка А неподвижна, а точка М, двигаясь по графику, стремится к точке А. При этом прямая AM стремится занять положение некоторой прямой, которую называют касательной к графику функции y = f(x), потому что Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания , существует и равен

f '(х). Итак,

f'(x)= tg

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Геометрический смысл производной состоит в том, что значение производной функции в точке равно угловому коэффициенту касательной к графику функции в этой точке.

k = tg a = f ' (х0)

уравнение касательной

y = f '(xo)x+f (x0)-f '(xo)xo, или

y = f (x0) + f '(xo)(x - xo).

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Найти производные функций:

а) y = 2x-3/2

Найдем производную функции y = 2x-3/2 . Для этого вынесем постоянный множитель за знак производной и воспользуемся формулой из таблицы производных: Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания . Получим: Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

б) Задан закон s(t) изменения пути движения материальной точки; нужно найти значения скорости и ускорения этой точки в момент времени t0.

Решение:

Пусть Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

Известно, что значения скорости и ускорения материальной точки в некоторый момент времени являются соответственно значениями в этот момент I и II производных функции, задающей закон изменения пути движения точки.

У нас Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания(ед. ск.)

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания(ед. уск.)

в) Написать уравнение касательной к графику функции у = 2х2 - 1, в точке с абсциссой х0 = 3.

1) у'=4х

2) у' (3) = 4·3 = 12

3) у(3) = 2·32-1 = 17

4) у= 17+ 12(х-3)

у=12х-19.

Содержание практической работы

Вариант 1

Составить уравнение касательной

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

1)

y = -17x + 2

2)

y = -x + 12

3)

y = 17x - 2

4)

y = 17x - 26

б) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

1)

y = 4x + 40

2)

y = -18x - 10

3)

y = 18x + 8

4)

y = 8x +18

в) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

1)

y = 33x + 24

2)

y =- 24x + 63

3)

y = 24x + 33

4)

y = 24x - 63



Практическая работа №17

Тема: «Возрастание и убывание функции»

Цель: отработать основной алгоритм нахождения возрастания и убывания функции.

Краткие теоретические сведения

Примеры:

Дифференцируемая функция у = f(х) возрастает на промежутке [а,b], если ее производная положительна в каждой точке этого промежутка.

Дифференцируемая функция у = f (x) убывает на промежутке [а;b],если ее производная отрицательна в каждой точке этого промежутка.

Пример:

а) Дана функция: Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

  1. Областью определения данной функции являются все действительные значения аргумента х, то есть D(y): Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания , а это значит, что функция непрерывна на всей числовой прямой и график ее не имеет вертикальных асимптот.

  2. Найдем интервалы монотонности. С этой целью найдем ее производную и приравняем ее к нулю:

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Решая полученное квадратное уравнение, делаем вывод о том, что функция имеет две критические точки х1 = -5, х2 = -1. Разбиваем область определения этими точками на части и по изменению знака производной в них выявляем промежутки монотонности и наличие экстремума:

x

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

+

-

+

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Ответ: y возрастает на Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

y убывает на (-5; -1).


Содержание практической работы

Вариант 1

Найти промежутки возрастания и убывания функции:

а) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

б) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

в) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

г) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Практическая работа №18

Тема: «Экстремумы функции»

Цель: отработать основной алгоритм нахождения точек экстремума функции.

Краткие теоретические сведения

Функция у = f (x) имеет максимум в точке х = х1 , если для всех значений х, достаточно близких к х1, выполняется неравенство f (x) < f (x1); х = х1 - точка максимума; уmax = f (x1)- максимум функции.

Функция у = f(x) имеет минимум в точке х = х2 , если для всех значений х, достаточно близких к х2, выполняется неравенство f (x) > f (x2); х = х2 - точка минимума; уmin= f (x2) - минимум функции.

Точки максимума и минимума называются точками экстремума, а значения функции в этих точках - экстремальными.

Точки, в которых производная функции обращается к нуль, называются критическими точками I рода.

Первое достаточное условие существования экстремума функции. Если при переходе через критическую точку I рода х = х0 производная функции у = f(x) меняет знак, то х = х0 - точка экстремума.

При этом если производная меняет знак с плюса на минус, то х = х0 - точка максимума, а уmax = f(x0). Если же производная меняет знак с минуса на плюс, то х = х0 - точка минимума, уmin= f(x0).

Второе достаточное условие существования экстремума функции. Если в точке х = х0 первая производная функции у = f (x) обращается в нуль, а вторая производная отлична от нуля, то х = х0 - точка экстремума.

При этом если вторая производная в этой точке положительна

(f / / (x0) >0), то х = х0 - точка минимума; если вторая производная в этой точке отрицательна (f / /(x0)<0), то х = х0 - точка максимума.

Пример:

Дана функция: Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

  1. Областью определения данной функции являются все действительные значения аргумента х, то есть D(y): Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания , а это значит, что функция непрерывна на всей числовой прямой и график ее не имеет вертикальных асимптот.

  2. Исследуем функцию на экстремум и интервалы монотонности. С этой целью найдем ее производную и приравняем к нулю:

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Решая полученное квадратное уравнение, делаем вывод о том, что функция имеет две критические точки I рода х1 = -5, х2 = -1. Разбиваем область определения этими точками на части и по изменению знака производной в них выявляем промежутки монотонности и наличие экстремума:

x

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

-5

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

-1

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

+

0

-

0

+

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

max

min

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Ответ: x = -5 - точка максимума

x = -5 - точка минимума.

Содержание практической работы

Вариант 1

Найти точки экстремума

а) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания ,

б) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания ,

в) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания ,

г) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

Практическая работа №19

Тема: «Исследование функции с помощью производной»

Цель: отработать основной алгоритм построения графика функции с помощью производной.

Краткие теоретические сведения

Пример. Исследовать и построить график функции Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

  1. Область определения функции: Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

  2. Функция не является ни четной ни нечетной.

  3. Точек пересечения с осью x нет, так как x2+1>0 при любом x. Точка пересечения с осью y (0;-1).

  4. Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияКритические точки: Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания , но x=1 - не принадлежит области определения функции. Решим неравенства методом интервалов. Отметим знаки интервалов на числовой прямой, учитывая кратность x=1.

Занесем результаты в таблицу

x

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

-0,4

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания(-0,4;1)

1

(1;2,4)

2,4

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

f'(x)

+

0

-

---

-

0

+

f(x)


-0,8


---


4,8




max




min


  1. Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияКритические точки: x=1, но она не принадлежит области определения функции. Решим неравенства методом интервалов : (x-1)3<(>)0.

Составим таблицу:

x

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

1

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

-

---

+

f(x)


---


6. Строим график функции согласно порядку исследования

yy

>Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

y = x+1




> x


х=1


Содержание практической работы

Вариант 1

Исследовать функцию и построить её график

а) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

б) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Практическая работа №20

Тема: «Наибольшее и наименьшее значения функции»

Цель: отработать основной алгоритм нахождения наибольшего и наименьшего значения функции.


Краткие теоретические сведения


Определение 1. Говорят, что функция Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания достигает на множестве X своего наименьшего (наибольшего) значения в точке Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания , если для любого Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания имеет место неравенство Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания (Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания).

Введем для наименьшего и наибольшего значений следующие обозначения:

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания(Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания).

Рассмотрим различные случаи:

  1. Пусть - отрезок. Имеет место теорема.

Теорема 1. Если функция Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания непрерывна на отрезке Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания , то она достигает на этом отрезке своих наименьшего и наибольшего значений.

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Рисунок 1





Следствие. Если функция Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания дифференцируема на интервале Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания , то она достигает на отрезке Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания наибольшего и наименьшего значений либо в точках экстремума, принадлежащих этому отрезку, либо на концах отрезка. (Смотри рисунок 1.)

Для функции, график которой изображен на рисунке 1, имеются две точки максимума (Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания) и одна точка минимума (Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания), но для нее Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания , а Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

  1. Пусть X - некоторый промежуток, на котором функция имеет единственную точку экстремума. Тогда имеет место теорема.

Теорема 2. Пусть Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания - единственная точка экстремума функции Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания на множестве X. Тогда, если Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания - точка минимума, то в этой точке функция достигает своего наименьшего значения. Если же Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания - точка максимума, то в этой точке функция достигает своего наибольшего значения.

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Рисунок 2a

Рассмотрим пример. На рисунке 2а Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания - единственная точка минимума функции Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания на промежутке Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания . Поэтому Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

На рисунке 2б Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания - единственная точка максимума функции Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания на промежутке Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания . Поэтому Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Рисунок 2b

Пусть Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания - периодическая непрерывная на интервале Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания функция. Тогда имеет место теорема.

Теорема 3. Если Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания - периодическая непрерывная на интервале Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания функция, то она достигает своего наибольшего значения в бесконечном числе точек максимума и наименьшего значения в бесконечном числе точек минимума.

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Рисунок 3

Например, на рисунке 3 Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания , а Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания , где Т- главный период функции, а Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

Если же исследуемая функция Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания не удовлетворяет условиям теорем 1-3, то будет полезно построить график этой функции и по графику выяснить, существуют ли точки с наибольшим и наименьшим значениями. Рассмотрим примеры.

Пример 1. Исследовать функцию на наибольшее и наименьшее значение на заданном промежутке Х.

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Решение. Исследуемая функция дифференцируема и непрерывна на отрезке, поэтому можно применить теорему 1.

а) Найдем производную: Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

б) Найдем стационарные точки (в них производная обращается в нуль).

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания.

Точки Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания - точки возможного экстремума. При этом Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания . Найдем значения функции в точке Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания и на концах отрезка и выберем среди них наибольшее и наименьшее значения. Так как

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания, то

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания, Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .


Содержание практической работы

Вариант 1

Найдите наибольшее и наименьшее значения функции

а) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

б) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Практическая работа №21

Тема: «Первообразная функции»

Цель: отработать основные формулы нахождения первообразных.

Краткие теоретические сведения

Определение. Функция F(x) называется первообразной для функции f(x) на некотором промежутке, если для всех x из этого промежутка F/(x) = f(x).

Таблица первообразных

Функция

Первообразная

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

1. Найти общий вид первообразных:

а) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания ,

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

б) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания.

Содержание практической работы

Вариант 1

Найти общий вид первообразных

а) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

бМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

в) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

г) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

д) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

е) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

ж) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

з) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

Практическая работа №22

Тема: «Действия над векторами»

Цель: Обобщить и систематизировать знания по теме «Координаты вектора. Скалярное произведение векторов»; закрепить умения использовать полученные знания для решения геометрических задач.

Краткие теоретические сведения

Пример 1

Даны векторы Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания ; Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания ; Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Вычислить |(2Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания+ Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания )| - 4(2Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания- Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания )Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Решение.

2Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания 2Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

2Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания+ Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания 2Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания+ Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

2Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания2Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

2Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания- Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания 2Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания- Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

4(2Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания- Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания ) Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания4(2Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания- Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания )Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Так как 4(2Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания- Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания )Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания - это скалярное произведение векторов, то по формуле скалярного произведения Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания получим:

4(2Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания- Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания )Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания=16∙(-1) + (-20)∙1 + (-36)∙(-1)= -16 - 20 + 36 = 0

Тогда |(2Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания+ Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания )| - 4(2Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания- Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания )Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания = Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания + 0 = Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Ответ: |(2Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания+ Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания )| - 4(2Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания- Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания )Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания = Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Пример 2. Выяснить при каких значениях m и n данные векторы коллинеарные: Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания и Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

Решение.

У коллинеарных векторов соответствующие коэффициенты пропорциональны. Запишем соответствующую пропорцию, из которой найдем m и n:

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания, откуда Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Ответ: m = -2, n = -2.5.

Пример 3.

Вершины треугольника имеют координаты А(1; 2; 0), В(5; -1; 3), С(6; 5; 4). Найдите длины сторон треугольника и угол A треугольника ABC.

Решение.

А(1; 2; 0)

В(5; -1; 3)

С(6; 5; 4)



  1. Найдем координаты векторов Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания , Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания , Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

  1. Найдем длины каждого вектора. Это и будет длины сторон треугольника АВС.

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания- длина стороны АВ

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания- длина стороны ВС

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания- длина стороны АС

  1. Найдем угол ВАС - это угол между векторами Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания и Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания.

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Ответ: Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания , Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Содержание практической работы

Вариант 1

1. Точка А отстоит от плоскости на расстоянии 12 см. Найти длину наклонной, проведенной из этой точки к плоскости под углом 450.

2. Существует ли параллельный перенос, при котором точка А (2,5,-3) переходит в точку В (-2,1,0), а точка С(5,-3,-1) переходит в точку Д (-4,5,1)?

3. Даны четыре точки А(1,1,2), В (4,-3,1), С (0,3,-2), Д (7,1,0). Укажите среди векторов Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания равные векторы.

4. Даны четыре точки А (5,-1,0), В (-2,4,0), С (3,-2,1), Д (-4,2,-3). Найти косинус угла Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания между векторами Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания и Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Практическая работа №23

Тема: «Многогранники»

Цель: Закрепить и обобщить знания о выпуклых многогранниках, совершенствовать умения и навыки решения задач на нахождение элементов и площадей поверхностей многогранников.

Краткие теоретические сведения

Пример 1. Диагональ основания правильной четырехугольной призмы равна Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания дм, а диагональ боковой грани равна Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания дм. Найдите диагональ данной призмы и площадь боковой поверхности.

A

C

D

A1

B1

C1

D1

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Решение. В основании правильной четырехугольной призмы лежит квадрат. Необходимо найти диагональ призмы BD1.

  1. Рассмотрим треугольник BD1D: угол D1DB = 900, BD = Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания дм. Чтобы найти BD1, необходимо знать сторону треугольника D1D.

  2. Рассмотрим треугольник AB1B: угол B1BA = 900, AB1 = Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания дм, B1B = D1D. Для того чтобы найти B1B, необходимо знать сторону треугольника AB.

  3. Рассмотрим треугольник ABD: угол BAD = 900, AB = AD (так как ABCD - квадрат). Следовательно, получим BD2 = AB2 + AD2 = 2AB2. Таким образом,

(Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания)2 = 2AB2, 18 = 2AB2, AB2 = 9, AB = 3 дм.

  1. Из треугольника AB1B: BB12 = AB12 - AB2 = (Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания)2 - 32 = 32 - 9 = 23, BB1 = Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания дм.

  2. B1B = D1D = Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания дм.

  3. Из треугольника BD1D: BD12 = BD2 + DD12 = (Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания)2 + (Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания)2 = 18+23 = 41, BD1 = Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания дм.

  4. Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питаниядм.

Ответ: BD1 = Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания дм, Sбок = 12Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питаниядм.

Пример 2. В правильной треугольной пирамиде высота равна 10 см, а сторона основания 16 см. Найти площадь боковой поверхности.

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питанияРешение.

Поскольку основанием правильной треугольной пирамиды является равносторонний треугольник, то AO является радиусом описанной вокруг основания окружности. (Это следует из свойств правильной пирамиды).

  1. Радиус окружности, описанной вокруг равностороннего треугольника, найдем из его свойств:

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

  1. Рассмотрим треугольник MOA - прямоугольный: MO = 10 см, AO = Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания . По т. Пифагора получим

MA = Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

  1. Рассмотрим треугольник MBК - прямоугольный: MB = MA = Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания , BK = ½ BC = 8 см. По т. Пифагора получим Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

  2. Площадь боковой поверхности правильной пирамиды находится по формуле Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Ответ : Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

Содержание практической работы

Вариант 1

1. Основание пирамиды - прямоугольник со сторонами 12 и 16 см, а боковые ребра равны Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания см. Найдите высоту пирамиды.

2. Основание прямой призмы - треугольник со сторонами 5 и 3 см и углом 120 градусов между ними. Наибольшая из площадей боковых граней равна 35 см2, найти площадь боковой поверхности.

3. В основании пирамиды лежит прямоугольный треугольник, один из катетов которого 8см, а радиус описанной около него окружности равен 5 см. Основанием высоты этой пирамиды является середина гипотенузы. Высота пирамиды равна 12см. Вычислить боковые ребра пирамиды.

Практическая работа №24

Тема: «Тела вращения»

Цель: закрепить и обобщить знания о телах вращения; совершенствовать умения и навыки решения задач на нахождение элементов и площадей поверхностей тел вращения.


Краткие теоретические сведения

Пример 1. Осевым сечением цилиндра является квадрат, диагональ которого равна 3Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питаниясм. Найдите площадь поверхности цилиндра.

О

A

CРешение. Площадь полной поверхности цилиндра находится по формуле: Sполн = 2πr (r + h). Для нахождения Sполн необходимо знать радиус и высоту цилиндра.

  1. Рассмотрим треугольник АВD - прямоугольны й: угол ABD = 900, АD = Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания см. Найдем катеты AB и BD.

DТак как ABCD - квадрат, следовательно AB = BD. Обозначим AB = x.

О1

BПо теореме Пифагора получим: AD2 = AB2 + BD2 = x2 + x2 = 2x2. Таким образом, Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания .

AB = BD = 3 см.

  1. AB = h = 3см, BO1 = r = ½ BD = 1.5 см.

  2. Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питаниядм.

Ответ: Sполн = 13,5 см2.

Пример 2. Около конуса, высота которого равна Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания см и радиус основания 10 см, описана пирамида. Основанием пирамиды является ромб с острым углом 30°. Найдите угол наклона образующей конуса к плоскости основания, площадь осевого сечения конуса, площадь полной поверхности конуса, площадь полной поверхности пирамиды.

Решение. Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

  1. Найдем площадь полной поверхности конуса по формуле S=ΠR(R + l).

R = 10 см. Необходимо найти образующую конуса l = MN.

Рассмотрим ∆ MON - прямоугольный: MO = Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания см, NO = 10 см. По теореме Пифагора получим, MN2 = MO2 + ON2 = (Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания)2 + 102 = 300 + 100 = 400, следовательно, MN = 20 см. Тогда Sполн = 10 Π (10 + 20) = 300П см2.

  1. Найдем угол наклона образующей конуса к плоскости основания - Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания . Для этого рассмотрим ∆ MON - прямоугольный: Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания

  2. Найдем площадь осевого сечения конуса - площадь ∆ MNH: SMNH = ½ NH MO = ½ 20 ∙ Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания = Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания см2.

  3. Найдем площадь полной поверхности пирамиды: Sполн = Sосн + 4SAMB.

  1. В основании пирамиды лежит ромб. Найдем площадь ромба. Для этого рассмотрим ∆ ADB: Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания = 300. AD = AB = 2R = 20 см.

  2. SADB =½ AD∙AB∙SinМетодические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания= ½ 20 ∙ 20 ∙ sin300 = 200∙1/2 = 100 см2.

  3. SABCD = 2 SADB = 200 см2.

  4. SAMB = ½ AB∙MN = ½ 20∙20 = 200 см2.

  5. Sполн = Sосн + 4SAMB = 200 + 4∙200 = 1000 см2.

Ответ: Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания = 600, Sсеч = Методические указания к выполнению практических работ по математике для специальности Технология продукции общественного питания см2, Sполн кон = 300П см2, Sполн пир = 1000 см2.

Содержание практической работы

Вариант 1

1. В цилиндре в осевом сечении лежит прямоугольник, площадь которого 40 см2. Радиус цилиндра 4 см. Найти площадь полной поверхности цилиндра.

2. Радиус основания конуса равен 20 см, образующая - 20,5 см. Конус пересечен плоскостью, параллельной основанию , на расстоянии 1,5 см от его вершины. Найдите радиус полученного сечения, объем и площадь полной поверхности конуса.

3. Прямоугольный параллелепипед со сторонами 6 дм и 8 дм и высотой, равной 14 дм, вписан в цилиндр. Найдите радиус основания цилиндра, площадь осевого сечения цилиндра, площадь полной поверхности цилиндра и параллелепипеда.

Практическая работа №25

Тема: «Объем и площадь полной поверхности многогранников»

Цели:

  1. Научится определять длины ребер прямоугольного параллелепипеда и куба.

  2. Научится вычислять длину диагонали прямоугольного параллелепипеда и куба.

  3. Научится находить угол между диагональю прямоугольного параллелепипеда и плоскостью основания.

  4. Научится решать задачи с практическим содержанием.

Краткие теоретические сведения

Этапы выполнения работы.

Первый этап.

Последовательно выполните предложенные задания, используя учебник и тетрадь.


  1. Прочитайте определение прямоугольного параллелепипеда

  2. Изобразите прямоугольный параллелепипед в тетради

  3. Обозначьте измерения прямоугольного параллелепипеда буквами а, в, с

  4. Проведите диагональ прямоугольного параллелепипеда и обозначьте буквой d.

  5. Запишите теорему о нахождении диагонали прямоугольного параллелепипеда

  6. Запишите формулы нахождения площади полной поверхности и объёма прямоугольного параллелепипеда.

  7. Запишите свойства прямоугольного параллелепипеда

  8. Изобразите куб

  9. Обозначьте измерения куба.

  10. Проведите диагональ куба и обозначьте буквой d.

  11. Запишите теорему о нахождении диагонали куба.

  12. Запишите формулы нахождения площади полной поверхности и объёма куба.

  13. Запишите свойства куба

Второй этап.

По данной модели последовательно выполните задания.

  1. По предложенной модели измерьте длины ребер прямоугольного параллелепипеда или куба.

  2. Запишите результаты измерения (а, в, с)

  3. Вычислите длину диагонали d прямоугольного параллелепипеда или куба.

  4. Определите угол между диагональю прямоугольного параллелепипеда и плоскостью основания.

  5. Найдите площадь полной поверхности и объём прямоугольного параллелепипеда.

  6. Сделайте вывод о результатах Вашего исследования.

Третий этап.

Решите задачу.

  1. Требуется из проволоки сделать каркасную модель прямоугольного параллелепипеда с ребрами равными 12см, 8см, 5см. Сколько пойдет проволоки на изготовление прямоугольного параллелепипеда?

  2. Требуется из проволоки сделать каркасную модель куба с ребром равными 5см. Сколько пойдет проволоки на изготовление куба?

Четвертый этап.

  • Ребро куба равно а. Найдите расстояние меду скрещивающимися прямыми, содержащими:

а) диагональ куба и ребро куба; б) диагональ куба и диагональ грани куба.

Практическая работа №26

Тема: «Объем и площадь полной поверхности тел вращения»

Цель: закрепить и обобщить знания о телах вращения; совершенствовать умения и навыки решения задач.

Содержание практической работы

Вариант 1





Цилиндр ( π ≈ 3 )

I

II

III

IV

R

10

6


15

H

15

15

11


Sосев.сеч





Sосн.



432


Sбок.пов.




720

Sпол.пов.





V





Рекомендуемая литература

  1. Алимов Ш.А. и др. «Алгебра и начала анализа», учебник для 10-11 кл. общеобразовательных учреждений. Изд. -М: Просвещение, 2002 г.

  2. Богомолов Н.В., Самойленко П.И. «Математика», М: Дрофа, 2002 г.,

  3. Башмаков М.И. «Математика», учебник для 10 кл. (базовый уровень). М: Издательский центр «Академия»», 2008 г.

  4. Башмаков М.И. «Математика», учебник для 11 кл. (базовый уровень). М: Издательский центр «Академия»», 2010 г.

  5. Башмаков М.И. Математика: учебник для учреждений нач. и сред. проф. образования. - М.: Издательский центр «Академия», 2012.

  6. Яковлев Г.Н. «Алгебра и начала анализа», часть 1. М: Наука, 1988 г.

  7. Атанасян Л.С. «Геометрия», учебник для 10-11 кл. общеобразовательных учреждений. М: Просвещение, 2001 г..

  8. Колягин Ю.М. и др. «Алгебра и начала математического анализа», учебник для 10 кл. общеобразовательных учреждений. М: Просвещение, 2008 г.

  9. Колягин Ю.М. и др. «Алгебра и начала математического анализа», учебник для 11 кл. общеобразовательных учреждений. М: Просвещение, 2009 г.

Дополнительная литература:

  1. Данко П.Е., Попов А.Г., Кожевникова Т.А. «Высшая математика в упражнениях и задачах», в 2 ч. М: «ОНИКС 21 век»: Мир и Образование, 2003 г.

  2. Щипачев В.С. «Основы высшей математики». М: Высшая школа, 2001 г.

  3. Щипачев В.С. «Задачи по высшей математике». М: Высшая школа, 1997 г.

  4. Натансон И.П. «Краткий курс высшей математики» - С-Пб.: Лань, 2001 г.

  5. Пехлецкий И.Д. «Математика». М: Мастерство, 2001 н.

  6. Калинина В.Н., Панкин В.Ф. «Математическая статистика». М: Высшая школа, 2001 г.

  7. Афанасьева О.Н., Бродский Я.С., Гуткин Н.И., Павлов А.Л. Сборник задач по математике для техникумов на базе средней школы. М: Наука, 1992 г.

  8. Афанасьева О.Н., Бродский Я.С Дидактические материалы по математике. М: Высшая школа, 1001 г.

  9. Богомолов Н.В. Практические занятия по математике. М: Высшая школа, 2005 г.

  10. Валуце Н.И., Дилигул Т.Д. Математика для техникумов на базе средней школы. М: Наука, 1989 г.

  11. Омельченко В.П., Курбатова Э.В. «Математика» Ростов н/Д: Феникс, 2005 г.


© 2010-2022