Разработка по внеурочной деятельности Наш весёлый огород

Утренник

для 2 - 3 классов

«Наш весёлый

огород».

Цели: рассказать детям о пользе овощей, познакомить с их лечебными свойствами, расширять кругозор детей, развивать их сообразительность, интерес, словарный запас и речь.

Учитель. Здравствуйте, дорогие ребята. Сегодня мы с вами совершим небольшое путешествие. А вот куда оно будет, вы сейчас узнаете, отгадав загадку.

Там морковка, там капуста, там огурчик пахнет вкусно.

И козла туда, друзья, нам никак пускать нельзя.

( ответы детей )

Учитель. Правильно, это огород. У кого, ребята, есть огород? Что выращивает ваша семья на огородах? А как вы думаете, когда люди стали разрабатывать огороды? (Выслушать ответы детей) Послушайте - В далекие - далекие времена вошли в меню человека овощи, у которых едят какие-либо сочные части: листья, корни, побеги, цветы, плоды. Две тысячи лет назад посадили первые овощи, первые щи были сварены четыре тысячи лет назад. В старину хозяин маленького клочка земли старался посадить возле своего дома все, что ему нужно для еды, для лечения и для красоты.

Ребята, а какие вы знаете, овощи (участники встречи перечисляют название овощей). Вот мы с вами и отправимся к этим овощам в гости, но сначала послушаем стихотворение «Весёлый огород».

Стихотворение «Весёлый огород»

Вот весёлый огород! Что здесь только не растёт!

Сколько хочешь овощей для окрошки и для щей!

Подрастает ряд за рядом огуречная рассада

И редиска, и морковка в глубине ныряют ловко.

Пропололи мы все грядки, и с поливкой всё в порядке,

До корней земля промокла, без дождя напьётся свёкла.

Зеленеют друг за дружкой лук, укроп, салат, петрушка,

И как будто светофор, покраснел наш помидор!

Где недавно было пусто, подбоченилась капуста

И на ножках - кочерыжках к нам домой пришла вприпрыжку!

С. Иванов

Учитель. И так, ребята, мы с вами отправляемся в Огородную страну.

Кто из вас, ребята, любит трудиться на огороде? Какую работу вы выполняете на огороде, чтобы вырастить хороший урожай?

Рассказы детей.

Учитель. Я рада, что многие из вас любят трудиться на огороде. Молодцы!

Ребята, посмотрите, сколько пословиц и поговорок вы видите об овощах (читают): «Если будешь есть морковку, будешь бегать стометровку», «Если съешь ты огурец, будешь просто молодец!», «Овощи и фрукты - самые витаминные продукты!»,

« Без капусты щи не густы», «Заяц - трус, а и тот на капусту охотится», «Без заботы и репу не вырастишь», «Дешевле пареной репы», «Проще пареной репы», «Репу есть - невелика честь», «Картошка да каша - еда наша», «Голодному и картошка лакомство», «Картофель хлебу подспорье», «Картошка хлебу присошка», «Картошку копать, не руками махать», «Съешь и морковку, коли яблочка нет». О чем они нам сообщают?

(Ответы детей.)

Учитель. Все знают, что овощей и фруктов нужно есть как можно больше. А почему?

Ответы детей: Потому что в них много витаминов и других полезных веществ. Без витаминов человек болеет.

Учитель. Правильно! Больше всего ценит человек овощи, так как они помогают ему быть здоровым и бодрым. Овощи богаты витаминами.

К нам в гости пришли витаминчики. Они расскажут вам, чем каждый из них полезен. Встречайте! (Выходят дети в костюмах витаминов).

Витамин А

- Если вы хотите хорошо расти, хорошо видеть и иметь крепкие зубы, вам нужен я! Меня можно найти в морковке, красном сладком перце, петрушке, помидорах, укропе, зелёном луке.

Витамин В

- Если вы хотите быть сильным, иметь хороший аппетит и не хотите огорчаться и плакать по пустякам, вам нужен я! Меня можно найти в картофеле, капусте, помидорах, моркови, петрушке.

Витамин С

- Если вы хотите реже простужаться, быть бодрым, быстрее выздоравливать от болезни, вам нужен я! И меня можете найти в картофеле, горохе, зелёной части растений.

Учитель. Теперь мы знаем о пользе витаминов в известных нам овощах. Но чтобы вырастить все эти овощи, есть у человека на огороде верные друзья - помощники. Что это за друзья, вы узнаете, отгадав загадки.

1.Зубасты, а не кусаются. (грабли)

2.Эй, Назар, пора вставать, огород поливать,

Поднимайся бодро, доставай - ка ….. (вёдра)

3.Вот ладонь на длинной ножке, выкопала всю картошку.

Гладкая, покатая, а зовусь ….. (лопатою)

4.В длинном с дырками носу я без тучки дождь несу.

(лейка)

5.Проползла во дворе змея, чёрная и длинная.

Огород наш поливала, на работе не зевала. (шланг)

1.г

р

а

б

л

и

2.в

е

д

р

а

3.л

о

п

а

т

а

4.л

е

й

к

а

5.ш

л

а

н

г

Учитель. Ребята давайте прочитаем слово в выделенном столбце «репка», молодцы. Вот и послушайте « Новую быль про репку».

Бабку не просили. Не просили дедку.
Сами посадили в чистом поле репку.
И на этом поле больше не бывали,
Репку не пололи и не поливали.

Наступила осень. Как там наша репка?
Собирайся, бабка! Собирайся, дедка!
Мы не возвратимся домой без урожая.
Репка - так уж репка - большая-пребольшая.

С кошкою и Жучкой мы потянем дружно,
Нам поможет мышка, если будет нужно.
Мышка отыскала репку в чистом поле,
Уродилась репка с горошину, не боле.

Колкие листочки, точно коготочки,
А зеленый хвостик, как у мышки хвостик.
Репку положили мы на дно лукошка,
И смеялась мышка, и смеялась кошка.

И визжала Жучка, заливаясь лаем,
Так и возвращались мы с нашим урожаем:
Кошка за мышкой, Жучка за кошкой,
Внучка за Жучкой и внук за внучкой.

Улыбался дедка с бабкой заодно,
Только внуку с внучкой не было смешно.

С. Шушкевич.

Учитель. Ребята! А теперь вас ждёт игра «Угадайка».

Вот у меня мешок простой,

Но он, конечно, не пустой,

В мешок ты руку протяни,

На ощупь овощ назови!

Дети в мешке, на ощупь, угадывают овощи.

Учитель. Хорошо поиграли! Давайте послушаем частушки, которые нам споют о себе овощи.

Вкусен свежий огурец,

Вкусен малосольный,

Положи меня в салат,

Будут все довольны.

Я синьор помидор,

Всем здравия желаю

И томатным соком всех

На славу угощаю!

Я морковка красная,

Сочная и сладкая,

Я богата каратином.

Это вместо витамина.

Чтобы гриппом не болеть,

Надо больше лука есть.

Я от всех болезней,

А значит, всех полезней!

Не забудьте про меня,

Я тоже нужен людям.

С чесноком не пропадёшь,

Всегда здоровым будешь!

Щи, салаты и борщи

Делают с капустой.

А какие вкусные

Пироги капустные!

Не хвались, не хвались,

Подожди немножко,

Потому что всем нужна

Милая картошка.

Учитель. Ребята, а сейчас вас ждёт сказка про очень известный овощ. Но сначала вам надо отгадать загадку. Что же это за овощ.

Растёт на грядке зелёная ветка, а на ней - красные детки.

Ответы детей.

Учитель. Правильно, молодцы! Ну конечно это помидор. Вот и давайте послушаем и посмотрим сказку о том, почему помидор стал красным.

Сказка о том, почему помидор стал красным

Ведущий. В давние времена жили на одном огорода овощи. (По одному выходят овощи и представляются.)
Огурец. Я - веселый молодец,

Я - зеленый огурец.
Капуста. Без меня на грядке пусто,

А зовут меня капуста.
Лук. Без меня вы, как без рук,

В каждом блюде нужен лук.
Помидор. Любят дети с давних пор

Вкусный сладкий помидор.
Ведущий. Хозяйка любила свой маленький зеленый огородик, и каждый день поливала его.
Хозяйка (ходит с леечкой и «поливает» овощи).

Я полью свой огород,

Он ведь тоже воду пьет.
Ведущий. Овощи с каждым днем росли и зрели. Жили они дружно, никогда не ссорились. Но однажды помидор решил, что он лучше всех, и начал хвастаться.
Помидор. Я на свете всех вкуснее,

Всех круглее, зеленее.

Меня взрослые и дети.

Любят больше всех на свете.

Огурец. Слушай, это просто смех -
Хвастать, что ты лучше всех.
Лук. Не поймет никак он, братцы, -
Некрасиво задаваться.
Ведущий. А помидор все свое твердил.
Помидор. Я на свете всех вкуснее, всех круглее, зеленее.

Меня взрослые и дети любят больше всех на свете!
Овощи. (хором) Хвалился, хвалился

И с куста свалился!
Ведущий. В это время на огород пришла хозяйка, чтобы собрать овощи на обед. Всех с собой взяла, а помидор не заметила.

(Хозяйка уводит все овощи.)

Ведущий. Летела мимо ворона.
Ворона. Кар! Кар!
Позор! Кошмар!

Не хотел быть с нами дружен,
Будешь никому не нужен!
Ведущий. Стыдно стало помидору. Заплакал он и покраснел от стыда.
Помидор. Вы меня, друзья, простите,

Вы с собой меня возьмите.
Ведущий. Услышала эти слова хозяйка, сжалилась над помидором, пришла и взяла его с собой. Хотите - верьте, хотите - нет, но с тех пор осенью помидоры всегда становятся красными.
Все участники. Не верите - посмотрите сами. (Показывают на тарелку с помидорами)

Учитель.Хорошо, ребята, про помидор сказку посмотрели и послушали, а теперь отгадайте ещё одну загадку.

Неказиста, шишковата,

А придёт на стол она,

Скажут весело ребята:

«Ну, рассыпчата, вкусна!»

Ответы детей ( картошка ).

Учитель.Конечно это картошка. Картошка, которая приходит в каждую семью каждый день. Может быть, я не права? Ребята, в какой семье обходятся без картошки? Не зря картошку называют "вторым хлебом". Так давайте споём песню про картошку.

Песня о картошке.

( На мотив песни «В траве сидел кузнечик» сл. автора, муз. В. Шаинского)

Как любим мы картошку, 2раза.

Не можем без картошки

Мы даже дня прожить.

Представьте себе, 2раза

Не можем без картошки

Представьте себе, 2раза

Мы даже дня прожить.

Мы жарим её и варим

И в суп её добавляем

И даже просто в «мундире»

Мы сможем отварить.

Представьте себе 2раза

И даже просто в мундире.

Представьте себе 2раза

Мы сможем отварить.

Испечь можем в духовке,

Пожарить можем в масле,

Оладьи можем сделать

И на костре испечь.

Представьте себе 2раза

Оладьи можем сделать

Представьте себе 2раза

И на костре испечь.

Любите и вы картошку 2раза

И много разных секретов

Узнаете о ней

Представьте себе 2раза

И много разных секретов

Представьте себе 2раза

Узнаете о ней.

Учитель.Молодцы, а теперь давайте поиграем.

Игры с картошкой:

"Соберем урожай" Картошка рассыпана по площадке. Выбрать 2 -х игроков, за определенный промежуток времени они собирают картошку в корзины ( для детей старшего возраста можно во время сбора картошки завязать глаза )

"Самый ловкий" Ребята делятся на две команды. Им предлагается пронести на ложке картошку (держать ложку можно в руке, во рту). Можно проходить по прямой дорожке, можно с подъемом, по бревну и т.д. в зависимости от подготовки и возраста детей. Побеждает та команда, которая быстрее выполнит задание и меньше раз уронит корнеплод.

Учитель.Ребята, сегодня я хочу вспомнить с вами рецепт самого витаминного салата. Как вы думаете, как называется этот салат? (Винегрет)

Мы с вами вспомнили все овощи, которые растут на нашем огороде. И так, какие овощи нужны при приготовлении винегрета?

По ходу, как дети называют, воспитатель выкладывает овощи на стол, приговаривая: картофель вареный, горошек консервированный и т.д. (можно заполнить таблицу).

Учитель.Вот и закончилось наше путешествие в мир овощей. А в заключение давайте споём песенку про наш весёлый огород.

Песня про огород (на мотив песни «Чунга - Чанга» сл. автора, муз.В.Шаинского)

Витамины любим мы поесть.

Витамины собираем здесь

Наш весёлый, славный огород

Сколько было с ним забот, хлопот.

Припев.

Вот картошка и капуста

На столе без них не густо - 2раза

Получается

Здесь салатик и чеснок

Здесь морковка и лучок

В общем, всё как в огороде

Полагается.

Надо больше овощи любить.

Нам без них и дня нельзя прожить.

Чтоб нам с вами вовсе не болеть.

Надо больше овощей нам есть.

Припев.

Список использованной литературы

1. Игры, ребусы, загадки для младших школьников. Популярное пособие для родителей и педагогов / Сост. Т. И. Линго. Худ. Г. В. Соколов, В. Н. Куров. - Ярославль: «Академия развития», «Академия К^о», 1998. - 192 с., ил. (Серия: «Потехе час»).

2. Учебно-воспитательные занятия в группе продлённого дня: конспекты занятий, занимательные материалы, рекомендации. - Вып. 2 / авт.-сост. Н. А. Касаткина. - 2-е изд., стереотип. - Волгоград: Учитель, 2008. - 382 с.

3. Школьные частушки. - Вып. 2 / авт. -сост. О. П. Власенко и др. - Волгоград: Учитель, 2008. - 109 с.