Конспект мероприятия «Осенний капустник»

МОУ Рускко-Бектяшкинская СОШ

В форме телевизионной игры «Поле чудес»

Разработка общешкольного мероприятия для учащихся

8-11 классов

Разработка Зам.директора по ВР

ПОТАПОВОЙ Т.Ю.

Октябрь 2012г

Цели: развивать мышление, речь, познавательную активность и эмоциональную отзывчивость, умение развлекаться, веселиться.

Оформление зала (класса): осенние листья; картины с осенними пейзажами

Реквизит: игровое поле-круг со стрелкой (О - переход хода; Б - банкрот; Ш - шанс, звонок другу; + - открыть любую букву; х 2 - все очки увеличиваются в 2,раза;П - приз; «черный ящик» для призов; две шкату­лочки; вместо денег - шоколадки-монетки, призы, ноутбук, мультипроектор, экран, где отображалось табло с буквами.

По ходу игры каждая тройка представляет блюдо из капусты, номер художественной самодеятельности.

Ведущий : Добрый вечер, дорогие друзья! Сегодня в этот зал нас пригласила романтическая, загадочная, чарующая, непредсказуемая, степенная госпожа осень.

Ведущий : Осень пригласила вас сюда, чтобы подарить всем свои последние, чудесные мгновения, чарующий, еле уловимый аромат осенних цветов, яркую заманчивую красоту собранных плодов и, конечно же, по-осеннему задумчивое и в то же время радостное настроение.

И это радостное настроение мы перенесем сегодня на нашу игру «Поле чудес». Мы начинаем нашу программу и приглашаем первую тройку из учеников 8,9, 11классов

Наша игра посвящена очень полезному, необходимому овощу - капусте. Сегодня все здесь присутствующие многое узнают об этом прекрасном овоще. В меню россиян капуста всегда стояла на одном из первых мест среди других овощей. Её широко использовали и используют для приготовления разнообразных закусок, супов, вторых блюд. Очень полезен и капустный сок. В качестве самостоятельного блюда капусту тушат, жарят, запекают, фаршируют различными начинками.

Более четырёх тысяч лет назад человек стал выращивать капусту. Родоначальником культурных сортов капусты является дикая капуста, которая росла и до сих пор растёт по берегам Средиземного моря. Много веков возделывал человек дикую капусту, ухаживал за ней и отбирал на семена растения с крупными листьями; так была получена ценная овощная культура.

И первый вопрос

На этот православный праздник начинались капустники - молодежь по вечерам собиралась у кого - ни будь дома - пели песни под гармонь, водили хороводы, устраивали игры. С этого дня начинали рубить капусту. Что это за православный праздник? (Воздвиженье)

Пожалуй, ни один овощ не привлекал столь пристального внимания исследователей всех времён и народов, как капуста. Философы и историки, медики и повара оставили нам многочисленные наставления о её магических, целебных и кулинарных свойствах.

Вторая тройка и Второй вопрос

В состав капустного сока входят различные минеральные соли, липаза, лактоза, витамины. А еще вещества , которые способны убивать микробы. Как называются эти вещества? (Фитонциды)

Третья тройка и третий вопрос

Заготовка капусты на зиму в России шла поздней осенью, когда при первых слабых морозах капустные вилки "свёртываются круче" и становятся более твёрдыми. Имелись общие правила, обычаи и приметы. Например, капуста, собранная в октябре, сахаристее той, что убрана в сентябре, а рубить капусту лучше на "молодой месяц", она тогда будет крепче и вкуснее. А вот квасить капусту нельзя по мужским дням и …..Когда еще не рекомендуют рубить капусту?(Полнолуние)

Победители из каждой тройки выходят в финальный тур.

Четвертая тройка и четвертый вопрос, который определит победителя.

Капуста была самым любимым овощем на Руси, недаром ее величали "первой барыней на деревне". А как еще называли капусту?(Сердцевинка)

Суперигра.

Что нужно положить в капусту во время ее квашения, чтобы она не испортилась?

(Ветка осины)

Игра закончилась, всем доброй осени, в меру холодной, в меру дождливой и конечно же обилия разноцветья, чтобы глаз радовался, а на душе было хорошее настроение. А наш праздник продолжается, приглашаем всех присутствующих на дискотеку.

В

О

З

Д

В

И

Ж

Е

Н

Ь

Е

Ф

И

Т

О

Н

Ц

И

Д

Ы

П

О

Л

Н

О

Л

У

Н

И

Е

С

Е

Р

Д

Ц

Е

В

И

Н

К

А

В

Е

Т

К

А

О

С

И

Н

Ы