• Преподавателю
  • Математика
  • Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19. 02. 10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН. 01)

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19. 02. 10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН. 01)

Раздел Математика
Класс -
Тип Другие методич. материалы
Автор
Дата
Формат doc
Изображения Есть
For-Teacher.ru - все для учителя
Поделитесь с коллегами:








Методические рекомендации

для выполнения практических работ

по дисциплине «Математика»

по специальности «Технология продукции общественного питания»





Преподаватель:

Огнева Т.В.


г. Шуя 2015 г


Пояснительная записка

Практические занятия служат связующим звеном между теорией и практикой. Они необходимы для закрепления теоретических знаний, полученных на уроках теоретического обучения, а так же для получения практических знаний. Практические задания выполняются обучающимся самостоятельно, с применением знаний и умений, полученных на уроках, а так же с использованием необходимых пояснений, полученных от преподавателя при выполнении практического задания. К практическому занятию от обучающегося требуется предварительная подготовка, которую он должен провести перед занятием. Список литературы и вопросы, необходимые при подготовке, обучающийся получает перед занятием из методических рекомендаций к практическому занятию.

Практические задания разработаны в соответствии с учебной программой. Зачет по каждой практической работе обучающийся получает после её выполнения и предоставления в печатном или электронном виде, оформленного отчета в котором указывает полученные знания и умения в ходе выполнения практической работы.

Содержание

Практическая работа №1. Функции одной переменной и их свойства.

Практическая работа №2. Предел последовательности и предел функции.

Практическая работа №3. Замечательные пределы.

Практическая работа №4. Непрерывность функции, точки разрыва

Практическая работа №5. Производная функции.

Практическая работа №6. Геометрический смысл производной. Практическая работа №7. Производная высших порядков.

Практическая работа №8. Дифференциал функции.

Практическаяработа№9. Правило Лопиталя.

Практическая работа №10. Неопределенный интеграл.

Практическая работа №11. Интегрирование по частям.

Практическая работа №12. Вычисление определенного интеграла. Практическая работа №13. Применение определенного интеграла для вычисления площади фигур.

Практическая работа №14. Вычисления длины дуги.

Практическая работа №15 Вычисление объема фигур.

Практическая работа №16. Элементы теории вероятностей.

Практическая работа №17. Вычисление полной вероятности.

Практическая работа №18. Формула Бернулли.

Практическая работа №19.Дискретная случайная величина и ее числовые характеристики.

Практическая работа №20. Решение задач в области профессиональной деятельности.


Практическая работа №1

Тема: Функции одной переменной и их свойства.

Цель: сформировать умение использовать свойства функции для ее исследования, решать задачи и упражнения по данной теме.


Теоретические сведения к практической работе

Если каждому элементу х из множества Х по некоторому правилу f поставлен в соответствие элемент у множестваY, то говорят, что на множестве Х определена функция со значениями в множестве Y, и записывают y=f(х).

Множество Х называется областью определения функции D(f), а множество Y - областью значений функции E(f).

Пример 1. Найти область определения функции

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Основные свойства функции:

  1. Четность и нечетность. Функция y=f(x) называется четной, если для любых значений х из области определения f(-x)=f(x), и называется нечетной, если f(-x)=-f(x). В противном случае функция y=f(x) называется функцией общего вида.

Пример 2. Установить четность или нечетность функции.

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

  1. Монотонность. Функция y=f(x) называется возрастающей (убывающей) на некотором промежутке Х из области определения, если большему значению аргумента из этого промежутка соответствует большее (меньшее) значение функции.

  2. Ограниченность. Функция y=f(x) называется ограниченной на некотором промежутке Х из области определения, если существует число М>0, такое, что Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). для любого Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). .

  3. Периодичность. Функция y=f(x) называется периодической с периодом Т>0, если для любых значений х из области определения f(x+T)=f(x-T)=f(x).

Если каждому значению цены p за единицу товара поставлено в соответствие число q - количество товара, которое потребители готовы купить по данной цене за определенный промежуток времени, то говорят, что задана функция спроса, и пишут q=f(p).

Эта функция определена для тех значений Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). , для которых Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). и множество ее значений Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). .

График функции спроса называют кривой спроса.

Пример 3. Функция спроса на некоторый товар имеет вид Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). , где q - количество товара (тыс. шт.); p - цена единицы товара (руб.). Требуется найти:

  • Область определения и множество значений этой функции

  • Функцию цены в виде Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

  • Объем спроса при ценах на товар: Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

  • Цену за единицу товара, если Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). ,

  • Выручку продавцов в каждом из этих случаев.

Решение: 1) Получим систему неравенств:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Выразим значение p через q:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Из закона спроса следует, что с увеличением цены р от нуля до 3500 руб. спрос должен падать. В нашем случае функция q убывает в промежутке Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). , следовательно, множество значений функции Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). .

  1. Функция цены имеет вид Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

  2. Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

  3. Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

  4. Выручка от продажи составляет Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). , следовательно,

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Если каждому значению цены p за единицу товара поставлено в соответствие число q - количество товара, которое производители готовы продать по данной цене за определенный промежуток времени, то говорят, что задана функция предложения, и пишут q=φ(p).

Эта функция определена для тех значений Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). , для которых Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). и множество ее значений Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). .

Пример 4. Функция предложения некоторого товара на рынке имеет вид Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). , где q - количество предлагаемого товара (тыс. шт.); p - цена единицы товара (руб.). Требуется найти:

  • Область определения и множество значений функции q

  • Объем предложения при ценах за единицу товара: Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

  • Зависимость цены за единицу товара от объема спроса, т.е. функцию Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Решение: 1) Найдем область определения:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Множество значений функции q при Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). будет Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). .

  1. При Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

  2. Найдем функцию Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Содержание практической работы:

Задание 1. Найти область определения функции

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Задание 2. Установить четность или нечетность функции.

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Задание 3. а) Функция спроса на некоторый товар имеет вид Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). , где q - количество товара (тыс. шт.); p - цена единицы товара (руб.). Требуется найти:

  • Область определения и множество значений этой функции

  • Функцию цены в виде Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

  • Объем спроса при ценах на товар: Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

  • Цену за единицу товара, если Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). ,

  • Выручку продавцов в каждом из этих случаев.

б) Функция спроса на некоторый товар имеет вид Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). , где q - количество товара (тыс. шт.); p - цена единицы товара (руб.). Требуется найти:

  • Область определения и множество значений этой функции

  • Функцию цены в виде Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

  • Объем спроса при ценах на товар: Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

  • Цену за единицу товара, если Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). ,

  • Выручку продавцов в каждом из этих случаев.

Задание 4. а) Функция предложения некоторого товара на рынке имеет вид Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). , где q - количество предлагаемого товара (тыс. шт.); p - цена единицы товара (руб.). Требуется найти:

  • Область определения и множество значений функции q

  • Объем предложения при ценах за единицу товара: Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

  • Зависимость цены за единицу товара от объема спроса, т.е. функцию Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

б) Функция предложения некоторого товара на рынке имеет вид Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). , где q - количество предлагаемого товара (тыс. шт.); p - цена единицы товара (руб.). Требуется найти:

  • Область определения и множество значений функции q

  • Объем предложения при ценах за единицу товара: Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

  • Зависимость цены за единицу товара от объема спроса, т.е. функцию Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).





Практическая работа №2

Тема: Предел последовательности и предел функции.

Цель: сформировать умение находить пределы последовательностей и пределы функций.

Теоретические сведения к практической работе

Пусть существует последовательность действительных чисел Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). .

Число а называется пределом последовательности

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Пример 1. Вычислить предел Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Решение Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Пример 2. Вычислить предел Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

РешениеМетодические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Пример 3. Вычислить предел Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

РешениеМетодические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Пример 4. Вычислить предел Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Решение Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Число А называют пределом функции f(x) при Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). (и пишут Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). ), если для любого Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). найдется число Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). зависящее от , такое, что для всех Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). , удовлетворяющих условию Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). , выполняется неравенство Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Теоремы о пределах:

1. Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). (c=const).

2. Если Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). то:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Чтобы найти предел элементарной функции Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). нужно предельное значение аргумента подставить в функцию и посчитать. При этом, если х=х0 принадлежит области определения функции, то значение предела будет найдено, оно равно значению функции в точке х=х0. При вычислении пределов полезно использовать следующие соотношения. Если Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). то, учитывая свойства б.б. и б.м. функций, получим:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).еслиМетодические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).если a>1.

Случаи, в которых подстановка предельного значения аргумента
в функцию не дает значения предела, называют неопределенностями;
к ним относятся неопределенности видов:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Пример 5. Вычислить предел Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Решение Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Пример 6. Вычислить предел Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Решение Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Пример 7. Вычислить предел Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Решение Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Содержание практической работы

Задание 1. Вычислить пределы последовательностей:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Задание 2. Вычислить пределы функций:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).




Практическая работа №3

Тема: Замечательные пределы.

Цель: сформировать умение использовать замечательные пределы для нахождения пределов.

Теоретические сведения к практической работе

Первый замечательный предел: Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Второй замечательный предел (число е = 2,718…):

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).или Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Замечательные пределы:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Пример 1. Вычислить предел Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Решение Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Пример 2. Вычислить предел Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Решение Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Пример 3. Вычислить предел Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Решение Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Пример 4. Вычислить предел Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Решение

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).


Задание: Вычислить пределы функций, используя замечательные пределы:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).


Практическая работа №4

Тема: Непрерывность функции, точки разрыва.

Цель: сформировать умение исследовать функцию на непрерывность и наличие точек разрыва, определять род точек разрыва.

Теоретические сведения к практической работе

Функция Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). называется непрерывной
в точке
х0, если она: 1) определена в точке х0; 2) имеет конечный предел при Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). ; 3) этот предел равен значению функции в этой точке Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Функция называется непрерывной, если:

  1. Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

  2. Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

  3. Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Функция называется непрерывной на некотором промежутке Х, если она непрерывна в каждой точке этого промежутка.

Пример 1: Доказать, что функцияМетодические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). непрерывна на (-∞;+∞)

Решение: Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Точка х0 называется точкой разрыва функции, если в этой точке не выполнено хотя бы одно из условий 1-3 непрерывности функции. Все элементарные функции непрерывны во всех точках, где они определены.

Классификация точек разрыва:

  1. х0 - точка устранимого разрыва, если а) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

б) в точке х0 функция не определена

  1. х0 - точка разрыва I рода, если Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).- скачок функции

  1. х0 - точка разрыва II рода, если хотя бы один из односторонних пределов равен бесконечности или не существует

Пример 2:

Найти точки разрыва функции и установить их тип

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Содержание практической работы

Задание 1. Доказать, что функция является непрерывной

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Задание 2. Найти точки разрыва и установить их тип

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Практическая работа №5

Тема: Производная функции.

Цель: сформировать умение находить производные функций, заданных в явном, логарифмическом и параметрическом виде, находить производные сложных функций.

Теоретические сведения к практической работе

Производной функции Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). называется конечный предел отношения приращения функции Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). к приращению независимой переменной Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). при стремлении последнего к нулю:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).(1)

Обозначения производной в точке х0:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).и другие.

Если функция в точке х0 (или на промежутке Х) имеет конечную производную, то функция называется дифференцируемой в этой точке (или на промежутке Х).

Процесс отыскания производной называется дифференцированием.

Правила дифференцирования

№ пп

U = u(x), V=V(x) -
дифференцируемые функции

№ пп

U = u(x), V=V(x) -
дифференцируемые функции

I

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

VI

Производная сложной функции Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

II

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

VII

Функция задана параметричес-кими уравнениями Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

III

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

IV

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

VIII

Если Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). и Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). -
взаимно обратные функции,
то Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

V

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Формулы дифференцирования основных элементарных функций

№ пп

с=const, х - независимая переменная,
u = u(x) - диф­ференцируемая функция

1

С'= 0

9

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

2

x'= 1

10

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

3

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

11

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

4

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

12

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

5

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

13

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

6

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

14

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

7

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

15

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

8

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).



Пример 1. Найти производные функций:

а) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). б) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). в) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). г) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Решение.

а) Используя правила I, III и формулу (3), получим:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

б) Используя правила дифференцирования произведения функций II, разности I, формулы (5), (7), (8) и учитывая, что независимая переменная есть t, т. е. t=1, получим:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

в) Сложная степенная функция, независимая переменная есть v,
т. е. v=1; используя формулу (3), получим:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

г) Используя правила дифференцирования частного IV, суммы I, III
и формулы (3), (14), учитывая, что t=1, получим:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Пример 2. Найти производную Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). , если функция задана парамет-рически: Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Используем правило VII Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Пример 3. Найти производную функции Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). логарифмическим дифференцированием

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Содержание практической работы

Задание 1. Найти производные 1-го порядка данных функций

1) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

2) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

3) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

4) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

5) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

6) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Задание 2. Найти производную Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). функции y=у(x), заданной параметрически: Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

1) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

2) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

3) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

4) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

5) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

6)Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Задание 3. Найти производную функции логарифмическим дифференцированием: 1) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

2) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

3) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

4) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

5) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

6) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Практическая работа №6

Тема: Геометрический смысл производной.

Цель: сформировать умение составлять уравнение касательной и нормали к графику функций, знать геометрический смысл производной.

Теоретические сведения к практической работе

ГМетодические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).еометрический смысл производной.
Если кривая задана уравнением Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). ,
то Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). - угловой коэффициент касательной к графику функции в этой точке (Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).).

Уравнение касательной к кривой Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).
в точке х0 (прямая М0Т) имеет вид:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).(1)

а уравнение нормали (М0N):

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).(2)

Пример: Составить уравнение касательной и нормали к кривой Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). в точке с абсциссой х0=2.

Используем уравнения касательной (1) и нормали (2):

1) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

2) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Подставим Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). в уравнения и получим: Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

или Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). - уравнение касательной.

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).или Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). - уравнение нормали.

Содержание практической работы

Задание: Составить уравнение касательной и нормали к кривой y=f(x) в точке с абсциссой х0.

1) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

2) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

3) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

4) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

5) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

6) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).




Практическая работа № 7

Тема: Производная высших порядков.

Цель: сформировать умение находить производные высших порядков.

Теоретические сведения к практической работе

Производной n-го порядка называется производная от производной (n-1)-го порядка. Производные высших порядков вычисляются последовательным дифференцированием данной функции.

Производная второго порядка Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). или Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Производная третьего порядка Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). или Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). и т. д.

Пример: Найти производную второго порядка функции Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Решение. Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). поэтому найдём производную первого порядка,
а затем второго.

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).Содержание практической работы

Задание. Найти производную второго порядка функции y=f(x).

1) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

2) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

3) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

4) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

5) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

6) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).


Практическая работа № 8

Тема: Дифференциал функции.

Цель: сформировать умение находить дифференциала функции.

Теоретические сведения к практической работе

Для дифференциала функции Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). справедлива формула Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). т. е. дифференциал функции равен произведению производной от функции на дифференциал независимой переменной.

Пример 1. Найти дифференциалы функций:

а) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). б) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). в) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Решение.

а) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

б) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

в) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Содержание практической работы

Задание: Найти дифференциалы функций:

1) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

2) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

3) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

4) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

5) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

6) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Практическая работа №9

Тема: Правило Лопиталя.

Цель: сформировать умение применять правило Лопиталя для нахождения пределов.

Теоретические сведения к практической работе

Правило Лопиталя. Предел отношения двух б.м. Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). или б.б. Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). функций равен пределу отношения их производных (конечному или бесконечному), если последний существует:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).(5)

Чтобы использовать правило Лопиталя для раскрытия неопределённостей других типов, выражение под знаком предела следует преобразовать элементарными способами так, чтобы получить неопределенность Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). или Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). и затем использовать формулу (5).

Пример: Найти пределы, используя правило Лопиталя или элементарные способы раскрытия неопределённостей:

а) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). б) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Решение.

а) Подставляя в функцию вместо х предельное значение Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). , определим предел числителя и знаменателя.

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).т. к. Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Аналогично: Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Имеем неопределенность вида Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). . Используем правило Лопиталя:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

б) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Содержание практической работы

Задание: Найти пределы, используя правило Лопиталя.

1) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

2) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

3) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

4) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

5) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

6) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Практическая работа №10

Тема: Неопределенный интеграл.

Цель: сформировать умение вычислять неопределенные интегралы, используя непосредственное интегрирования и метод замены переменной.

Теоретические сведения к практической работе

Функция Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). , определенная на интервале Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). , называется первообразной для функции Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). , определенной на том же интервале Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). , если Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Если Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). - первообразная для функции Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). , то любая другая первообразная Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). для функции Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). отличается от Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). на некоторое постоянное слагаемое, т. е. Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). где Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). .

Неопределенным интегралом от функции Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). называется совокупность всех первообразных для этой функции. Обозначается неопределенный интеграл: Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). где Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Операция нахождений первообразной для данной функции называется интегрированием. Интегрирование является обратной операцией к дифференцированию:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Для проверки правильности выполненного интегрирования необходимо продифференцировать результат интегрирования и сравнить полученную функцию с подынтегральной.

Свойства неопределенного интеграла:

1. Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

2. Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

3. Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

4. Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Таблица основных интегралов

1. Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). 2. Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

3. Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

4. Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). 5. Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

6. Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). 7.Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

8. Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). 9. Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

10. Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). 11. Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

12. Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). 13. Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

14. Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). 15. Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

16. Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). 17. Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

18. Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Каждая из приведенных в таблице формул справедлива на промежутке, не содержащем точек разрыва подынтегральной функции. Вычисление интегралов с использованием таблицы и основных свойств называют непосредственным интегрированием.

Пример 1. Пользуясь таблицей основных интегралов и свойствами неопределенного интеграла, найти интегралы (результат интегрирования проверить дифференцированием):

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Решение.

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). Проверка:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Проверка:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Метод замены переменной

Теорема 1. Пусть Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). монотонная, непрерывно дифференцируемая функция, тогда

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). (1)

При этом, если Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). то Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). где Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). - функция, обратная Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). .

Формула (1) называется формулой замены переменной в неопределенном интеграле.

Алгоритм замены переменной:

1) Связать старую переменную интегрирования Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). с новой переменной Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). с помощью замены Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). .

2) Найти связь между дифференциалами Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). .

3) Перейти под знаком интеграла к новой переменной.

4) Проинтегрировать и в полученной первообразной вернуться к старой переменной, подставив Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Пример 2. Проинтегрировать подходящей заменой переменной.

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Решение:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Содержание практической работы

Задание 1. Вычислить интегралы.

1) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

2) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

3) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

4) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

5) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

6) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Задание 2. Проинтегрировать подходящей заменой переменного.

1) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

2) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

3) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

4) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

5) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

6) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).




Практическая работа №11

Тема: Интегрирование по частям.

Цель: сформировать умение вычислять неопределенный интеграл методом интегрирования по частям.

Теоретические сведения к практической работе

Некоторые виды интегралов, вычисляемых по частям

Если производные функций Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). и Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). непрерывны, то справедлива формула:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). (3)

называемая формулой интегрирования по частям.

В качестве Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). обычно выбирают функцию, которая упрощается при дифференцировании.

Некоторые стандартные случаи функций, интегрируемых по частям, указаны в таблице 1. Там же дается способ выбора множителей Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). и Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). .

Таблица 1

Вид интеграла

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Вид интеграла

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).- многочлен от Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). степени Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). , т. е. Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). , где Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). .

Пример: Проинтегрировать по частям.

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Решение.

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Содержание практической работы

Задание: Проинтегрировать по частям.

1) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

2) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

3) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

4) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

5) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

6) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).









Практическая работа №12

Тема: Вычисление определенного интеграла.

Цель: сформировать умение вычислять определенные интегралы, используя основные свойства и различные методы интегрирования.

Теоретические сведения к практической работе

Определенный интеграл, его вычисление и свойства

Определенный интеграл от функцииМетодические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01)., непрерывной на отрезке Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). , вычисляется по формуле:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). (1)

где Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). - первообразная для функции Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). , т. е. Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Формула (1) называется формулой Ньютона - Лейбница.

Свойства определенного интеграла:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

6) Если Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). для всех Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). , то Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

7) Если Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). для всех Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). , то Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

При вычислении определенного интеграла для нахождения первообразной используют те же методы, что и для нахождения неопределенного интеграла, т. е. замену переменной, интегрирование по частям и т. д. Однако есть ряд особенностей. При замене переменной по формуле (1) необходимо в соответствии с заменой менять пределы интегрирования:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). (2)

где Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). - обратная к Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). функция.

Формула интегрирования по частям (1) приобретает вид:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). (3)

Пример 4. Вычислить определенный интеграл Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Решение.

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Содержание практической работы

Задание: Вычислить определенный интеграл.

1) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). 2) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

3) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). 4) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

5) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). 6) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Практическая работа №13

Тема: Применение определенного интеграла для вычисления площади фигур.

Цель: сформировать умение применять определенный интеграл для вычисления площади фигур.

Теоретические сведения к практической работе

Площади плоских фигур

1. Вычисление площадей плоских фигур в декартовой системе координат

Если плоская фигура (рис. 1) ограничена линиями Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01)., где Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). для всех Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). , и прямыми Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). , Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). , то ее площадь вычисляется по формуле:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). (1)

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Рис. 1

Рис. 2

Пример. Найти площадь фигуры, ограниченной линиями:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Решение. Построим схематический рисунок (рис. 2). Для построения параболы возьмем несколько точек:

X

0

1

-1

2

-2

3

-3

4

-4

Y

-2

-1

-1

2

2

7

7

14

14

Для построения прямой достаточно двух точек, например Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). и Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). .

Найдем координаты точек Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). и Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). пересечения параболы Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). и прямой Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). .

Для этого решим систему уравнений

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Тогда Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). Итак, Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Площадь полученной фигуры найдем по формуле (1), в которой

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).поскольку Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). для всех Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). . Получим:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

2. Вычисление площадей фигур, ограниченных линиями, заданными параметрически

Если функции Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). и Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). имеют непрерывные производные первого порядка для всех Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). , то площадь плоской фигуры, ограниченной линией Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). прямыми x = a, x = b, где a = x(t0),

b = x(t1), и осью OX, вычисляется по формуле:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). (2)

Пример. Найти площадь фигуры, ограниченной линиями, заданными параметрически:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Решение. Для построения фигуры составим таблицу значений координат (x, y) точек кривой, соответствующих различным значениям параметра Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

T

0

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

X

2

0

-2

0

2

Y

0

3

0

-3

0

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Рис. 3Нанесем точки (x, y) на координатную плоскость XOY и соединим плавной линией. Когда параметр Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). изменяется от Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). до Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). , соответствующая точка Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). описывает эллипс (известно, что Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). - параметрические формулы, задающие эллипс с полуосями a и b). Учитывая симметрию фигуры относительно координатных осей OX и OY, найдем её площадь S, умножив на 4 площадь криволинейной трапеции AOB. Согласно формуле (2) получим:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Содержание практической работы

Задание 1. Найти площадь фигуры, ограниченной линиями.

1) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

2) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

3) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

4) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

5) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

6) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Задание 2. Найти площадь фигуры, ограниченной линиями, заданными параметрически.

1) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

2) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

3) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

4) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

5) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

6) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).





Практическая работа №14

Тема: Вычисления длины дуги.

Цель: сформировать умение применять определенный интеграл для вычисления длины дуг.

Теоретические сведения к практической работе

Длина дуги плоской кривой

1. Вычисление дуги плоской кривой в декартовых координатах

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Рис. 4Если кривая задана уравнением Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). , функция Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). имеет непрерывную первую производную при всех Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). , то длина дуги Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). (рис. 4) этой кривой, заключенной между точками Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). и Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). , вычисляется по формуле:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). (1)

2. Вычисление длины дуги кривой, заданной параметрически

Если кривая задана параметрически Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). , и функции Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). имеют непрерывные производные 1-го порядка при всех Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). , то длина дуги Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). , соответствующей изменению параметра от Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). до Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). , вычисляется по формуле:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). (2)

Пример. Найти длину дуги кривой

а)Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). б) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Решение.

а) Так как кривая задана в декартовой системе координат уравнением Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). , то для вычисления длины дуги воспользуемся формулой (1). Найдем Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). : Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). и подставим в (1):

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

б) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Кривая задана параметрически, поэтому воспользуемся формулой (2). Найдем Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). :

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).и подставим в (2):

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Содержание практической работы

Задание: Найти длину дуги кривой.

1) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

2) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

3) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

4) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

5) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

6) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Практическая работа №15

Тема: Вычисления объема фигур.

Цель: сформировать умение применять определенный интеграл для вычисления объема фигур.

Теоретические сведения к практической работе

Вычисление объемов тел вращения

Если тело образовано вращением вокруг оси OX криволинейной трапеции, ограниченной кривой Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). , осью OX и прямыми Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). , Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). (рис. 1), то его объем вычисляется по формуле:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). (1)

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Рис. 1

Рис. 2

Пример. Найти объем тела, полученного вращением вокруг оси OX фигуры, ограниченной линиями: Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Решение. Построим криволинейную трапецию, вращением которой получается тело вращения (рис. 2).

Чтобы получить объем тела вращения из объема Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). тела, полученного вращением фигуры ОАВС, вычтем объем Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). тела, полученного вращением фигуры ОАВ. Тогда искомый объем Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). . По формуле (1) найдем Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). и Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). : Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). (ед. объема);

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).(ед. объема);

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).(ед. объема).

Содержание практической работы

Задание: Найти объем тела, полученного вращением вокруг оси OX фигуры, ограниченной линиями.

1) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

2) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

3) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

4) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

5) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

6) Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).


Практическая работа №16

Тема: Элементы теории вероятностей.

Цель: сформировать умение решать задачи на нахождение вероятностей

Теоретические сведения к практической работе

Классическое определение вероятности

Раздел математики, изучающий закономерности случайных событий, называется теорией вероятностей.

Вероятностью Р(А) события А в испытании с равновозможными элементарными исходами называют отношение числа исходов m, благоприятствующих событию А, к числу n всех исходов испытания.

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Пример 1: В партии из 30 миксеров 2 бракованных. Найти вероятность купить исправный миксер.

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Аксиомы вероятностей:

Каждому событию А поставлено в соответствие неотрицательное число Р(А), называемое вероятностью события А.

Если события А1, А2 … попарно несовместны, то Р(А12+…)=Р(А1)+Р(А2)+…

Свойства вероятностей:

Вероятность невозможного события равна нулю Р=0.

Вероятность достоверного события равна единице Р=1.

Вероятность произвольного случайного события А заключается между 0 и 1: 0<Р(А)<1.

Пример 2: Из 34 экзаменационных билетов, пронумерованных с помощью чисел от 1 до 34, наудачу извлекается один. Какова вероятность, что номер вытянутого билета есть число, кратное трем.

Решение: Найдем количество чисел от 1 до 34, кратных трем. Это числа 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24, 27, 30, 33. Всего таких чисел 11. Таким образом, искомая вероятность Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

События А и В называются совместными, если они могут одновременно произойти, и несовместными, если при осуществлении одного события не может произойти другое.

События А и В называются независимыми, если вероятность наступления одного события не зависит от того, произошло другое событие или нет.

Вероятность суммы двух совместных событий равна сумме вероятностей слагаемых без вероятности произведения: Р(А+В)=Р(А)+Р(В)-Р(АВ)

Пример 3: Вероятность поражения одной мишени - 0,7, а другой - 0,8. Какова вероятность, что будет поражена хотя бы одна мишень, если по ним стреляют независимо друг от друга.

Решение: Т.к. события совместны, то Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Вероятность суммы двух несовместных событий равна сумме вероятностей слагаемых: Р(А+В)=Р(А)+Р(В).

Р(А)+Р(Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).)=1

Условная вероятность - вероятность одного события, при условии, что другое событие уже произошло.

Вероятность произведения событий А и В равна произведению вероятности одного из них на условную вероятность другого: Р(АВ)=Р(А)∙Р(А/В) или Р(ВА)=Р(А)∙Р(В/А)

Вероятность произведения двух независимых событий А и В равна произведению вероятностей сомножителей: Р(АВ)=Р(А)∙Р(В).

Пример 4: В двух коробках лежат ручки разного цвета. В первой коробке - 4 красных и 6 черных, во второй - 3 красных, 5 синих и 2 черных. Из обеих коробок вынимают по одной ручки. Найти вероятность, что обе ручки красные.

Решение: Найдем вероятности вытащить красную ручку из каждой коробки

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Тогда вероятность того, что обе ручки красные: Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Содержание практической работы

Задание: Используя классическое определение вероятности события, решить следующие задачи:

1. В коробке 4 красных, 5 зеленых, 8 желтых, 7 белых и 1 черный шар. Найти вероятность вытащить: красный шар; синий шар; белый шар; цветной шар; или зеленый или белый шар; не красный шар; шар одного из цветов светофора.

2. В семье - двое детей. Какова вероятность, что старший ребенок - девочка, если известно, что в семье есть дети обоего пола?

3. Мастер, имея 10 деталей, из которых 4 - нестандартных, проверяет детали одну за другой, пока ему не попадется стандартная. Какова вероятность, что он проверит ровно две детали?

4. В одном ящике 3 белых и 7 черных шаров, в другом ящике - 6 белых и 8 черных шара. Найти вероятность того, что хотя бы из одного ящика будет вынут белый шар, если из каждого ящика вынуто по одному шару.

5. Издательство отправило газеты в три почтовых отделения. Вероятность своевременной доставки газет в первое отделение равна 0,9, во второе - 0,7, в третье - 0,85. Найти вероятность следующих событий:

а) только одно отделение получит газеты вовремя;

б) хотя бы одно отделение получит газеты с опозданием.

6. В первой урне находятся 12 белых и 4 черных шаров, а во второй 5 белых и 10 черных шаров. Из каждой урны вынули по шару. Какова вероятность того, что оба шара окажутся черными? Какова вероятность, что оба шара окажутся белыми?

7. В партии из 25 деталей находятся 8 бракованных. Вынимают из партии наудачу две детали. Определить, какова вероятность того, что обе детали окажутся бракованными.

8. Подброшены две игральные кости. Найти вероятность события A того, что выпадет хотя бы одна шестерка.

9. Найти вероятность, что при бросании игральной кости выпадет число, большее 4.

10. Найти вероятность, что при бросании игральной кости выпадет число, не меньшее 2 и не большее 5.









Практическая работа №17

Тема: Вычисление полной вероятности.

Цель: сформировать умение решать задачи на нахождение полной вероятности.

Теоретические сведения к практической работе

Полная вероятность. Формула Байеса

Если событие А может произойти только при выполнении одного из событий Н1, Н2, …, которые образуют полную группу несовместных событий, то вероятность события А вычисляется по формуле

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Эта формула называется формулой полной вероятности.

Если выполняются все условия, имеющие место для формулы полной вероятности, и Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). , то выполняется равенство, называемое формулой Байеса:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Пример 1: В первой партии 20 ламп, во второй - 30 ламп и в третьей - 50 ламп. Вероятности того, что проработает заданное время, равна для первой партии 0,7, для второй - 0,8 и для третьей партии - 0,9. Какова вероятность того, что наудачу взятая лампа проработает заданное время? Найти вероятность, что эта лампа принадлежит первой партии?

Решение: Пусть событие А - наудачу взятая лампа проработает заданное время.

Тогда, пусть Н1 - лампа из первой партии, Н2 - лампа из второй партии и Н3 - лампа из третьей партии. Тогда событие А/Н1 - лампа из первой партии проработает заданное время, А/Н2 - лампа из второй партии проработает заданное время и А/Н3 - лампа из третьей партии проработает заданное время. Найдем вероятности

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Теперь, используя формулу Байеса найдем вероятность того, что эта лампа принадлежит первой партии

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Пример 2: Имеются 3 одинаковые урны. В первой урне находятся 5 белых и 7 черных шаров, во второй - только белые и в третьей - только черные. Наугад выбираются урна и из нее извлекается один шар. Какова вероятность, что этот шар белый?

Решение: Пусть событие А - извлекается белый шар.

Тогда, пусть Н1 - шар из первой урны, Н2 - шар из второй урны и Н3 - шар из третьей урны. Тогда событие А/Н1 - белый шар из первой урны, А/Н2 - белый шар из второй урны и А/Н3 - белый шар из третьей урны. Найдем вероятности

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).


Содержание практической работы

Задание: Используя формулы полной вероятности и Байеса, решить следующие задачи:

1. Имеются 2 одинаковые урны. В первой урне находятся 7 белых и 3 черных шаров, во второй - 6 белых и 4 черных. Наугад выбираются урна и из нее извлекается один шар. Выбранный шар оказался черным. Какова вероятность, что этот шар из 2 урны?

2. Детали, изготовляемые цехом завода, попадают для проверки их на стандартность к одному из двух контролеров. Вероятность того, что деталь попадет к первому контролеру =0,5, ко второму =0,6. Вероятность того, что годная деталь будет признана стандартной первым контролером =0,94, а вторым =0,92. Годная деталь при проверке была признана стандартной. Найти вероятность того, что эту деталь проверил первый контролер.

3. Имеется два набора деталей. Вероятность того, что деталь первого набора стандартная равна 0,9, а второго - 0,8. Найти вероятность того, что взятая наудачу деталь - стандартная.

4. Имеются 3 одинаковые урны. В первой урне находятся 6 синих и 4 черных шаров, во второй - только синие и в третьей - только черные. Наугад выбираются урна и из нее извлекается один шар. Какова вероятность, что этот шар синий?

5. Имеются 2 одинаковые урны. В первой урне находятся 7 белых и 3 черных шаров, во второй - 6 белых и 4 черных. Наугад выбираются урна и из нее извлекается один шар. Выбранный шар оказался черным. Какова вероятность, что этот шар из 1 урны?





Практическая работа №18

Тема: Формула Бернулли.

Цель: сформировать умение решать задачи с помощью формулы Бернулли.

Теоретические сведения к практической работе

Формула Бернулли

  1. Вероятность того, что событие А наступит ровно m раз при проведении n независимых испытаний, каждый из которых имеет ровно два исхода вычисляется по формуле Бернулли Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Пример 1: Вероятность выигрыша по одному лотерейному билету равна 0,2. Найти вероятность, что из 6 приобретенных билетов 2 окажутся выигрышными.

Решение:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

  1. Вероятность наступления события А хотя бы один раз при проведении n независимых испытаний, удовлетворяющих схеме Бернулли, равна Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Пример 2: Прибор состоит из шести элементов, работающих независимо друг от друга. Вероятность безотказной работы каждого элемента за определенное время равна 0,6. Для безотказной работы прибора необходимо, чтобы хотя бы один элемент был исправен. Какова вероятность, что за данное время прибор будет работать безотказно?

Решение:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

  1. Вероятность наступления события А хотя бы один раз при проведении n независимых испытаний, удовлетворяющих схеме Бернулли, наступит не менее m1 и не более m2 раз вычисляется по формуле Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Пример 3: Найти вероятность осуществления от двух до четырех разговоров по телефону при наблюдении пяти независимых вызовов, если вероятность того, что разговор состоится, равна 0,7.

Решение:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

  1. Наивероятнейшее значение m0 числа наступления события А при проведении n повторных независимых испытаний, удовлетворяющих схеме Бернулли, вычисляется по формуле Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Пример 4: Магазин получил 50 деталей. Вероятность наличия нестандартной детали в партии равна 0,05. Найти наиболее вероятное число нестандартных деталей в партии.

Решение:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Содержание практической работы

Задание: Используя формулу Бернулли, решить следующие задачи:

1. Вероятность того, что расход электроэнергии на продолжении одних суток не превысит установленной нормы равна 0,75. Найти вероятность того, что в ближайшие 6 суток расход электроэнергии в течение 4 суток не превысит нормы.

2. Найти вероятность осуществления от одного до трех разговоров по телефону при наблюдении шести независимых вызовов, если вероятность того, что разговор состоится, равна 0,6.

3. Прибор состоит из пяти элементов, включенных в цепь параллельно и работающих независимо друг от друга. Вероятность безотказной работы каждого элемента за время Т равна 0,5. Для безаварийной работы прибора достаточно, чтобы хотя бы один элемент был исправен. Какова вероятность того, что за время Т прибор будет работать безотказно?

4. Вероятность выигрыша по одному лотерейному билету =0,3. Какова вероятность того, что из семи приобретенных билетов три билета окажутся выигрышными?

5. Магазин получил 40 деталей. Вероятность наличия нестандартной детали в партии равна 0,04. Найти наиболее вероятное число нестандартных деталей в этой партии.

6. Вероятность изготовления на автоматическом станке стандартной детали равна 0,8. Найдя вероятности возможного числа появления бракованных деталей среди 5 отобранных, найти наивероятнейшее число появления бракованных деталей из 5 отобранных, указав его вероятность.

7. Сколько раз необходимо подбросить игральную кость, чтобы наивероятнейшее выпадение тройки было равно 10?

8. Для данного участника игры вероятность набросить кольцо на колышек =0,3. Какова вероятность того, что при шести бросках 3 кольца окажутся на колышке?

9. На самолете имеются 4 одинаковых двигателя. Вероятность нормальной работы каждого двигателя в полете равна р. Найти вероятность того, что в полете могут возникнуть неполадки в одном двигателе.

10. Вероятность отказа каждого прибора при испытании равна 0,4. Что вероятнее ожидать: отказ двух приборов при испытании четырех или отказ трех приборов при испытании шести, если приборы испытываются независимо друг от друга?



Практическая работа №19

Тема: Дискретная случайная величина и ее числовые характеристики.

Цель: сформировать умение решать задачи на нахождение математического ожидания, дисперсии и среднего квадратичного отклонения.

Теоретические сведения к практической работе

Дискретная случайная величина и ее числовые характеристики

Случайная величина Х - это числовая функция Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). , определенная на пространстве элементарных событий. Случайные величины, имеющие счетные множества возможных значений, называются дискретными. Дискретная случайная величина определена, если известны все ее значения и соответствующие им вероятности. Соотношение между возможными значениями случайной величины и соответствующими им вероятностями называют распределением вероятностей случайной величины. Для дискретной случайной величины это соответствие может быть записано в виде таблицы: Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

xi

x1

x2

xn

pi

p1

p2

pn

Математическим ожиданием (средним значением) дискретной случайной величины Х называют сумму произведений всех ее возможных значений на соответствующие им вероятности Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Дисперсией дискретной случайной величины Х называют математическое ожидание квадрата отклонения случайной величины от ее математического ожидания Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). . Дисперсия дискретной случайной величины вычисляется по формулам:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Средним квадратичным отклонением дискретной случайной величины называют корень квадратный из дисперсии Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01). .

Если случайная величина Х имеет биномиальное распределение вероятностей, то

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Пример 1: Случайная величина Х задана таблицей распределения вероятностей. Найти М(Х), D(Х), σ(Х).

хi

2

5

8

9

рi

0,1

0,4

0,3

0,2

Решение:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Пример 2: Найти математическое ожидание и дисперсию числа лотерейных билетов, на которые выпадут выигрыши, если приобретено 100 билетов, а вероятность выигрыша на каждый билет равна 0,05.

Решение:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).

Содержание практической работы

Задание: Найти числовые характеристики дискретных случайных величин:

1. Найти математическое ожидание случайной величины Х, зная закон ее распределения:

хi

3

5

2

рi

0,1

0,6

0,3

2. Вероятность попадания в цель при стрельбе из орудия 0,6. Найти математическое ожидание общего числа попаданий, если будет произведено 10 выстрелов.

3. Найти дисперсию случайной величины Х, которая задана следующим законом распределения:

хi

1

2

5

рi

0,3

0,5

0,2

4.Найти дисперсию случайной величины Х, которая задана следующим законом распределения:

хi

2

3

5

рi

0,1

0,6

0,3

5. Производится 10 независимых испытаний, в каждом из которых вероятность появления события равна 0,6. Найти дисперсию случайной величины Х - числа появления события в этих испытаниях.

Практическая работа №20

Тема: Решение задач в области профессиональной деятельности.

Цель: сформировать умение решать прикладные задачи в области профессиональной деятельности с использованием свойств пропорции и процента числа.

Теоретические сведения к практической работе

Пример 1: Дана следующая рецептура мясного бульона:

мясо - 300г

морковь - 8г

петрушка (корень) - 6г

лук репчатый - 8г

вода - 1250г

_____________________

Выход: 1000г

Вычислите содержание белка для данного блюда и его процентное содержание.

Решение: Для решения данной задачи необходимо воспользоваться данными

«Содержание белка в 100г продукта»:

1.Сыры, нежирный творог, мясо, рыба, бобовые, грецкие орехи и фундук (более 15г).

2.Жирный творог, колбасы вареные, сосиски, яйца, мука, макароны, крупы: манная, гречневая, овсяная, пшено (10-15г)

3.Молоко, кефир, сметана, сливочное масло, шпинат, цветная капуста, овощи, фрукты, ягоды, грибы (4.9-0.4г)

4.Хлеб ржаной, пшеничный, рис, перловка, зеленый горошек (5-9.9г).

Определим содержание белка в данном блюде:

мясо - (15г * 300г) : 100г = 45г

морковь - (0,9г * 8г) : 100г = 0,072г

петрушка - (0,4 * 6г) : 100г = 0,024г

лук - (0,6 * 8) : 100г = 0 ,048г

Тогда полное содержание белка равно: 45г + 0,072г + 0,024г + 0 ,048г = 45,144г ≈ 45г.

Найдем % содержание белка в данном блюде:

Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01)..

Ответ: 45г; 4,5 %.

Пример 2: Определить энергетическую ценность 100г хлеба пшеничного 1-го сорта.

Решение. Согласно справочнику: «Химический состав пищевых продуктов» в 100г хлеба содержится 7,6г белка, 0,9г жира и 49,7г углеводов.

Следовательно, энергетическая ценность 100г этого хлеба будет равна:

4ккал (16,7кДж) * 7,6 = 30,4ккал (126,92кДж)

9ккал (37,7 кДж) * 0,9 = 8,1 ккал (33,93 кДж)

4ккал (16,7 кДж) * 49,7 = 198,8 ккал (829,99кДж)

_______________________________________________

30,4ккал + 8,1 ккал + 198,8 ккал = 237,3ккал

126,92кДж + 33,93 кДж + 829,99кДж = 990,84кДж

Ответ: 237,3ккал или 990,84кДж.

Содержание практической работы

Задание:

1. Определить энергетическую ценность следующих пищевых продуктов:

а) молоко цельное - 200г; б) картофель - 300г;

в) мясо говяжье - 150г; г) капуста белокочанная - 250г.

2. Масса навески муки до высушивания - 5г, после высушивания - 4,3г. Чему равна влажность муки? Сколько в муке сухих веществ?

3. Чему равна влажность крахмала, если масса навески картофельного крахмала - 5г, бюксы с крахмалом до высушивания - 14,9г, после высушивания 14,3г?

4. Какой % крошки в сахаре, если в мешке с прессованным колотым сахаром массой нетто 70кг оказалось 2,3кг кусочков массой менее 5г? Соответствует ли это допустимым нормам по стандарту?

5. Чему равна зольность муки, если масса тигля с мукой до сжигания муки - 9г, после сжигания - 7,01г, а масса тигля - 7г?

6. Масса навески хлеба - 5г, после высушивания - 2,5г. Чему равна влажность хлеба? Соответствует ли полученная вами влажность стандарту?

7. Масса замороженной говяжьей туши 244кг, потери сока из тканей мяса при размораживании составляет 1,2% массы туши. Определите массу туши после оттаивания и массу естественной убыли.

8. Охлажденная птица массой 1,5кг подверглась замораживанию до температуры - 8Методические рекомендации для выполнения практических работ по Математике по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания (Математика ЕН.01).С в толще грудной мышцы, это сопровождалось потерей массы до 0,6%. Определите массу птицы после замораживания и массу естественной убыли.

9. При замораживании печени массой 3,5кг в открытом виде естественная убыль составила 1,3%, а при замораживании в металлических формах с крышками - 0,6%. Определите массу печени после замораживания различными способами и сделайте выводы.

10. Энергетическая ценность 50г отварной говядины 146ккал. Каким количеством молочных сосисок можно заменить отварную говядину, чтобы не изменилась энергетическая ценность?

(в 100г сосисок молочных содержится12,3% белка и 25,3% жира.)


Рекомендуемая литература

Основные источники

  1. Григорьев С.Г., Иволгина С.В. Математика. - М.: Образовательно-издательский центр «Академия», 2013

  2. Григорьев В.П., Сабурова Т.Н. Сборник задач по высшей математике. - М: Издательский центр «Академия», 2013

  3. Богомолов Н.В. Практические занятия по математике. - М.: Высшая школа, 2010

  4. Дадаян А.А. Математика: учеб.- М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2012

Дополнительные источники

  1. Математика и информатика: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования / Виноградов Ю.Н., Гомола А.И., Потапов В.И., Соколова Е.В./ - М.: Издательский центр «Академия», 2011

  2. Математика для профессий и специальностей социально-экономического профиля: учебник для образовательных учреждений нач. и сред. образования / В.А. Гусев, С.Г. Григорьев, С.В. Иволгина. - М.: Издательский центр «Академия», 2011

  3. Спирина М.С. дискретная математика: учеб. - М.: Издательский центр «Академия», 2011

  4. Омельченко В.П. Математика. - Ростов-на-Дону.: Феникс, 2012



© 2010-2022